我们就会流泪:它震慑了一切,
    仿佛来自天庭的庄严的音乐.
    一百五十二　　　
    唐璜听得发了痴,不禁呆望着,
    一个人像是被遥远的风琴声
    轻轻地唤醒,却疑心还在梦里,
    直到更夫打破了他这阵出神,
    使他返回现实;或者他的管家
    很早就起来敲门的声音可真重!
    我喜欢晚起,最讨厌这种骚扰,
    因为晚上看着星星和女人最妙.
    一百五十三　　　
    唐璜也是被迫从这种似梦非梦
    或缥缈的不可名状之境醒过来,
    因为他感到了食欲很是旺盛,
    而且卓依仍在地下跪着做饭烧菜,
    她将木柴添续得火光熊熊,
    那烹饪的香气也随之扑鼻而来,
    这一切都使他大为清醒,他渴望
    大嚼一顿,要是吃牛排的话就更美妙.
    一百五十四　　　
    但这一带没有牛,因此牛肉很少见,
    山羊肉倒有,还有羊肉小羔羊,
    每逢佳节来临,岛上的土著
    就会在火叉上放一只羊腿;
    不过这种时候不多,只偶然一见,
    很多岛屿非常荒凉,到处是岩石;
    有的岛比较美丽而肥沃,这座岛
    却是其中最富庶的虽然它很小.
    一百五十五　　　
    提到牛肉很少,我不由得想起了
    那古代关于牛面人身的神话,
    (我们严正的舆论理应不齿,
    那王后的趣味一致被认为太低:
    竟会爱上了牛面!)但若深究寓意,
    那神话只不过是典例,通过它
    帕西法在鼓励人们多养牛,
    以便克利特人更加蛮勇好斗.
    一百五十六　　　
    我们都知道,英国人就爱吃牛肉,
    我不想说:他们也喝很多啤酒,
    因为啤酒终归是液体,并且......
    它离本题太远,也可以不说;
    我们而且知道:英国人最爱战争,
    那可是一种花费不菲的娱乐;
    克利特人也一样,因此我推论,
    无论杀牛和杀人都应该唯她是问.
    一百五十七　　　
    但话归正题.憔悴的唐璜以肘