今天，我写完家庭作业闲着没事干，于是，就去厨房看妈妈做饭，哈哈，原来今天吃饺子，这是我最喜爱吃的饭的一种。妈妈刚开始包饺子，看着妈妈手中那来回滚动的擀面杖，我羡慕不以，便也学着妈妈的样子擀了起来。 起初，我擀的饺子皮方不方正不正，像个丑八怪，还经常将它擀破，并且，一处薄一处厚，很不均匀。而且在和妈妈的饺子皮对比时，我发现我的饺子皮中心薄外边厚，里面深深的凹了下去，像一个小洞。而妈妈的和我的却恰恰相反，翻过来就像一顶小草帽。于是我仔细的观察了妈妈擀饺子皮的动作要领，使我改变了方法，从外往里擀，这样，外面的面都擀到里面去了，积成了一团厚厚的面，逐渐形成了一个饺子皮。渐渐地我擀的饺子皮也和妈妈一样了，但是，我的手就是不听话，眼看着一张圆圆的饺子皮就要擀好了，可我的手非要一只歇着而另一只工作，这样饺子皮就成了丑八怪。于是我就开始这一项练习，我一手飞快地转着饺子皮而另一手飞快地搓着擀面杖，就这样经过长时间的练习，我终于能将一个饺子皮擀的圆圆的了。我学会之后，快乐的擀着饺子皮，明白了擀饺子皮其中的方法，因为我又学会了新的本领，以后我能帮妈妈干家务了。 啊！我终于学会擀饺子皮了。