坐月子是女性唯一可以改变体质的机会

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坐月子是女性唯一可以改变体质的机会


  2、生化汤:
  资料:当归,川穹,桃仁(去芯),烤老姜,炙草(蜜甘草)。
  做法:A米酒700cc,参与药料,小火煮1小时左右,约剩200cc,这是第挨次,药酒倒出备用。
  B第二次再参与米酒350cc,和第挨次煮法相像,约剩100cc。
  吃法:把A和B放在同时,一天分3次喝完。顺产喝7天,剖腹产喝14天。
  3、养肝汤:
  万一是剖腹产,要在产前一周吃养肝汤,产后随后吃两周(产后用米酒煮)。
  资料:鸡心枣(要买红的鸡心枣)产前用热水(产后用米酒水)280cc
  做法:用水洗净红枣,以刀切开7处。放在容器中,将热开水冲下,加盖放置一夜。第二天早上用蒸器蒸之。等欢腾后再用文火蒸一小时。
  吃法:把红枣取出,去皮去种子,一天之中时时可食。汤汁可分两三次,饭后当茶喝。加点冰糖或白兰地亦可。
  4、薏仁饭:薏仁加白米煮成饭,用米酒水煮。
  5、麻油炒猪肝的方式(猪腰做法相像)
  资料:猪肝用米酒洗净,切成1公分厚度,体重每10公斤要取60克老姜(连皮同时切片)体重每十公斤取六克。麻油,体重每十公斤取6cc.米酒,体重每十公斤用60cc.
  做法:老姜用麻油炒香,成浅褐色,姜捞起,先置于备好的米酒中。油热,大火,再放下猪肝,用大火快炒,再倒入浸着姜的米酒煮开。
  吃法:猪肝相宜于早、中餐吃,以上分量能够分3――4次吃完;
  注:鲜美猪腰,每天一副,用米酒擦干后切成两半,删除白色尿腺。将清理清洁的腰子在外表斜切缺口后,再切成3公分的小片。
  6、甜糯米粥
  资料(三日份):糯米,桂圆肉,黑糖,米酒水2000CC。
  做法:将糯米与桂圆肉纳入米酒水中,加盖泡8小时。将泡过的资料,以大火煮滚后改以慢火加盖煮1小时。熄火,参与黑糖搅动后食用。
  7、红豆汤:
  资料(三日份):红豆,带皮老姜、黑糖,米酒水1500CC。
  做法:将红豆纳入米酒水中,加盖泡8小时。老姜切成丝,纳入已泡好的红豆中。大火煮滚后转中火延续煮20分钟(加盖),淘宝网商城。熄火,参与黑糖搅动后即可食用。
  吃法:每日2碗,可于早上10点钟及下午3点各吃一碗。
  8、麻油鸡:
  要买老母鸡的全鸡,也即使鸡的头尾脚都要同时烹煮,不可抛弃。
  资料:每100公克的鸡肉,要老姜10公克`米酒100cc`麻油10cc,以次类推。
  做法:锅加热,麻油倒入,油热后,参与切片的老姜(不削皮),直到出香味但姜不曾煎为止,把姜离移至锅的一侧,把切块的全鸡放下锅中炒,直到鸡肉7分熟后,把备好的酒由锅的方圆往其中淋,整个倒入后,盖锅煮,酒开了,即转为慢火,再煮30-40分钟就好。
  吃法:趁热吃,把浮油捞起,剩下的酒汤则置于热水瓶中,徐徐喝完。肉则配饭同时吃。
  9、花生猪蹄:(奶水不足者,在产后第三周能够食用)
  资料(三日份):花生,去膜去芽,虾,猪蹄约、带皮老姜适量、去柄香菇15克,米酒水2500CC,麻油80CC。
  做法:香菇在10倍量的米酒水里泡软、切丝待用。花生纳入米酒水中滚开,去膜,去芽。麻油加热,放老姜爆透。猪蹄纳入锅中炒到外皮失色。纳入花生炒一会儿,再把猪蹄和老姜放进,最终加香菇、虾及米酒水。加盖烧滚,小火炖约8小时。(这个工夫有点长,可酌减。)
  10、油饭:
  资料(五日份):糯米,去柄香菇、红萝卜、五花肉、虾米、
  带皮老姜适量,麻油适量、米酒水1000CC。
  做法:糯米用米酒水洗清洁,滤干。将洗过的糯米参与冷的米酒水中泡8小时后沥干,泡过的水要此外置于容器内备用,不要倒掉。米酒水须盖过糯米。将去柄香菇和虾米泡进刚刚剩下的水中。泡软后香菇切丝。带皮老姜与五花肉、红萝卜都切成粗丝。锅加热后纳入四大匙麻油,将老姜炒成浅褐色。加虾米、香菇、五花肉、红萝卜、炒香取出。锅内从新加热,放三大匙麻油,加热,下糯米炒到有黏性时,再加其余资料同时炒。将炒好的资料装进蒸锅,加泡过香菇、虾米的米酒水,分量盖过所有资料。蒸熟就能够吃了。