3~12个月婴儿辅食大全

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3~12个月婴儿辅食大全


  28 奶汁豆腐 
  原料:牛奶1/4杯  豆腐1/8块  糖/盐少许 
  制法:将豆腐切成小碎块;牛奶煮沸;把豆腐块放入牛奶中煮沸;加糖/盐。
  29 酸奶豆腐 
  原料:豆腐1/10块  酸奶1勺  草莓1/2勺 
  制法:将豆腐切成均匀的片;放入开水中煮沸后冷却;将豆腐片捞出摆盘;淋上酸奶和草莓酱。 
  30 水果豆腐 
  原料:豆腐1/10块  香蕉1段  熟草莓1个  糖少许 
  制法:将豆腐放入开水中煮沸;捞出放入盘中;将香蕉,草莓分别切碎,拌一点糖;将水果碎块放在豆腐上。 
  31 番茄豆腐 
  原料:豆腐1/10块  番茄酱1勺  肉汤1勺  嫩芹菜1/3根  糖少许  淀粉少许 
  制法:将豆腐放入开水煮沸;捞出放入盘内;将芹菜煮熟后切成末;把番茄酱,肉汤,淀粉,糖放入锅中边煮边搅至煮沸;撒上芹菜末,再淋上番茄汁。 
  32 翡翠豆腐 
  原料:黄瓜1根  豆腐1/10块  土豆粉1勺  盐少许 
  制法:将黄瓜少洗净后,用研磨挤出汁来装入碗内;将豆腐碾碎加黄瓜汁,盐,土豆粉搅拌;放入锅内蒸5-10分钟。 
  33 蒸鱼泥豆腐   
  原料:豆腐1/10块  鱼泥1/2勺  葱末少许  盐少许 
  制法:将豆腐碾碎;加入鱼泥,葱末,盐拌匀;倒入小碗蒸15分钟。
  10-12个月婴儿辅食
  这个时期的宝宝要一日三餐,可以吃丁块固体食物,以乳类为主渐渐过渡到以谷类食物为主,每日吃2次奶和3顿主食。现在宝宝可以吃的实在太丰富了,妈妈们可以大显身手了。
  1 软饭
  原料:米2勺  水4勺 
  制法:将米淘净后放入焖饭锅;加水后焖熟。
  注:最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴。
  2 枣泥软饭
  原料:枣泥1勺  米2勺  水1/2杯
  制法:将米洗净后放入焖饭锅;加水,牛奶后焖熟;开锅后放枣泥。
  3 豆腐软饭
  原料:豆腐1/10块  米饭2勺  水4勺  肉汤2勺  紫菜少许  芹菜心1根  盐少许
  制法:将豆腐切成小块,胡萝卜,芹菜心切碎;豆腐,肉汤,米饭,胡萝卜,芹菜心,盐一起放入焖饭锅;焖熟后,加一点紫菜搅拌即可。
  4 什锦烩饭
  原料:小牛肉4勺(20克)  胡萝卜1/8根  土豆1/6个  青豆4粒  牛肉汤1杯  米2勺  盐少许  熟鸡蛋黄1个
  制法:将小牛肉切碎;将胡萝卜,土豆削皮切碎;将米,碎牛肉,胡萝卜,土豆,肉汤,青豆,盐放入焖饭锅;焖熟后,加熟鸡蛋黄搅拌即可。
  5 酱汁面条
  原料:细面条8根  酱油若干滴  水1杯  葱末少许  花生油少许 
  制法:将花生油烧热,放入葱末炒香;加几滴酱油后立即加水煮;水开后下入细面条煮软;最后再加几滴酱油调味。
  6 担担面
  原料:龙须面12根  水1杯  葱末少许  盐200毫克  香油1滴  熟肉末1勺  肉汤3勺  豌豆尖少许
  制法:用花生油将葱末炒香后,加熟肉末拌匀;将水煮开下龙须面,煮烂后捞起放入小碗;肉汤加热,放豌豆尖;面条放入汤中,加盐,香油,撒上肉末。
  7 鸡丝面片
  原料:鸡肉4勺  水1杯  面片2片  油菜心1棵  姜1片  盐200毫克