简单家常菜

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凉拌老虎菜的做法 凉拌老虎菜 所需材料尖椒1个红椒半个盐适量虾皮适量香菜适量核桃油适量香油适量葱适量凉拌老虎菜做法步骤详解1虾皮用水清洗一下,控干水分。2葱顺向切成约五六厘米长的细丝,香菜切碎。3尖椒红椒洗净去籽,全部切成约五六厘
芥末鸡丝金针菇在做法 芥末鸡丝金针菇 所需材料鸡胸肉120克金针菇200克黄瓜一根葱姜片两片盐适量芝麻辣椒油适量香油适量芥末酱适量米醋适量生抽适量蒜末适量白砂糖半勺鸡精一点芥末鸡丝金针菇做法步骤详解1黄瓜洗净切细丝,金针菇去根洗净撕开
蒜香手撕茄子的做法 蒜香手撕茄子 所需材料茄子三根大蒜半颗盐适量芝麻油适量陈醋适量味极鲜酱油一勺香菜适量油炸花生米适量蒜香手撕茄子做法步骤详解1准备食材。茄子洗净,放入蒸锅,如果是大茄子就对半剖开,中间划几刀,蒸10分钟左右至熟2蒸茄
卤五花肉的做法 卤五花肉 所需材料五花肉1斤洋葱1个大葱段1根姜片少许大蒜5瓣盐3小勺料酒少许耗油少许六月鲜少许蒸鱼豉油少许卤五花肉做法步骤详解1准备好五花肉,洋葱,大葱段2五花肉过下水洗净,切3小段,每一段都均匀的抹上盐,腌制20分钟3锅
凉拌黄瓜的做法3 凉拌黄瓜 所需材料黄瓜1根油适量盐适量红椒适量大蒜粒适量香麻油适量香醋适量香菜适量凉拌黄瓜做法步骤详解1将买回来的黄瓜在水龙头下冲洗干净,再用冷开水洗一遍。2用一个干净的一次性袋子把黄瓜装里面,放在案板上,用刀面
海带拌紫甘蓝的做法 海带拌紫甘蓝 所需材料干海带30g紫甘蓝两片黄瓜半根生抽适量醋适量芝麻油适量香菜适量海带拌紫甘蓝做法步骤详解1将干海带泡发,切成细丝备用2上锅开水烧开加入海带丝焯水3将焯好水的海带丝盛出备用4紫甘蓝洗净切丝5黄瓜
小米椒泡三丁的做法 小米椒泡三丁 所需材料白萝卜半个双色胡萝卜各一个小米椒泡菜1包盐适量鸡精适量白醋适量白沙糖一汤匙。小米椒泡三丁做法步骤详解1准备食材,如图所示。2食材全部切成丁。3先放入双色胡萝卜和白萝卜丁,放白醋,白沙糖,盐淹渍
尖椒皮蛋的做法 尖椒皮蛋 所需材料皮蛋2个豆腐适量香菜适量蒜适量青椒1个红辣椒1个蚝油适量醋适量黑胡椒粉适量香油适量盐适量白糖适量鸡精适量尖椒皮蛋做法步骤详解1香菜,蒜切好备用2辣椒洗净沥净水在油里炸一下3捞出后控油切成丁备用4
凉拌黄瓜的做法2 凉拌黄瓜 所需材料黄瓜500克蒜20克盐适量白糖少许生抽适量香油适量香醋2勺味精适量凉开水适量凉拌黄瓜做法步骤详解1黄瓜洗净 蒜去皮准备2用刀背把黄瓜拍碎 在切成小块3把蒜切成末 放入碗内 加入盐 白糖 生抽 香油 香醋
炝炒空心菜的做法 炝炒空心菜 所需材料空心菜1斤大蒜4粒干辣椒少许耗油1勺盐少许炝炒空心菜做法步骤详解1空心菜从中间掐断,放入盆中放入小苏打加入水浸泡15分钟。然后洗干净控干水分。2蒜切成片,干辣椒切成段。3热锅倒入适量菜籽油,油热后
麻婆豆腐的做法4 麻婆豆腐 所需材料豆腐1斤猪肉末1两色拉油适量郫县豆瓣酱适量火锅底料适量盐少许糖少许鸡精少许香油少许葱末少许姜末少许蒜末少许青蒜苗1棵淀粉少许麻婆豆腐做法步骤详解1豆腐切1厘米左右的方块。2起锅烧水,水中放少许
回锅肉的做法8 回锅肉 所需材料五花肉300g蒜苔5根青椒1根洋葱1/3个胡萝卜1/3个盐1匙豆瓣酱1勺老干妈1勺油适量回锅肉做法步骤详解1五花肉洗净,切成较大的长条沥干水分备用2五花肉冷水下锅大火烧开,转小火煮15分钟,至肉用筷子轻松戳穿捞出
咸蛋黄焗南瓜的做法 咸蛋黄焗南瓜 所需材料南瓜一块咸蛋黄2个白糖适量葱花少许咸蛋黄焗南瓜做法步骤详解1准备一块南瓜,把瓤去掉2把南瓜去皮,切成长条状3把咸蛋黄用汤匙压碎4锅里放油用小火慢慢把南瓜两面煎黄,直到南瓜熟了就可以了5把煎好的
凉薯炒肉片的做法 凉薯炒肉片 所需材料凉薯一个猪肉3两红辣椒一个葱花适量生抽适量蚝油适量盐适量凉薯炒肉片做法步骤详解1准备所有食材。2凉薯去皮洗净后切片,辣椒切块备用。3肉切好后加入适量生抽,蚝油,盐,腌制十五分钟左右,这样炒出来的肉
干锅千頁豆腐的做法 干锅千頁豆腐 所需材料千頁豆腐一袋色拉油800克五花肉100克味精少许豆瓣少许香辛料约20克姜末适量洋葱适量鲜红朝天椒5个鲜红辣椒一个鲜青椒一个葱段适量白糖少许干锅千頁豆腐做法步骤详解1把千頁豆腐解冻2切成均匀薄片
花菜炒腊肉的做法 花菜炒腊肉 所需材料花菜半个腊肉300克红尖椒1个蒜适量蒜苗1根胡椒粉适量花菜炒腊肉做法步骤详解1花菜洗净,花菜切开切成小块,蒜切末,蒜苗切斜的,尖椒切斜的2腊肉切小块,(用温水过一下)3锅里放入冷水烧开,把花菜放里面焯一下水,
姜葱焖猪尾巴的做法 姜葱焖猪尾巴 所需材料猪尾巴2条大葱3段生姜5片大蒜3个酱油适量食盐5克鸡精2克白砂糖10克姜葱焖猪尾巴做法步骤详解1猪尾巴洗干净切成一块块的放水里泡一个小时以上焯一下水。2大葱切段,生姜大蒜切片待用。3锅热下油把生
香菇炒豆腐的做法 香菇炒豆腐 所需材料豆腐两小块(130克)香菇4朵(80克)青辣椒半个胡萝卜一小段蒜适量油适量蚝油适量鸡精适量盐适量水淀粉适量香菇炒豆腐做法步骤详解1准备好所有的材料2豆腐切成三角形,香菇切片,胡萝卜、青辣椒切菱片,蒜切碎3平
毛豆米烧鸡的做法 毛豆米烧鸡 所需材料鸡1只毛豆米1碗葱3根姜1大块蒜头4瓣八角2个干红椒3根菜籽油适量冰糖1勺老抽1汤勺料酒1勺盐适量毛豆米烧鸡做法步骤详解1准备好所有材料,并清洗干净,鸡脖处有淋巴,切记要去除,我家鸡脖鸡头全不要2鸡剁成
水煮肉片的做法3 水煮肉片 所需材料梅花肉400克油麦菜一棵金针菇200克玉米油适量生抽适量豆瓣酱2勺老干妈2勺姜、蒜适量小米椒5个干红椒5个花椒适量白胡椒粉适量料酒适量鸡蛋一个葱适量醋适量水煮肉片做法步骤详解1准备材料,金针菇切除根
可乐鸡翅的做法11 可乐鸡翅 所需材料百事可乐1听鸡翅中8个西兰花若干香菜若干番茄适量生姜若干料酒两勺老抽一勺食盐一勺生抽两勺食用油适量清水适量白糖一勺可乐鸡翅做法步骤详解1将鸡翅中洗净后入锅中冷水焯水,洗去血沫。2在焯水后的鸡
葱爆羊肉的做法2 葱爆羊肉 所需材料羊肉400克大葱葱白2根色拉油适量酱油3大勺糖少许料酒2汤匙大蒜2瓣水淀粉适量葱爆羊肉做法步骤详解1取羊里脊切成厚度适中的肉片。2羊肉片放入碗中,加入淀粉抓匀上浆腌制大约一个小时。3取二棵大葱的葱
肉末炒粉丝的做法 肉末炒粉丝 所需材料粉丝2小把胡萝卜半根青椒1个肉末适量油适量盐少许生抽2汤勺白糖少许胡椒粉少许味精少许蒜3瓣葱2根肉末炒粉丝做法步骤详解1粉丝提前泡软、洗净,胡萝卜、青椒、葱洗净,肉末。2青椒和胡萝卜切丁、蒜切粒
五香炸豆泡的做法 五香炸豆泡 所需材料豆腐1000克食用油1500ml花椒1小撮大料2个盐20克五香炸豆泡做法步骤详解1豆腐控干水切成小方块2锅中宽油,油热下入花椒大料和少许盐(第一炸时防浅还能让豆泡入味)3然后下入豆腐块,中火炸到表面金黄浮起
凉拌老虎菜的做法 凉拌老虎菜 所需材料尖椒1个红椒半个盐适量虾皮适量香菜适量核桃油适量香油适量葱适量凉拌老虎菜做法步骤详解1虾皮用水清洗一下,控干水分。2葱顺向切成约五六厘米长的细丝,香菜切碎。3尖椒红椒洗净去籽,全部切成约五六厘
芥末鸡丝金针菇在做法 芥末鸡丝金针菇 所需材料鸡胸肉120克金针菇200克黄瓜一根葱姜片两片盐适量芝麻辣椒油适量香油适量芥末酱适量米醋适量生抽适量蒜末适量白砂糖半勺鸡精一点芥末鸡丝金针菇做法步骤详解1黄瓜洗净切细丝,金针菇去根洗净撕开
蒜香手撕茄子的做法 蒜香手撕茄子 所需材料茄子三根大蒜半颗盐适量芝麻油适量陈醋适量味极鲜酱油一勺香菜适量油炸花生米适量蒜香手撕茄子做法步骤详解1准备食材。茄子洗净,放入蒸锅,如果是大茄子就对半剖开,中间划几刀,蒸10分钟左右至熟2蒸茄
卤五花肉的做法 卤五花肉 所需材料五花肉1斤洋葱1个大葱段1根姜片少许大蒜5瓣盐3小勺料酒少许耗油少许六月鲜少许蒸鱼豉油少许卤五花肉做法步骤详解1准备好五花肉,洋葱,大葱段2五花肉过下水洗净,切3小段,每一段都均匀的抹上盐,腌制20分钟3锅
凉拌黄瓜的做法3 凉拌黄瓜 所需材料黄瓜1根油适量盐适量红椒适量大蒜粒适量香麻油适量香醋适量香菜适量凉拌黄瓜做法步骤详解1将买回来的黄瓜在水龙头下冲洗干净,再用冷开水洗一遍。2用一个干净的一次性袋子把黄瓜装里面,放在案板上,用刀面
海带拌紫甘蓝的做法 海带拌紫甘蓝 所需材料干海带30g紫甘蓝两片黄瓜半根生抽适量醋适量芝麻油适量香菜适量海带拌紫甘蓝做法步骤详解1将干海带泡发,切成细丝备用2上锅开水烧开加入海带丝焯水3将焯好水的海带丝盛出备用4紫甘蓝洗净切丝5黄瓜
小米椒泡三丁的做法 小米椒泡三丁 所需材料白萝卜半个双色胡萝卜各一个小米椒泡菜1包盐适量鸡精适量白醋适量白沙糖一汤匙。小米椒泡三丁做法步骤详解1准备食材,如图所示。2食材全部切成丁。3先放入双色胡萝卜和白萝卜丁,放白醋,白沙糖,盐淹渍
尖椒皮蛋的做法 尖椒皮蛋 所需材料皮蛋2个豆腐适量香菜适量蒜适量青椒1个红辣椒1个蚝油适量醋适量黑胡椒粉适量香油适量盐适量白糖适量鸡精适量尖椒皮蛋做法步骤详解1香菜,蒜切好备用2辣椒洗净沥净水在油里炸一下3捞出后控油切成丁备用4
凉拌黄瓜的做法2 凉拌黄瓜 所需材料黄瓜500克蒜20克盐适量白糖少许生抽适量香油适量香醋2勺味精适量凉开水适量凉拌黄瓜做法步骤详解1黄瓜洗净 蒜去皮准备2用刀背把黄瓜拍碎 在切成小块3把蒜切成末 放入碗内 加入盐 白糖 生抽 香油 香醋
炝炒空心菜的做法 炝炒空心菜 所需材料空心菜1斤大蒜4粒干辣椒少许耗油1勺盐少许炝炒空心菜做法步骤详解1空心菜从中间掐断,放入盆中放入小苏打加入水浸泡15分钟。然后洗干净控干水分。2蒜切成片,干辣椒切成段。3热锅倒入适量菜籽油,油热后
麻婆豆腐的做法4 麻婆豆腐 所需材料豆腐1斤猪肉末1两色拉油适量郫县豆瓣酱适量火锅底料适量盐少许糖少许鸡精少许香油少许葱末少许姜末少许蒜末少许青蒜苗1棵淀粉少许麻婆豆腐做法步骤详解1豆腐切1厘米左右的方块。2起锅烧水,水中放少许
回锅肉的做法8 回锅肉 所需材料五花肉300g蒜苔5根青椒1根洋葱1/3个胡萝卜1/3个盐1匙豆瓣酱1勺老干妈1勺油适量回锅肉做法步骤详解1五花肉洗净,切成较大的长条沥干水分备用2五花肉冷水下锅大火烧开,转小火煮15分钟,至肉用筷子轻松戳穿捞出
咸蛋黄焗南瓜的做法 咸蛋黄焗南瓜 所需材料南瓜一块咸蛋黄2个白糖适量葱花少许咸蛋黄焗南瓜做法步骤详解1准备一块南瓜,把瓤去掉2把南瓜去皮,切成长条状3把咸蛋黄用汤匙压碎4锅里放油用小火慢慢把南瓜两面煎黄,直到南瓜熟了就可以了5把煎好的
凉薯炒肉片的做法 凉薯炒肉片 所需材料凉薯一个猪肉3两红辣椒一个葱花适量生抽适量蚝油适量盐适量凉薯炒肉片做法步骤详解1准备所有食材。2凉薯去皮洗净后切片,辣椒切块备用。3肉切好后加入适量生抽,蚝油,盐,腌制十五分钟左右,这样炒出来的肉
干锅千頁豆腐的做法 干锅千頁豆腐 所需材料千頁豆腐一袋色拉油800克五花肉100克味精少许豆瓣少许香辛料约20克姜末适量洋葱适量鲜红朝天椒5个鲜红辣椒一个鲜青椒一个葱段适量白糖少许干锅千頁豆腐做法步骤详解1把千頁豆腐解冻2切成均匀薄片
花菜炒腊肉的做法 花菜炒腊肉 所需材料花菜半个腊肉300克红尖椒1个蒜适量蒜苗1根胡椒粉适量花菜炒腊肉做法步骤详解1花菜洗净,花菜切开切成小块,蒜切末,蒜苗切斜的,尖椒切斜的2腊肉切小块,(用温水过一下)3锅里放入冷水烧开,把花菜放里面焯一下水,
姜葱焖猪尾巴的做法 姜葱焖猪尾巴 所需材料猪尾巴2条大葱3段生姜5片大蒜3个酱油适量食盐5克鸡精2克白砂糖10克姜葱焖猪尾巴做法步骤详解1猪尾巴洗干净切成一块块的放水里泡一个小时以上焯一下水。2大葱切段,生姜大蒜切片待用。3锅热下油把生
香菇炒豆腐的做法 香菇炒豆腐 所需材料豆腐两小块(130克)香菇4朵(80克)青辣椒半个胡萝卜一小段蒜适量油适量蚝油适量鸡精适量盐适量水淀粉适量香菇炒豆腐做法步骤详解1准备好所有的材料2豆腐切成三角形,香菇切片,胡萝卜、青辣椒切菱片,蒜切碎3平
毛豆米烧鸡的做法 毛豆米烧鸡 所需材料鸡1只毛豆米1碗葱3根姜1大块蒜头4瓣八角2个干红椒3根菜籽油适量冰糖1勺老抽1汤勺料酒1勺盐适量毛豆米烧鸡做法步骤详解1准备好所有材料,并清洗干净,鸡脖处有淋巴,切记要去除,我家鸡脖鸡头全不要2鸡剁成
水煮肉片的做法3 水煮肉片 所需材料梅花肉400克油麦菜一棵金针菇200克玉米油适量生抽适量豆瓣酱2勺老干妈2勺姜、蒜适量小米椒5个干红椒5个花椒适量白胡椒粉适量料酒适量鸡蛋一个葱适量醋适量水煮肉片做法步骤详解1准备材料,金针菇切除根
可乐鸡翅的做法11 可乐鸡翅 所需材料百事可乐1听鸡翅中8个西兰花若干香菜若干番茄适量生姜若干料酒两勺老抽一勺食盐一勺生抽两勺食用油适量清水适量白糖一勺可乐鸡翅做法步骤详解1将鸡翅中洗净后入锅中冷水焯水,洗去血沫。2在焯水后的鸡
葱爆羊肉的做法2 葱爆羊肉 所需材料羊肉400克大葱葱白2根色拉油适量酱油3大勺糖少许料酒2汤匙大蒜2瓣水淀粉适量葱爆羊肉做法步骤详解1取羊里脊切成厚度适中的肉片。2羊肉片放入碗中,加入淀粉抓匀上浆腌制大约一个小时。3取二棵大葱的葱
肉末炒粉丝的做法 肉末炒粉丝 所需材料粉丝2小把胡萝卜半根青椒1个肉末适量油适量盐少许生抽2汤勺白糖少许胡椒粉少许味精少许蒜3瓣葱2根肉末炒粉丝做法步骤详解1粉丝提前泡软、洗净,胡萝卜、青椒、葱洗净,肉末。2青椒和胡萝卜切丁、蒜切粒
五香炸豆泡的做法 五香炸豆泡 所需材料豆腐1000克食用油1500ml花椒1小撮大料2个盐20克五香炸豆泡做法步骤详解1豆腐控干水切成小方块2锅中宽油,油热下入花椒大料和少许盐(第一炸时防浅还能让豆泡入味)3然后下入豆腐块,中火炸到表面金黄浮起
青椒炒鸭肠的做法 青椒炒鸭肠 所需材料鸭肠适量青椒5个红辣椒半个油适量盐少许生抽1汤勺料酒半汤勺胡椒粉半茶匙白糖半茶匙鸡精少许蒜3瓣白醋1汤勺面粉1汤勺青椒炒鸭肠做法步骤详解1备鸭肠。2鸭肠里加入面粉、白醋。3用手反复抓匀。4用清
木耳虾仁炒蛋的做法 木耳虾仁炒蛋 所需材料鲜虾350克木耳20克鸡蛋2个葱适量调味油2勺盐1茶勺味精1/4茶勺胡椒粉少许木耳虾仁炒蛋做法步骤详解1准备好食材,鲜虾洗净去头去壳,开背去虾线,加少许味精盐腌制,木耳泡发洗净沥干,葱洗净切段,鸡蛋打散备
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