简单家常菜_家常菜大全

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番茄南瓜汤，超级简单的排毒靓汤　　番茄南瓜汤是一道超级简单的排毒靓汤，此汤能清热解毒、溶脂消脂。常喝番茄南瓜汤，还可以调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排出体内废物，促进红细胞的生成，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。番茄南瓜汤的做法

萝卜丝带鱼的做法　　萝卜丝带鱼是一道上海菜，此菜咸鲜味美，带鱼酸甜，萝卜清口，是一道很受欢迎的简单家常菜。萝卜丝带鱼的做法并不难，下面我给大家推荐两种不同的做法，供朋友们作为参考。希望大家都能做出适合自己胃口的萝卜丝带

绿豆芽炒肉的做法　　绿豆芽炒肉清淡爽口，香嫩入味，是一道很好吃的简单家常菜，大家不妨做来尝一尝。绿豆芽炒肉的做法很简单，下面是网友们推荐的三种不同做法，供朋友们作为参考。希望大家都能在此基础上轻松创造出适合自己胃口的绿

蚝油茄子的做法　　蚝油茄子也是一道美味健康的简单家常菜，大家不妨做来尝一尝。蚝油茄子的做法有很多种，下面给大家推荐几种不同的经典做法，供朋友们作为参考。希望大家都能在此基础上创造出适合自己胃口的蚝油茄子。　　做法一：

腊肉蒸土豆，一学就会的美味家常菜　　腊肉蒸土豆是一道风味独特的美味家常菜，此菜味道醇厚，腊味十足，不信你就做来尝一尝吧。　　腊肉蒸土豆的做法相当简单，一学就会，很容易掌握。下面我把具体做法详细介绍如下，供朋友们作为参考，希望大家都能轻

蒜香味的炒萝卜，简单好吃的家常菜　　今天给大家推荐一道非常好吃的简单家常菜——蒜香味的炒萝卜，此菜香辣开胃，入口辣辣的，咬下去确是甜甜的。蒜香味炒萝卜的做法很简单，下面我就把具体做法介绍如下，供朋友们作为参考吧。希望大家都能在此基础上

香辣肉丁是最下饭的简单家常菜　　香辣肉丁是一道最能下饭的简单家常菜，不信你可以做一次试试，保证让你的家人胃口大开，将米饭一扫而光。香辣肉丁的做法很简单，比较容易掌握，就算你是新手也可以做得很美味。下面我把具体做法介绍如下，供朋友们

南乳萝卜丝，绝对让你食欲大开　　南乳滋味鲜美，风味独特，营养丰富，可以直接食用，也可以用来制作各种美食。今天给大家推荐一道用南乳制作的简单家常菜——南乳萝卜丝，此菜十分美味，是下酒佐餐的上乘小食，绝对能让你胃口大开。下面我就把南乳

酸辣卷心菜的做法　　酸辣卷心菜是一道清新爽口、酸辣开胃的简单家常菜，酸辣卷心菜的做法非常简单，大家不妨动手做来尝一尝。这道菜有多种不同的做法，下面我给大家推荐几种比较常见的做法，供朋友们作为参考。希望大家都能做出适合自

糖醋排骨的简单做法3种，超级简单哦　　由于糖醋排骨很受欢迎，喜欢diy糖醋排骨的朋友也很多，所以出现了各种各样的做法。今天给大家分享3种超级简单的糖醋排骨，非常适合初入厨房的新手，味道还真心不错，有兴趣的朋友赶快试试吧。　　糖醋排骨的简单做

蒜苗炒肉片的做法　　蒜苗炒肉片是一道非常好吃的简单家常菜，此菜不仅鲜香味美，而且具有杀菌的作用，尤其是在感冒流行的季节里，大家不妨经常做来吃吃，可以预防感冒哟。蒜苗炒肉片的做法多种多样，下面给大家推荐三种比较经典的做法

清淡爽口的香菇冬瓜炖鸡，超简单！　　今天给大家推荐的一道香味浓郁，清淡爽口的香菇冬瓜炖鸡，做法超级简单——　　原料：光鸡一只，香菇适量，冬瓜适量，香菜、葱、姜、白糖、盐，鸡精各适量。　　做法：香菇提前洗净，用清水泡发。光鸡剁成块，洗净

简单好吃的葱姜鸡做法，葱姜鸡怎么做简单好　　葱姜鸡是我最喜欢的一种鸡肉吃法，它不仅做法简单，而且肉质嫩滑，姜葱味浓郁，非常好吃。更重要的，葱姜鸡是蒸制的菜，基本属于无油烹调，所以更有益于健康。　　葱姜鸡的做法也有很多种版本，但我感觉还是我的做

家庭版酸菜鱼炖豆腐做法详解　　酸菜鱼炖豆腐汤鲜味美，鱼肉鲜嫩，营养丰富，是一道很受欢迎的简单家常菜。这道菜酸香中带有辛辣，吃到嘴里是唇齿留香，绝对是一种回味无穷的味觉享受！那么，家庭版酸菜鱼炖豆腐怎么做最好吃，相信很多朋友都想知

丝瓜炒鸡蛋，炒丝瓜不黑的小窍门　　丝瓜炒鸡蛋也是一道很好吃的简单家常菜，此菜不仅营养丰富，而且有美容保健的功效，尤其是女性朋友更应该多吃点丝瓜，既能美容，又能调养身体。今天的丝瓜炒鸡蛋，我还放了点虾米，让口感更丰富，更加好吃。　　丝

自制批萨酱其实超级简单　　以前做批萨我都是买味好美的批萨酱，后来慢慢尝试着自己做，经过N次摸索之后，我发现自制批萨酱其实超级简单！只需要6个步骤，色泽鲜亮、味道纯正的批萨酱就做好了。而且自已做的批萨酱随做随吃新鲜放心，做好的酱

腊鸡腿的做法，用鸡腿腌制腊肉的方法超级简　　用鸡腿腌制的腊肉吃起来干香适口，不油不腻，腊味十足，而且做法超级简单，零厨艺也可以轻松搞定。腊鸡腿的做法相当简单，鸡腿的选择上没有什么特别之处，调料也都是家庭常见的佐料。下面就让我们一起看看如何用鸡

湖北农家蒜苗炒腊肉怎么做最好吃　　湖北农家的蒜苗炒腊肉也是很好吃的一道简单家常菜，而且蒜苗与腊肉也是上好的搭配方法，当然如果用蒜苔就更出众。究竟湖北农家蒜苗炒腊肉怎么做最好吃呢？下面就给大家分享一下具体做法与操作要领吧。　　蒜苗炒腊

土豆香肠焖饭超简单的做法　　土豆香肠焖饭是很多人爱吃的焖饭之一，今天好菜吃吃吃为您推荐一种超简单的做法，比较适合菜鸟级新手制作，超级简单，一学就会。　　材料：生姜、香葱、土豆、香肠、橄榄葵花油、大米、老抽、盐、水　　做法：土豆

五花肉炒香干的4种做法，五花肉怎么炒香干　　五花肉炒香干是一道非常好吃的简单家常菜，肉香与香干的香味混然一体，别具一番滋味。再加上青红椒的点缀，不但增加了菜肴的色彩更平衡了营养，非常值得尝试。五花肉炒香干的做法简单而多样，以下是好菜吃吃吃为您

怎么炒绿豆芽简单又好吃，绿豆芽的简单炒法　　炒绿豆芽的方法很多，下面给大家分享一种简单又好吃的做法——　　原料：绿豆芽、干红辣椒、花椒、蒜瓣、生姜、青椒、葱、盐、味精、白醋。　　准备工作：　　1、绿豆芽洗净，入沸水锅焯至断生后马上捞出（约1～2分

清炒藕片的做法，超简单的家常菜　　又到了鲜藕上市的季节，喜欢这种脆脆口感的朋友，千万不要错过，今天教大家做一道超级简单的家常菜——清炒藕片。　　第一步，藕去皮洗净，切成薄片，可以从中间一切为二，这样对新手来说，操作更加容易。把切好的

白鲢鱼炖豆腐的超简单做法　　白鲢鱼炖豆腐是一款简单的家常菜，鱼和豆腐在美食搭配上，不管是颜色、味道、还是营养都有独到之处，细心的主妇主男们在家有没有尝试过呢？　　材料：白鲢鱼一条、豆腐、葱、姜、植物油、适量食盐、炖鱼王。　　第

五花肉炒土豆丝的做法　　“五花肉炒土豆丝”也是一道上桌率很高的简单家常菜，由于五花肉的加入，让土豆丝吃起来更加美味，营养也更全面。　　原料：土豆350g，五花肉20g，葱花、油、盐、糖、酱油各适量。　　做法：　　1、土豆去皮，洗干

凉拌老虎菜的做法凉拌老虎菜所需材料尖椒1个红椒半个盐适量虾皮适量香菜适量核桃油适量香油适量葱适量凉拌老虎菜做法步骤详解1虾皮用水清洗一下，控干水分。2葱顺向切成约五六厘米长的细丝，香菜切碎。3尖椒红椒洗净去籽，全部切成约五六厘

芥末鸡丝金针菇在做法芥末鸡丝金针菇所需材料鸡胸肉120克金针菇200克黄瓜一根葱姜片两片盐适量芝麻辣椒油适量香油适量芥末酱适量米醋适量生抽适量蒜末适量白砂糖半勺鸡精一点芥末鸡丝金针菇做法步骤详解1黄瓜洗净切细丝，金针菇去根洗净撕开

蒜香手撕茄子的做法蒜香手撕茄子所需材料茄子三根大蒜半颗盐适量芝麻油适量陈醋适量味极鲜酱油一勺香菜适量油炸花生米适量蒜香手撕茄子做法步骤详解1准备食材。茄子洗净，放入蒸锅，如果是大茄子就对半剖开，中间划几刀，蒸10分钟左右至熟2蒸茄

卤五花肉的做法卤五花肉所需材料五花肉1斤洋葱1个大葱段1根姜片少许大蒜5瓣盐3小勺料酒少许耗油少许六月鲜少许蒸鱼豉油少许卤五花肉做法步骤详解1准备好五花肉，洋葱，大葱段2五花肉过下水洗净，切3小段，每一段都均匀的抹上盐，腌制20分钟3锅

凉拌黄瓜的做法3 凉拌黄瓜所需材料黄瓜1根油适量盐适量红椒适量大蒜粒适量香麻油适量香醋适量香菜适量凉拌黄瓜做法步骤详解1将买回来的黄瓜在水龙头下冲洗干净，再用冷开水洗一遍。2用一个干净的一次性袋子把黄瓜装里面，放在案板上，用刀面

海带拌紫甘蓝的做法海带拌紫甘蓝所需材料干海带30g紫甘蓝两片黄瓜半根生抽适量醋适量芝麻油适量香菜适量海带拌紫甘蓝做法步骤详解1将干海带泡发，切成细丝备用2上锅开水烧开加入海带丝焯水3将焯好水的海带丝盛出备用4紫甘蓝洗净切丝5黄瓜

小米椒泡三丁的做法小米椒泡三丁所需材料白萝卜半个双色胡萝卜各一个小米椒泡菜1包盐适量鸡精适量白醋适量白沙糖一汤匙。小米椒泡三丁做法步骤详解1准备食材，如图所示。2食材全部切成丁。3先放入双色胡萝卜和白萝卜丁，放白醋，白沙糖，盐淹渍

尖椒皮蛋的做法尖椒皮蛋所需材料皮蛋2个豆腐适量香菜适量蒜适量青椒1个红辣椒1个蚝油适量醋适量黑胡椒粉适量香油适量盐适量白糖适量鸡精适量尖椒皮蛋做法步骤详解1香菜，蒜切好备用2辣椒洗净沥净水在油里炸一下3捞出后控油切成丁备用4

凉拌黄瓜的做法2 凉拌黄瓜所需材料黄瓜500克蒜20克盐适量白糖少许生抽适量香油适量香醋2勺味精适量凉开水适量凉拌黄瓜做法步骤详解1黄瓜洗净蒜去皮准备2用刀背把黄瓜拍碎在切成小块3把蒜切成末放入碗内加入盐白糖生抽香油香醋

炝炒空心菜的做法炝炒空心菜所需材料空心菜1斤大蒜4粒干辣椒少许耗油1勺盐少许炝炒空心菜做法步骤详解1空心菜从中间掐断，放入盆中放入小苏打加入水浸泡15分钟。然后洗干净控干水分。2蒜切成片，干辣椒切成段。3热锅倒入适量菜籽油，油热后

麻婆豆腐的做法4 麻婆豆腐所需材料豆腐1斤猪肉末1两色拉油适量郫县豆瓣酱适量火锅底料适量盐少许糖少许鸡精少许香油少许葱末少许姜末少许蒜末少许青蒜苗1棵淀粉少许麻婆豆腐做法步骤详解1豆腐切1厘米左右的方块。2起锅烧水，水中放少许

回锅肉的做法8 回锅肉所需材料五花肉300g蒜苔5根青椒1根洋葱1/3个胡萝卜1/3个盐1匙豆瓣酱1勺老干妈1勺油适量回锅肉做法步骤详解1五花肉洗净，切成较大的长条沥干水分备用2五花肉冷水下锅大火烧开，转小火煮15分钟，至肉用筷子轻松戳穿捞出

咸蛋黄焗南瓜的做法咸蛋黄焗南瓜所需材料南瓜一块咸蛋黄2个白糖适量葱花少许咸蛋黄焗南瓜做法步骤详解1准备一块南瓜，把瓤去掉2把南瓜去皮，切成长条状3把咸蛋黄用汤匙压碎4锅里放油用小火慢慢把南瓜两面煎黄，直到南瓜熟了就可以了5把煎好的

凉薯炒肉片的做法凉薯炒肉片所需材料凉薯一个猪肉3两红辣椒一个葱花适量生抽适量蚝油适量盐适量凉薯炒肉片做法步骤详解1准备所有食材。2凉薯去皮洗净后切片，辣椒切块备用。3肉切好后加入适量生抽，蚝油，盐，腌制十五分钟左右，这样炒出来的肉

干锅千頁豆腐的做法干锅千頁豆腐所需材料千頁豆腐一袋色拉油800克五花肉100克味精少许豆瓣少许香辛料约20克姜末适量洋葱适量鲜红朝天椒5个鲜红辣椒一个鲜青椒一个葱段适量白糖少许干锅千頁豆腐做法步骤详解1把千頁豆腐解冻2切成均匀薄片

花菜炒腊肉的做法花菜炒腊肉所需材料花菜半个腊肉300克红尖椒1个蒜适量蒜苗1根胡椒粉适量花菜炒腊肉做法步骤详解1花菜洗净，花菜切开切成小块，蒜切末，蒜苗切斜的，尖椒切斜的2腊肉切小块，（用温水过一下）3锅里放入冷水烧开，把花菜放里面焯一下水，

姜葱焖猪尾巴的做法姜葱焖猪尾巴所需材料猪尾巴2条大葱3段生姜5片大蒜3个酱油适量食盐5克鸡精2克白砂糖10克姜葱焖猪尾巴做法步骤详解1猪尾巴洗干净切成一块块的放水里泡一个小时以上焯一下水。2大葱切段，生姜大蒜切片待用。3锅热下油把生

香菇炒豆腐的做法香菇炒豆腐所需材料豆腐两小块（130克）香菇4朵（80克）青辣椒半个胡萝卜一小段蒜适量油适量蚝油适量鸡精适量盐适量水淀粉适量香菇炒豆腐做法步骤详解1准备好所有的材料2豆腐切成三角形，香菇切片，胡萝卜、青辣椒切菱片，蒜切碎3平

毛豆米烧鸡的做法毛豆米烧鸡所需材料鸡1只毛豆米1碗葱3根姜1大块蒜头4瓣八角2个干红椒3根菜籽油适量冰糖1勺老抽1汤勺料酒1勺盐适量毛豆米烧鸡做法步骤详解1准备好所有材料，并清洗干净，鸡脖处有淋巴，切记要去除，我家鸡脖鸡头全不要2鸡剁成

水煮肉片的做法3 水煮肉片所需材料梅花肉400克油麦菜一棵金针菇200克玉米油适量生抽适量豆瓣酱2勺老干妈2勺姜、蒜适量小米椒5个干红椒5个花椒适量白胡椒粉适量料酒适量鸡蛋一个葱适量醋适量水煮肉片做法步骤详解1准备材料，金针菇切除根

可乐鸡翅的做法11 可乐鸡翅所需材料百事可乐1听鸡翅中8个西兰花若干香菜若干番茄适量生姜若干料酒两勺老抽一勺食盐一勺生抽两勺食用油适量清水适量白糖一勺可乐鸡翅做法步骤详解1将鸡翅中洗净后入锅中冷水焯水，洗去血沫。2在焯水后的鸡

葱爆羊肉的做法2 葱爆羊肉所需材料羊肉400克大葱葱白2根色拉油适量酱油3大勺糖少许料酒2汤匙大蒜2瓣水淀粉适量葱爆羊肉做法步骤详解1取羊里脊切成厚度适中的肉片。2羊肉片放入碗中，加入淀粉抓匀上浆腌制大约一个小时。3取二棵大葱的葱

肉末炒粉丝的做法肉末炒粉丝所需材料粉丝2小把胡萝卜半根青椒1个肉末适量油适量盐少许生抽2汤勺白糖少许胡椒粉少许味精少许蒜3瓣葱2根肉末炒粉丝做法步骤详解1粉丝提前泡软、洗净，胡萝卜、青椒、葱洗净，肉末。2青椒和胡萝卜切丁、蒜切粒

五香炸豆泡的做法五香炸豆泡所需材料豆腐1000克食用油1500ml花椒1小撮大料2个盐20克五香炸豆泡做法步骤详解1豆腐控干水切成小方块2锅中宽油，油热下入花椒大料和少许盐(第一炸时防浅还能让豆泡入味)3然后下入豆腐块，中火炸到表面金黄浮起

青椒炒鸭肠的做法青椒炒鸭肠所需材料鸭肠适量青椒5个红辣椒半个油适量盐少许生抽1汤勺料酒半汤勺胡椒粉半茶匙白糖半茶匙鸡精少许蒜3瓣白醋1汤勺面粉1汤勺青椒炒鸭肠做法步骤详解1备鸭肠。2鸭肠里加入面粉、白醋。3用手反复抓匀。4用清

木耳虾仁炒蛋的做法木耳虾仁炒蛋所需材料鲜虾350克木耳20克鸡蛋2个葱适量调味油2勺盐1茶勺味精1/4茶勺胡椒粉少许木耳虾仁炒蛋做法步骤详解1准备好食材，鲜虾洗净去头去壳，开背去虾线，加少许味精盐腌制，木耳泡发洗净沥干，葱洗净切段，鸡蛋打散备

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