私房家常菜_家常菜大全

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分享一种鸡蛋灌饼的私房做法　　鸡蛋灌饼是全国各地都很受欢迎的小吃，今天给大家分享我家的私房做法，这种鸡蛋灌饼的做法非常简单，我感觉是大家都能轻松学会并熟练掌握的最简单的方法。　　面团用料：面粉350克，开水约130克，凉水约70克，盐少

简单易学的私房红烧肉做法　　今天给大家分享一种简单易学的红烧肉做法，属于我自创的私房做法，按这种方法做红烧肉特简单易学，做出的红烧肉上面基本上看不到有油，而且颜色红亮好看、咸香微甜、入口软糯，是健康好吃又漂亮的红烧肉做法。　　

改良红豆糕的私房做法　　网上关于红豆糕的做法已经有很多介绍了，今天给大家分享经过我改良的私房红豆糕做法，我这款红豆糕关键就是不要把红豆弄成糊状，直接使用整粒的红豆做出来更加好吃。　　原料：红豆、马蹄粉（或糯米粉）、糖各适量

非常好吃的私房馄饨做法　　馄饨的做法可以说有千百种吧，今天给大家分享我最喜欢的一种馄饨，也是属于我家的私房馄饨做法吧，主要是在馅料中加了马蹄和少许淀粉，做出来的馄饨吃起来口感相当的好。　　原料：猪前腿肉约500克，香菇50克，马蹄

好吃的水煎包馅料怎么做，私房水煎包馅料的　　水煎包的馅料有很多种不同的调配方法，今天推荐我最喜欢的私房水煎包馅料的做法，个人认为这是一种很好吃的水煎包馅料，希望大家都能轻松学会好吃的水煎包馅料怎么做。　　原料：五花肉、瘦肉、油菜、荠菜各适量。

给龙虾去腥的私房秘诀　　龙虾虽然味道鲜美好吃，但有些朋友却感觉腥味比较重，今天给大家介绍我给龙虾去腥的私房秘诀，保证能让你用龙虾做出鲜美不腥的菜肴。　　这个给龙虾去腥的私房秘诀其实很简单，把龙虾按平常的方法清理干净后，记得

双花醉鸡，简单好吃的私房醉鸡做法　　这道双花醉鸡的制作方法非常简单，但的确不失为简单好吃的私房醉鸡做法，也算是我比较拿手的私房菜了。现将这种双花醉鸡的做法详细介绍如下，喜欢吃醉鸡的朋友们不妨做来尝一尝，保证能让你轻轻松松做出好吃的醉鸡

私房腌萝卜条，超好吃超漂亮的下饭菜　　腌萝卜条很多朋友都会，今天推荐一种超好吃超漂亮的腌萝卜条，是我自己琢磨出来的私房下饭菜，绝对是颜色好、味道好、口感好的超下饭小菜！原料：白萝卜、盐、郫县豆瓣酱、白糖、食用油各适量。准备工作：　　白萝

独家自创的咖喱牛肉做法，高压锅咖喱牛肉　　咖喱牛肉的做法在网上已经有很多了，今天再推荐一种我独家自创的高压锅版咖喱牛肉做法，个人感觉这种咖喱牛肉也很好吃的。原料：牛肉、洋葱头、块状咖喱、土豆、盐各适量。准备工作：　　1、牛肉洗洗切块后冷水下锅

好吃的私房玉米烙做法　　前几天在美食群里聊天的时候，有朋友提起玉米烙，结果勾起了肚里的馋虫了。今天趁着在家休息就做了一个玉米烙，这个玉米烙的卖相虽然不咋地，不过好吃的很，也是我比较喜欢的玉米烙私房做法。　　原料：玉米粒、炼

家常干烧鸡块的私房做法　　干烧鸡块的做法和红烧鸡块差不多，但烧出的鸡块比红烧要好吃多了。今天分享一种简单家常的干烧鸡块，是我比较喜欢的私房干烧鸡块，喜欢干烧鸡块的朋友们不妨做来尝一尝。　　原料：鸡块、土豆块各适量。　　调味料

简单好吃的私房煎牛排，做菜没有死条条　　今天晚上买了一块牛里脊肉，准备做个简单好吃的煎牛排，也是我比较喜欢的私房煎牛排做法。　　原料：牛里脊肉一块，芹菜丁、胡萝卜丁、红酒、黑胡椒粒、海盐、黄油各适量。　　准备：牛里脊肉从冰箱里取出来，任其

蚝油蒜苔炒肉丝的简单私房做法　　各家的蒜苔炒肉丝几乎都会有不同的味道，今天给大家分享我家的蚝油蒜苔炒肉丝，是简单好吃的独家私房做法，炒的时候只要放一点蚝油提味增香就可以了。　　原料：蒜苔1小把，肉丝适量，盐、姜末、红辣椒丝、蚝油各适

好吃的凉拌土豆丝私房做法，我家的经典私房　　我老公有一阵超爱吃凉拌土豆丝，我天天切，结果练出来切土豆丝小狂人，刚开始切两土豆要半小时，后来6～7分钟就行了。凉拌土豆丝的做法有很多不同版本，今天推荐一种非常好吃的凉拌土豆丝，算是我家的经典私房做法

红糖粽子，如何用清水粽子做好吃的私房甜点　　红糖粽子是老妈的拿手私房甜点，它是用红糖煮成浓稠的糖汁，把红糖汁和芝麻酱汁浇在煮好的清水粽子上，再撒上恰到好处的白糖就可以开吃了，绝对是清水粽子最美味的吃法。　　原料：清水粽子2个，老红糖200克，清水

豆瓣回锅肉的家传私房做法　　这道豆瓣回锅肉是我家的家传私房菜，用四川的金钩豆瓣酱为主要调味料，做出的豆瓣回锅肉酱香味浓郁，鲜香可口且肥而不腻，用来配米饭吃那是超级下饭。　　这种豆瓣回锅肉的做法是爷爷传给我爸的，后来爸爸又把这种

［私房菜］韭菜苔爆炒鸭胗怎么做好吃不腥　　韭菜苔爆炒鸭胗这道菜可能很多朋友都会做，但要做得好吃而且毫无腥味并不容易。今天给大家分享我家的韭菜苔爆炒鸭胗私房做法，按这种方法做出来绝对毫无腥味。　　原料：鸭胗300克约5～6对，韭菜苔一小把，洋葱丝、

麻辣凤爪的私房做法，不很辣而且美味　　这道麻辣凤爪是在江西麻辣凤爪的基础上改进的，因为江西人做的麻辣凤爪实在太辣了，所以就研究出最适合自己的私房麻辣凤爪做法，不是很辣而且非常美味，喜欢吃麻辣凤爪的朋友可以做来尝一尝。　　原料：凤爪500克，

私房卤菜，香辣味的卤腐竹、卤藕片怎么做　　今天给大家分享一种香辣味的卤腐竹、卤藕片做法，也是非常喜欢做的私房卤菜，绝对能让你吃上一口就会爱上它，卤的时候加海带根、土豆片或豆腐皮一直卤就更加好吃了。　　原料：腐竹300克，藕片500克。海带根、土豆

味道超赞的私房杀猪菜做法，简单又下饭　　东北的杀猪菜各家有各家的做法，今天给大家介绍我家的私房杀猪菜做法，操作简单方便但味道超赞，非常的解腻下饭。　　原料：带皮五花肉、正宗东北酸菜、血肠各适量。　　调味料：大料、生姜片、葱段、香叶、花椒、

青柠可乐牛肉，自创的美味私房牛肉菜　　这道青柠可乐牛肉是我自创的新菜，属于酸甜口的牛肉菜，吃起来相当美味而且开胃。　　用料：牛肉、青柠檬、土豆、姜　　调料：食用油、番茄酱、盐、鸡精、白糖、料酒、可乐　　做法步骤：　　1、姜切块。土豆削皮后

干捞牛仔骨的私房做法，私房干捞牛仔骨怎么　　干捞牛仔骨有多种不同的做法，今天介绍一种很美味的私房干捞牛仔骨，有详细的制作步骤和过程介绍，喜欢干捞牛仔骨的朋友可以做来尝一尝。　　原料：牛仔骨400克，凉瓜圈50克，青、红椒块各2克，牛油5克。　　腌料：

私房烤土豆，你绝对没有吃过的烤土豆　　这种烤土豆可能很多朋友都没有吃过，因为它是我最近刚刚创造的新作品，做出的烤土豆非常好吃而且营养丰富，也是非常适合做给孩子们吃的烤土豆。　　原料：土豆两只，鸡蛋1只。　　调味料：蒜蓉、黄油、奶酪等各适量

非常好吃的私房自制油辣子　　今天给大家推荐一种非常好吃的自制油辣子，是我家的私房油辣子做法，喜欢油辣子的朋友可以做来尝一尝。　　备料：辣子面250克（买的时候买不辣的比较香），豆豉50克、盐5克、黑芝麻或白芝麻20克、花椒面5克、酱油一

炝锅面的做法炝锅面所需材料面条300克香菇2朵西红柿1个青椒1个青菜少许食用油适量盐适量五香粉一勺葱适量炝锅面做法步骤详解1准备食材，香菇，青椒，西红柿，面条，青菜2西红柿切块，香菇切片，青椒切丝3起油锅放入葱煸香4倒入西红柿，青椒，香菇翻

北海道牛奶土司面包的做法北海道牛奶土司面包所需材料牛奶（汤种）100克高粉（面包）270克鸡蛋液（面包）45克淡奶油（面包）60克高粉（汤种）20克糖（面包）55克盐（面包）4克酵母（面包）5.5克黄油（面包）25克北海道牛奶土司面包做法步骤详解1首先制作汤煮，将牛奶放入锅中倒入面粉

菠萝饭的做法2 菠萝饭所需材料菠萝半个熟米饭100克各种干果食材150克糖10克黑芝麻少许菠萝饭做法步骤详解1菠萝一个洗净劈开两半（用一半）2一半的菠萝肉挖出来，肉挖出来切小块备用3提前做好的紫米饭4你喜欢的各种食材和挖出的菠萝肉准备

鱿鱼饭的做法鱿鱼饭所需材料鱿鱼一条米饭一碗熟玉米粒小半碗青椒一个香菇两朵盐适量白糖一勺生抽两勺老抽一勺蚝油一勺黑胡椒粉适量淀粉一勺鱿鱼饭做法步骤详解1鱿鱼洗净，去掉内脏和外表的膜2鱿鱼加料酒一勺，生抽一勺，黑椒粉适量，腌制2

简易拌面的做法简易拌面所需材料面饼2片胡萝卜适量玉米粒适量肉丁适量豆角1条黄豆酱1羹匙蚝油1汤匙生抽1汤匙老抽1茶匙水2汤匙花生油(炒肉丁)5ml花生油(酱汁)5ml生粉5g简易拌面做法步骤详解1准备好食材。2胡萝卜，豆角，瘦肉切成小丁。3

蛋炒饭的做法2 蛋炒饭所需材料鸡蛋一个米饭适量蘑菇一个圆红椒适量洋葱适量火腿一个青蒜一根味极鲜几滴盐一点鸡精适量蛋炒饭做法步骤详解1准备材料有洋葱，鸡蛋，青蒜，圆红椒，火腿蘑菇2所有材料切成小丁备用3鸡蛋打散备用4提前煮好的米饭

麦穗包子的做法麦穗包子所需材料鸡蛋三个干面粉一斤韭菜一斤粉丝一小把盐两小勺鸡粉适量胡椒粉适量芝麻油适量生抽少许麦穗包子做法步骤详解1用温水把适量的发酵粉泡开，一边往面盆里倒一边用筷子搅拌，搅成面穗穗2把面穗穗和成面团团，等

牛奶吐司的做法牛奶吐司所需材料高筋面粉280克纯牛奶120克奶粉15克鸡蛋1个白糖45克盐2克酵母4克黄油30克牛奶吐司做法步骤详解1准备食材:把所有食材称重，黄油要提前软化。2按照先液体后固体的顺序，把除黄油外的所有食材混合均匀。3揉成

番茄奶酪焗饭的做法番茄奶酪焗饭所需材料番茄1个马苏里拉奶酪适量洋葱1个蒜2瓣黄油20克盐适量酱油适量鸡精适量胡椒粉适量番茄奶酪焗饭做法步骤详解1准备熬酱汁的材料。（酱汁量多，亲们酌情减量）2番茄、洋葱和蒜加适量水用料理机打成糊。3锅

彩虹馄饨的做法彩虹馄饨所需材料菠菜150克胡萝卜半根紫甘蓝150克面粉500克猪肉（三肥七瘦）300克胡萝卜200克泡发香菇200克温水适量食用油50克生抽20克料酒15克姜2片葱半根花椒粉适量盐适量鸡精适量香油适量彩虹馄饨做法步骤详解1把菠菜

生煎包的做法生煎包所需材料肉末适量面粉250克葱适量蚝油适量盐适量酱油适量老抽适量料酒适量白糖适量水适量生粉一勺盐少许白糖适量酵母2克水适量黑芝麻（装饰）适量生煎包做法步骤详解1小葱洗干净切葱花备用。2肉末加入所有调料和水

芝士火腿三明治的做法芝士火腿三明治所需材料土司6片芝士2片火腿2片鸡蛋2个生菜2片沙拉酱适量千岛酱适量芝士火腿三明治做法步骤详解1准备好要用的食材，这是两人份，鸡蛋是事先煎好备用2切去土司的边缘，不切也可以哈3切好的土司放上一片芝士4再

简易蛋包饭的做法简易蛋包饭所需材料剩饭1碗鸡蛋3个玉米一小段胡萝卜一小节甜椒一小块番茄酱一大勺盐适量油适量简易蛋包饭做法步骤详解1准备好所有食材2首先将洗净玉米剥粒，甜椒洗净切成颗粒，胡萝卜也是一样洗净切粒3取干净的炒锅，放入适

鲜虾灌汤包的做法鲜虾灌汤包所需材料猪皮250克猪肉馅250克猪皮冻250克葱2段姜3片黄酒15ml富强粉250克清水110ml左右盐1克鲜虾10只姜末3克葱末3克白胡椒粉1克盐3克香油15ml生抽15ml黄酒10ml蚝油10克水15ml糖1克鲜虾灌汤包做法步骤详解1

鸡肉咖喱饭的做法鸡肉咖喱饭所需材料原味咖喱块四小块米饭适量鸡腿三个胡萝卜一个油适量盐适量土豆一个鸡肉咖喱饭做法步骤详解1胡萝卜，土豆切成粒2鸡腿坎小块3锅里放油烧热再放鸡块，翻炒至变白4在放土豆和胡萝卜，翻炒片刻5放水没过鸡肉一

蜂蜜小面包的做法蜂蜜小面包所需材料普通面粉（和面用）适量蜂蜜（和面用）适量安琪酵母（和面用）适量鸡蛋（和面用）1个糖（和面用）适量盐（和面用）适量清水（和面用）适量植物油（和面用）适量熟白芝麻（蘸底部用）适量低粉（蘸底部用）适量白糖（蘸底部用）适量水（蘸底部用）少许

番茄鸡蛋面的做法番茄鸡蛋面所需材料番茄2个鸡蛋2个龙须面300g盐适量葱适量番茄鸡蛋面做法步骤详解1准备食材：番茄、鸡蛋、龙须面。2番茄切十字口，热水中烫下去皮切块，油锅烧热，葱花爆香，放入番茄翻炒。3将番茄炒出红色汤汁，加入清水煮沸。4

意大利番茄面的做法意大利番茄面所需材料意面100克小番茄适量火腿肠适量油适量番茄酱1勺蠔油1勺紫菜适量意大利番茄面做法步骤详解1水开将意粉放进去煮15至20分钟。2将小番茄和火腿肠分别切好。3意粉煮好捞起来放进另一个凉水盆里泡着。4

早餐~小海马的做法早餐~小海马所需材料米饭适量南瓜适量西瓜少许苹果一个紫菜少许白砂糖少许早餐~小海马做法步骤详解1南瓜切片蒸熟后压成泥，加入适量白砂糖搅拌，再取适量米饭和南瓜一起搅拌2取适量南瓜米饭从海马头部开始一点点往下压成

彩椒火腿时蔬披萨的做法彩椒火腿时蔬披萨所需材料披萨饼一个青椒半个红椒半个玉米粒适量青豆适量胡萝卜丁适量火腿3片蟹肉棒5，6个芝士奶酪碎适量批萨酱适量彩椒火腿时蔬披萨做法步骤详解1准备食材，披萨饼我用的现成的，大家会做的可以直接做，蟹肉

西瓜皮鸡蛋三明治的做法西瓜皮鸡蛋三明治所需材料切片吐司二片熟鸡蛋一个西瓜皮一小块胡椒粉适量千岛酱适量蜂蜜适量西瓜皮鸡蛋三明治做法步骤详解1把需要的材料准备好，西瓜皮去皮去籽，可以适当留些红色部分更漂亮。2吐司切去边缘部分，鸡蛋用叉

素三鲜饺子的做法素三鲜饺子所需材料饺子粉600克韭菜400克虾仁250克鸡蛋150克油适量盐适量蚝油一汤匙五香粉一筷子头姜10克大料一个花椒数粒干面粉适量素三鲜饺子做法步骤详解1面粉用清水拌成大的棉絮状2揉成面团，盖保鲜膜饧半小时，期间

砂锅米线的做法砂锅米线所需材料米线一包秘制料一包海鲜丸子适量油菜适量木耳适量海带丝适量砂锅米线做法步骤详解1准备好材料，油菜洗净、木耳泡一下、海带丝用水洗一下、海鲜丸子从冰箱拿出来备用。2起锅，砂锅放水烧开，放入米线和海鲜

小米饭的做法小米饭所需材料小米一小碗大米少许水适量小米饭做法步骤详解1小米一碗，加少许大米，洗干净，不要搓，淘米时只要达到去掉泥沙就适可而止，淘米次数不要太多，也不要用大量的水冲洗米粒，用力搓会使米表层的营养流失。2洗好的米加入

咖喱鸡肉饭的做法咖喱鸡肉饭所需材料米饭适量鸡肉适量咖喱半盒西芹2、3根胡萝卜1根红椒半个花菜适量洋葱1个生粉一小条根橄榄油适量西梅果酱一大条根土豆两个咖喱鸡肉饭做法步骤详解1准备所有蔬菜用料理机打碎除了土豆意外2锅里倒入橄

黑椒汁意大利面的做法黑椒汁意大利面所需材料意大利面200g西红柿一个洋葱适量青椒一个黑椒汁适量油适量盐适量鲜上鲜适量黑椒汁意大利面做法步骤详解1准备材料2锅中加水烧开，下意大利面，水中放适量盐3西红柿、青椒、洋葱如图切好4把煮好的面

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