私房家常菜_家常菜大全

凉拌眉豆角的私房做法，好吃的私房凉拌眉豆　　凉拌眉豆角有很多种不同的做法，今天介绍我最喜欢吃的私房凉拌眉豆角。　　原料：眉豆角、葱花、姜片、花椒、大料、干辣椒段、盐、白糖、味精、香油、香菜碎、辣椒油各适量。　　准备：眉豆角撕去老筋洗净待用。　

私房排骨炖茄子，不用一滴油的健康家常菜　　这款排骨炖茄子是我家的私房美味，整个制作过程没有用到一滴油，做出的排骨炖茄子同样香浓美味。　　原料：排骨1.5斤，茄子1斤左右，干红辣椒4根，花椒粒约15粒，葱段、姜块、白砂糖、鸡精、盐各适量。　　准备：排

适合制作凉菜的私房秘制花椒油　　这款私房秘制花椒油总结了许多花椒油的做法，经过反复试用才确定的，是最适合制作凉菜的花椒油。　　原料：花椒粒1份，食用油3份。　　配料：葱白段、生姜丝、拍蒜各适量。　　做法步骤：　　1、把花椒粒放入40度的

私房烧排骨，烧排骨加点白兰地更好吃　　我做烧排骨喜欢加点白兰地，感觉加了白兰地的烧排骨更加好吃，今天就介绍我家的私房烧排骨做法。　　原料：排骨、冰糖、珠江桥有机酱油、张裕金奖白兰地、老抽、开水各适量。　　调味料：八角一个，桂皮一截，麻花

鲜味十足的私房土豆烧鸡翅怎么做　　土豆烧鸡翅是一道简单易做又好吃的家常菜，今天介绍我最喜欢的土豆烧鸡翅私房做法，口味清淡且鲜味十足。　　原料：鸡翅、土豆、冰糖各适量。　　调味料：料酒、老抽、生抽、蚝油、盐巴、葱段、生姜片、常用香料各

烤新鲜小鱿鱼的私房做法，烤鱿鱼怎么腌好吃　　街上卖的烤鱿鱼大数不新鲜，要吃到新鲜健康的烧鱿鱼还是自己动手吧。今天介绍一种非常美味的私房烤鱿鱼，用的是新鲜小鱿鱼，有详细的腌制方法及烤制方法图解。　　原料：新鲜小鱿鱼2条。　　酱汁原料：洋葱1/8个、

花生米凉拌黄瓜的私房做法　　花生米凉拌黄瓜是一道很经典的家常凉菜，下面介绍我家的私房做法，我感觉用这种方法做出的花生米凉拌黄瓜最好吃。　　原料：花生米、黄瓜、香菜、葱末、蒜末、生抽、盐、辣椒粉。　　做法步骤：　　1、把原料洗干净

简单好吃的私房辣子鸡做法　　我的这道私房辣子鸡属于浙江家常菜，是简单又好吃的辣子鸡私房做法。　　原料：光鸡半只或去骨的鸡腿肉适量。　　配料：辣椒、大蒜、葱段、生姜各适量。　　调味料：料酒、盐各适量。　　做法步骤：　　1、做辣子鸡

椒麻土豆丝的私房做法，椒麻土豆丝怎么做好　　椒麻土豆丝是我家上桌率极高的家常菜，今天介绍一下我家的椒麻土豆丝私房做法，看看这种椒麻土豆丝合不合你的胃口。　　原料：大土豆1只，胡萝卜小半根，花椒粒适量。　　味汁：盐、鸡汁、糖、蚝油、陈醋各适量。　

自创的私房红烧排骨做法，怎么做红烧排骨简　　红烧排骨的做法有很多种，下面给大家分享我自创的私房红烧排骨做法，绝对是既简单又好吃的红烧排骨，喜欢吃红烧排骨的朋友可以做来尝一尝。　　原料：排骨、老姜块、洋葱块、笋片各适量，白醋半勺。　　调味料：八

好吃的私房酸菜鱼做法，怎么做酸菜鱼好吃　　酸菜鱼这道菜的做法应该有很多种，今天给大家分享我家的私房酸菜鱼，凡是吃过我做的酸菜鱼的朋友都说味道不错，下面就详细介绍我家的私房酸菜鱼是怎么做的吧。　　材料：去头草鱼一条，蛋清1个，淀粉适量，黄酒3勺

咖喱蟹的私房做法，适合东北人的咖喱蟹怎么　　我做菜从来不追求所谓的正宗，只要做出家人喜欢的味道就是好菜。今天的咖喱蟹做法也绝对的不正宗，但却是我家人最喜欢吃的咖喱蟹，非常适合我们东北人的口味，是鲜味十足的家常下饭菜。　　原料：螃蟹、咖喱、洋葱

金枪鱼沙拉酱芝士饭团，简单好吃的芝士饭团　　我家的这款金枪鱼沙拉酱里添加了食醋、荸荠和酸黄瓜等配料，吃起来不甜不腻而且很是清爽，用这种沙拉酱来做芝士饭团既简单又好吃。　　材料：米饭、鸡蛋、芝士、海苔、金枪鱼沙拉酱各适量。　　做法步骤：　　1、鸡

六月鲜酱油炒面的做法，酱油炒面怎么做好吃　　这款酱油炒面用的酱油是欣和的六月鲜酱油，做法和配菜都比较简单，做好以后尝尝味道还蛮好，推荐给喜欢吃酱油炒面的朋友们尝尝。以下是六月鲜酱油炒面的做法及步骤，教你怎么做简单好吃的酱油炒面。　　原料：鲜面

凉拌鹌鹑蛋怎么做容易入味，鹌鹑蛋的创新吃　　以前吃鹌鹑蛋比较喜欢红烧，今天突然想试试凉拌鹌鹑蛋是不是好吃。要让凉拌鹌鹑蛋好吃就必须让它入味，我的方法就是先把鹌鹑蛋用油炸一下，经过油炸的鹌鹑蛋表面上会有折皱，再做成凉拌鹌鹑蛋就非常入味了。　　如

白灼黄蚬子，贝类小海鲜最惹味的吃法　　黄蚬子也叫“丹东肥蚬子”，是我最喜欢吃的贝类小海鲜，肉质肥美爽脆，比花蛤等贝类小海鲜的肉多得多了。我家吃贝类小海鲜通常都是辣炒或酱爆，这次的黄蚬子白灼以后再淋上料汁，做法简单但鲜美异常，比以前的任何

用鸡腿做让你流口水的私房家常口水鸡　　我最喜欢用琵琶腿来做口水鸡，两只鸡琵琶腿正好和老公一人一只。下面就详细介绍我家的私房家常口水鸡做法，教你如何用鸡腿做出能让你流口水的美味口水鸡。　　主料：鸡琵琶腿2只。　　调味料：生抽1勺，白糖1/2勺，

蘸汁肘花，猪肘去骚味的关键是香菜根　　红烧猪肘虽然特别能诱人食欲，但家里人少的一顿根本吃不完，剩下的红烧猪肘也不太好处理。这个蘸汁肘花就完全不同了，做好以后可以分成几份冷冻起来，想吃的时候拿出一份就可以了，用来配米饭或配面条都是绝佳的选

剁椒鱼头的简单私房做法，红火喜庆的年夜饭　　红火喜庆的剁椒鱼头不仅可以在平常的日子里做来吃，也适合在节日或喜庆的日子里做来吃，也适合摆在年夜饭的餐桌上。　　每家的剁椒鱼头做法应该都是不同的，今天介绍我家的私房剁椒鱼头做法，按这种方法做剁椒鱼头

鸡腿菠萝咕咾肉的做法，人见人爱的减肥家常　　菠萝古老肉是人见人家的减肥家常菜，酸甜好吃而且有着不错的减肥作用，尤其是用鸡腿肉制作的菠萝古老肉，更是具有外酥里嫩的完美口感。下面就详细介绍鸡腿菠萝古老肉的制作方法，教你如何用鸡腿做出好吃又减肥的家

海虹凉拌菠菜，鲜味十足的凉拌菠菜　　海虹应该算是价格最便宜的小海鲜啦，但其实海虹的味道却着实鲜美的很。我家老公很喜欢吃凉拌菠菜，正好家里有点海虹，于是就突发奇想的做了海虹凉拌菠菜，给凉拌菠菜换换口味，提提鲜。　　海虹凉拌菠菜的做法非常

李锦记蒜香烤鸡翅的做法与美味秘诀　　就调味料来说，我可以算得上是李锦记的忠实粉丝了，家里常备的调味料基本上都是李锦记的。　　下面介绍一款很美味的李锦记蒜香烤翅，是用李锦记的蒜蓉辣椒酱和财神蚝油来调味，另外还加了一点李锦记的番茄沙司，味

私房腊味煲仔饭怎么做色香味俱全　　冰箱里有闺蜜寄来的川味腊肠，还有我常备的小油菜，今天的午餐就是腊味煲仔饭了。　　我这道腊味煲仔饭不是港式的，也不是广式的，而是我随便乱做的私房腊味煲仔饭，但绝对是色香味俱全的腊味煲仔饭，下面就详细介

鸡汤杂菇焖饭的做法，让米饭变得鲜美好吃　　这款鸡汤杂菇焖饭的口感很棒而且鲜美好吃，鸡汤的鲜味再加入杂菇的鲜味，绝对是鲜上加鲜的焖饭做法。以下是鸡汤杂菇焖饭的制作方法，教你如何做鲜美好吃的米饭。　　原料：大米1碗，鲜猴头菇1个，杏鲍菇1个，蟹味菇

炝锅面的做法炝锅面所需材料面条300克香菇2朵西红柿1个青椒1个青菜少许食用油适量盐适量五香粉一勺葱适量炝锅面做法步骤详解1准备食材，香菇，青椒，西红柿，面条，青菜2西红柿切块，香菇切片，青椒切丝3起油锅放入葱煸香4倒入西红柿，青椒，香菇翻

北海道牛奶土司面包的做法北海道牛奶土司面包所需材料牛奶（汤种）100克高粉（面包）270克鸡蛋液（面包）45克淡奶油（面包）60克高粉（汤种）20克糖（面包）55克盐（面包）4克酵母（面包）5.5克黄油（面包）25克北海道牛奶土司面包做法步骤详解1首先制作汤煮，将牛奶放入锅中倒入面粉

菠萝饭的做法2 菠萝饭所需材料菠萝半个熟米饭100克各种干果食材150克糖10克黑芝麻少许菠萝饭做法步骤详解1菠萝一个洗净劈开两半（用一半）2一半的菠萝肉挖出来，肉挖出来切小块备用3提前做好的紫米饭4你喜欢的各种食材和挖出的菠萝肉准备

鱿鱼饭的做法鱿鱼饭所需材料鱿鱼一条米饭一碗熟玉米粒小半碗青椒一个香菇两朵盐适量白糖一勺生抽两勺老抽一勺蚝油一勺黑胡椒粉适量淀粉一勺鱿鱼饭做法步骤详解1鱿鱼洗净，去掉内脏和外表的膜2鱿鱼加料酒一勺，生抽一勺，黑椒粉适量，腌制2

简易拌面的做法简易拌面所需材料面饼2片胡萝卜适量玉米粒适量肉丁适量豆角1条黄豆酱1羹匙蚝油1汤匙生抽1汤匙老抽1茶匙水2汤匙花生油(炒肉丁)5ml花生油(酱汁)5ml生粉5g简易拌面做法步骤详解1准备好食材。2胡萝卜，豆角，瘦肉切成小丁。3

蛋炒饭的做法2 蛋炒饭所需材料鸡蛋一个米饭适量蘑菇一个圆红椒适量洋葱适量火腿一个青蒜一根味极鲜几滴盐一点鸡精适量蛋炒饭做法步骤详解1准备材料有洋葱，鸡蛋，青蒜，圆红椒，火腿蘑菇2所有材料切成小丁备用3鸡蛋打散备用4提前煮好的米饭

麦穗包子的做法麦穗包子所需材料鸡蛋三个干面粉一斤韭菜一斤粉丝一小把盐两小勺鸡粉适量胡椒粉适量芝麻油适量生抽少许麦穗包子做法步骤详解1用温水把适量的发酵粉泡开，一边往面盆里倒一边用筷子搅拌，搅成面穗穗2把面穗穗和成面团团，等

牛奶吐司的做法牛奶吐司所需材料高筋面粉280克纯牛奶120克奶粉15克鸡蛋1个白糖45克盐2克酵母4克黄油30克牛奶吐司做法步骤详解1准备食材:把所有食材称重，黄油要提前软化。2按照先液体后固体的顺序，把除黄油外的所有食材混合均匀。3揉成

番茄奶酪焗饭的做法番茄奶酪焗饭所需材料番茄1个马苏里拉奶酪适量洋葱1个蒜2瓣黄油20克盐适量酱油适量鸡精适量胡椒粉适量番茄奶酪焗饭做法步骤详解1准备熬酱汁的材料。（酱汁量多，亲们酌情减量）2番茄、洋葱和蒜加适量水用料理机打成糊。3锅

彩虹馄饨的做法彩虹馄饨所需材料菠菜150克胡萝卜半根紫甘蓝150克面粉500克猪肉（三肥七瘦）300克胡萝卜200克泡发香菇200克温水适量食用油50克生抽20克料酒15克姜2片葱半根花椒粉适量盐适量鸡精适量香油适量彩虹馄饨做法步骤详解1把菠菜

生煎包的做法生煎包所需材料肉末适量面粉250克葱适量蚝油适量盐适量酱油适量老抽适量料酒适量白糖适量水适量生粉一勺盐少许白糖适量酵母2克水适量黑芝麻（装饰）适量生煎包做法步骤详解1小葱洗干净切葱花备用。2肉末加入所有调料和水

芝士火腿三明治的做法芝士火腿三明治所需材料土司6片芝士2片火腿2片鸡蛋2个生菜2片沙拉酱适量千岛酱适量芝士火腿三明治做法步骤详解1准备好要用的食材，这是两人份，鸡蛋是事先煎好备用2切去土司的边缘，不切也可以哈3切好的土司放上一片芝士4再

简易蛋包饭的做法简易蛋包饭所需材料剩饭1碗鸡蛋3个玉米一小段胡萝卜一小节甜椒一小块番茄酱一大勺盐适量油适量简易蛋包饭做法步骤详解1准备好所有食材2首先将洗净玉米剥粒，甜椒洗净切成颗粒，胡萝卜也是一样洗净切粒3取干净的炒锅，放入适

鲜虾灌汤包的做法鲜虾灌汤包所需材料猪皮250克猪肉馅250克猪皮冻250克葱2段姜3片黄酒15ml富强粉250克清水110ml左右盐1克鲜虾10只姜末3克葱末3克白胡椒粉1克盐3克香油15ml生抽15ml黄酒10ml蚝油10克水15ml糖1克鲜虾灌汤包做法步骤详解1

鸡肉咖喱饭的做法鸡肉咖喱饭所需材料原味咖喱块四小块米饭适量鸡腿三个胡萝卜一个油适量盐适量土豆一个鸡肉咖喱饭做法步骤详解1胡萝卜，土豆切成粒2鸡腿坎小块3锅里放油烧热再放鸡块，翻炒至变白4在放土豆和胡萝卜，翻炒片刻5放水没过鸡肉一

蜂蜜小面包的做法蜂蜜小面包所需材料普通面粉（和面用）适量蜂蜜（和面用）适量安琪酵母（和面用）适量鸡蛋（和面用）1个糖（和面用）适量盐（和面用）适量清水（和面用）适量植物油（和面用）适量熟白芝麻（蘸底部用）适量低粉（蘸底部用）适量白糖（蘸底部用）适量水（蘸底部用）少许

番茄鸡蛋面的做法番茄鸡蛋面所需材料番茄2个鸡蛋2个龙须面300g盐适量葱适量番茄鸡蛋面做法步骤详解1准备食材：番茄、鸡蛋、龙须面。2番茄切十字口，热水中烫下去皮切块，油锅烧热，葱花爆香，放入番茄翻炒。3将番茄炒出红色汤汁，加入清水煮沸。4

意大利番茄面的做法意大利番茄面所需材料意面100克小番茄适量火腿肠适量油适量番茄酱1勺蠔油1勺紫菜适量意大利番茄面做法步骤详解1水开将意粉放进去煮15至20分钟。2将小番茄和火腿肠分别切好。3意粉煮好捞起来放进另一个凉水盆里泡着。4

早餐~小海马的做法早餐~小海马所需材料米饭适量南瓜适量西瓜少许苹果一个紫菜少许白砂糖少许早餐~小海马做法步骤详解1南瓜切片蒸熟后压成泥，加入适量白砂糖搅拌，再取适量米饭和南瓜一起搅拌2取适量南瓜米饭从海马头部开始一点点往下压成

彩椒火腿时蔬披萨的做法彩椒火腿时蔬披萨所需材料披萨饼一个青椒半个红椒半个玉米粒适量青豆适量胡萝卜丁适量火腿3片蟹肉棒5，6个芝士奶酪碎适量批萨酱适量彩椒火腿时蔬披萨做法步骤详解1准备食材，披萨饼我用的现成的，大家会做的可以直接做，蟹肉

西瓜皮鸡蛋三明治的做法西瓜皮鸡蛋三明治所需材料切片吐司二片熟鸡蛋一个西瓜皮一小块胡椒粉适量千岛酱适量蜂蜜适量西瓜皮鸡蛋三明治做法步骤详解1把需要的材料准备好，西瓜皮去皮去籽，可以适当留些红色部分更漂亮。2吐司切去边缘部分，鸡蛋用叉

素三鲜饺子的做法素三鲜饺子所需材料饺子粉600克韭菜400克虾仁250克鸡蛋150克油适量盐适量蚝油一汤匙五香粉一筷子头姜10克大料一个花椒数粒干面粉适量素三鲜饺子做法步骤详解1面粉用清水拌成大的棉絮状2揉成面团，盖保鲜膜饧半小时，期间

砂锅米线的做法砂锅米线所需材料米线一包秘制料一包海鲜丸子适量油菜适量木耳适量海带丝适量砂锅米线做法步骤详解1准备好材料，油菜洗净、木耳泡一下、海带丝用水洗一下、海鲜丸子从冰箱拿出来备用。2起锅，砂锅放水烧开，放入米线和海鲜

小米饭的做法小米饭所需材料小米一小碗大米少许水适量小米饭做法步骤详解1小米一碗，加少许大米，洗干净，不要搓，淘米时只要达到去掉泥沙就适可而止，淘米次数不要太多，也不要用大量的水冲洗米粒，用力搓会使米表层的营养流失。2洗好的米加入

咖喱鸡肉饭的做法咖喱鸡肉饭所需材料米饭适量鸡肉适量咖喱半盒西芹2、3根胡萝卜1根红椒半个花菜适量洋葱1个生粉一小条根橄榄油适量西梅果酱一大条根土豆两个咖喱鸡肉饭做法步骤详解1准备所有蔬菜用料理机打碎除了土豆意外2锅里倒入橄

黑椒汁意大利面的做法黑椒汁意大利面所需材料意大利面200g西红柿一个洋葱适量青椒一个黑椒汁适量油适量盐适量鲜上鲜适量黑椒汁意大利面做法步骤详解1准备材料2锅中加水烧开，下意大利面，水中放适量盐3西红柿、青椒、洋葱如图切好4把煮好的面

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