餐饮美食健康_父母学堂

买菜窍门——不要再让卖菜的大叔大婶们蒙没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。

生活中8大奇特养生法，小动作也可以打造健人的神明，都可以从眼神耗出去。古代有一个养生大法：眼睛一闭，就养肝。因为“肝主藏血”，肝主目。比如眼睛干涩、眼睛迎风流泪，都是肝病，迎风流泪属于肝的收敛功能不足;眼睛干涩是肝的精血不足，所以养肝大法就是闭眼睛。

黄梅天防霉攻略(太全了收藏吧) 梅雨季，俗称黄梅天，此时段正值江南梅子的成熟期，故称其为“梅雨”。梅雨季节中，空气湿度大、气温高、衣物等容易发霉，所以也有人把梅雨称为同音的“霉雨”。

巧妙去除家里各个角落异味，试试吧! 很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”，认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实，冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。

胃不好的人少吃这些水果猕猴桃可以通便，富含维生素C，被称为「水果之王」，但是东南大学附属中大医院中医内科朱欣佚副主任医师提醒，猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。

熬夜不用怕推荐小技巧轻松解决　　当今社会，熬夜仿佛成了一种“潮流”，但是熬夜对人体的伤害是非常之大的，但是工作的压力，让我们不得不熬夜，你是不是在为熬夜对自己的伤害而烦恼呢?现在有好方法了，即使熬夜，你的身体健康也不会受到太大的伤害

夏季剩菜剩饭的保鲜方法　　晚饭后，塑料食品盒、微波碗、保鲜膜、保鲜袋，一切可以用来保存食物的家伙齐齐亮相。没错，为了家人的健康，剩下的饭菜可要妥善保存哟。长期以来，对于市场上通行的用于食品包装、储藏的塑料制品，包括一次性方便

喝剩的茶是不是都倒了?你丢弃的可是宝贝! 人们都认为隔夜茶没什么用了，一般都会把它倒掉。但是，它可不是一点用处也没有，有时你还真用得上它呢!一、保健篇止血：如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。

各种酱汁的做法，几乎包括现今你知道的所有黑胡椒酱。材料奶油2大匙、洋葱末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒细粒3大匙、鲜奶油1大匙、水1又1/2碗、盐少许、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙作法1. 先把奶油加热融化，放入蒜末及洋葱末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒2. 另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开，起锅前以麵粉水芶芡，再加1大匙威士忌酒即可。

10种不良工作方式会让你短命10年 “忙忙忙，忙到白了头”。忙碌的白领阶层在“金钱”与“健康”的交换中，损失掉的是什么呢?他们究竟选择什么样的方式来对抗忙碌的工作和生活?

每天什么时间吃饭最容易减肥？减肥确实和吃饭的时机有很重要的关系。何时卡路里的消耗能加速新陈代谢的速度，对于减重有着至关重要的作用。如果你的大脑默认你缺少热量和卡路里，就会减缓新陈代谢的速度，减少卡路里的消耗。

盐的六个误区你知道吗? 海盐比食盐含钠少。美国心脏病协会一项调查显示，61%的人认为，海盐比食盐含钠更少。事实上，海盐与食盐的含钠量相同，都为40%。蕾切尔·约翰逊博士表示，虽然海盐富含镁、钾和钙等微量元素，但是这些营养素也可通过其他食物获得。

八大日常恶习在无形中谋害了自己　　现代人的物质生活越来越好，大家也越来越重视自己的健康，很多人在自己的空域时间也会经常运动，在饮食方面也注意膳食搭配，但是，很多时候在日常生活中就一些不经意的习惯，可能会对自己的身体造成巨大的伤害，那

榨汁机食谱大 1. 葡萄柠檬汁功效：令肌肤嫩滑、面色红润。柠檬含有丰富的维他命C及枸橼酸，加上葡萄

用醋泡出来的醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。

千万别给孩子　　得了白血病，最常见的治疗是换骨髓。你知道换了以后人还能生存多长时间吗?白血病到底是什么原因导致的?　　我们在这里结合大肠的功能给大家分析一下。大肠在人体的第一个功能就是吸水，供养全身的水分，吸水的同时

不用到处找了　　孕妇不能吃什么?　　从准备怀孕起，准爸妈就在搜集各种孕期注意事项，尤其是吃的方面。现在所有孕妇不能吃的东西都在这里了，点一点收藏它，孕期就“一劳永逸”了。　　一、忌食十大高热量的食物　　油炸类食物、腌

你认为婚姻是　　好男人陈赫也离婚了。下一句一定是，“再也不相信爱情了”。其实，这种逻辑是有误的。陈赫离婚恰巧是奔着爱情去了，科学表明一段爱情的存活期也就2年半。所以，应该说再也不相信婚姻了才稍微合理。　　2014年有104

炒菜的4个致　　不刷锅就炒菜、炒完菜就关油烟机、炸过食物的油反复用……你知道吗?这些个看起来居家省钱的“良方”，其实却在“毒害”我们的健康。东南大学附属中大医院临床营养科夏朋滨营养师指出，这些炒菜习惯都是坏习惯，存在

还在颈椎痛？！只　　过去，颈椎病是40岁之后人的专利，但现在20～30岁的颈椎病患者到处都是，甚至还有得颈椎病的小学生!原因很简单：伏案久了，压力大了，自己又不懂得怎么调理，所以颈椎病提前光临了。　　阳气不足，人就会未老先衰，

一个合格的妻　　做饭技巧　　1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。　　2、炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。　　3、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出

每天吃红豆　　红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减

牛奶包装袋上　　一般牛奶包装上会有一个生产日期(那是给消费者看的)。还有一个英文和数字组成的暗号，这组暗码才是真正的牛奶生产日期。那么怎么才能识别企业的暗号了解到商品牛奶的真正生产日期呢?　　牛奶的包装上　　一般印刷：

五种卧室用品　　一、底部带“3”或“7”的塑料瓶　　不少人喜欢把用过的饮料瓶不要堆在家里，更不要重复利用。一些底部三角符号内，数字为3和7的塑料容器，通常含有毒物质双酚A，随着塑料老化、常用微波炉加热或被太阳曝晒，双酚A

晚餐或睡前应饮食与睡眠关系密切，晚餐或睡前食物选择不对，很可能导致失眠。
1、芹菜。睡前90分钟别吃，塔夫茨大学的营养学家海伦·拉斯穆森博士表示，芹菜与黄瓜、西瓜、萝卜等食物含水量一样高，是天然的利尿剂，睡前食

晚上9-10点是 “作业太多”“校外补课学习”“写作业太慢”等原因，导致很多的孩子睡觉晚。但在父母看来，孩子不按时睡觉是勤奋好学的表现，是好事。但有关专家表示，这种不良的生活习惯对孩子的身体健康和良好习惯的养成具有很大影响。中国青少年研究中心少年儿童研究所所长孙宏艳介绍说，孩子有固定的睡眠时间益处很多。

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