家常素食_家常菜大全

清炒鸡毛菜的做法及要点，鸡毛菜怎么清炒鲜　　清炒鸡毛菜是简单又保健的快手家常小炒，下面介绍清炒鸡毛菜的做法及成功要点，让你了解鸡毛菜应该怎么清炒最鲜爽好吃。如何挑选适合清炒的鸡毛菜　　要做出清鲜爽口的清炒鸡毛菜，首先我们必须学会如何挑选鸡毛菜

鸡毛菜炒百叶丝的做法，上海鸡毛菜炒百叶怎　　鸡毛菜和百叶同炒也非常美味，下面介绍上海风味的鸡毛菜炒百叶丝做法，看看鸡毛菜怎么炒百叶美味好吃。原料：鸡毛菜、百叶、细盐各适量。做法步骤：　　1、先取三四两鸡毛菜择洗干净，切切碎，撒适量细盐轻轻揉匀后

上海鸡毛菜洋山芋汤的做法及怎么做好喝　　鸡毛菜洋山芋汤是我最爱喝的家常汤品，这道汤里的洋山芋其实就是土豆，但是这道汤只能叫做鸡毛菜洋山芋汤，是上海人约定俗成的叫法。　　鸡毛菜洋山芋汤是夏季里非常清爽的汤，下面说说这道汤的具体做法及操作要点

清炒蓬蒿的做法，清炒蓬蒿加点香油更好吃　　清炒蓬蒿是很多人爱吃的家常炒菜，因为它简单易做而且有益于健康。清炒蓬蒿的做法是非常简单的，清香爽口，做这道菜的时候我喜欢加点香油，这样做出的清炒蓬蒿更加美味好吃。原料：蓬蒿菜1斤，白糖、鸡精、香油、盐

青椒炒水面筋的做法，青椒怎么炒水面筋好吃　　青椒炒水面筋是大众化的美味家常菜，做法简单，营养好吃。下面介绍青椒炒水面筋的做法步骤，看看青椒怎么炒水面筋简单好吃。原料：水面筋1条，青椒、清肉汤各适量。调味料：盐、鸡精、白糖。准备工作：　　1、水面

烤鸭肉炒豆芽的做法，鲜香美味的私房家常炒　　烤鸭肉炒豆芽是我家很受欢迎的私房家常炒菜，鲜香美味。下面介绍烤鸭肉炒豆芽的做法步骤，看看烤鸭肉怎么炒豆芽美味好吃。原料：烤鸭肉、豆芽各适量。辅料：小香葱、蒜末、盐、鸡精、白糖、剁椒酱、烤鸭蘸料。准备

香菇烧豆腐，做法简单、鲜美可口的健康家常　　香菇烧豆腐的做法极其简单，香菇和豆腐也都是最常见的普通食材，经过简单烹制，就是一道鲜美可口又有益于身体健康的家常菜。原料：卤水豆腐1块，香菇几朵，青豆适量、蒜适量。调味料：2勺蚝油，1勺生抽，1勺糖，半

马苏里拉奶酪烤香菇，味道绝美的烤香菇做法　　马苏里拉奶酪烤香菇是最受欢迎的菜品，丰腴富美、香喷喷、热腾腾、又柔软、又筋斗、又绵厚，吃起来有肉的口感但却是绝美的素菜。　　马苏里拉奶酪烤香菇是由网络版的蒜茸烤香菇改良而来，下面介绍马苏里拉奶酪烤香

豆干凉拌菠菜加点花生碎更好吃　　豆干凉拌菠菜是很多人爱吃的家常凉菜，菠菜能补充维生素B2和叶酸，而且含有丰富的维生素K和补血的铁质。豆干则能为身体补充优质的植物蛋白。　　做豆干凉拌菠菜的时候，我最喜欢加点花生碎在里面，让健康的油脂也参

红烧老豆腐的家常做法，老豆腐怎么红烧好吃　　红烧老豆腐也是非常美味的家常烧菜，简单易做。下面介绍家常红烧老豆腐的几种不同做法，看看老豆腐怎么红烧美味又好吃。　　准备动手之前先把老豆腐改个刀，切成0.5厘米左右的厚片，再改刀成三角形或其它形状的小块

清炒南瓜丝的做法，南瓜丝怎么炒好吃　　清炒南瓜丝的做法很简单，但营养丰富且秀色可餐。下面介绍清炒南瓜丝的几种常见做法，让你了解南瓜怎么炒既简单又好吃。　　做清炒南瓜丝首先要选对南瓜，那种尚未熟透的长柄南瓜炒出来最好吃，颜色发青的嫩南瓜，

干煸鸡腿菇的做法，鸡腿菇怎么干煸麻辣鲜香　　干煸鸡腿菇风味可口，麻辣鲜香。下面介绍干煸鸡腿菇的做法及美味秘诀，看看鸡腿菇怎么干煸麻辣鲜香。原料：鸡腿菇1袋约500克，淀粉50克，香葱段50克。调味料：干辣椒段5克，干麻花椒5克，花椒粉3克，盐3克，麻辣鲜

葱油蚕豆的做法，蚕豆怎么炒最鲜嫩　　葱油蚕豆是嫩蚕豆最为鲜嫩的吃法，今天就说说葱油蚕豆的做法及成功要点，看看蚕豆怎么炒最鲜嫩好吃。原料：剥去豆荚的新鲜嫩蚕豆250克，小香葱5根，白砂糖少许，盐适量。准备工作：　　将剥去豆荚的新鲜嫩蚕豆再剥

西芹炒马蹄的多种做法，西芹怎么炒马蹄简单　　西芹炒马蹄的做法简单快手，清香爽口，既清热解毒又能降血压、降血脂。下面推荐西芹炒马蹄的多种不同做法，看看西芹怎么炒马蹄更适合你的胃口。西芹炒马蹄的做法一　　原料：西芹半棵，马蹄5个，枸杞少许，鸡精、水

爽口开胃的凉拌金针菇，金针菇必须焯熟了才　　凉拌金针菇是我开博以后的第一道家常菜，老公吃了之后连说爽口开胃。下面说说我家的凉拌金针菇做法及要点，看看金针菇怎么凉拌爽口又开胃。材料：金针菇、黄瓜、红彩椒各适量。调味料：蒜泥、醋、鲜味生抽、白糖、

芥末双耳，吃出初恋味道的健康家常菜　　我对芥末类的菜肴向来是情有独钟，很喜欢那种冲冲的辣，以及那种稍微多吃一点就要流眼泪的感觉，这就像是初恋阶段的纯粹爱情，稍微受点伤害就忍不住要哭的感觉。　　这款芥末双耳也是我喜欢的家常菜，简单易做，芥

豆豉素炒空心菜梗，空心菜梗的美味家常吃法　　老公对空心菜可以说是百吃不厌，这款豆豉素炒空心菜梗也是他特喜欢的家常菜。现将豆豉素炒空心菜梗的做法介绍如下，供喜欢吃空心菜的朋友作为参考。原料：空心菜梗1大把，蒜末、辣椒圈、豆豉、盐各适量。准备工作：

素东坡肉的做法，红烧冬瓜怎么做比肉好吃　　冬瓜利尿消肿又能减肥去脂，所以受养生朋友的追捧。今天推荐味道绝佳的红烧冬瓜，也叫素东坡肉，比真正的东坡肉还要好吃。原料：去皮冬瓜500克，生姜1块，大蒜3瓣，番茄酱15克，小葱1棵，红烧酱油少许，盐适量。准

红油金针菇怎么做又香又辣不油腻　　很多人做出的红油金针菇比较油腻，今天你不妨试试我的改良做法，按这种方法制作的红油金针菇又香又辣，而且吃起来感觉清爽，不油腻。原料：金针菇300克，杭椒5个、泡椒两个、花生碎适量。调味料：大蒜3瓣，芝麻油、

凉拌西葫芦，3分钟做出绝顶好吃的素菜　　西葫芦算是最廉价的蔬菜了，用来凉拌爽口好吃。凉拌西葫芦的做法多种多样，今天让大家尝尝我家的凉拌西葫芦，只需要3分钟就把西葫芦变成绝顶好吃的美味素菜了。原料：西葫芦2个，大蒜3瓣，生姜1小块，自制辣椒油和

大白菜煎焖豆腐的做法，软糯鲜香的煎焖家常　　大白菜煎焖豆腐是非常美味的家常菜，豆腐吃起来口感软糯香浓，大白菜吃起来味美鲜香，这道菜的关键就是豆腐煎完之后再和大白菜一起焖烧，让大白菜的味道和煎豆腐的味道充分融合。原料：老豆腐100克，大白菜叶100克

雪梨素丸子，好吃不上火的油炸素丸子　　油炸素丸子是我很喜欢的美食，但秋季里吃多了油炸食品比较容易上火。这款雪梨素丸子是把梨子的果肉包进丸子里，入口香甜脆爽，清爽好吃而且不会导致上火。原料：雪梨半只，胡萝卜1根，豆渣1份，糯米粉50克，馒头1/

干煸孜然花菜的做法，烧烤香味的干煸花菜很　　花菜是抗癌效果较好的常见蔬菜，但总是清炒也会吃腻的。这款干煸孜然花菜带有烧烤的香味，再加上花菜天然的蔬菜清甜，端上餐桌之后非常受欢迎。原料：花菜、干红辣椒、新鲜青红椒、蒜瓣、孜然粉、盐各适量。准备工

炝炒土豆丝怎么做色泽靓丽味道好　　炝炒土豆丝是很多人都会的家常炒菜，但也并不是人人都可以做出色泽靓丽，味道上好的炝炒土豆丝。今天不妨秀秀我家的炝炒土豆丝做法，按这种方法炒出的土豆丝绝对色泽靓丽、口感好。原料：大土豆1只，香菜几根，辣椒

三色果冻布丁的做法三色果冻布丁所需材料火龙果一个橙子一个纯牛奶20ml淡奶油20ml白糖适量鱼胶粉15克三色果冻布丁做法步骤详解1准备好材料2火龙果去肉，皮表面一层去掉，加一勺白糖和少量水打汁3过滤取汁4取鱼胶粉5克加少量水5隔水加热至鱼

爱心火腿蛋的做法爱心火腿蛋所需材料火腿片2片鸡蛋2个花生油适量爱心火腿蛋做法步骤详解1将火腿片切成差不多一样的厚度。2用爱心模型在火腿片上盖个爱心取出。3弄好爱心型的火腿片。4锅加热，下点花生油，将火腿片放下去。5将蛋打进去心形

泡菜煎饼的做法泡菜煎饼所需材料面粉80克泡菜50克盐5克油5毫升鸡蛋1个清水适量泡菜煎饼做法步骤详解1主要食材。2面粉中加入辣白菜、鸡蛋、盐。3清水逐步加入，和成稍微浓稠些的面糊。4电饼铛抹适量油，热后倒入一勺面糊，抹平。一面定型后

椰香糯米糍粑的做法椰香糯米糍粑所需材料糯米粉200克红薯适量南瓜适量白糖适量椰蓉适量椰香糯米糍粑做法步骤详解1如图准备好食材2红薯洗干净放电饭锅里放热水没过红薯3再放上南瓜一起蒸熟4煮熟的红薯剥好皮放入适量白糖搅拌均匀5南瓜

羊肉大葱烧麦的做法羊肉大葱烧麦所需材料羊肉馅250克面粉160克大葱末30克姜末10克鸡蛋液15克酱油5克香油5克盐2克温水适量羊肉大葱烧麦做法步骤详解1准备食材，葱，姜切碎，鲜羊肉剁碎，调味料备齐2把蛋液，葱，姜末放入羊肉馅中搅拌均匀3在放盐和少

莲花卷的做法莲花卷所需材料面粉500克酵母3克水适量糖15克（因人而异）莲花卷做法步骤详解1面粉，糖，酵母放入容器2加入适量水和成光滑面团盖上盖进行发酵3天气热很快发酵好，用手捅一下不回缩证明发好了4取出面团使劲揉，使其排气充分5把面团

卷粉的做法卷粉所需材料粉皮500克五花肉250克腊肠2条沙葛1个胡萝卜2个姜小块油适量盐适量酱油适量卷粉做法步骤详解1材料、粉皮、五花肉、腊肠、沙葛、胡萝卜、姜2沙葛、胡萝卜、去皮切粒3清洗干净、五花肉、腊肠切粒、姜去皮剁

鱿鱼圈的做法鱿鱼圈所需材料鱿鱼圈200克姜粉适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量盐适量鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量玉米油适量鱿鱼圈做法步骤详解1将鱿鱼圈扒皮随后洗净放入碗中加入适量的料酒生抽姜粉胡椒粉和适量的盐搅拌均匀腌制

彩色粽子的做法彩色粽子所需材料糯米适量紫甘蓝半棵胡萝卜两根绿叶菜一包南瓜400g紫薯300g火龙果一颗糖适量彩色粽子做法步骤详解1将糯米淘洗后泡水至少1小时，将各种食材切块儿切条方便榨汁2蔬果榨汁各自盛碗备用3将泡好的糯米沥水后

榴莲千层的做法榴莲千层所需材料牛奶250g榴莲肉250g牛奶100g淡奶600g糖35g黄油20g低粉90g鸡蛋2个卡仕达粉60g榴莲千层做法步骤详解1将鸡蛋和糖搅匀，加入牛奶，搅匀再加入融水容化的黄油最后加低粉，慢速搅拌均匀。不要发。2将馅料过筛2~3

快手鸡蛋饼的做法快手鸡蛋饼所需材料面粉100克鸡蛋2个生菜适量葱适量黄豆酱适量蒜蓉辣酱适量油少许黑芝麻适量快手鸡蛋饼做法步骤详解1准备食材2用适量的水和面3把面搅拌能刮胡就可以了。4平底锅放少许油5把搅拌好的面到在平底锅中间，晃

酒酿丸子的做法酒酿丸子所需材料小汤圆适量酒酿小半碗红枣适量枸杞适量葡萄干适量白糖适量水淀粉适量酒酿丸子做法步骤详解1食材:两色汤圆(一种是紫薯做的，一种是本色)，酒酿。2锅里放适量的水3水开以后放红枣，酒酿4水煮开放汤圆5大火煮3

油菜鸡蛋饼的做法油菜鸡蛋饼所需材料面粉80克油菜3颗鸡蛋1个盐5克油5毫升清水适量油菜鸡蛋饼做法步骤详解1油菜洗净。2面粉中加入鸡蛋，逐步加入清水搅拌至无干粉的面糊。3面糊中加入切碎的油菜和盐。4搅拌均匀。5电饼铛上下盘一起加热，倒

中式煎蛋的做法中式煎蛋所需材料鸡蛋3个牛油果半个洋葱三片西红柿三片盐适量黑胡椒适量橄榄油适量中式煎蛋做法步骤详解1准备好食材2起锅热油3将打散的鸡蛋倒入锅里煎一分钟4然后摆上食材..5撒上盐和胡椒粉煎3分钟6鸡蛋煎熟即可

樱桃罐头的做法樱桃罐头所需材料樱桃250克冰糖50克白糖20克蜂蜜一勺樱桃罐头做法步骤详解1樱桃放到盆里用水清洗干净，去蒂。2放到盘里空干水分。3起锅，找一个无油的盆放入300克水，把冰糖、白糖放入水中融化。4水开冰糖融化后放入樱桃煮

绿豆冰沙球的做法绿豆冰沙球所需材料绿豆300克白糖适量水五碗绿豆冰沙球做法步骤详解1绿豆五把洗干净2加入五碗水，五碗份量3放入炖盅，炖汤模式，定时1小时4炖好加入适量白糖，放凉5将绿豆加入模具中6盖上模具，加入绿豆汤汁，盖上盖子，放入冰箱冷

爱你365天的做法爱你365天所需材料面粉200克黄瓜1根芒果1个红心火龙果半个水适量油少许爱你365天做法步骤详解1把黄瓜，芒果，火龙果榨汁，用来和面2面粉，泡打粉，水3分别合成四个颜色的面团4把其中一个面团搓成如图的长条5切成均匀的小块6擀成

煎鸡蛋馒头的做法煎鸡蛋馒头所需材料甜馒头两个鸡蛋两个油适量盐适量煎鸡蛋馒头做法步骤详解1甜馒头两个，把甜馒头切成均匀的片状，鸡蛋两个，打散备用。2鸡蛋放少量盐，打散均匀后，把馒头放进去，让馒头全身裹上鸡蛋液。3平底锅放少量油，把裹好蛋

香辣烙饼的做法香辣烙饼所需材料面粉300克辣椒3个火腿肠2根黑木耳适量苦瓜半个油适量味达美酱油1勺孜然粉适量五香粉适量盐适量鸡精粉适量鸡蛋2个香辣烙饼做法步骤详解1将面粉和成面团，盖上盖子或者敷上保鲜膜醒面2等待醒面的时候，把辣

拔丝空心琉璃丸子的做法拔丝空心琉璃丸子所需材料面粉100克沸水260克左右鸡蛋黄2个白芝麻适量水一份白糖四份拔丝空心琉璃丸子做法步骤详解1盆里放面粉2用沸水缓缓加入面粉搅拌成碎3稍微凉后加入两个鸡蛋黄4搅拌成较厚的面糊醒发半小时5然后

鸡蛋灌饼的做法2 鸡蛋灌饼所需材料普通面粉200g鸡蛋4个开水60g凉水75g普通面粉24g植物油15g生菜4片甜面酱适量鸡蛋灌饼做法步骤详解1先制作面团，将60g开水倒入面粉中，用筷子迅速搅拌，使面粉与水结合成雪花片状。2然后加入冷水继续用筷子搅

三明治拼盘的做法三明治拼盘所需材料吐司片两片（随意）火腿片一片生菜一片奶酪片一片番茄（切片）半个沙拉酱少许熟鸡蛋一个车厘子几颗草莓几颗西瓜两小块三明治拼盘做法步骤详解1先备好所需食材2在吐司片上挤上少许沙拉酱3用勺子底部，把沙拉酱

手工饼干的做法手工饼干所需材料低筋面粉120g糖粉35g牛奶35g奶粉12g鸡蛋液12g黄油30g手工饼干做法步骤详解1成品图。2准备材料。3称重所需的材料。4黄油隔热水融化。5倒入大点的碗中，加入打散的蛋液搅匀。6加入牛奶搅匀。7筛入奶粉和

新奥尔良烤鸡翅的做法新奥尔良烤鸡翅所需材料鸡翅六个新奥尔良烧烤酱20克生抽一汤匙新奥尔良烤鸡翅做法步骤详解1将鸡翅冲洗干净备用2在鸡翅的背面用刀从中间划一道，鸡翅的正面用刀拉开三小道，方便腌制的时候好入味。3准备一袋新奥尔良烧烤酱

老北京牛油葱花饼的做法老北京牛油葱花饼所需材料普通面粉300克大葱1根盐1.5克熟牛油或食用油60克香油30克温水(和面)适量五香粉3克平底锅1个老北京牛油葱花饼做法步骤详解1面粉放入盆中，加入温水用筷子和成絮状2揉成面团松弛30分钟以上，盖上保

白萝卜丝饼的做法白萝卜丝饼所需材料白萝卜半根香菜一棵虾皮适量面粉适量盐适量五香粉适量油适量白萝卜丝饼做法步骤详解1准备好材料，白萝卜，香菜，面粉，虾皮2白萝卜擦成丝，香菜切碎3把萝卜丝，香菜，虾皮倒入盛面粉的碗中4用筷子搅拌均匀5搅拌成

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