家常素食_家常菜大全

家庭版老干妈烧茄子怎么做，多种简单好吃的　　老干妈烧茄子是很多人喜欢的美味下饭菜，做法简单家常而且开胃下饭，今天介绍老干妈烧茄子的多种不同做法，教你做多种不同风味的老干妈烧茄子，都是简单好吃的家庭版老干妈烧茄子，也适合作为上班族的带饭菜。茄子

宫保杏鲍菇的私房做法，非常美味的养生素菜　　宫保杏鲍菇是一道非常美味的养生素菜，下面介绍我家的宫保杏鲍菇私房做法，教你怎么做好吃的宫保杏鲍菇。　　原料：杏鲍菇250克，腰果50克，葱段150克，泡发的黑木耳30克。　　调料：鸡油30克，干辣椒15克，姜片、

草菇炒乌塌菜的做法，草菇炒乌塌菜怎么做好　　乌塌菜在很多地方被称为菊花心或黑白菜，弄点五花肉和乌塌菜一起熬菜非常美味，但今天介绍的吃法是草菇炒乌塌菜，也是的比较美味的乌塌菜吃法之一。　　原料：乌塌菜200g，草菇1袋。　　调味料：蒜2瓣，姜3片，泰椒

贵州凉拌折耳根的做法，折耳根怎么吃最保健　　到贵州出差时有幸吃到了心仪已久的凉拌折耳根，回来以后一直想念它的独特味道，再加上折耳根是食疗保健功效不错的蔬菜，所以就掂记着要做一次凉拌折耳根给老公尝尝。　　前两天逛街时无意看到了折耳根，就赶紧买下

糖醋藕片的家常做法，麻辣开胃的糖醋藕片怎　　这款家常版的糖醋藕片很是开胃，麻辣酸甜味道好，而且又不会给肠胃增加负担。当你被大鱼大肉塞满了肚子的时候，不妨尝尝这道麻辣味的糖醋藕片。　　原料：莲藕400克，红绿小尖椒各3到4根。　　调味料：花椒20粒，干

宫保杏鲍菇的做法，孩子爱吃的甜酸口素菜　　我平常做杏鲍菇都是炒菜或烧菜，今天推荐甜酸口的宫保杏鲍菇，是一款很受孩子们欢迎的素菜。　　原料：杏鲍菇2根，干辣椒段、葱白段、葱叶末、花生米、白糖、陈醋、鸡精、生抽、淀粉、盐各适量。　　准备工作：　　

东北素炒三丝的家常做法，很家常的东北名素　　素炒三丝在东北很家常但很有名气，算是东北家常菜中的着名素菜了，好吃又经济实惠，一大盘素炒三丝的成本最多两元钱，更重要是东北素炒三丝男女老少都爱吃。　　下面介绍家常版的东北素炒三丝做法，教你怎么用最家

木耳炒白菜，最家常的东北名菜　　木耳炒白菜算是很家常的东北名菜了，它是东北人餐桌上出现频率最高的家常菜，因为木耳和白菜是东北最常见的食材了。　　东北人喜欢把木耳炒白菜称为黑白菜，是经济实惠而且清肠排毒的家常炒菜，下面就来看看东北人

酸甜好吃的脆皮豆腐怎么做，很简单　　酸甜口味的脆皮豆腐，简单，好吃！原料：豆腐1块，葱花和熟芝麻各适量。味汁料：老抽、生抽、番茄酱、糖，盐、水、淀粉各适量。做法步骤：　　1、先把味汁料放入调料碗，调成均匀的味汁待用。　　2、豆腐切成2厘米

香菇豆豉油麦菜，很简单地下饭素菜　　香菇豆豉油麦菜虽然是纯素的组合，但好吃又下饭，做法也简单易行。原料：油麦菜、鲜香菇。调味料：蒜末、葱末、豆豉、水淀粉、盐。做法步骤：　　1、鲜香菇洗净后用盐水泡一会，焯水后再切块待用。　　2、油麦菜洗

冷拌脆根芹，根芹菜是最新潮的食材　　冷拌脆根芹是以根芹菜的肉质根为菜，它是目前最新潮的食材，其肉质根大而脆，是制作凉菜和小炒的最佳食材。　　根芹菜的清香味介于中芹和西芹之间，用来生拌最能体现它脆嫩清香的特色。主料：根芹菜200克，红小米辣

秋葵蘸辣根，简单又清淡的秋葵吃法　　秋葵蘸辣根的做法非常简单，味道清淡，清新爽口。　　1、烧一锅开水并在水里加点盐，将洗净的秋葵放在盐开水里焯烫三五分钟，捞出秋葵迅速放入冷水中降温。　　2、依个人口味取适量辣根、生抽和醋调成味汁，别忘了

26道简单易做的夏季开胃凉菜，素菜篇　　夏季里多吃些素菜肠胃更舒服，下面推荐26道简单易做的夏季开胃凉菜，都是素菜，简单易做，开胃，振奋食欲。一、豉油拌豆腐　　原料：内酯豆腐、皮蛋、红椒、香葱。　　调料：蒸鱼豉油、辣椒油、盐、鸡精、香油。　

啤酒腌黄瓜，脆爽可口的新式腌黄瓜　　啤酒腌黄瓜是新式的腌黄瓜，做法简单，脆爽可口，清新别致且润燥清肠。原料：黄瓜500克，啤酒1罐约330毫升。调料：食盐8克，白糖15克。做法步骤：　　1、黄瓜切成1寸左右的条（要不要去皮随你），撒上盐杀水15分钟

素炒西兰花的多种做法及怎么做好吃素炒西兰花，简单快手，美味，防癌，抗癌。　　素炒西兰花是简单快手的美味家常小炒，经常食用可防癌抗癌并提高身体的抗病力，下面介绍素炒西兰花的多种不同做法及美味秘诀。原料：西兰花、葱姜蒜片、花椒粒、干辣椒段

5款适合夏季吃的素馅水饺　　夏季最适合吃口味清淡的素馅水饺，今天就推荐5款清淡鲜美，营养丰富，而且比较适合夏季吃的素馅水饺。一、黄瓜馅的素馅水饺　　黄瓜馅的素馅水饺清凉爽口，还有防暑、降压及预防心脑血管疾病等食疗作用。　　1、黄

炸豆丸子的做法，近东豆丸子怎么炸好吃　　炸豆丸子是近东地区很普遍的特色菜，由鹰嘴豆或蚕豆类的豆类做成的丸子在油中煎炸而成，尤其适合素食者。配料：（大约30个丸子的量）440克干鹰嘴豆，1个切得很碎的洋葱，2瓣捣碎的大蒜，2汤匙切碎的新鲜香芹，1汤匙

素炒鲜菇的做法，吃起来有肉鲜味的感觉　　我把昨晚素炒鲜菇的做法说说，虽然是普通素菜，但味道很好，吃起来有肉鲜味的感觉。原料：鲜蘑菇、大蒜苗、盐、黄豆酱、黄豆酱油、生粉。准备工作：　　1、鲜蘑菇洗净对半切，也可把柄和伞分开来切。　　2、大蒜苗

酒炝草头的做法，上海酒炝草头怎么做　　酒炝草头是草头的简单吃法之一，下面介绍上海酒炝草头的做法，教你怎么做上海风味的酒炝草头。原料：草头、盐、鸡精、白糖、白酒各适量。准备工作：　　把草头择洗干净后沥水待用。做法步骤：　　1、锅里加适量油用

红烧素鸡的简单做法，上海红烧素鸡怎么做　　红烧素鸡是深受欢迎的上海家常菜，做法简单，好吃，而且能补充优质植物蛋白。下面介绍上海红烧素鸡的简单做法及怎么做好吃。原料：素鸡、小葱花、老抽、鸡精、白糖、盐各适量。准备工作：　　素鸡洗净后切成圆片，

上海素炒青菜的做法，素炒青菜怎么做简单好　　这款上海风味的素炒青菜简单好吃，是非常适合上海人口味的素炒青菜，喜欢吃炒青菜的朋友不妨试试看。原料：青菜、鸡精、白糖、盐各适量。准备工作：　　青菜洗净后稍微切切（比较小的青菜可以不切），切好后控水待

双菇菜心的简单私房做法，双菇炒菜心怎么做　　这道双菇菜心的做法简单又好吃，是我比较喜欢的私房双菇菜心做法，供喜欢吃炒菜心的朋友作为参考。原料：青菜、鲜香菇、鲜蘑菇。调料：鸡精、白糖、淀粉、生抽、盐各适量。准备工作：　　青菜洗净后只取菜心，香菇

凉拌素鸡的多种做法，凉拌素鸡怎么做好吃　　凉拌素鸡是简单美味的快手家常菜，而且能为身体补充优质的植物蛋白。下面分享凉拌素鸡的多种不同做法及调味方法，教你怎么做各种不同味道的凉拌素鸡。素鸡的处理方法　　素鸡洗净后用刀切成薄片或切成条，然后放入

简单到死的清炒菠菜做法，没法再简单了　　这款清炒菠菜的做法真是简单到要死了，是简单到没法再简单的清炒菠菜做法了。原料：菠菜、鸡精、盐各适量。准备工作：　　菠菜择洗干净后稍微切切，用沸水焯一下就捞出冷水中降温，凉透后再把菠菜捞出来沥干水。做

三色果冻布丁的做法三色果冻布丁所需材料火龙果一个橙子一个纯牛奶20ml淡奶油20ml白糖适量鱼胶粉15克三色果冻布丁做法步骤详解1准备好材料2火龙果去肉，皮表面一层去掉，加一勺白糖和少量水打汁3过滤取汁4取鱼胶粉5克加少量水5隔水加热至鱼

爱心火腿蛋的做法爱心火腿蛋所需材料火腿片2片鸡蛋2个花生油适量爱心火腿蛋做法步骤详解1将火腿片切成差不多一样的厚度。2用爱心模型在火腿片上盖个爱心取出。3弄好爱心型的火腿片。4锅加热，下点花生油，将火腿片放下去。5将蛋打进去心形

泡菜煎饼的做法泡菜煎饼所需材料面粉80克泡菜50克盐5克油5毫升鸡蛋1个清水适量泡菜煎饼做法步骤详解1主要食材。2面粉中加入辣白菜、鸡蛋、盐。3清水逐步加入，和成稍微浓稠些的面糊。4电饼铛抹适量油，热后倒入一勺面糊，抹平。一面定型后

椰香糯米糍粑的做法椰香糯米糍粑所需材料糯米粉200克红薯适量南瓜适量白糖适量椰蓉适量椰香糯米糍粑做法步骤详解1如图准备好食材2红薯洗干净放电饭锅里放热水没过红薯3再放上南瓜一起蒸熟4煮熟的红薯剥好皮放入适量白糖搅拌均匀5南瓜

羊肉大葱烧麦的做法羊肉大葱烧麦所需材料羊肉馅250克面粉160克大葱末30克姜末10克鸡蛋液15克酱油5克香油5克盐2克温水适量羊肉大葱烧麦做法步骤详解1准备食材，葱，姜切碎，鲜羊肉剁碎，调味料备齐2把蛋液，葱，姜末放入羊肉馅中搅拌均匀3在放盐和少

莲花卷的做法莲花卷所需材料面粉500克酵母3克水适量糖15克（因人而异）莲花卷做法步骤详解1面粉，糖，酵母放入容器2加入适量水和成光滑面团盖上盖进行发酵3天气热很快发酵好，用手捅一下不回缩证明发好了4取出面团使劲揉，使其排气充分5把面团

卷粉的做法卷粉所需材料粉皮500克五花肉250克腊肠2条沙葛1个胡萝卜2个姜小块油适量盐适量酱油适量卷粉做法步骤详解1材料、粉皮、五花肉、腊肠、沙葛、胡萝卜、姜2沙葛、胡萝卜、去皮切粒3清洗干净、五花肉、腊肠切粒、姜去皮剁

鱿鱼圈的做法鱿鱼圈所需材料鱿鱼圈200克姜粉适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量盐适量鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量玉米油适量鱿鱼圈做法步骤详解1将鱿鱼圈扒皮随后洗净放入碗中加入适量的料酒生抽姜粉胡椒粉和适量的盐搅拌均匀腌制

彩色粽子的做法彩色粽子所需材料糯米适量紫甘蓝半棵胡萝卜两根绿叶菜一包南瓜400g紫薯300g火龙果一颗糖适量彩色粽子做法步骤详解1将糯米淘洗后泡水至少1小时，将各种食材切块儿切条方便榨汁2蔬果榨汁各自盛碗备用3将泡好的糯米沥水后

榴莲千层的做法榴莲千层所需材料牛奶250g榴莲肉250g牛奶100g淡奶600g糖35g黄油20g低粉90g鸡蛋2个卡仕达粉60g榴莲千层做法步骤详解1将鸡蛋和糖搅匀，加入牛奶，搅匀再加入融水容化的黄油最后加低粉，慢速搅拌均匀。不要发。2将馅料过筛2~3

快手鸡蛋饼的做法快手鸡蛋饼所需材料面粉100克鸡蛋2个生菜适量葱适量黄豆酱适量蒜蓉辣酱适量油少许黑芝麻适量快手鸡蛋饼做法步骤详解1准备食材2用适量的水和面3把面搅拌能刮胡就可以了。4平底锅放少许油5把搅拌好的面到在平底锅中间，晃

酒酿丸子的做法酒酿丸子所需材料小汤圆适量酒酿小半碗红枣适量枸杞适量葡萄干适量白糖适量水淀粉适量酒酿丸子做法步骤详解1食材:两色汤圆(一种是紫薯做的，一种是本色)，酒酿。2锅里放适量的水3水开以后放红枣，酒酿4水煮开放汤圆5大火煮3

油菜鸡蛋饼的做法油菜鸡蛋饼所需材料面粉80克油菜3颗鸡蛋1个盐5克油5毫升清水适量油菜鸡蛋饼做法步骤详解1油菜洗净。2面粉中加入鸡蛋，逐步加入清水搅拌至无干粉的面糊。3面糊中加入切碎的油菜和盐。4搅拌均匀。5电饼铛上下盘一起加热，倒

中式煎蛋的做法中式煎蛋所需材料鸡蛋3个牛油果半个洋葱三片西红柿三片盐适量黑胡椒适量橄榄油适量中式煎蛋做法步骤详解1准备好食材2起锅热油3将打散的鸡蛋倒入锅里煎一分钟4然后摆上食材..5撒上盐和胡椒粉煎3分钟6鸡蛋煎熟即可

樱桃罐头的做法樱桃罐头所需材料樱桃250克冰糖50克白糖20克蜂蜜一勺樱桃罐头做法步骤详解1樱桃放到盆里用水清洗干净，去蒂。2放到盘里空干水分。3起锅，找一个无油的盆放入300克水，把冰糖、白糖放入水中融化。4水开冰糖融化后放入樱桃煮

绿豆冰沙球的做法绿豆冰沙球所需材料绿豆300克白糖适量水五碗绿豆冰沙球做法步骤详解1绿豆五把洗干净2加入五碗水，五碗份量3放入炖盅，炖汤模式，定时1小时4炖好加入适量白糖，放凉5将绿豆加入模具中6盖上模具，加入绿豆汤汁，盖上盖子，放入冰箱冷

爱你365天的做法爱你365天所需材料面粉200克黄瓜1根芒果1个红心火龙果半个水适量油少许爱你365天做法步骤详解1把黄瓜，芒果，火龙果榨汁，用来和面2面粉，泡打粉，水3分别合成四个颜色的面团4把其中一个面团搓成如图的长条5切成均匀的小块6擀成

煎鸡蛋馒头的做法煎鸡蛋馒头所需材料甜馒头两个鸡蛋两个油适量盐适量煎鸡蛋馒头做法步骤详解1甜馒头两个，把甜馒头切成均匀的片状，鸡蛋两个，打散备用。2鸡蛋放少量盐，打散均匀后，把馒头放进去，让馒头全身裹上鸡蛋液。3平底锅放少量油，把裹好蛋

香辣烙饼的做法香辣烙饼所需材料面粉300克辣椒3个火腿肠2根黑木耳适量苦瓜半个油适量味达美酱油1勺孜然粉适量五香粉适量盐适量鸡精粉适量鸡蛋2个香辣烙饼做法步骤详解1将面粉和成面团，盖上盖子或者敷上保鲜膜醒面2等待醒面的时候，把辣

拔丝空心琉璃丸子的做法拔丝空心琉璃丸子所需材料面粉100克沸水260克左右鸡蛋黄2个白芝麻适量水一份白糖四份拔丝空心琉璃丸子做法步骤详解1盆里放面粉2用沸水缓缓加入面粉搅拌成碎3稍微凉后加入两个鸡蛋黄4搅拌成较厚的面糊醒发半小时5然后

鸡蛋灌饼的做法2 鸡蛋灌饼所需材料普通面粉200g鸡蛋4个开水60g凉水75g普通面粉24g植物油15g生菜4片甜面酱适量鸡蛋灌饼做法步骤详解1先制作面团，将60g开水倒入面粉中，用筷子迅速搅拌，使面粉与水结合成雪花片状。2然后加入冷水继续用筷子搅

三明治拼盘的做法三明治拼盘所需材料吐司片两片（随意）火腿片一片生菜一片奶酪片一片番茄（切片）半个沙拉酱少许熟鸡蛋一个车厘子几颗草莓几颗西瓜两小块三明治拼盘做法步骤详解1先备好所需食材2在吐司片上挤上少许沙拉酱3用勺子底部，把沙拉酱

手工饼干的做法手工饼干所需材料低筋面粉120g糖粉35g牛奶35g奶粉12g鸡蛋液12g黄油30g手工饼干做法步骤详解1成品图。2准备材料。3称重所需的材料。4黄油隔热水融化。5倒入大点的碗中，加入打散的蛋液搅匀。6加入牛奶搅匀。7筛入奶粉和

新奥尔良烤鸡翅的做法新奥尔良烤鸡翅所需材料鸡翅六个新奥尔良烧烤酱20克生抽一汤匙新奥尔良烤鸡翅做法步骤详解1将鸡翅冲洗干净备用2在鸡翅的背面用刀从中间划一道，鸡翅的正面用刀拉开三小道，方便腌制的时候好入味。3准备一袋新奥尔良烧烤酱

老北京牛油葱花饼的做法老北京牛油葱花饼所需材料普通面粉300克大葱1根盐1.5克熟牛油或食用油60克香油30克温水(和面)适量五香粉3克平底锅1个老北京牛油葱花饼做法步骤详解1面粉放入盆中，加入温水用筷子和成絮状2揉成面团松弛30分钟以上，盖上保

白萝卜丝饼的做法白萝卜丝饼所需材料白萝卜半根香菜一棵虾皮适量面粉适量盐适量五香粉适量油适量白萝卜丝饼做法步骤详解1准备好材料，白萝卜，香菜，面粉，虾皮2白萝卜擦成丝，香菜切碎3把萝卜丝，香菜，虾皮倒入盛面粉的碗中4用筷子搅拌均匀5搅拌成

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