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青椒爆肥肠的做法青椒爆肥肠所需材料肥肠300g青椒3个小米椒2个油适量盐适量生抽适量鸡精适量花椒适量八角2个香叶2个桂皮1个料酒适量大葱一段姜一段大蒜2颗小葱1颗面粉适量白醋适量青椒爆肥肠做法步骤详解1熟大肠300g。2用剪刀把粉肠剪

苦瓜炒蛋的做法2 苦瓜炒蛋所需材料苦瓜一根鸡蛋3个油少许盐少许糖少许苦瓜炒蛋做法步骤详解1苦瓜洗净切片2鸡蛋打散炒熟3锅油热，倒入苦瓜翻炒，怕苦的多加一点糖4倒入鸡蛋翻炒5加一点盐调味6稍微炒一下即可

炒油菜的做法炒油菜所需材料油菜350克广式香肠一根油适量盐适量鸡精适量炒油菜做法步骤详解1先将辣肠和油菜洗净，晾干水2辣肠切片3锅中放入少点的油，放入辣肠小火煸岀油(因为辣肠有油，所以开始不需放太多的油)4辣肠煸岀油后，放入油菜，调

山西过油肉的做法2 山西过油肉所需材料五花肉（里脊）适量蒜苔适量小葱适量姜适量蒜适量鸡蛋一个黑木耳适量淀粉（生粉）适量醋适量盐适量鸡粉适量生抽适量玉米油适量清水适量山西过油肉做法步骤详解1准备材料，黑木耳提前泡发！一般是挑瘦肉（里脊）来做

青椒胡萝卜炒鸡丝的做法青椒胡萝卜炒鸡丝所需材料鸡胸肉一块青椒适量胡萝卜半个盐适量胡椒适量白糖适量料酒适量生抽少量食用油适量青椒胡萝卜炒鸡丝做法步骤详解1鸡胸肉一块2冲洗干净热锅给水，给料酒，少量盐开火煮开，拿快子在鸡肉中间插两个眼

火腿肠炒鸡蛋在做法火腿肠炒鸡蛋所需材料火腿肠4根鸡蛋2个葱适量盐适量油适量红油适量味精适量火腿肠炒鸡蛋做法步骤详解1鸡蛋打散，加少许油。2火腿切片，葱切葱花。3锅中入底油，加入鸡蛋炒熟，捞出备用。4锅中入底油，加入葱花，红油炒出香味。5加

芹菜炒豆腐干在做法芹菜炒豆腐干所需材料圆豆干一个芹菜一把红辣椒两个大蒜两瓣芹菜炒豆腐干做法步骤详解1准备豆腐干2切成片3大蒜切末4红辣椒切细5香芹切段6锅里热油，爆香蒜末7放入豆干，快速翻炒8加入芹菜，辣椒翻炒，加入少量清水9放适量盐、

麻辣豆花的做法麻辣豆花所需材料内脂豆腐2盒小葱2棵辣面适量酱油适量白糖适量料酒适量花椒粒适量食用油适量红油豆瓣酱适量麻辣豆花做法步骤详解1内脂豆腐打开放入盘中2放锅内蒸10分钟3蒸好后倒掉盘子里的水用刀切几下4切葱花备用5油

菠萝鸭的做法菠萝鸭所需材料鸭肉400克菠萝200克红椒20克青椒20克生姜15克葱一颗盐1小勺生抽1大勺料酒3大勺白糖1小勺蚝油1小勺食用油适量清水适量菠萝鸭做法步骤详解1准备好主料。2把鸭肉切成3厘米左右的块。3把菠萝切丁。红椒，青椒

酸辣娃娃菜的做法酸辣娃娃菜所需材料娃娃菜1个小米椒2个盐适量食用油适量葱1棵香醋一勺姜1片蒜头2瓣五香粉少许香油少许酸辣娃娃菜做法步骤详解1娃娃菜切去根部，一片片用水洗净。葱姜蒜，小米椒都洗净。2娃娃菜大叶子用刀一切两半，小一点的

辣炒小鱼干的做法辣炒小鱼干所需材料小鱼干半斤红辣椒丝若干芝麻若干葱丝若干蒜片若干糖稀（可用白糖代替）适量海鲜酱油适量味精适量盐适量红油适量辣炒小鱼干做法步骤详解1锅里放比炒菜多一些的油，辣椒丝炸一下捞出来2葱蒜爆锅，倒入小鱼干

辣椒猪耳朵的做法辣椒猪耳朵所需材料卤猪耳朵半个辣椒少许油少许盐少许糖少许醋少许辣椒猪耳朵做法步骤详解1熟猪耳朵切丝2辣椒切丝3准备好4锅油热，倒入辣椒翻炒5立即倒入猪耳朵翻炒6调味一点盐，一点糖，一点醋

木耳炒小白菜的做法木耳炒小白菜所需材料小白菜1小捆黑木耳80克葱末10克姜末10克盐1克鸡汁2-3滴食用油20克木耳炒小白菜做法步骤详解1小白菜洗净焯水过凉利干水分，木耳提前泡发，葱姜末，盐，鸡汁备齐2热锅凉油煸香葱姜末3然后倒入焯过水小白菜

香酥炸茄盒的做法香酥炸茄盒所需材料茄子一个肉馅250克生菜叶20克盐适量胡椒粉适量五香粉适量鸡蛋一个面粉30克色拉油适量椒盐适量生抽适量芝麻香油适量香酥炸茄盒做法步骤详解1肉馅提前用生抽姜末盐五香粉和芝麻香油养好2茄子一个洗干

回锅鱼的做法回锅鱼所需材料炸好的鱼块半斤黄瓜半根芹菜1小把胡罗卜1根菜籽油10克大葱1根鲜姜1块独头蒜1个香菜3根西红柿色拉酱适量蚝油适量回锅鱼做法步骤详解1炸好的鱼块适量备用2葱姜蒜，切沫切丝切片各用。3芹菜择去老叶，洗干净，备

红烧茄子的做法4 红烧茄子所需材料茄子2个小红椒4个大蒜3瓣花生油适量盐适量味精适量鸡粉适量红烧茄子做法步骤详解1两个茄子，小红椒洗净。大蒜剥皮备用。2茄子去皮切块。3小红椒切段，大蒜切碎备用。4锅烧热后放入茄子片小火煎制（不用放油

秘制红烧鸡爪的做法秘制红烧鸡爪所需材料鸡爪适量白糖适量啤酒一罐植物油适量桂皮适量香叶适量精盐适量味精少许蚝油少许干姜少许蒜一瓣五香粉适量秘制红烧鸡爪做法步骤详解1鸡爪洗净，去脚趾盖2准备好调料3当然，所谓的秘制一定少不了一罐啤

青椒炒羊血的做法青椒炒羊血所需材料羊血一块尖青椒2个葱姜蒜片适量盐适量芝麻香油几滴胡萝卜片少许色拉油适量青椒炒羊血做法步骤详解1大块羊血切片2青椒胡萝卜切片。3葱姜切碎或者片。蒜切片。4锅里放水加热将羊血焯水5另起锅加入少

蒜香鸡翅的做法蒜香鸡翅所需材料鸡翅八个大蒜一头姜二片胡椒粉少许海鲜酱油适量香油少许糖少许鸡粉1小勺盐适量蒜香鸡翅做法步骤详解1准备食材洗净2在每个鸡翅上划三道3处理好的鸡翅放入碗内，加入蒜末、姜丝、盐、糖、鸡粉、海鲜酱油

黄豆焖猪蹄的做法2 黄豆焖猪蹄所需材料猪蹄半只泡好的黄豆一小碗陈皮一小块八角四个桂皮一小块香叶两片姜一小块料酒适量油适量豆瓣酱适量黄豆酱适量单晶冰糖4粒盐适量花椒适量老抽适量黄豆焖猪蹄做法步骤详解1放压力锅的配料准备好（八角，

红焖猪蹄的做法2 红焖猪蹄所需材料猪蹄800克花椒适量八角适量桂皮适量生姜适量豆瓣酱适量干辣椒适量红焖猪蹄做法步骤详解1猪蹄洗净2锅里放姜片，花椒。水烧开3猪蹄煮去血水，捞出。4热锅爆香葱，蒜，姜，放干辣椒，豆瓣酱猪蹄炒香。5换高压锅，加香

蚂蚁上树的做法3 蚂蚁上树所需材料大肉沫半斤红薯细粉条1撮红油豆瓣酱适量熟芝麻适量青椒1个葱白1根料酒适量生抽适量白胡椒粉适量姜1小块老抽适量味精适量盐适量蚂蚁上树做法步骤详解1肉沬用料酒，生抽、胡椒粉腌一会2粉条用开水泡一会3

药膳山药炖猪蹄的做法药膳山药炖猪蹄所需材料猪前腿一个山药300g药膳包一包枸杞一小把姜片6片小香葱5颗料酒3汤勺啤酒一罐味极鲜3汤勺香叶3片八角3个药膳山药炖猪蹄做法步骤详解1猪蹄洗净，提前一晚用料酒，啤酒，味极鲜，香叶，八角腌渍放入冰箱冷藏

秋葵炒鸡蛋的做法秋葵炒鸡蛋所需材料秋葵300克鸡蛋3个红辣椒适量盐适量料酒少许食用油适量秋葵炒鸡蛋做法步骤详解1准备所需食材。2锅中烧开水滴入少许食用油和盐，再放入秋葵焯至颜色变翠绿后捞出过凉水。3把秋葵切成斜片、红辣椒切丁，鸡

炝锅面的做法炝锅面所需材料面条300克香菇2朵西红柿1个青椒1个青菜少许食用油适量盐适量五香粉一勺葱适量炝锅面做法步骤详解1准备食材，香菇，青椒，西红柿，面条，青菜2西红柿切块，香菇切片，青椒切丝3起油锅放入葱煸香4倒入西红柿，青椒，香菇翻

北海道牛奶土司面包的做法北海道牛奶土司面包所需材料牛奶（汤种）100克高粉（面包）270克鸡蛋液（面包）45克淡奶油（面包）60克高粉（汤种）20克糖（面包）55克盐（面包）4克酵母（面包）5.5克黄油（面包）25克北海道牛奶土司面包做法步骤详解1首先制作汤煮，将牛奶放入锅中倒入面粉

菠萝饭的做法2 菠萝饭所需材料菠萝半个熟米饭100克各种干果食材150克糖10克黑芝麻少许菠萝饭做法步骤详解1菠萝一个洗净劈开两半（用一半）2一半的菠萝肉挖出来，肉挖出来切小块备用3提前做好的紫米饭4你喜欢的各种食材和挖出的菠萝肉准备

鱿鱼饭的做法鱿鱼饭所需材料鱿鱼一条米饭一碗熟玉米粒小半碗青椒一个香菇两朵盐适量白糖一勺生抽两勺老抽一勺蚝油一勺黑胡椒粉适量淀粉一勺鱿鱼饭做法步骤详解1鱿鱼洗净，去掉内脏和外表的膜2鱿鱼加料酒一勺，生抽一勺，黑椒粉适量，腌制2

简易拌面的做法简易拌面所需材料面饼2片胡萝卜适量玉米粒适量肉丁适量豆角1条黄豆酱1羹匙蚝油1汤匙生抽1汤匙老抽1茶匙水2汤匙花生油(炒肉丁)5ml花生油(酱汁)5ml生粉5g简易拌面做法步骤详解1准备好食材。2胡萝卜，豆角，瘦肉切成小丁。3

蛋炒饭的做法2 蛋炒饭所需材料鸡蛋一个米饭适量蘑菇一个圆红椒适量洋葱适量火腿一个青蒜一根味极鲜几滴盐一点鸡精适量蛋炒饭做法步骤详解1准备材料有洋葱，鸡蛋，青蒜，圆红椒，火腿蘑菇2所有材料切成小丁备用3鸡蛋打散备用4提前煮好的米饭

麦穗包子的做法麦穗包子所需材料鸡蛋三个干面粉一斤韭菜一斤粉丝一小把盐两小勺鸡粉适量胡椒粉适量芝麻油适量生抽少许麦穗包子做法步骤详解1用温水把适量的发酵粉泡开，一边往面盆里倒一边用筷子搅拌，搅成面穗穗2把面穗穗和成面团团，等

牛奶吐司的做法牛奶吐司所需材料高筋面粉280克纯牛奶120克奶粉15克鸡蛋1个白糖45克盐2克酵母4克黄油30克牛奶吐司做法步骤详解1准备食材:把所有食材称重，黄油要提前软化。2按照先液体后固体的顺序，把除黄油外的所有食材混合均匀。3揉成

番茄奶酪焗饭的做法番茄奶酪焗饭所需材料番茄1个马苏里拉奶酪适量洋葱1个蒜2瓣黄油20克盐适量酱油适量鸡精适量胡椒粉适量番茄奶酪焗饭做法步骤详解1准备熬酱汁的材料。（酱汁量多，亲们酌情减量）2番茄、洋葱和蒜加适量水用料理机打成糊。3锅

彩虹馄饨的做法彩虹馄饨所需材料菠菜150克胡萝卜半根紫甘蓝150克面粉500克猪肉（三肥七瘦）300克胡萝卜200克泡发香菇200克温水适量食用油50克生抽20克料酒15克姜2片葱半根花椒粉适量盐适量鸡精适量香油适量彩虹馄饨做法步骤详解1把菠菜

生煎包的做法生煎包所需材料肉末适量面粉250克葱适量蚝油适量盐适量酱油适量老抽适量料酒适量白糖适量水适量生粉一勺盐少许白糖适量酵母2克水适量黑芝麻（装饰）适量生煎包做法步骤详解1小葱洗干净切葱花备用。2肉末加入所有调料和水

芝士火腿三明治的做法芝士火腿三明治所需材料土司6片芝士2片火腿2片鸡蛋2个生菜2片沙拉酱适量千岛酱适量芝士火腿三明治做法步骤详解1准备好要用的食材，这是两人份，鸡蛋是事先煎好备用2切去土司的边缘，不切也可以哈3切好的土司放上一片芝士4再

简易蛋包饭的做法简易蛋包饭所需材料剩饭1碗鸡蛋3个玉米一小段胡萝卜一小节甜椒一小块番茄酱一大勺盐适量油适量简易蛋包饭做法步骤详解1准备好所有食材2首先将洗净玉米剥粒，甜椒洗净切成颗粒，胡萝卜也是一样洗净切粒3取干净的炒锅，放入适

鲜虾灌汤包的做法鲜虾灌汤包所需材料猪皮250克猪肉馅250克猪皮冻250克葱2段姜3片黄酒15ml富强粉250克清水110ml左右盐1克鲜虾10只姜末3克葱末3克白胡椒粉1克盐3克香油15ml生抽15ml黄酒10ml蚝油10克水15ml糖1克鲜虾灌汤包做法步骤详解1

鸡肉咖喱饭的做法鸡肉咖喱饭所需材料原味咖喱块四小块米饭适量鸡腿三个胡萝卜一个油适量盐适量土豆一个鸡肉咖喱饭做法步骤详解1胡萝卜，土豆切成粒2鸡腿坎小块3锅里放油烧热再放鸡块，翻炒至变白4在放土豆和胡萝卜，翻炒片刻5放水没过鸡肉一

蜂蜜小面包的做法蜂蜜小面包所需材料普通面粉（和面用）适量蜂蜜（和面用）适量安琪酵母（和面用）适量鸡蛋（和面用）1个糖（和面用）适量盐（和面用）适量清水（和面用）适量植物油（和面用）适量熟白芝麻（蘸底部用）适量低粉（蘸底部用）适量白糖（蘸底部用）适量水（蘸底部用）少许

番茄鸡蛋面的做法番茄鸡蛋面所需材料番茄2个鸡蛋2个龙须面300g盐适量葱适量番茄鸡蛋面做法步骤详解1准备食材：番茄、鸡蛋、龙须面。2番茄切十字口，热水中烫下去皮切块，油锅烧热，葱花爆香，放入番茄翻炒。3将番茄炒出红色汤汁，加入清水煮沸。4

意大利番茄面的做法意大利番茄面所需材料意面100克小番茄适量火腿肠适量油适量番茄酱1勺蠔油1勺紫菜适量意大利番茄面做法步骤详解1水开将意粉放进去煮15至20分钟。2将小番茄和火腿肠分别切好。3意粉煮好捞起来放进另一个凉水盆里泡着。4

早餐~小海马的做法早餐~小海马所需材料米饭适量南瓜适量西瓜少许苹果一个紫菜少许白砂糖少许早餐~小海马做法步骤详解1南瓜切片蒸熟后压成泥，加入适量白砂糖搅拌，再取适量米饭和南瓜一起搅拌2取适量南瓜米饭从海马头部开始一点点往下压成

彩椒火腿时蔬披萨的做法彩椒火腿时蔬披萨所需材料披萨饼一个青椒半个红椒半个玉米粒适量青豆适量胡萝卜丁适量火腿3片蟹肉棒5，6个芝士奶酪碎适量批萨酱适量彩椒火腿时蔬披萨做法步骤详解1准备食材，披萨饼我用的现成的，大家会做的可以直接做，蟹肉

西瓜皮鸡蛋三明治的做法西瓜皮鸡蛋三明治所需材料切片吐司二片熟鸡蛋一个西瓜皮一小块胡椒粉适量千岛酱适量蜂蜜适量西瓜皮鸡蛋三明治做法步骤详解1把需要的材料准备好，西瓜皮去皮去籽，可以适当留些红色部分更漂亮。2吐司切去边缘部分，鸡蛋用叉

素三鲜饺子的做法素三鲜饺子所需材料饺子粉600克韭菜400克虾仁250克鸡蛋150克油适量盐适量蚝油一汤匙五香粉一筷子头姜10克大料一个花椒数粒干面粉适量素三鲜饺子做法步骤详解1面粉用清水拌成大的棉絮状2揉成面团，盖保鲜膜饧半小时，期间

砂锅米线的做法砂锅米线所需材料米线一包秘制料一包海鲜丸子适量油菜适量木耳适量海带丝适量砂锅米线做法步骤详解1准备好材料，油菜洗净、木耳泡一下、海带丝用水洗一下、海鲜丸子从冰箱拿出来备用。2起锅，砂锅放水烧开，放入米线和海鲜

小米饭的做法小米饭所需材料小米一小碗大米少许水适量小米饭做法步骤详解1小米一碗，加少许大米，洗干净，不要搓，淘米时只要达到去掉泥沙就适可而止，淘米次数不要太多，也不要用大量的水冲洗米粒，用力搓会使米表层的营养流失。2洗好的米加入

咖喱鸡肉饭的做法咖喱鸡肉饭所需材料米饭适量鸡肉适量咖喱半盒西芹2、3根胡萝卜1根红椒半个花菜适量洋葱1个生粉一小条根橄榄油适量西梅果酱一大条根土豆两个咖喱鸡肉饭做法步骤详解1准备所有蔬菜用料理机打碎除了土豆意外2锅里倒入橄

黑椒汁意大利面的做法黑椒汁意大利面所需材料意大利面200g西红柿一个洋葱适量青椒一个黑椒汁适量油适量盐适量鲜上鲜适量黑椒汁意大利面做法步骤详解1准备材料2锅中加水烧开，下意大利面，水中放适量盐3西红柿、青椒、洋葱如图切好4把煮好的面

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