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土豆炖豆角的做法土豆炖豆角所需材料土豆1个豆角300g青椒1个红椒1个大蒜适量油适量盐适量豆瓣酱适量生抽适量香醋适量蚝油适量十三香适量鸡精适量水适量葱一段土豆炖豆角做法步骤详解1豆角去筋洗净切段，土豆起皮切块掉去淀粉，葱蒜切末，青

黄瓜炒肉的做法黄瓜炒肉所需材料黄瓜1根瘦肉100克蒜头3瓣花生油适量盐（炒黄瓜用）少许盐（腌制肉用）半勺酱油少许黄瓜炒肉做法步骤详解1备齐食材。2蒜头用刀拍扁，剥掉外壳。切掉头尾后切碎。3黄瓜洗干净，切掉头尾。斜切薄片。4瘦肉洗干净，切薄

香辣虾的做法3 香辣虾所需材料大虾350克莴苣100克芹菜50克红椒半个青椒半个盐适量糖适量生抽适量鲜贝露适量香辣酱适量红椒干适量八角两个桂皮适量大葱适量料酒适量香辣虾做法步骤详解1准备食材2准备香料备用3蔬菜切好备用4倒油烧热5

懒人宫保鸡丁的做法懒人宫保鸡丁所需材料鸡胸肉500g黄瓜1根熟花生米30g油适量盐适量料酒适量淀粉适量干红辣椒适量白砂糖适量酱油适量懒人宫保鸡丁做法步骤详解1鸡胸肉洗净切四方块。2放盐、料酒入味，加淀粉拌匀。3黄瓜洗净切丁。4熟的花

荷兰豆炒风干肠的做法荷兰豆炒风干肠所需材料荷兰豆200克风干肠（蒸熟的）1根生姜适量大蒜适量干辣子3个色拉油适量盐适量水适量荷兰豆炒风干肠做法步骤详解1将荷兰豆摘好清洗两遍备用2将蒸好的风干肠切片，生姜大蒜切片，干辣子切段备用3锅里的水

秋葵炒火腿的做法秋葵炒火腿所需材料秋葵10个火腿100克美人椒1个大蒜四瓣姜少许油适量盐少许生抽适量秋葵炒火腿做法步骤详解1准备食材。2将秋葵切成一厘米左右厚的圈圈。3将秋葵在开水锅里炤一下4炤好的秋葵捞出来备用。5开大火，将锅烧

炸带鱼的做法炸带鱼所需材料带鱼500克鸡蛋1个面粉20克葱适量切丝姜适量切丝花生油适量盐适量花椒粉适量胡椒粉适量料酒适量味极鲜酱油适量孜然粉适量炸带鱼做法步骤详解1准备好所需食材，带鱼切十公分长的段备用2把刀鱼段如图所示打

炒蛏子的做法炒蛏子所需材料带泥蛏子一斤葱适量姜一小块蒜3瓣盐适量料酒适量酱油适量糖适量炒蛏子做法步骤详解1准备好材料2葱姜蒜切好，葱白葱叶分开3锅热倒油至7分热放入葱姜蒜煸香4倒入洗净的蛏子5翻炒至微开6倒入适量酱油7料酒8

香酥鸭腿的做法2 香酥鸭腿所需材料鸭腿5个茴香桂皮香叶各1个姜片少许盐3小勺料酒少许耗油少许六月鲜酱油少许香酥鸭腿做法步骤详解1准备好5个鸭腿，看家里人多少决定2将鸭腿过下水，洗净3将鸭腿放入锅中，放入姜片，茴香桂皮香叶，盐，料酒，耗油，六月

鱼香千页豆腐的做法鱼香千页豆腐所需材料千页豆腐150g泡发木耳适量青椒一个胡萝卜1小段葱1根蒜2瓣油适量淀粉适量郫县豆瓣酱1勺蚝油2勺白糖2勺陈醋1勺酱油1勺鱼香千页豆腐做法步骤详解1千页豆腐洗净，切粗条，加少量干淀粉拌匀。2食材洗净，木

油条烩丝瓜的做法油条烩丝瓜所需材料丝瓜一根油条适量大蒜少许葱少许盐少许胡椒粉少许料酒少许辣椒少许白糖少许油条烩丝瓜做法步骤详解1丝瓜去皮洗净，切长条，备用，2准备好食材，3白糖，胡椒粉备用，4热锅，5倒少量油，因为油条本身有油，丝瓜不吸油，6

啤酒烧鸡翅根的做法啤酒烧鸡翅根所需材料鸡翅根8只啤酒300ml姜数片蒜数瓣洋葱适量生抽二大勺老抽一茶匙盐一茶匙冰糖一汤匙蜂蜜一大勺油少量欧芹可选啤酒烧鸡翅根做法步骤详解1鸡翅根洗净放入冷水锅中，放两片姜煮开，去腥去血沫。2捞出鸡翅

酸辣土豆丝的做法5 酸辣土豆丝所需材料土豆一个青椒一个红椒一个大蒜三瓣香葱一根生抽一勺醋一勺盐一勺调味粉半勺香油适量食用油适量酸辣土豆丝做法步骤详解1准备好食材2土豆切丝，青红椒切丝，香葱切段，大蒜切蒜末3锅内加入适量食用油，放入葱

苦瓜炒肉的做法苦瓜炒肉所需材料苦瓜两根五花肉200克红椒半个油适量盐适量豆豉适量苦瓜炒肉做法步骤详解1苦瓜洗净切片，五花肉洗净切片，红椒切丝，豆豉适量2水烧开，把苦瓜飞水，捞出过凉水，以保持苦瓜颜色碧绿。一3煸炒五花肉4五花肉煸炒至两

响油芦笋的做法响油芦笋所需材料芦笋适量小米椒或红辣椒适量蒜三瓣姜少许油适量香油适量糖适量醋适量盐适量耗油适量响油芦笋做法步骤详解1准备食材2芦笋去根部3从中间切断4锅里加入几点油少许盐，煮一分钟5捞出摆盘6蒜姜切末7加，耗油，酱

啤酒鸡的做法啤酒鸡所需材料鸡1只小米椒8个青蒜苗1棵油适量盐少许生抽2汤勺老抽1汤勺五香粉少许大葱1小节姜1小块蒜3瓣八角2个冰糖6颗花椒少许啤酒鸡做法步骤详解1鸡提前剁块、洗净，葱、姜、蒜、小米椒、八角、青蒜苗洗净。2姜、大

玉米烧排骨的做法2 玉米烧排骨所需材料排骨适量(3根)玉米1根油适量盐少许生抽2汤勺老抽半汤勺料酒1汤勺冰糖18颗胡椒粉半茶匙八角3个香叶3片姜1小块蒜5瓣葱2根玉米烧排骨做法步骤详解1排骨、玉米、八角、香叶、姜、蒜、葱洗净。2玉米剁小

蚝油牛肉的做法蚝油牛肉所需材料牛里脊300克青椒75克洋葱75克葱适量姜1片蒜2瓣蚝油1勺鸡蛋清适量干淀粉1勺海鲜酱1勺豆豉20克植物油一勺盐适量酱汁:生抽1勺料酒1勺白糖1平勺盐适量鸡精适量胡椒粉适量水淀粉适量蚝油牛肉做法步骤详解1

法式煎吐司的做法法式煎吐司所需材料吐司一片（厚度3.5cm）牛奶100cc鸡蛋一个细白糖10cc黄油10克香草精数滴蜂蜜（摆盘用）适量细白糖（摆盘用）适量法式煎吐司做法步骤详解1我用了切的比较厚的吐司一片，大约3.5cm的厚度2把鸡蛋直接打入100cc的牛奶

红烧小鸡腿的做法红烧小鸡腿所需材料鸡翅根十个大蒜头两个香菜少许油适量海天老抽适量海天蚝油少许红糖适量生姜三片黄酒少许红烧小鸡腿做法步骤详解1鸡翅根解冻洗净2一般我会把里面有根筋扯掉，因为影响口感3把翅根肉多的地方稍微划点口

炒玉米粒的做法炒玉米粒所需材料嫩玉米250克青椒1个红椒半个火腿肠1根油适量盐半茶匙白糖半茶匙味精少许蒜3瓣炒玉米粒做法步骤详解1玉米、青椒、红椒、蒜洗净，火腿肠。2青椒、红椒、火腿肠均切丁，蒜切粒。3锅里加水，放入玉米煮熟。4捞

蒜苗炒猪肝的做法蒜苗炒猪肝所需材料猪肝1个蒜苗3棵生姜适量料酒适量姜粉适量花椒粉适量盐适量玉米淀粉适量生抽适量花生油适量蒜苗炒猪肝做法步骤详解1整猪肝自来水下反复冲洗干净，然后切片，再用自来水将血水冲洗干净，沥出水分，加入料酒和

秋葵炒培根的做法秋葵炒培根所需材料秋葵250克培根200克姜适量指天椒2条酱油适量盐适量花生油适量秋葵炒培根做法步骤详解1洗干净秋葵。姜与指天椒剁碎。2秋葵切块，培根切片。3锅里煮开水，秋葵放进去煮10秒捞起。4捞起的秋葵过凉水，沥干水

洋葱木耳炒土鸡蛋的做法洋葱木耳炒土鸡蛋所需材料木耳少许洋葱1个土鸡蛋3个菜籽油30克盐5克鸡精5克洋葱木耳炒土鸡蛋做法步骤详解1洋葱一个去皮切成片，如图所示！2水发木耳少许，如图所示！3土木鸡蛋三个打到碗里备用。4热锅烧油。5下入鸡蛋炒熟。6

炝锅面的做法炝锅面所需材料面条300克香菇2朵西红柿1个青椒1个青菜少许食用油适量盐适量五香粉一勺葱适量炝锅面做法步骤详解1准备食材，香菇，青椒，西红柿，面条，青菜2西红柿切块，香菇切片，青椒切丝3起油锅放入葱煸香4倒入西红柿，青椒，香菇翻

北海道牛奶土司面包的做法北海道牛奶土司面包所需材料牛奶（汤种）100克高粉（面包）270克鸡蛋液（面包）45克淡奶油（面包）60克高粉（汤种）20克糖（面包）55克盐（面包）4克酵母（面包）5.5克黄油（面包）25克北海道牛奶土司面包做法步骤详解1首先制作汤煮，将牛奶放入锅中倒入面粉

菠萝饭的做法2 菠萝饭所需材料菠萝半个熟米饭100克各种干果食材150克糖10克黑芝麻少许菠萝饭做法步骤详解1菠萝一个洗净劈开两半（用一半）2一半的菠萝肉挖出来，肉挖出来切小块备用3提前做好的紫米饭4你喜欢的各种食材和挖出的菠萝肉准备

鱿鱼饭的做法鱿鱼饭所需材料鱿鱼一条米饭一碗熟玉米粒小半碗青椒一个香菇两朵盐适量白糖一勺生抽两勺老抽一勺蚝油一勺黑胡椒粉适量淀粉一勺鱿鱼饭做法步骤详解1鱿鱼洗净，去掉内脏和外表的膜2鱿鱼加料酒一勺，生抽一勺，黑椒粉适量，腌制2

简易拌面的做法简易拌面所需材料面饼2片胡萝卜适量玉米粒适量肉丁适量豆角1条黄豆酱1羹匙蚝油1汤匙生抽1汤匙老抽1茶匙水2汤匙花生油(炒肉丁)5ml花生油(酱汁)5ml生粉5g简易拌面做法步骤详解1准备好食材。2胡萝卜，豆角，瘦肉切成小丁。3

蛋炒饭的做法2 蛋炒饭所需材料鸡蛋一个米饭适量蘑菇一个圆红椒适量洋葱适量火腿一个青蒜一根味极鲜几滴盐一点鸡精适量蛋炒饭做法步骤详解1准备材料有洋葱，鸡蛋，青蒜，圆红椒，火腿蘑菇2所有材料切成小丁备用3鸡蛋打散备用4提前煮好的米饭

麦穗包子的做法麦穗包子所需材料鸡蛋三个干面粉一斤韭菜一斤粉丝一小把盐两小勺鸡粉适量胡椒粉适量芝麻油适量生抽少许麦穗包子做法步骤详解1用温水把适量的发酵粉泡开，一边往面盆里倒一边用筷子搅拌，搅成面穗穗2把面穗穗和成面团团，等

牛奶吐司的做法牛奶吐司所需材料高筋面粉280克纯牛奶120克奶粉15克鸡蛋1个白糖45克盐2克酵母4克黄油30克牛奶吐司做法步骤详解1准备食材:把所有食材称重，黄油要提前软化。2按照先液体后固体的顺序，把除黄油外的所有食材混合均匀。3揉成

番茄奶酪焗饭的做法番茄奶酪焗饭所需材料番茄1个马苏里拉奶酪适量洋葱1个蒜2瓣黄油20克盐适量酱油适量鸡精适量胡椒粉适量番茄奶酪焗饭做法步骤详解1准备熬酱汁的材料。（酱汁量多，亲们酌情减量）2番茄、洋葱和蒜加适量水用料理机打成糊。3锅

彩虹馄饨的做法彩虹馄饨所需材料菠菜150克胡萝卜半根紫甘蓝150克面粉500克猪肉（三肥七瘦）300克胡萝卜200克泡发香菇200克温水适量食用油50克生抽20克料酒15克姜2片葱半根花椒粉适量盐适量鸡精适量香油适量彩虹馄饨做法步骤详解1把菠菜

生煎包的做法生煎包所需材料肉末适量面粉250克葱适量蚝油适量盐适量酱油适量老抽适量料酒适量白糖适量水适量生粉一勺盐少许白糖适量酵母2克水适量黑芝麻（装饰）适量生煎包做法步骤详解1小葱洗干净切葱花备用。2肉末加入所有调料和水

芝士火腿三明治的做法芝士火腿三明治所需材料土司6片芝士2片火腿2片鸡蛋2个生菜2片沙拉酱适量千岛酱适量芝士火腿三明治做法步骤详解1准备好要用的食材，这是两人份，鸡蛋是事先煎好备用2切去土司的边缘，不切也可以哈3切好的土司放上一片芝士4再

简易蛋包饭的做法简易蛋包饭所需材料剩饭1碗鸡蛋3个玉米一小段胡萝卜一小节甜椒一小块番茄酱一大勺盐适量油适量简易蛋包饭做法步骤详解1准备好所有食材2首先将洗净玉米剥粒，甜椒洗净切成颗粒，胡萝卜也是一样洗净切粒3取干净的炒锅，放入适

鲜虾灌汤包的做法鲜虾灌汤包所需材料猪皮250克猪肉馅250克猪皮冻250克葱2段姜3片黄酒15ml富强粉250克清水110ml左右盐1克鲜虾10只姜末3克葱末3克白胡椒粉1克盐3克香油15ml生抽15ml黄酒10ml蚝油10克水15ml糖1克鲜虾灌汤包做法步骤详解1

鸡肉咖喱饭的做法鸡肉咖喱饭所需材料原味咖喱块四小块米饭适量鸡腿三个胡萝卜一个油适量盐适量土豆一个鸡肉咖喱饭做法步骤详解1胡萝卜，土豆切成粒2鸡腿坎小块3锅里放油烧热再放鸡块，翻炒至变白4在放土豆和胡萝卜，翻炒片刻5放水没过鸡肉一

蜂蜜小面包的做法蜂蜜小面包所需材料普通面粉（和面用）适量蜂蜜（和面用）适量安琪酵母（和面用）适量鸡蛋（和面用）1个糖（和面用）适量盐（和面用）适量清水（和面用）适量植物油（和面用）适量熟白芝麻（蘸底部用）适量低粉（蘸底部用）适量白糖（蘸底部用）适量水（蘸底部用）少许

番茄鸡蛋面的做法番茄鸡蛋面所需材料番茄2个鸡蛋2个龙须面300g盐适量葱适量番茄鸡蛋面做法步骤详解1准备食材：番茄、鸡蛋、龙须面。2番茄切十字口，热水中烫下去皮切块，油锅烧热，葱花爆香，放入番茄翻炒。3将番茄炒出红色汤汁，加入清水煮沸。4

意大利番茄面的做法意大利番茄面所需材料意面100克小番茄适量火腿肠适量油适量番茄酱1勺蠔油1勺紫菜适量意大利番茄面做法步骤详解1水开将意粉放进去煮15至20分钟。2将小番茄和火腿肠分别切好。3意粉煮好捞起来放进另一个凉水盆里泡着。4

早餐~小海马的做法早餐~小海马所需材料米饭适量南瓜适量西瓜少许苹果一个紫菜少许白砂糖少许早餐~小海马做法步骤详解1南瓜切片蒸熟后压成泥，加入适量白砂糖搅拌，再取适量米饭和南瓜一起搅拌2取适量南瓜米饭从海马头部开始一点点往下压成

彩椒火腿时蔬披萨的做法彩椒火腿时蔬披萨所需材料披萨饼一个青椒半个红椒半个玉米粒适量青豆适量胡萝卜丁适量火腿3片蟹肉棒5，6个芝士奶酪碎适量批萨酱适量彩椒火腿时蔬披萨做法步骤详解1准备食材，披萨饼我用的现成的，大家会做的可以直接做，蟹肉

西瓜皮鸡蛋三明治的做法西瓜皮鸡蛋三明治所需材料切片吐司二片熟鸡蛋一个西瓜皮一小块胡椒粉适量千岛酱适量蜂蜜适量西瓜皮鸡蛋三明治做法步骤详解1把需要的材料准备好，西瓜皮去皮去籽，可以适当留些红色部分更漂亮。2吐司切去边缘部分，鸡蛋用叉

素三鲜饺子的做法素三鲜饺子所需材料饺子粉600克韭菜400克虾仁250克鸡蛋150克油适量盐适量蚝油一汤匙五香粉一筷子头姜10克大料一个花椒数粒干面粉适量素三鲜饺子做法步骤详解1面粉用清水拌成大的棉絮状2揉成面团，盖保鲜膜饧半小时，期间

砂锅米线的做法砂锅米线所需材料米线一包秘制料一包海鲜丸子适量油菜适量木耳适量海带丝适量砂锅米线做法步骤详解1准备好材料，油菜洗净、木耳泡一下、海带丝用水洗一下、海鲜丸子从冰箱拿出来备用。2起锅，砂锅放水烧开，放入米线和海鲜

小米饭的做法小米饭所需材料小米一小碗大米少许水适量小米饭做法步骤详解1小米一碗，加少许大米，洗干净，不要搓，淘米时只要达到去掉泥沙就适可而止，淘米次数不要太多，也不要用大量的水冲洗米粒，用力搓会使米表层的营养流失。2洗好的米加入

咖喱鸡肉饭的做法咖喱鸡肉饭所需材料米饭适量鸡肉适量咖喱半盒西芹2、3根胡萝卜1根红椒半个花菜适量洋葱1个生粉一小条根橄榄油适量西梅果酱一大条根土豆两个咖喱鸡肉饭做法步骤详解1准备所有蔬菜用料理机打碎除了土豆意外2锅里倒入橄

黑椒汁意大利面的做法黑椒汁意大利面所需材料意大利面200g西红柿一个洋葱适量青椒一个黑椒汁适量油适量盐适量鲜上鲜适量黑椒汁意大利面做法步骤详解1准备材料2锅中加水烧开，下意大利面，水中放适量盐3西红柿、青椒、洋葱如图切好4把煮好的面

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