家常菜大全

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木耳炒白菜,最家常的东北名菜   木耳炒白菜算是很家常的东北名菜了,它是东北人餐桌上出现频率最高的家常菜,因为木耳和白菜是东北最常见的食材了。  东北人喜欢把木耳炒白菜称为黑白菜,是经济实惠而且清肠排毒的家常炒菜,下面就来看看东北人
酸甜好吃的脆皮豆腐怎么做,很简单   酸甜口味的脆皮豆腐,简单,好吃!原料:豆腐1块,葱花和熟芝麻各适量。味汁料:老抽、生抽、番茄酱、糖,盐、水、淀粉各适量。做法步骤:  1、先把味汁料放入调料碗,调成均匀的味汁待用。  2、豆腐切成2厘米
香菇豆豉油麦菜,很简单地下饭素菜   香菇豆豉油麦菜虽然是纯素的组合,但好吃又下饭,做法也简单易行。原料:油麦菜、鲜香菇。调味料:蒜末、葱末、豆豉、水淀粉、盐。做法步骤:  1、鲜香菇洗净后用盐水泡一会,焯水后再切块待用。  2、油麦菜洗
冷拌脆根芹,根芹菜是最新潮的食材   冷拌脆根芹是以根芹菜的肉质根为菜,它是目前最新潮的食材,其肉质根大而脆,是制作凉菜和小炒的最佳食材。  根芹菜的清香味介于中芹和西芹之间,用来生拌最能体现它脆嫩清香的特色。主料:根芹菜200克,红小米辣
秋葵蘸辣根,简单又清淡的秋葵吃法   秋葵蘸辣根的做法非常简单,味道清淡,清新爽口。  1、烧一锅开水并在水里加点盐,将洗净的秋葵放在盐开水里焯烫三五分钟,捞出秋葵迅速放入冷水中降温。  2、依个人口味取适量辣根、生抽和醋调成味汁,别忘了
26道简单易做的夏季开胃凉菜,素菜篇   夏季里多吃些素菜肠胃更舒服,下面推荐26道简单易做的夏季开胃凉菜,都是素菜,简单易做,开胃,振奋食欲。一、豉油拌豆腐  原料:内酯豆腐、皮蛋、红椒、香葱。  调料:蒸鱼豉油、辣椒油、盐、鸡精、香油。 
啤酒腌黄瓜,脆爽可口的新式腌黄瓜   啤酒腌黄瓜是新式的腌黄瓜,做法简单,脆爽可口,清新别致且润燥清肠。原料:黄瓜500克,啤酒1罐约330毫升。调料:食盐8克,白糖15克。做法步骤:  1、黄瓜切成1寸左右的条(要不要去皮随你),撒上盐杀水15分钟
素炒西兰花的多种做法及怎么做好吃 素炒西兰花,简单快手,美味,防癌,抗癌。  素炒西兰花是简单快手的美味家常小炒,经常食用可防癌抗癌并提高身体的抗病力,下面介绍素炒西兰花的多种不同做法及美味秘诀。原料:西兰花、葱姜蒜片、花椒粒、干辣椒段
5款适合夏季吃的素馅水饺   夏季最适合吃口味清淡的素馅水饺,今天就推荐5款清淡鲜美,营养丰富,而且比较适合夏季吃的素馅水饺。一、黄瓜馅的素馅水饺  黄瓜馅的素馅水饺清凉爽口,还有防暑、降压及预防心脑血管疾病等食疗作用。  1、黄
炸豆丸子的做法,近东豆丸子怎么炸好吃   炸豆丸子是近东地区很普遍的特色菜,由鹰嘴豆或蚕豆类的豆类做成的丸子在油中煎炸而成,尤其适合素食者。配料:(大约30个丸子的量)440克干鹰嘴豆,1个切得很碎的洋葱,2瓣捣碎的大蒜,2汤匙切碎的新鲜香芹,1汤匙
素炒鲜菇的做法,吃起来有肉鲜味的感觉   我把昨晚素炒鲜菇的做法说说,虽然是普通素菜,但味道很好,吃起来有肉鲜味的感觉。原料:鲜蘑菇、大蒜苗、盐、黄豆酱、黄豆酱油、生粉。准备工作:  1、鲜蘑菇洗净对半切,也可把柄和伞分开来切。  2、大蒜苗
酒炝草头的做法,上海酒炝草头怎么做   酒炝草头是草头的简单吃法之一,下面介绍上海酒炝草头的做法,教你怎么做上海风味的酒炝草头。原料:草头、盐、鸡精、白糖、白酒各适量。准备工作:  把草头择洗干净后沥水待用。做法步骤:  1、锅里加适量油用
红烧素鸡的简单做法,上海红烧素鸡怎么做   红烧素鸡是深受欢迎的上海家常菜,做法简单,好吃,而且能补充优质植物蛋白。下面介绍上海红烧素鸡的简单做法及怎么做好吃。原料:素鸡、小葱花、老抽、鸡精、白糖、盐各适量。准备工作:  素鸡洗净后切成圆片,
上海素炒青菜的做法,素炒青菜怎么做简单好   这款上海风味的素炒青菜简单好吃,是非常适合上海人口味的素炒青菜,喜欢吃炒青菜的朋友不妨试试看。原料:青菜、鸡精、白糖、盐各适量。准备工作:  青菜洗净后稍微切切(比较小的青菜可以不切),切好后控水待
双菇菜心的简单私房做法,双菇炒菜心怎么做   这道双菇菜心的做法简单又好吃,是我比较喜欢的私房双菇菜心做法,供喜欢吃炒菜心的朋友作为参考。原料:青菜、鲜香菇、鲜蘑菇。调料:鸡精、白糖、淀粉、生抽、盐各适量。准备工作:  青菜洗净后只取菜心,香菇
凉拌素鸡的多种做法,凉拌素鸡怎么做好吃   凉拌素鸡是简单美味的快手家常菜,而且能为身体补充优质的植物蛋白。下面分享凉拌素鸡的多种不同做法及调味方法,教你怎么做各种不同味道的凉拌素鸡。素鸡的处理方法  素鸡洗净后用刀切成薄片或切成条,然后放入
简单到死的清炒菠菜做法,没法再简单了   这款清炒菠菜的做法真是简单到要死了,是简单到没法再简单的清炒菠菜做法了。原料:菠菜、鸡精、盐各适量。准备工作:  菠菜择洗干净后稍微切切,用沸水焯一下就捞出冷水中降温,凉透后再把菠菜捞出来沥干水。做
清炒鸡毛菜的做法及要点,鸡毛菜怎么清炒鲜   清炒鸡毛菜是简单又保健的快手家常小炒,下面介绍清炒鸡毛菜的做法及成功要点,让你了解鸡毛菜应该怎么清炒最鲜爽好吃。如何挑选适合清炒的鸡毛菜  要做出清鲜爽口的清炒鸡毛菜,首先我们必须学会如何挑选鸡毛菜
鸡毛菜炒百叶丝的做法,上海鸡毛菜炒百叶怎   鸡毛菜和百叶同炒也非常美味,下面介绍上海风味的鸡毛菜炒百叶丝做法,看看鸡毛菜怎么炒百叶美味好吃。原料:鸡毛菜、百叶、细盐各适量。做法步骤:  1、先取三四两鸡毛菜择洗干净,切切碎,撒适量细盐轻轻揉匀后
上海鸡毛菜洋山芋汤的做法及怎么做好喝   鸡毛菜洋山芋汤是我最爱喝的家常汤品,这道汤里的洋山芋其实就是土豆,但是这道汤只能叫做鸡毛菜洋山芋汤,是上海人约定俗成的叫法。  鸡毛菜洋山芋汤是夏季里非常清爽的汤,下面说说这道汤的具体做法及操作要点
清炒蓬蒿的做法,清炒蓬蒿加点香油更好吃   清炒蓬蒿是很多人爱吃的家常炒菜,因为它简单易做而且有益于健康。清炒蓬蒿的做法是非常简单的,清香爽口,做这道菜的时候我喜欢加点香油,这样做出的清炒蓬蒿更加美味好吃。原料:蓬蒿菜1斤,白糖、鸡精、香油、盐
青椒炒水面筋的做法,青椒怎么炒水面筋好吃   青椒炒水面筋是大众化的美味家常菜,做法简单,营养好吃。下面介绍青椒炒水面筋的做法步骤,看看青椒怎么炒水面筋简单好吃。原料:水面筋1条,青椒、清肉汤各适量。调味料:盐、鸡精、白糖。准备工作:  1、水面
烤鸭肉炒豆芽的做法,鲜香美味的私房家常炒   烤鸭肉炒豆芽是我家很受欢迎的私房家常炒菜,鲜香美味。下面介绍烤鸭肉炒豆芽的做法步骤,看看烤鸭肉怎么炒豆芽美味好吃。原料:烤鸭肉、豆芽各适量。辅料:小香葱、蒜末、盐、鸡精、白糖、剁椒酱、烤鸭蘸料。准备
香菇烧豆腐,做法简单、鲜美可口的健康家常   香菇烧豆腐的做法极其简单,香菇和豆腐也都是最常见的普通食材,经过简单烹制,就是一道鲜美可口又有益于身体健康的家常菜。原料:卤水豆腐1块,香菇几朵,青豆适量、蒜适量。调味料:2勺蚝油,1勺生抽,1勺糖,半
大米南瓜花生仁汁的做法 大米南瓜花生仁汁 所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后,用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁,大
冰糖白萝卜雪梨汤的做法 冰糖白萝卜雪梨汤 所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续
揭秘山楂的六大功效 祛斑瘦身赶走黄褐斑 小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟,冷后加白糖搅匀,压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气 秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克,决明
四款上班族自制简易便当 营养减肥两不误 导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当,根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱,赶紧试着做做……蔬菜饭材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克
一周减肥食谱!家常菜,轻松瘦! 妹纸们想要减肥?除了坚持运动外,饮食也很重要,今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱,一日三餐照着吃,让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一:跑步+有氧训练+饮食今日饮食:起床后1杯水早餐:水煮蛋一颗+牛奶一杯
扁豆淮山鸡爪汤的做法 扁豆淮山鸡爪汤 所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣(去核)、枸杞、扁豆、淮山、姜(去皮切片)4
冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子汤 所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好,葱姜切末,备用。2肉馅里放入葱姜末,加入一个鸡蛋,少取淀粉,清水,胡椒粉,香油,盐,料酒,顺时针
枞树菌瘦肉汤 枞树菌瘦肉汤 所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮
绿豆糕的做法5 绿豆糕 所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克(可以适当加减)黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下,再泡水里面泡3个小时2水泡好,然后把泡过的水倒掉,把绿豆倒到高压锅里面,从新加水,刚好淹过绿豆就可以了,按煮
自制香甜玫瑰花面包的做法 自制香甜玫瑰花面包 所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑,然后再将黄油放入,
传统老味桃酥的做法 传统老味桃酥 所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料,面粉等称重2取一个干净的盆,倒入玉米油,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋,用手
脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉 所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮,切成等长段待用。2准备好面包糠,面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅,油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香
蒸奶油水果蛋糕的做法 蒸奶油水果蛋糕 所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克(蛋糕50克奶油30克)柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱 希望大家能喜欢 先来个食材大合照 淡奶油是安
奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根 所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀,大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大
砍沿烧饼的做法 砍沿烧饼 所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和
三色布丁的做法 三色布丁 所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水(泡吉利丁粉用)60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化,关火4趁热
紫薯球的做法 紫薯球 所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟,用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷,细
厚吐司的做法 厚吐司 所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散,蟹肉棒切片,青椒切成小圈圈,吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中,让其充分吸收3将锅
可可芝麻奶香发糕的做法 可可芝麻奶香发糕 所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊
铜锣烧的做法6 铜锣烧 所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜,牛奶,黄油一起打匀3筛入面粉,加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热,倒
芒果椰奶冻的做法 芒果椰奶冻 所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水(溶解吉利丁粉)少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆,椰奶,糖混和均匀,小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解,和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷
脆皮炸香蕉的做法 脆皮炸香蕉 所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮 切成一节一节的3所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉5然
胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼 所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎,和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀
紫薯糕的做法2 紫薯糕 所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥,加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块,用月饼模具刻出来,再上锅蒸20分钟即可
鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼 所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊,加适量的盐2平底锅,冷锅下面糊,转动平底锅,让起摊满锅底,成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干,打入一个鸡蛋,木锅铲划散,再加入适量葱花,适
鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼 所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来,洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面,做面食。3将150克面,60克玉米渣子,1个鸡蛋,适量的盐放到大碗
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