家常菜大全

儿童资源网

教新手怎样切土豆丝又快又细又好看   切土豆丝人人都会,但是如果想切出完美的土豆丝并不是一件很容易的事。在我们常吃的家常菜中,很多菜都会用到土豆丝,所以我们必须学会怎样切土豆丝又快又细又好看。本人好歹也是将近二十年的厨龄了,今天我就给新
2种适合新手的简单烤排骨做法   烤排骨的做法也是多种多样的,可以做出多种不同的风味。为了帮助大家做好烤排骨,下面我就把网友们推荐的2种适合新手的简单烤排骨做法分享如下,供喜欢吃烤排骨的新手朋友们作为参考吧。  锡纸烤排骨  猪排骨洗
新手版辣子鸡的做法   辣子鸡是很受欢迎的一道菜,尤其是胃口不佳的时候,来上一般辣子鸡肯定能让你胃口大开,食欲大增。辣子鸡的做法有很多种版本,今天我给大家推荐的是一种适合新手朋友的简单做法,味道不错,失败率也很低,朋友们不
新手版酱油炒饭,搞定不爱吃饭的孩子   我儿子特别讨厌吃饭,菜一大口一大口往嘴里送,饭几粒几粒往嘴里搬,不时要掉点在外面。不过,后来我还是用酱油炒饭搞定了他。酱油炒饭的做法有很多种,今天我给大家推荐一种比较简单实用的新手版做法,朋友们不妨
适合新手的泡菜鱼简单做法   泡菜鱼有很多种不同的做法,今天我们要给大家推荐的是一道新手版泡菜鱼,做法很简单,非常适合新手朋友们。此菜香辣味浓,最好吃的是沾了鱼香的泡菜。现将这种泡菜鱼的简单做法详细介绍如下,供朋友们作为参考——
新手教学版爆炒圆白菜   这道爆炒圆白菜是写给新手朋友们看的,所以介绍得比较详细,老鸟们大可不必看。一般人都认为,爆炒圆白菜成功的关键主要是在炒菜的火候上,只说对了一半。另一半是在入锅前,青菜要在入锅前,做好初步的处理,是爆
适合新手的蛋糕饼干怎么做好吃   今天我给大家推荐一款比较特别的饼干,因为它口感有点象苏格兰饼干,松软的却象蛋糕,所以我们不妨称之为蛋糕饼干吧。这款饼干黄油含量较高,象重奶油蛋糕,想吃饼干的、想吃蛋糕的都可以满足,带上它去出游,是再
花雕醉鸡腿,让厨房新手超有面子的菜   醉鸡不同于白斩鸡,在保留了鲜嫩多汁的同时,还带有浓郁花雕和糟卤的香味,口感清爽怡人。今天我们不用整鸡,只用鸡腿来做这道菜,所以叫做花雕醉鸡腿。这道菜的操作比较简单,连厨房新手都可以轻松胜任,即能作为
芝麻黄油吐司的做法(附新手做吐司五大成   芝麻黄油吐司不仅美味营养,而且能补充能量!很多新手做吐司时,怎么揉面都不能出膜。所以今天我就把这款芝麻黄油吐司的做法写得详细点,让大家看清楚每个步骤,注意配方和和面的时间,相信大家不断地实践会做成功
教新手如何煲鸡汤   冬季里经常煲点鸡汤来喝,对身体有极好的滋补效果。但对于新手来说,要煲出美味的鸡汤并不容易。下面我就教新手朋友如何煲鸡汤,希望大家都能煲出美味的鸡汤来。  煲鸡汤用什么锅:煲鸡汤最好是用专门的汤煲,如
新手做戚风蛋糕的4点心得   戚风蛋糕虽然好吃,但却不太容易制作,尤其是新手做戚风蛋糕更容易失败。我也从没有做过戚风蛋糕,刚好电视里的美食频道在制作蛋糕,认真观看了下,好像也没有那么麻烦的感觉,于是找了网上的的方子来参考。以下是
素炒米粉,新手炒米粉必知的六个秘诀   素炒米粉的做法很简单,但对于新手朋友来说,要做出好吃的素炒米粉也并不容易。为了帮助新手朋友们做好素炒米粉,下面给大家分享新手炒米粉必知的六个秘诀——  1、米粉质量很重要。质量不好的米粉很容易糊锅,任
适合新手朋友的水煮牛肉做法   这道水煮牛肉的做法并不正宗,但味道一点都不差,而且做法相当简单,非常适合新手朋友们尝试。  主材:牛肉  配料:黄豆芽、生菜(或者自己喜欢的时令蔬菜)、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒  调味料:陴县豆瓣酱
新手版杏鲍菇炒肉丝的做法   杏鲍菇炒肉是很简单的家常小炒,非常适合厨房新手,三下五除二,这个非常家常的小炒就出锅了。很下饭。以下是杏鲍菇炒肉丝的做法,供朋友们作为参考。  主料:杏鲍菇200克,瘦肉100克,青尖椒两个;  调料:郫
新手蒸馒头必知的8个技巧   由于超市里的馒头越来越让人难以放心,所以现在许多人选择自已动手蒸馒头。虽然蒸馒头并不是一件很难的事情,但对于新手来说,要蒸出好吃又漂亮的馒头,还是有一些技巧要学习的。以下是新手蒸馒头必知的8个技巧,掌
适合新手的简化版可乐排骨怎么做   可乐排骨虽然很好吃,但做法却并不复杂。我做的可乐排骨,是在别人配方基础上进行了简化的,一样好吃,更适合新手朋友们操作。  做法介绍:  排骨洗净飞水擦干水分,锅内放少许油,煸香生姜、八角、桂皮,再放
教新手做地道的英国司康饼   这道英国司康饼吃起来的口感很充实,很密集,但做法很简单,就算是新手也可以做的很地道。现将具体做法分享如下,供朋友们参考。  原料:低筋面200g,高筋面50g,泡打粉15g,白糖40g,盐3g,黄油100g,牛奶65g,
适合新手的简单肉粽做法   肉粽的做法有很多种,而且都各有其特色。针对刚刚学做粽子的新手,我们为您推荐一种最简单的肉粽,虽然简单,但味道还是很不错的,有兴趣的朋友们赶快做来尝一尝吧。  原料:粽叶、五花肉、糯米、酱油、食盐各适
适合新手的椰蓉卷做法   闺女一直要吃椰蓉卷,找来找去,找到了一个适合新手的椰蓉卷做法,非常简单,比较适合我这种新手。趁着星期天在家休息,我尝试着做了一次,感觉还不错。现将这种椰蓉卷的做法介绍如下,供朋友们作为参考。  第一
零厨艺杂菇煲,适合厨房新手的简单家常菜   这道杂菇煲用到了海鲜菇、草菇、杏鲍菇等多种菇类食材,营养丰富而且味道鲜美,其实你也可以换成自己喜欢的菇类。因为一位做中医的朋友告诉我,让小朋友多吃点菇类食物是很好的,所以特意做了这道杂菇煲给爱挑食的
教泡菜新手如何做代代相传的老泡菜水   从开始学做泡菜到现在,不知不觉已经有3年的时间了,用的一直都是那坛老泡菜水。但今年的泡菜开坛后就是扑鼻的酸香,入口更是非常好吃,因为泡菜水是越用越好,甚至可以代代相传至永远,今天就详细介绍一下如何做一
玛格丽特饼干,最适合新手的饼干   玛格丽特饼干的做法和用料都比较简单,所以是一种比较适合家庭自制的饼干,同时也是最适合新手朋友们练手的饼干,喜欢这款饼干的朋友们不妨做来尝一尝,它可是失败极低的一款美味饼干啊。  原料:玉米淀粉约200克
家庭自制奶黄馅的简单方法   今天介绍一款在家里可以轻松制作的奶黄馅,这种家庭自制奶黄馅的方法非常简单,尤其适合新手朋友们在家自制奶黄馅,是简单又健康的奶黄馅,用来包成包子非常好吃的。  材料:澄粉35g,鸡蛋2个,牛奶85g,糖60g,
分享一种最好做的面包,适合家庭自制面包的   今天给大家分享一种最好做的面包,简单实用而且最适合在家自制面包的新手朋友们,因为这种面包的做法实在太简单了,就是揉面的时候需要费点力气罢了。  原料:高筋面粉约500克左右,细糖100克,鸡蛋2个,酵母7克
大米南瓜花生仁汁的做法 大米南瓜花生仁汁 所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后,用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁,大
冰糖白萝卜雪梨汤的做法 冰糖白萝卜雪梨汤 所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续
揭秘山楂的六大功效 祛斑瘦身赶走黄褐斑 小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟,冷后加白糖搅匀,压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气 秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克,决明
四款上班族自制简易便当 营养减肥两不误 导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当,根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱,赶紧试着做做……蔬菜饭材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克
一周减肥食谱!家常菜,轻松瘦! 妹纸们想要减肥?除了坚持运动外,饮食也很重要,今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱,一日三餐照着吃,让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一:跑步+有氧训练+饮食今日饮食:起床后1杯水早餐:水煮蛋一颗+牛奶一杯
扁豆淮山鸡爪汤的做法 扁豆淮山鸡爪汤 所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣(去核)、枸杞、扁豆、淮山、姜(去皮切片)4
冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子汤 所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好,葱姜切末,备用。2肉馅里放入葱姜末,加入一个鸡蛋,少取淀粉,清水,胡椒粉,香油,盐,料酒,顺时针
枞树菌瘦肉汤 枞树菌瘦肉汤 所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮
绿豆糕的做法5 绿豆糕 所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克(可以适当加减)黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下,再泡水里面泡3个小时2水泡好,然后把泡过的水倒掉,把绿豆倒到高压锅里面,从新加水,刚好淹过绿豆就可以了,按煮
自制香甜玫瑰花面包的做法 自制香甜玫瑰花面包 所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑,然后再将黄油放入,
传统老味桃酥的做法 传统老味桃酥 所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料,面粉等称重2取一个干净的盆,倒入玉米油,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋,用手
脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉 所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮,切成等长段待用。2准备好面包糠,面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅,油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香
蒸奶油水果蛋糕的做法 蒸奶油水果蛋糕 所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克(蛋糕50克奶油30克)柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱 希望大家能喜欢 先来个食材大合照 淡奶油是安
奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根 所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀,大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大
砍沿烧饼的做法 砍沿烧饼 所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和
三色布丁的做法 三色布丁 所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水(泡吉利丁粉用)60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化,关火4趁热
紫薯球的做法 紫薯球 所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟,用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷,细
厚吐司的做法 厚吐司 所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散,蟹肉棒切片,青椒切成小圈圈,吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中,让其充分吸收3将锅
可可芝麻奶香发糕的做法 可可芝麻奶香发糕 所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊
铜锣烧的做法6 铜锣烧 所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜,牛奶,黄油一起打匀3筛入面粉,加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热,倒
芒果椰奶冻的做法 芒果椰奶冻 所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水(溶解吉利丁粉)少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆,椰奶,糖混和均匀,小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解,和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷
脆皮炸香蕉的做法 脆皮炸香蕉 所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮 切成一节一节的3所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉5然
胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼 所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎,和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀
紫薯糕的做法2 紫薯糕 所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥,加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块,用月饼模具刻出来,再上锅蒸20分钟即可
鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼 所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊,加适量的盐2平底锅,冷锅下面糊,转动平底锅,让起摊满锅底,成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干,打入一个鸡蛋,木锅铲划散,再加入适量葱花,适
鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼 所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来,洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面,做面食。3将150克面,60克玉米渣子,1个鸡蛋,适量的盐放到大碗
  • 家常菜大全排行榜