适合新手的拔丝香蕉做法
这种拔丝香蕉的做法上做了一些改进,做好的拔丝香蕉入口即化,不但味道非常好吃而且容易成功,是一种更加适合新手操作的拔丝香蕉做法。 原料:香蕉、鸡蛋、淀粉、干面粉、葱叶碎或者香菜段各适量。 拔丝香蕉
新手煎鱼妙招,绝对不粘锅不破皮
今天推荐一个适合新手的煎鱼妙招,简单实用而且绝对不粘锅不破皮,不仅适合煎鱼新手也适合老手们使用,因为这个煎鱼妙招实在是简单实用。 准备煎鱼之前先把鱼洗净,控干水分后再用细盐稍腌一会,就可以准备下锅
毛血旺的简单家庭做法,适合新手的简单毛血
教大家一种适合家庭操作的简单毛血旺做法,尤其适合初学做毛血旺的新手朋友,是既简单又好吃的家庭版毛血旺。 原料:猪血一块。 调味料:葱姜丝、蒜片、干红辣椒段、花椒粒、味精、盐各适量。 准备:把猪
新手如何判断奶油打发程度
奶油打发程度与成品的口感有非常密切的关系,但作为新手应该如何才能掌握好奶油打发程度呢,我们可以从时间和奶油的状态两个方面来判断,其中观察奶油的状态更为关键。 我们把细砂糖加入奶油中以后,首先要慢速
适合新手的完美戚风蛋糕做法,不容易开裂
这种戚风蛋蛋糕的做法非常适合新手朋友们,能让新手轻松做出较为完美而且不容易开裂的戚风蛋糕,缺点就是爬升比较慢,上色速度也比较慢,烤好后表皮比较黏。 配方:中等大小鸡蛋5颗,低筋面粉105克,玉米油55克
简单咸蛋酥的做法,适合新手的简单咸蛋酥怎
这款咸蛋酥的制作方法相当简单,非常适合新手朋友们拿来练手用,初学烘焙的朋友如果对咸蛋酥感兴趣,不妨就动手做一次咸蛋酥试试吧。 原料:低粉一斤,糖粉3两,鸡蛋一个,酥油5两,豆沙、咸蛋黄、蛋黄液各适量
蒸白切鸡的做法,适合新手的简单白切鸡怎么
很多朋友爱吃白切鸡却不敢做,因为传统白切鸡的做法是用葱姜水浸煮,这个煮鸡的方法是非常考验技术和火候的。今天给大家介绍一种极为简单的白切鸡做法,就是用蒸的方法来制作好吃的白斩鸡,这种蒸白切鸡的做法操作
简单好吃的辣子油做法,新手版辣子油
这款辣子油的做法既简单又好吃,是非常适合新手朋友的辣子油做法。 原料:辣子面(买的时候买不辣的香),豆豉、盐、黑芝麻、酱油、十三香、白砂糖。 做法步骤: 1、把所有原料放在耐热的容器里,搅匀。盐
教新手怎么做馒头,有详细的用量比例及关键
对于经常做馒头的朋友来说,只是凭着感觉就可以做出好吃的馒头。但不会做馒头的新手就不能凭感觉了,为了让新手也能做出好吃的馒头,今天就详细介绍做馒头的方法和用量比例,按这种方法和比例做出的馒头最好吃。
新手学做荷叶糯米鸡,极简单的荷叶糯米鸡做
我以前从来没有用荷叶做过菜,前几天朋友送了几片干荷叶,我打算学做荷叶糯米鸡。结果这道荷叶糯米鸡竟然一举成功,让全家老少一致的赞不绝口,连平时不吃粘食的儿子也吃的津津有味。 这道荷叶糯米鸡的做法说起
适合新手的简单红烧肉做法,怎么做红烧肉最
红烧肉有很多种不同的制作方法,今天分享一种最适合新手朋友的简单红烧肉做法,绝对是省力方便的简单家常菜,深得先生和儿子的喜爱且至今屡试不爽。 1、五花肉洗块后洗一下,放开水里略煮,捞出清水洗净。再加水
适合新手的简单海绵蛋糕怎么做图解
我的几个朋友想要学烘焙,但希望能用简单的方法在很短的时间里做出美味的糕点,于是我就首先推荐了这款简单的海绵蛋糕,比较适合烘焙新手而用简单好吃。 工具:电动打蛋器,电子称,用来筛面的网筛,打蛋用的盆
豆苗炒肉丝的做法,豆苗炒肉丝怎么做好吃
豆苗炒肉丝是简单易做的家常炒菜,把豆苗和肉丝简单炒一炒就非常好吃了。下面介绍豆苗炒肉丝的做法,教你怎么做简单好吃的豆苗炒肉丝。 原料:猪里脊肉、豆苗、葱丝、姜丝、蒜片、小米椒末、蚝油、盐各适量。
适合新手的香辣烤排骨,味道出彩的私房烤排
这款香辣烤排骨不是在网上找的方子,完全是我随手混搭的酱料,最后做出来的烤排骨味道很出彩,入口时先有一点叉烧酱的甜味,然后就浓浓的麻辣味占据了全部味蕾。 这款香辣烤排骨的做法也是非常简单的,厨房新手
试做鸡刨豆腐的心得,怎么做才足够好吃
鸡刨豆腐是梁实秋在《豆腐》一文中介绍的家常菜,它的做法就是鸡蛋与豆腐加葱花同炒。鸡蛋和豆腐都是我喜欢的食材,我自然不会放过尝试这道菜的机会。 根据梁实秋在文章里的描述,鸡刨豆腐的做法应该是这样的—
木耳煮鸡,适合新手的简单湖南家常菜
木耳煮鸡是非常适合新手操作的湖南家常菜,这道菜简单到不用花费任何心思,只要鸡肉和木耳的质量都比较好就行了。 原料:木耳、土鸡块、茶油、生姜片、盐各适量。 准备工作: 1、木耳用冷水泡发后再摘去蒂
咖喱仔鸡,用仔鸡做简单好吃的咖喱鸡块
用仔鸡做的咖喱鸡块,简单好吃,适合新手。食材及调味料: 原料:仔鸡半只。 辅料:土豆、洋葱、青椒、红椒。 调味料:生姜、蒜瓣、盐、料酒、咖喱粉。做法步骤: 1、仔鸡剁块后加盐和料酒腌15分钟,土
蚝油蒜蓉油麦菜,适合东北人的凉拌油麦菜
凉拌油麦菜,简单易做,好吃,适合东北人。 这款凉拌油麦菜是适合东北人口味的简单家常菜,也是适合厨房新手的简单凉菜,好吃易做。原料:油麦菜、蚝油、蒜蓉。做法步骤: 1、油麦菜洗净后放在开水里稍烫,过
超级简单的海鲜粉丝汤,适合新手
海鲜粉丝汤,超级简单,适合新手。原料:袋装粉丝、葱花、香菜末、姜末、各种鱼丸、鱿鱼、料包(袋装粉丝附带的料包)。做法步骤: 1、烧开一锅水下入葱花、香菜末和姜末。 2、随后下入各种鱼丸和鱿鱼,有大虾更
简单易做的素烧冬瓜,非常好吃
素烧冬瓜,简单好吃,适合新手。原料:冬瓜、葱花、老抽、白糖。准备工作:冬瓜去皮切大块,如果把冬瓜打成花刀更好吃,菜也漂亮。做法步骤: 1、锅中放油下入葱花炝香,下入冬瓜炒到表面微焦。 2、倒入老抽、白
羊肉汤最简单的做法,新手都能做的羊肉汤
推荐一种连新手都能做的超级简单的羊肉汤,简单好喝,原汁原味。主料:羊排(羊肉、羊腿、羊骨头、羊头等都可以)。调味料:生姜片、盐、青蒜苗碎(香菜段也行)。准备工作: 羊排洗净后斩成小块。做法步骤:
蒸蒜泥白肉更简单更健康,新手也能做
很多人做蒜泥白肉时,是把五花肉放在锅里煮熟的,这不仅需要掌握煮肉的技巧,还会让许多的营养和鲜味流失到汤水里。 采用蒸的方法做蒜泥白肉简单易行,营养和鲜味也基本上没有流失,新手也能做。原料:带皮的猪
咖喱牛肉饭的简单做法,新手也能做
咖喱牛肉饭,简单做法,美味好吃,适合新手。原料:牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜、青椒、咖喱块。准备工作:洋葱切丁,土豆、胡萝卜和青椒切块,牛肉是用压力锅提前压好的牛肉块。做法步骤: 1、锅中放油,下入洋葱翻炒
适合新手做糖醋排骨的糖醋汁配比,简单又完
推荐一种简单好记又美味的完美糖醋汁,比例适合初次学做糖醋排骨的新手。 这种简单完美的糖醋汁配比就是12345,酒1醋2糖3酱4水5,只要记住“酒醋糖酱水”的顺序就行了,这里的酒是指料酒,醋是指香醋,糖是指白
大米南瓜花生仁汁的做法
大米南瓜花生仁汁 所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后,用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁,大
冰糖白萝卜雪梨汤的做法
冰糖白萝卜雪梨汤 所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续
揭秘山楂的六大功效 祛斑瘦身赶走黄褐斑
小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟,冷后加白糖搅匀,压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气 秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克,决明
四款上班族自制简易便当 营养减肥两不误
导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当,根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱,赶紧试着做做……蔬菜饭材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克
一周减肥食谱!家常菜,轻松瘦!
妹纸们想要减肥?除了坚持运动外,饮食也很重要,今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱,一日三餐照着吃,让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一:跑步+有氧训练+饮食今日饮食:起床后1杯水早餐:水煮蛋一颗+牛奶一杯
扁豆淮山鸡爪汤的做法
扁豆淮山鸡爪汤 所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣(去核)、枸杞、扁豆、淮山、姜(去皮切片)4
冬瓜丸子汤的做法
冬瓜丸子汤 所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好,葱姜切末,备用。2肉馅里放入葱姜末,加入一个鸡蛋,少取淀粉,清水,胡椒粉,香油,盐,料酒,顺时针
枞树菌瘦肉汤
枞树菌瘦肉汤 所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮
绿豆糕的做法5
绿豆糕 所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克(可以适当加减)黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下,再泡水里面泡3个小时2水泡好,然后把泡过的水倒掉,把绿豆倒到高压锅里面,从新加水,刚好淹过绿豆就可以了,按煮
自制香甜玫瑰花面包的做法
自制香甜玫瑰花面包 所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑,然后再将黄油放入,
传统老味桃酥的做法
传统老味桃酥 所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料,面粉等称重2取一个干净的盆,倒入玉米油,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋,用手
脆皮香蕉的做法3
脆皮香蕉 所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮,切成等长段待用。2准备好面包糠,面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅,油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香
蒸奶油水果蛋糕的做法
蒸奶油水果蛋糕 所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克(蛋糕50克奶油30克)柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱 希望大家能喜欢 先来个食材大合照 淡奶油是安
奥尔良烤翅根的做法2
奥尔良烤翅根 所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀,大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大
砍沿烧饼的做法
砍沿烧饼 所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和
三色布丁的做法
三色布丁 所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水(泡吉利丁粉用)60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化,关火4趁热
紫薯球的做法
紫薯球 所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟,用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷,细
厚吐司的做法
厚吐司 所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散,蟹肉棒切片,青椒切成小圈圈,吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中,让其充分吸收3将锅
可可芝麻奶香发糕的做法
可可芝麻奶香发糕 所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊
铜锣烧的做法6
铜锣烧 所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜,牛奶,黄油一起打匀3筛入面粉,加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热,倒
芒果椰奶冻的做法
芒果椰奶冻 所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水(溶解吉利丁粉)少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆,椰奶,糖混和均匀,小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解,和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷
脆皮炸香蕉的做法
脆皮炸香蕉 所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮 切成一节一节的3所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉5然
胡萝卜鸡蛋饼的做法4
胡萝卜鸡蛋饼 所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎,和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀
紫薯糕的做法2
紫薯糕 所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥,加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块,用月饼模具刻出来,再上锅蒸20分钟即可
鸡蛋葱花饼的做法2
鸡蛋葱花饼 所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊,加适量的盐2平底锅,冷锅下面糊,转动平底锅,让起摊满锅底,成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干,打入一个鸡蛋,木锅铲划散,再加入适量葱花,适
鸡蛋玉米饼的做法2
鸡蛋玉米饼 所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来,洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面,做面食。3将150克面,60克玉米渣子,1个鸡蛋,适量的盐放到大碗