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青椒肉段的做法青椒肉段所需材料里脊肉300g青红椒2个木耳10几朵葱姜蒜各少许盐少许海鲜酱油少许胡椒粉少许玉米淀粉少许香油少许鸡粉少许糖少许青椒肉段做法步骤详解1里脊肉切稍厚片，在一面切十字花(不要切断)2然后切相等小段3放入碗

蚝油浸芥菜的做法蚝油浸芥菜所需材料芥菜300克蚝油适量油适量香油适量盐适量生粉适量蚝油浸芥菜做法步骤详解1芥菜摘成小瓣、用淡盐水浸泡15分钟、(能去除农药)、清洗干净后沥干水份2锅里加入适量清水、大火烧开、放油、放盐、(能保持

腊肠炒蒜苔的做法腊肠炒蒜苔所需材料腊肠1节蒜苔适量(18根)红辣椒半个油适量盐少许白糖半茶匙胡椒粉少许生抽1汤勺姜1小块腊肠炒蒜苔做法步骤详解1蒜苔用刀切掉两头。2备好图中食材。蒜苔、腊肠、红辣椒、姜洗净。3蒜苔切寸段、腊肠切

红烧鸡翅根的做法红烧鸡翅根所需材料鸡翅根10个油适量盐少许生抽2汤勺老抽半汤勺料酒半汤勺八角2个大葱1小段姜1小块冰糖少许香葱2根熟白芝麻少许红烧鸡翅根做法步骤详解1鸡翅根、大葱段、香葱、八角、姜洗净，冰糖。2每个鸡翅根用刀划两

洋葱黄瓜炒鸡蛋的做法洋葱黄瓜炒鸡蛋所需材料洋葱1个黄瓜1根鸡蛋3个植物油适量盐适量味精适量生抽适量料酒适量洋葱黄瓜炒鸡蛋做法步骤详解1准备食材2黄瓜、洋葱分别切片3鸡蛋打入碗中，加少许盐、料酒4打成蛋液5锅中热油，倒入蛋液！用铲子划碎，

香菇土豆炖鸡肉的做法香菇土豆炖鸡肉所需材料鸡肉半只香菇六个土豆一个胡萝卜一个葱适量姜适量蒜适量盐少许油适量花椒少许鸡精少许酱油少许香菇土豆炖鸡肉做法步骤详解1香菇提前泡发清洗干净2土豆切菱形，胡萝卜切片香菇洗净备用3葱、姜切碎

橄榄菜四季豆的做法橄榄菜四季豆所需材料四季豆500克肉末少许橄榄菜少许油盐少许生抽料酒少许葱姜蒜少许辣椒少许橄榄菜四季豆做法步骤详解1准备材料2四季豆择净焯水3过凉水4油热，爆香葱姜蒜，辣椒5倒入剁好的肉末翻炒，加料酒，生抽6倒入切成丁

芹菜炒猪耳朵的做法芹菜炒猪耳朵所需材料芹菜150克猪耳朵250克蒜2瓣红椒半个油适量酱油适量盐适量芹菜炒猪耳朵做法步骤详解1材料、芹菜、猪耳朵（买超市切好的）、红椒、蒜2清洗干净、芹菜切段、红椒去籽切丝、蒜去衣拍碎3猪耳朵焯水4猪耳朵

鸡腿炖蘑菇的做法鸡腿炖蘑菇所需材料鸡腿2个蘑菇适量葱适量姜适量八角1个花椒适量干红椒1个生抽适量料酒适量香叶2片盐适量鸡腿炖蘑菇做法步骤详解1蘑菇提前泡发。2鸡腿放凉水泡20分钟，去血水。3姜切片，葱切段。八角花椒香叶干红椒。4锅

酸辣甜黄瓜的做法酸辣甜黄瓜所需材料黄瓜3根干辣椒6-8个姜蒜适量花椒料适量盐适量酱油适量白醋适量香醋适量糖1勺盐1勺酸辣甜黄瓜做法步骤详解1黄瓜切条2加入适量盐，腌制出水3姜蒜切条切片，辣椒斜剪，花椒大料备用4锅内加入适量油烧热，放入

蜜汁鸡翅的做法3 蜜汁鸡翅所需材料鸡翅中6个奥尔良烤肉腌料18g清水少许蜂蜜适量蜜汁鸡翅做法步骤详解1鸡翅中洗干净沥干水分，用叉子或牙签在每个鸡翅上插上孔，方便入味。2把鸡翅放入碗中，加适量奥尔良腌料。我的6个鸡翅大概250g，我用了18g

酱爆香螺的做法酱爆香螺所需材料海香螺500克青红椒各一块葱数根姜3-4片蒜3瓣郫县豆瓣酱1汤匙料酒2汤匙糖1茶匙盐1茶匙热水1小碗干红辣椒5-6根酱爆香螺做法步骤详解1海香螺买来放清水中静养半天，使其吐净泥沙。（最好能商贩那里讨些海水

电饼铛烤鱼的做法电饼铛烤鱼所需材料鲅鱼5条（350g左右）油适量香葱两根姜四五片酸三瓣花椒二十粒左右陈醋两汤匙白酒一汤匙生抽一汤匙干辣椒两三朵黑胡椒适量盐两茶匙（根据个人口）孜然粉适量电饼铛烤鱼做法步骤详解1市场处理好的鱼，洗净，擦干，

彩椒炒肉丝的做法彩椒炒肉丝所需材料猪里脊肉200克青椒50克红椒50克黄椒50克蒜2瓣姜5克酱油15毫升料洒10毫升淀粉5克食盐2.5克植物油2汤匙彩椒炒肉丝做法步骤详解1准备食材。2猪里脊肉洗干净切成丝。3把肉放在碗里，加5ML酱油，5ML料酒和5

香辣鸡丁的做法香辣鸡丁所需材料鸡腿300g干辣椒100g花椒20g大蒜10g蒜头3个姜适量八角2个盐适量黑胡椒适量五香粉适量料酒适量糖适量蛋清适量孜然粉适量香油适量香辣鸡丁做法步骤详解1鸡腿洗净去骨，切成较大的丁状放入盘中。2用盐、黑

南乳焖猪手的做法南乳焖猪手所需材料南乳两砖猪手一个米酒1汤匙姜适量八角一粒蒜头两粒酱油两汤匙老抽一汤匙砂糖4-5茶匙南乳焖猪手做法步骤详解1蒜头切粒，姜切片。备用。2烧开水，把猪手放下锅里滚3-5分钟。捞起备用。3将蒜、姜、南乳及2

彩椒炒杏鲍菇的做法彩椒炒杏鲍菇所需材料杏鲍菇1斤猪肉适量彩椒适量葱适量姜适量干辣椒适量盐适量生抽适量蚝油适量鸡精少许香油少许彩椒炒杏鲍菇做法步骤详解1切葱姜干辣椒备用。2把猪肉切片备用。3准备彩椒两个备用。4把彩椒切大块备用

酸辣土豆丝的做法7 酸辣土豆丝所需材料土豆3个红辣椒2个生姜适量油适量盐两勺白糖一勺料酒一勺白醋两勺清水适量酸辣土豆丝做法步骤详解1土豆，红辣椒，生姜。2土豆去皮切丝入放清水中浸泡，以沉淀出部分淀粉。红辣椒和生姜切丝。3起锅，加适量油

浇汁鱼的做法浇汁鱼。所需材料鲤鱼一条蒜末适量胡萝卜丁适量黄瓜丁适量番茄酱三大勺海鲜酱油两勺生抽半勺糖适量蚝油一勺淀粉适量盐适量姜末适量浇汁鱼。做法步骤详解1鱼清洗干净后，打上十字刀或者菱形块。2把番茄酱酱油生抽盐白糖

白菜肉卷的做法白菜肉卷所需材料白菜适量精瘦肉150g鸡蛋1个葱适量油适量盐适量鸡精适量耗油适量白胡椒粉适量白砂糖少量红椒半个白菜肉卷做法步骤详解1白菜去掉白菜帮，洗净，用开水灼软。2灼软后，放入凉水中冷却。3瘦肉加入葱段，适量鸡精，

肉炒蒜苔木耳的做法肉炒蒜苔木耳所需材料猪肉120g木耳40g蒜苔170g葱适量盐适量蒜适量料酒适量淀粉适量老抽适量香油适量胡椒粉适量肉炒蒜苔木耳做法步骤详解1准备：蒜苔、木耳、猪肉2准备：西红柿、葱姜蒜辣椒；木耳泡开去杂质。3蒜苔去尖端洗

韭黄炒肉丝的做法韭黄炒肉丝所需材料韭黄一把瘦肉一块红椒一个姜适量味极鲜适量胡椒粉适量盐适量韭黄炒肉丝做法步骤详解1韭黄红辣椒备用2瘦肉一块备用3韭黄红干椒切丝4锅中倒入油放入姜爆香5倒入肉丝炒6加几滴味极鲜7倒入一点胡椒粉去

春笋烧排骨的做法春笋烧排骨所需材料春笋1颗排骨5块清水适量酱油两勺糖小半勺姜一小块蒜三瓣盐适量料酒两勺鸡精（出汁）半勺春笋烧排骨做法步骤详解1排骨先绰水2绰好后放入清水里洗净3笋子剥皮切成适当的块4入清水锅里开后绰两分钟左右5

家常红烧猪蹄的做法家常红烧猪蹄所需材料猪蹄3个大蒜1个姜1个八角适量茴香适量香叶4片干辣椒丝造量花椒适量葱1个香菜1棵桂皮1个小米椒2个盐适量花生油15克白酒1汤勺老抽10克生抽5克料酒10克胡椒粉10克鸡粉5克蚝油15克豆瓣酱20克家常红烧

炝锅面的做法炝锅面所需材料面条300克香菇2朵西红柿1个青椒1个青菜少许食用油适量盐适量五香粉一勺葱适量炝锅面做法步骤详解1准备食材，香菇，青椒，西红柿，面条，青菜2西红柿切块，香菇切片，青椒切丝3起油锅放入葱煸香4倒入西红柿，青椒，香菇翻

北海道牛奶土司面包的做法北海道牛奶土司面包所需材料牛奶（汤种）100克高粉（面包）270克鸡蛋液（面包）45克淡奶油（面包）60克高粉（汤种）20克糖（面包）55克盐（面包）4克酵母（面包）5.5克黄油（面包）25克北海道牛奶土司面包做法步骤详解1首先制作汤煮，将牛奶放入锅中倒入面粉

菠萝饭的做法2 菠萝饭所需材料菠萝半个熟米饭100克各种干果食材150克糖10克黑芝麻少许菠萝饭做法步骤详解1菠萝一个洗净劈开两半（用一半）2一半的菠萝肉挖出来，肉挖出来切小块备用3提前做好的紫米饭4你喜欢的各种食材和挖出的菠萝肉准备

鱿鱼饭的做法鱿鱼饭所需材料鱿鱼一条米饭一碗熟玉米粒小半碗青椒一个香菇两朵盐适量白糖一勺生抽两勺老抽一勺蚝油一勺黑胡椒粉适量淀粉一勺鱿鱼饭做法步骤详解1鱿鱼洗净，去掉内脏和外表的膜2鱿鱼加料酒一勺，生抽一勺，黑椒粉适量，腌制2

简易拌面的做法简易拌面所需材料面饼2片胡萝卜适量玉米粒适量肉丁适量豆角1条黄豆酱1羹匙蚝油1汤匙生抽1汤匙老抽1茶匙水2汤匙花生油(炒肉丁)5ml花生油(酱汁)5ml生粉5g简易拌面做法步骤详解1准备好食材。2胡萝卜，豆角，瘦肉切成小丁。3

蛋炒饭的做法2 蛋炒饭所需材料鸡蛋一个米饭适量蘑菇一个圆红椒适量洋葱适量火腿一个青蒜一根味极鲜几滴盐一点鸡精适量蛋炒饭做法步骤详解1准备材料有洋葱，鸡蛋，青蒜，圆红椒，火腿蘑菇2所有材料切成小丁备用3鸡蛋打散备用4提前煮好的米饭

麦穗包子的做法麦穗包子所需材料鸡蛋三个干面粉一斤韭菜一斤粉丝一小把盐两小勺鸡粉适量胡椒粉适量芝麻油适量生抽少许麦穗包子做法步骤详解1用温水把适量的发酵粉泡开，一边往面盆里倒一边用筷子搅拌，搅成面穗穗2把面穗穗和成面团团，等

牛奶吐司的做法牛奶吐司所需材料高筋面粉280克纯牛奶120克奶粉15克鸡蛋1个白糖45克盐2克酵母4克黄油30克牛奶吐司做法步骤详解1准备食材:把所有食材称重，黄油要提前软化。2按照先液体后固体的顺序，把除黄油外的所有食材混合均匀。3揉成

番茄奶酪焗饭的做法番茄奶酪焗饭所需材料番茄1个马苏里拉奶酪适量洋葱1个蒜2瓣黄油20克盐适量酱油适量鸡精适量胡椒粉适量番茄奶酪焗饭做法步骤详解1准备熬酱汁的材料。（酱汁量多，亲们酌情减量）2番茄、洋葱和蒜加适量水用料理机打成糊。3锅

彩虹馄饨的做法彩虹馄饨所需材料菠菜150克胡萝卜半根紫甘蓝150克面粉500克猪肉（三肥七瘦）300克胡萝卜200克泡发香菇200克温水适量食用油50克生抽20克料酒15克姜2片葱半根花椒粉适量盐适量鸡精适量香油适量彩虹馄饨做法步骤详解1把菠菜

生煎包的做法生煎包所需材料肉末适量面粉250克葱适量蚝油适量盐适量酱油适量老抽适量料酒适量白糖适量水适量生粉一勺盐少许白糖适量酵母2克水适量黑芝麻（装饰）适量生煎包做法步骤详解1小葱洗干净切葱花备用。2肉末加入所有调料和水

芝士火腿三明治的做法芝士火腿三明治所需材料土司6片芝士2片火腿2片鸡蛋2个生菜2片沙拉酱适量千岛酱适量芝士火腿三明治做法步骤详解1准备好要用的食材，这是两人份，鸡蛋是事先煎好备用2切去土司的边缘，不切也可以哈3切好的土司放上一片芝士4再

简易蛋包饭的做法简易蛋包饭所需材料剩饭1碗鸡蛋3个玉米一小段胡萝卜一小节甜椒一小块番茄酱一大勺盐适量油适量简易蛋包饭做法步骤详解1准备好所有食材2首先将洗净玉米剥粒，甜椒洗净切成颗粒，胡萝卜也是一样洗净切粒3取干净的炒锅，放入适

鲜虾灌汤包的做法鲜虾灌汤包所需材料猪皮250克猪肉馅250克猪皮冻250克葱2段姜3片黄酒15ml富强粉250克清水110ml左右盐1克鲜虾10只姜末3克葱末3克白胡椒粉1克盐3克香油15ml生抽15ml黄酒10ml蚝油10克水15ml糖1克鲜虾灌汤包做法步骤详解1

鸡肉咖喱饭的做法鸡肉咖喱饭所需材料原味咖喱块四小块米饭适量鸡腿三个胡萝卜一个油适量盐适量土豆一个鸡肉咖喱饭做法步骤详解1胡萝卜，土豆切成粒2鸡腿坎小块3锅里放油烧热再放鸡块，翻炒至变白4在放土豆和胡萝卜，翻炒片刻5放水没过鸡肉一

蜂蜜小面包的做法蜂蜜小面包所需材料普通面粉（和面用）适量蜂蜜（和面用）适量安琪酵母（和面用）适量鸡蛋（和面用）1个糖（和面用）适量盐（和面用）适量清水（和面用）适量植物油（和面用）适量熟白芝麻（蘸底部用）适量低粉（蘸底部用）适量白糖（蘸底部用）适量水（蘸底部用）少许

番茄鸡蛋面的做法番茄鸡蛋面所需材料番茄2个鸡蛋2个龙须面300g盐适量葱适量番茄鸡蛋面做法步骤详解1准备食材：番茄、鸡蛋、龙须面。2番茄切十字口，热水中烫下去皮切块，油锅烧热，葱花爆香，放入番茄翻炒。3将番茄炒出红色汤汁，加入清水煮沸。4

意大利番茄面的做法意大利番茄面所需材料意面100克小番茄适量火腿肠适量油适量番茄酱1勺蠔油1勺紫菜适量意大利番茄面做法步骤详解1水开将意粉放进去煮15至20分钟。2将小番茄和火腿肠分别切好。3意粉煮好捞起来放进另一个凉水盆里泡着。4

早餐~小海马的做法早餐~小海马所需材料米饭适量南瓜适量西瓜少许苹果一个紫菜少许白砂糖少许早餐~小海马做法步骤详解1南瓜切片蒸熟后压成泥，加入适量白砂糖搅拌，再取适量米饭和南瓜一起搅拌2取适量南瓜米饭从海马头部开始一点点往下压成

彩椒火腿时蔬披萨的做法彩椒火腿时蔬披萨所需材料披萨饼一个青椒半个红椒半个玉米粒适量青豆适量胡萝卜丁适量火腿3片蟹肉棒5，6个芝士奶酪碎适量批萨酱适量彩椒火腿时蔬披萨做法步骤详解1准备食材，披萨饼我用的现成的，大家会做的可以直接做，蟹肉

西瓜皮鸡蛋三明治的做法西瓜皮鸡蛋三明治所需材料切片吐司二片熟鸡蛋一个西瓜皮一小块胡椒粉适量千岛酱适量蜂蜜适量西瓜皮鸡蛋三明治做法步骤详解1把需要的材料准备好，西瓜皮去皮去籽，可以适当留些红色部分更漂亮。2吐司切去边缘部分，鸡蛋用叉

素三鲜饺子的做法素三鲜饺子所需材料饺子粉600克韭菜400克虾仁250克鸡蛋150克油适量盐适量蚝油一汤匙五香粉一筷子头姜10克大料一个花椒数粒干面粉适量素三鲜饺子做法步骤详解1面粉用清水拌成大的棉絮状2揉成面团，盖保鲜膜饧半小时，期间

砂锅米线的做法砂锅米线所需材料米线一包秘制料一包海鲜丸子适量油菜适量木耳适量海带丝适量砂锅米线做法步骤详解1准备好材料，油菜洗净、木耳泡一下、海带丝用水洗一下、海鲜丸子从冰箱拿出来备用。2起锅，砂锅放水烧开，放入米线和海鲜

小米饭的做法小米饭所需材料小米一小碗大米少许水适量小米饭做法步骤详解1小米一碗，加少许大米，洗干净，不要搓，淘米时只要达到去掉泥沙就适可而止，淘米次数不要太多，也不要用大量的水冲洗米粒，用力搓会使米表层的营养流失。2洗好的米加入

咖喱鸡肉饭的做法咖喱鸡肉饭所需材料米饭适量鸡肉适量咖喱半盒西芹2、3根胡萝卜1根红椒半个花菜适量洋葱1个生粉一小条根橄榄油适量西梅果酱一大条根土豆两个咖喱鸡肉饭做法步骤详解1准备所有蔬菜用料理机打碎除了土豆意外2锅里倒入橄

黑椒汁意大利面的做法黑椒汁意大利面所需材料意大利面200g西红柿一个洋葱适量青椒一个黑椒汁适量油适量盐适量鲜上鲜适量黑椒汁意大利面做法步骤详解1准备材料2锅中加水烧开，下意大利面，水中放适量盐3西红柿、青椒、洋葱如图切好4把煮好的面

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