家常素食_家常菜大全

新奥尔良烤鸡翅的做法新奥尔良烤鸡翅所需材料鸡翅六个新奥尔良烧烤酱20克生抽一汤匙新奥尔良烤鸡翅做法步骤详解1将鸡翅冲洗干净备用2在鸡翅的背面用刀从中间划一道，鸡翅的正面用刀拉开三小道，方便腌制的时候好入味。3准备一袋新奥尔良烧烤酱

老北京牛油葱花饼的做法老北京牛油葱花饼所需材料普通面粉300克大葱1根盐1.5克熟牛油或食用油60克香油30克温水(和面)适量五香粉3克平底锅1个老北京牛油葱花饼做法步骤详解1面粉放入盆中，加入温水用筷子和成絮状2揉成面团松弛30分钟以上，盖上保

白萝卜丝饼的做法白萝卜丝饼所需材料白萝卜半根香菜一棵虾皮适量面粉适量盐适量五香粉适量油适量白萝卜丝饼做法步骤详解1准备好材料，白萝卜，香菜，面粉，虾皮2白萝卜擦成丝，香菜切碎3把萝卜丝，香菜，虾皮倒入盛面粉的碗中4用筷子搅拌均匀5搅拌成

开口烧麦——香菇胡萝卜鲜肉馅的做法开口烧麦——香菇胡萝卜鲜肉馅所需材料普通面粉或饺子粉200克猪肉（三肥七瘦）300克胡萝卜100克新鲜香菇200克热水适量大葱30克姜2片（约5克）食用油40克生抽1汤匙盐适量料酒1汤匙蚝油1汤匙鸡精适量香油一平匙（约5克）开口烧麦—

韭菜鸡蛋水煎包的做法韭菜鸡蛋水煎包所需材料面团面粉100克面团水60克左右面粉水的比例1:10韭菜80克鸡蛋一个虾皮适量盐适量色拉油适量五香粉适量芝麻香油适量韭菜鸡蛋水煎包做法步骤详解1面粉水揉成面团。醒发二十分钟2醒发好做成比水饺稍

三色蛋的做法2 三色蛋所需材料鸡蛋4个皮蛋2个熟咸鸭蛋2个三色蛋做法步骤详解1准备三种蛋2咸鸭蛋/皮蛋切成小丁3鸡蛋把蛋清和蛋黄分别放二个碗中并打散4取一容器(我用玻璃保鲜盒)，把切好的咸鸭蛋丁和皮蛋丁混匀放保鲜盒底部。5将搅散的

提子蛋糕卷的做法提子蛋糕卷所需材料低筋面粉100g鸡蛋5个细砂糖95g玉米油75ml橙汁100ml提子干50g柠檬汁（或白醋）几滴提子蛋糕卷做法步骤详解1把所需要的食材准备好；2提子干提前放在温水中泡软；3用厨房纸巾吸去多余的水分；4把低筋面粉过筛两

牛奶鸡蛋玉米饼的做法牛奶鸡蛋玉米饼所需材料玉米面粉50g普通面粉50g鸡蛋1个牛奶150g白糖20g泡打粉2g牛奶鸡蛋玉米饼做法步骤详解1称重材料。玉米粉和面粉各50g放碗里，鸡蛋1个磕碗里，白糖20g。2白糖和泡打粉加入到面粉盆中，搅匀，然后边加牛奶边

水果拼盘（情人节创意）的做法水果拼盘（情人节创意）所需材料草莓13个猕猴桃1个火龙果1个橙子1个橘子1个水果拼盘（情人节创意）做法步骤详解1准备好水果。2猕猴桃去皮对半切开，切成片状。3取猕猴桃9片，摆放在盘子的边缘。4草莓洗净，取11颗摆盘。5火龙果对半

早餐猫小姐的做法早餐猫小姐所需材料南瓜适量米饭适量黄瓜一根西瓜适量火腿肠三片紫菜少许土司一片白糖一勺早餐猫小姐做法步骤详解1土司片切成猫头，剩下部分切出胳膊和身体2西瓜瓤切出半个耳朵和土司耳朵衔接还有嘴和鼻头，再用西瓜白做

奥利奥冰激凌的做法奥利奥冰激凌所需材料鲜牛奶一盒奶油(动物性)适量白糖适量奥利奥适量奥利奥冰激凌做法步骤详解1轻轻撕开牛奶盒，尽量不要撕烂。2把里面的牛奶先倒出去别的容器备用，剩下空盒子。3往空盒子里倒入200ML(200g)的动物性奶油

自制炒酸奶的做法自制炒酸奶所需材料酸奶一盒奥利奥一个葡萄干5克qq糖一包汉堡QQ糖一个自制炒酸奶做法步骤详解1准备好全部食品2QQ糖和葡萄干切小，3酸奶开出，先用筷子搅均匀，4QQ糖葡萄干和酸奶一起放进一个宽面的的盘子一起搅均匀5搅好用

烤羊腿的做法烤羊腿所需材料小羊腿一个奥尔良烤肉料适量葱一段姜半个蜂蜜适量椒盐适量辣椒面适量孜然适量盐适量烤羊腿做法步骤详解1羊腿已经，划开，用厨房用纸吸干多余水分待用2葱，姜切片待用3准备辅料4将奥尔良烤料，椒盐，辣椒面，孜然，盐，

蓝莓酱小饼干的做法蓝莓酱小饼干所需材料低筋面粉120克蓝莓果酱适量黄油65克细砂糖15克糖粉35克鸡蛋1个蓝莓酱小饼干做法步骤详解1准备食材:把食材称重，黄油要提前室温软化。2在软化的黄油中加入细砂糖和糖粉，用电动打蛋器打至蓬松发白状态

红豆蜜枣粽子的做法红豆蜜枣粽子所需材料糯米500克红豆100克蜜枣60克粽叶适量粽绳适量剪刀一把红豆蜜枣粽子做法步骤详解1准备食材2红豆，糯米提前一夜泡水，蜜枣只需提前1个小时泡水就可以。3泡好水的糯米洗净备用4粽叶用开水焯水三分钟，在用

烤箱面包的做法烤箱面包所需材料高筋面粉200克牛奶100克鸡蛋一个发酵粉3克白糖20克盐1克黄油20克椰粉适量蜂蜜适量涂抹鸡蛋液适量烤箱面包做法步骤详解1先来个美哒哒的图图2除发酵粉先用牛奶划开3除了黄油将所有材料混合成面团4加入

香炸鱿鱼圈的做法2 香炸鱿鱼圈所需材料鱿鱼圈300克面粉适量胡椒粉适量料酒适量面包糠适量鸡蛋2个盐适量鸡精适量香炸鱿鱼圈做法步骤详解1先把鱿鱼用凉水解冻后，用凉水冲洗干净。2锅中加水烧开后把鱿鱼焯一分钟即可3焯好的鱿鱼捞出沥干水份

香煎西葫芦饼的做法香煎西葫芦饼所需材料西葫芦一个鸡蛋一个面粉20克盐适量油适量香煎西葫芦饼做法步骤详解1准备食材2西葫芦洗净，去蒂子，切薄片3面粉加水调成糊状4入鸡蛋、适量盐搅拌均匀5西葫芦片放进面糊中，均匀粘上面糊6平底锅加少量油

培根煎蛋三明治的做法培根煎蛋三明治所需材料高筋面粉280克培根适量鸡蛋适量奶粉10克糖40克盐2克酵母4克黄油25克牛奶120克鸡蛋1个生菜适量番茄酱适量沙拉酱或千岛酱适量培根煎蛋三明治做法步骤详解1把除黄油外的所有材料放入面包桶内启动

日式鸡蛋三明治的做法日式鸡蛋三明治所需材料鸡蛋2颗吐司4片黑胡椒适量蛋黄酱适量日式鸡蛋三明治做法步骤详解1准备食材。吐司如果不够新鲜可以提前用平底锅烘一下。我用的是英式吐司片。2吐司切掉边备用。鸡蛋煮熟。3鸡蛋切碎，放入小碗，加入

蒸蛋糕的做法3 蒸蛋糕所需材料鸡蛋（大）5个普通面粉170克葡萄干适量蔓越莓适量白糖100克炼乳2汤勺玉米油2汤勺蒸蛋糕做法步骤详解1准备材料，葡萄干和蔓越莓泡10分钟后倒出沥干水份！2全蛋打入盆中，用打蛋器搅打均匀，打到有明显的泡泡3打到有

蔓越莓饼干的做法蔓越莓饼干所需材料蔓越莓115克低粉300克黄油200克糖粉110克鸡蛋一个蔓越莓饼干做法步骤详解1黄油软化到可以轻易的压的动2蔓越莓备用3糖粉备用4鸡蛋一个备用5蔓越莓切碎6黄油中先加入糖粉7将糖粉和黄油搅拌均匀直到看

韭菜盒子的做法韭菜盒子所需材料韭菜280克鸡蛋3个普通面粉适量蚝油1勺油适量虾皮40克热水适量韭菜盒子做法步骤详解1面粉倒入盆中。2慢慢倒入热水用筷子搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团放一边醒一会。3利用面团醒发时间拌馅:把鸡蛋打撒，锅

蒸苹果的做法蒸苹果所需材料苹果1个红枣1颗枸杞4粒蒸苹果做法步骤详解1备好图中食材。苹果、枸杞洗净。2红枣洗净。3苹果削净皮。4去核切小块。5取一盘子码好苹果、红枣、枸杞。6上蒸锅，蒸半小时。7蒸熟的苹果。

三色果冻布丁的做法三色果冻布丁所需材料火龙果一个橙子一个纯牛奶20ml淡奶油20ml白糖适量鱼胶粉15克三色果冻布丁做法步骤详解1准备好材料2火龙果去肉，皮表面一层去掉，加一勺白糖和少量水打汁3过滤取汁4取鱼胶粉5克加少量水5隔水加热至鱼

爱心火腿蛋的做法爱心火腿蛋所需材料火腿片2片鸡蛋2个花生油适量爱心火腿蛋做法步骤详解1将火腿片切成差不多一样的厚度。2用爱心模型在火腿片上盖个爱心取出。3弄好爱心型的火腿片。4锅加热，下点花生油，将火腿片放下去。5将蛋打进去心形

泡菜煎饼的做法泡菜煎饼所需材料面粉80克泡菜50克盐5克油5毫升鸡蛋1个清水适量泡菜煎饼做法步骤详解1主要食材。2面粉中加入辣白菜、鸡蛋、盐。3清水逐步加入，和成稍微浓稠些的面糊。4电饼铛抹适量油，热后倒入一勺面糊，抹平。一面定型后

椰香糯米糍粑的做法椰香糯米糍粑所需材料糯米粉200克红薯适量南瓜适量白糖适量椰蓉适量椰香糯米糍粑做法步骤详解1如图准备好食材2红薯洗干净放电饭锅里放热水没过红薯3再放上南瓜一起蒸熟4煮熟的红薯剥好皮放入适量白糖搅拌均匀5南瓜

羊肉大葱烧麦的做法羊肉大葱烧麦所需材料羊肉馅250克面粉160克大葱末30克姜末10克鸡蛋液15克酱油5克香油5克盐2克温水适量羊肉大葱烧麦做法步骤详解1准备食材，葱，姜切碎，鲜羊肉剁碎，调味料备齐2把蛋液，葱，姜末放入羊肉馅中搅拌均匀3在放盐和少

莲花卷的做法莲花卷所需材料面粉500克酵母3克水适量糖15克（因人而异）莲花卷做法步骤详解1面粉，糖，酵母放入容器2加入适量水和成光滑面团盖上盖进行发酵3天气热很快发酵好，用手捅一下不回缩证明发好了4取出面团使劲揉，使其排气充分5把面团

卷粉的做法卷粉所需材料粉皮500克五花肉250克腊肠2条沙葛1个胡萝卜2个姜小块油适量盐适量酱油适量卷粉做法步骤详解1材料、粉皮、五花肉、腊肠、沙葛、胡萝卜、姜2沙葛、胡萝卜、去皮切粒3清洗干净、五花肉、腊肠切粒、姜去皮剁

鱿鱼圈的做法鱿鱼圈所需材料鱿鱼圈200克姜粉适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量盐适量鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量玉米油适量鱿鱼圈做法步骤详解1将鱿鱼圈扒皮随后洗净放入碗中加入适量的料酒生抽姜粉胡椒粉和适量的盐搅拌均匀腌制

彩色粽子的做法彩色粽子所需材料糯米适量紫甘蓝半棵胡萝卜两根绿叶菜一包南瓜400g紫薯300g火龙果一颗糖适量彩色粽子做法步骤详解1将糯米淘洗后泡水至少1小时，将各种食材切块儿切条方便榨汁2蔬果榨汁各自盛碗备用3将泡好的糯米沥水后

榴莲千层的做法榴莲千层所需材料牛奶250g榴莲肉250g牛奶100g淡奶600g糖35g黄油20g低粉90g鸡蛋2个卡仕达粉60g榴莲千层做法步骤详解1将鸡蛋和糖搅匀，加入牛奶，搅匀再加入融水容化的黄油最后加低粉，慢速搅拌均匀。不要发。2将馅料过筛2~3

快手鸡蛋饼的做法快手鸡蛋饼所需材料面粉100克鸡蛋2个生菜适量葱适量黄豆酱适量蒜蓉辣酱适量油少许黑芝麻适量快手鸡蛋饼做法步骤详解1准备食材2用适量的水和面3把面搅拌能刮胡就可以了。4平底锅放少许油5把搅拌好的面到在平底锅中间，晃

酒酿丸子的做法酒酿丸子所需材料小汤圆适量酒酿小半碗红枣适量枸杞适量葡萄干适量白糖适量水淀粉适量酒酿丸子做法步骤详解1食材:两色汤圆(一种是紫薯做的，一种是本色)，酒酿。2锅里放适量的水3水开以后放红枣，酒酿4水煮开放汤圆5大火煮3

油菜鸡蛋饼的做法油菜鸡蛋饼所需材料面粉80克油菜3颗鸡蛋1个盐5克油5毫升清水适量油菜鸡蛋饼做法步骤详解1油菜洗净。2面粉中加入鸡蛋，逐步加入清水搅拌至无干粉的面糊。3面糊中加入切碎的油菜和盐。4搅拌均匀。5电饼铛上下盘一起加热，倒

中式煎蛋的做法中式煎蛋所需材料鸡蛋3个牛油果半个洋葱三片西红柿三片盐适量黑胡椒适量橄榄油适量中式煎蛋做法步骤详解1准备好食材2起锅热油3将打散的鸡蛋倒入锅里煎一分钟4然后摆上食材..5撒上盐和胡椒粉煎3分钟6鸡蛋煎熟即可

樱桃罐头的做法樱桃罐头所需材料樱桃250克冰糖50克白糖20克蜂蜜一勺樱桃罐头做法步骤详解1樱桃放到盆里用水清洗干净，去蒂。2放到盘里空干水分。3起锅，找一个无油的盆放入300克水，把冰糖、白糖放入水中融化。4水开冰糖融化后放入樱桃煮

绿豆冰沙球的做法绿豆冰沙球所需材料绿豆300克白糖适量水五碗绿豆冰沙球做法步骤详解1绿豆五把洗干净2加入五碗水，五碗份量3放入炖盅，炖汤模式，定时1小时4炖好加入适量白糖，放凉5将绿豆加入模具中6盖上模具，加入绿豆汤汁，盖上盖子，放入冰箱冷

爱你365天的做法爱你365天所需材料面粉200克黄瓜1根芒果1个红心火龙果半个水适量油少许爱你365天做法步骤详解1把黄瓜，芒果，火龙果榨汁，用来和面2面粉，泡打粉，水3分别合成四个颜色的面团4把其中一个面团搓成如图的长条5切成均匀的小块6擀成

煎鸡蛋馒头的做法煎鸡蛋馒头所需材料甜馒头两个鸡蛋两个油适量盐适量煎鸡蛋馒头做法步骤详解1甜馒头两个，把甜馒头切成均匀的片状，鸡蛋两个，打散备用。2鸡蛋放少量盐，打散均匀后，把馒头放进去，让馒头全身裹上鸡蛋液。3平底锅放少量油，把裹好蛋

香辣烙饼的做法香辣烙饼所需材料面粉300克辣椒3个火腿肠2根黑木耳适量苦瓜半个油适量味达美酱油1勺孜然粉适量五香粉适量盐适量鸡精粉适量鸡蛋2个香辣烙饼做法步骤详解1将面粉和成面团，盖上盖子或者敷上保鲜膜醒面2等待醒面的时候，把辣

拔丝空心琉璃丸子的做法拔丝空心琉璃丸子所需材料面粉100克沸水260克左右鸡蛋黄2个白芝麻适量水一份白糖四份拔丝空心琉璃丸子做法步骤详解1盆里放面粉2用沸水缓缓加入面粉搅拌成碎3稍微凉后加入两个鸡蛋黄4搅拌成较厚的面糊醒发半小时5然后

鸡蛋灌饼的做法2 鸡蛋灌饼所需材料普通面粉200g鸡蛋4个开水60g凉水75g普通面粉24g植物油15g生菜4片甜面酱适量鸡蛋灌饼做法步骤详解1先制作面团，将60g开水倒入面粉中，用筷子迅速搅拌，使面粉与水结合成雪花片状。2然后加入冷水继续用筷子搅

三明治拼盘的做法三明治拼盘所需材料吐司片两片（随意）火腿片一片生菜一片奶酪片一片番茄（切片）半个沙拉酱少许熟鸡蛋一个车厘子几颗草莓几颗西瓜两小块三明治拼盘做法步骤详解1先备好所需食材2在吐司片上挤上少许沙拉酱3用勺子底部，把沙拉酱

手工饼干的做法手工饼干所需材料低筋面粉120g糖粉35g牛奶35g奶粉12g鸡蛋液12g黄油30g手工饼干做法步骤详解1成品图。2准备材料。3称重所需的材料。4黄油隔热水融化。5倒入大点的碗中，加入打散的蛋液搅匀。6加入牛奶搅匀。7筛入奶粉和

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