家常素食_家常菜大全

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南瓜蒸饭的做法南瓜蒸饭所需材料圆南瓜1个大米适量油适量盐适量耗油适量洋葱适量腊肠一条香菇4个水一小碗南瓜蒸饭做法步骤详解1大米泡水30分钟，一碗汤或水备用2洋葱，腊肠，香菇切粒备用3开火热锅倒适量的油依次放洋葱，香菇，腊肠入锅翻炒再

豆角炒肉卤面的做法豆角炒肉卤面所需材料无筋豆350克里脊肉150克青椒50克红椒50克面条500克葱半根独头蒜两个姜三片干辣椒三个油适量郫县豆瓣酱适量盐适量五香粉适量花椒粉适量鸡精适量老抽适量酱油适量腌肉配料蛋清适量嫩肉粉适量料酒适

甜椒芝士焗饭的做法甜椒芝士焗饭所需材料米饭适量玉米适量培根适量扁豆（或豌豆）适量萝卜适量马苏里拉奶酪适量酱油适量番茄酱适量甜椒芝士焗饭做法步骤详解1把红萝卜和培根切粒。扁豆，玉米，红萝卜煮熟。（因为没有买的碗豆才用扁豆带替，有碗豆也

低脂原味小餐包的做法低脂原味小餐包所需材料牛奶80克鸡蛋1个高筋面粉220克糖30克盐1克酵母3克白芝麻适量蛋液适量低脂原味小餐包做法步骤详解1把面团的所有材料放进面包桶内，盐和糖对角放，酵母放在最上面，启动面包机开始揉面。2揉面大约一个

萌娃芝士三明治的做法萌娃芝士三明治所需材料吐司3片黄瓜1根鸡蛋1个芝士片1个番茄酱1勺沙拉酱1勺萌娃芝士三明治做法步骤详解1百吉福芝士片，吐司片，火腿肠，海苔，黄瓜，番茄酱，沙拉酱鸡蛋备用2取一个碗扣出圆形切掉多余的边制作两个相同的3百吉福芝

午餐肉炒方便面的做法午餐肉炒方便面所需材料方便面2袋午餐肉半份青椒1个胡萝卜1个洋葱半个小葱1根午餐肉炒方便面做法步骤详解1step1:将青椒、午餐肉、胡萝卜切丁，洋葱切丝，小葱切葱花。2step2:将方便面调料包用开水溶解。3step3:将水烧开后

营养面的做法营养面所需材料土豆1胡萝卜1鸡蛋1火腿肠1青菜若干小葱1伴面酱（黄豆辣酱）若干营养面做法步骤详解1准备好食材2土豆切园片3胡萝卜切园薄片4小葱切长块5火腿肠切好就行6先下面，后打打入鸡蛋，然后依次放入切好的土豆，胡萝卜，盖上

早餐之魔法少女的做法早餐之魔法少女所需材料苹果三片伊丽莎白皮部分油麦菜1颗寿司紫菜1张早餐之魔法少女做法步骤详解1把苹果切片，雕刻成胳膊、腿、头、身体再切两片带皮的苹果做衣服把伊丽莎白皮雕刻出帽子和披风2剪出紫菜做的头发3油麦

懒人版牛排的做法懒人版牛排所需材料牛排一个鸡蛋一个黑胡椒汁黑胡椒酱懒人版牛排做法步骤详解1.牛排横竖划到，不要划穿，背面用叉子扎很多小洞，以免牛排预热收缩，然后正反面抹一层黑胡椒汁腌制10分钟以上2牛排煎熟，摆盘，撒黑胡椒汁和黑胡椒酱

榨菜肉沫面的做法榨菜肉沫面所需材料猪肉适量榨菜2包豆芽适量卷心菜适量葱适量姜适量盐适量油适量榨菜肉沫面做法步骤详解1豆芽洗净，卷心菜切丝备用2香菜、葱和姜切碎3肉剁成馅儿，榨菜备用4锅内加少许油热油，加入肉馅翻炒5等肉沫炒碎加入

面包机版黑芝麻牛奶吐司的做法面包机版黑芝麻牛奶吐司所需材料高筋面粉245g奶粉14g蛋液30g酵母4g细砂糖40g盐5g水98g黄油28g黑白芝麻适量表面刷蛋液适量面包机版黑芝麻牛奶吐司做法步骤详解1将除黄油和黑白芝麻以外的所有材料，放入面包机桶中；2启动面

玫瑰花馒头的做法2 玫瑰花馒头所需材料面粉菠菜适量红心火龙果半个南瓜小半个发酵母适量白糖适量玫瑰花馒头做法步骤详解1菠菜用热水焯一下，火龙果切块，南瓜去皮备用2南瓜蒸熟捣成泥状，菠菜和火龙果榨汁备用3面粉中加适量的发酵母和糖用菜汁

双层双馅包子的做法双层双馅包子所需材料A白粉面团：面粉300克B黑米粉面团：面粉150克肉馅：猪肉500克素馅：胡萝卜1条酵母3克清水130克黑米粉50克酵母2克清水120克白糖适量葱适量花生油2汤匙生抽2茶匙胡椒粉1茶匙盐适量玉米1个花生油2汤匙盐适量

蜜汁西瓜捞的做法蜜汁西瓜捞所需材料西瓜300克糯米粉50克蜂蜜少许蜜汁西瓜捞做法步骤详解1将糯米粉加热水揉成团。2分别搓成小圆子。3将西瓜用模具刻出爱心形。4刻出爱心后剩余的榨成汁。5锅中注入开水烧开，下入圆子烧至浮起。6用漏勺舀

芝麻小甜包的做法芝麻小甜包所需材料高筋面粉400克土鸡蛋2个牛奶100克糖30克盐2克炼乳一小勺酵母5克黄油6克芝麻小甜包做法步骤详解1把所有材料（除黄油、炼乳）都倒进面粉里，酵母事先用温水泡开，揉得差不多加黄油炼乳，因为揉着面就没办法一一

番茄意粉的做法番茄意粉所需材料大虾3个蟹腿肉3根红椒适量黄椒适量绿椒适量洋葱适量通心粉适量食用油适量番茄酱适量盐适量白糖适量黑胡椒适量番茄意粉做法步骤详解1适量通心粉煮熟过冷水淋干备用2虾和蟹腿肉洗净备用3红椒洗净切丝备

番茄炒饭的做法番茄炒饭所需材料剩米饭一碗番茄一个鸡蛋一个生菜叶一片小葱一根盐少许糖一小勺油适量番茄炒饭做法步骤详解1食材准备好，蔬菜洗干净，米饭备好2生菜切丝，番茄切小块3小葱切葱花4热锅下油，先将鸡蛋磕入，滑散5鸡蛋滑散盛起来备

全麦葡萄干面包的做法全麦葡萄干面包所需材料全麦粉480克牛奶200克鸡蛋2个葡萄干适量白糖60克盐3克黄油30克发酵粉5克全麦葡萄干面包做法步骤详解1所有面包材料按牛奶，鸡蛋，白糖，盐，面粉，发酵粉顺序放入面包机，揉面功能揉至二十分钟后放入黄油揉

七彩饭团的做法七彩饭团所需材料瘦肉一块胡萝卜1根长豆3根西红柿1个洋葱半个芹菜少许食用油适量酱油3勺料酒少许鸡精少许七彩饭团做法步骤详解1准备好食材。2西红柿切小块。3胡萝卜、洋葱、长豆和芹菜切丁。4瘦肉切成四方小丁加少许

美味炒饭的做法美味炒饭所需材料隔夜米饭适量虾仁适量腊肠一段小土豆一个胡萝卜一根香菇五个木耳五朵鸡蛋一个盐适量油适量美味炒饭做法步骤详解1木耳香菇用热水提前泡发，切碎丁儿2胡萝卜，土豆洗净切丁儿3虾仁加水放点白酒泡泡去腥，切丁

白面麻花卷的做法白面麻花卷所需材料面粉300克酵母粉3克水160克盐2克油5克白面麻花卷做法步骤详解1面粉中加入酵母粉2倒入温水搅拌成絮花状3揉成面团，醒发10分钟4擀成薄皮，放上油盐抹平5从下往上卷起6切成小剂子7拿一个出来用手捏紧拉长，

蛋炒饭的做法4 蛋炒饭所需材料米饭1碗火腿肠1根鸭蛋2个胡萝卜半根青豆少许油少许盐1勺半料酒少许耗油少许番茄酱少许蛋炒饭做法步骤详解1准备好剩饭，胡萝卜，火腿肠，鸭蛋，青豆，这是三人份的2鸭蛋打散，加入盐和料酒搅拌均匀3锅里放入少许油，倒

香煎牛扒的做法香煎牛扒所需材料牛扒200g芦笋几条盐少许黑胡椒粉少许黄油1小块大蒜3粒黑椒汁2勺香煎牛扒做法步骤详解1准备好材料2牛扒室温解冻，撒少许盐和黑胡椒粉抹匀腌十分钟3平底锅倒适量油中小火烧热，放牛扒入锅煎4牛扒两面微煎至

胡萝卜青菜鸡蛋炒粉的做法胡萝卜青菜鸡蛋炒粉所需材料珍珠粉250g鸡蛋一个青菜一把胡萝卜半根油适量生抽一勺盐适量鸡精适量干辣椒四个胡萝卜青菜鸡蛋炒粉做法步骤详解1准备粉和鸡蛋2胡萝卜切丝干辣椒切碎3青菜洗干净捞出沥水4粉过一下水沥干5锅

三色果冻布丁的做法三色果冻布丁所需材料火龙果一个橙子一个纯牛奶20ml淡奶油20ml白糖适量鱼胶粉15克三色果冻布丁做法步骤详解1准备好材料2火龙果去肉，皮表面一层去掉，加一勺白糖和少量水打汁3过滤取汁4取鱼胶粉5克加少量水5隔水加热至鱼

爱心火腿蛋的做法爱心火腿蛋所需材料火腿片2片鸡蛋2个花生油适量爱心火腿蛋做法步骤详解1将火腿片切成差不多一样的厚度。2用爱心模型在火腿片上盖个爱心取出。3弄好爱心型的火腿片。4锅加热，下点花生油，将火腿片放下去。5将蛋打进去心形

泡菜煎饼的做法泡菜煎饼所需材料面粉80克泡菜50克盐5克油5毫升鸡蛋1个清水适量泡菜煎饼做法步骤详解1主要食材。2面粉中加入辣白菜、鸡蛋、盐。3清水逐步加入，和成稍微浓稠些的面糊。4电饼铛抹适量油，热后倒入一勺面糊，抹平。一面定型后

椰香糯米糍粑的做法椰香糯米糍粑所需材料糯米粉200克红薯适量南瓜适量白糖适量椰蓉适量椰香糯米糍粑做法步骤详解1如图准备好食材2红薯洗干净放电饭锅里放热水没过红薯3再放上南瓜一起蒸熟4煮熟的红薯剥好皮放入适量白糖搅拌均匀5南瓜

羊肉大葱烧麦的做法羊肉大葱烧麦所需材料羊肉馅250克面粉160克大葱末30克姜末10克鸡蛋液15克酱油5克香油5克盐2克温水适量羊肉大葱烧麦做法步骤详解1准备食材，葱，姜切碎，鲜羊肉剁碎，调味料备齐2把蛋液，葱，姜末放入羊肉馅中搅拌均匀3在放盐和少

莲花卷的做法莲花卷所需材料面粉500克酵母3克水适量糖15克（因人而异）莲花卷做法步骤详解1面粉，糖，酵母放入容器2加入适量水和成光滑面团盖上盖进行发酵3天气热很快发酵好，用手捅一下不回缩证明发好了4取出面团使劲揉，使其排气充分5把面团

卷粉的做法卷粉所需材料粉皮500克五花肉250克腊肠2条沙葛1个胡萝卜2个姜小块油适量盐适量酱油适量卷粉做法步骤详解1材料、粉皮、五花肉、腊肠、沙葛、胡萝卜、姜2沙葛、胡萝卜、去皮切粒3清洗干净、五花肉、腊肠切粒、姜去皮剁

鱿鱼圈的做法鱿鱼圈所需材料鱿鱼圈200克姜粉适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量盐适量鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量玉米油适量鱿鱼圈做法步骤详解1将鱿鱼圈扒皮随后洗净放入碗中加入适量的料酒生抽姜粉胡椒粉和适量的盐搅拌均匀腌制

彩色粽子的做法彩色粽子所需材料糯米适量紫甘蓝半棵胡萝卜两根绿叶菜一包南瓜400g紫薯300g火龙果一颗糖适量彩色粽子做法步骤详解1将糯米淘洗后泡水至少1小时，将各种食材切块儿切条方便榨汁2蔬果榨汁各自盛碗备用3将泡好的糯米沥水后

榴莲千层的做法榴莲千层所需材料牛奶250g榴莲肉250g牛奶100g淡奶600g糖35g黄油20g低粉90g鸡蛋2个卡仕达粉60g榴莲千层做法步骤详解1将鸡蛋和糖搅匀，加入牛奶，搅匀再加入融水容化的黄油最后加低粉，慢速搅拌均匀。不要发。2将馅料过筛2~3

快手鸡蛋饼的做法快手鸡蛋饼所需材料面粉100克鸡蛋2个生菜适量葱适量黄豆酱适量蒜蓉辣酱适量油少许黑芝麻适量快手鸡蛋饼做法步骤详解1准备食材2用适量的水和面3把面搅拌能刮胡就可以了。4平底锅放少许油5把搅拌好的面到在平底锅中间，晃

酒酿丸子的做法酒酿丸子所需材料小汤圆适量酒酿小半碗红枣适量枸杞适量葡萄干适量白糖适量水淀粉适量酒酿丸子做法步骤详解1食材:两色汤圆(一种是紫薯做的，一种是本色)，酒酿。2锅里放适量的水3水开以后放红枣，酒酿4水煮开放汤圆5大火煮3

油菜鸡蛋饼的做法油菜鸡蛋饼所需材料面粉80克油菜3颗鸡蛋1个盐5克油5毫升清水适量油菜鸡蛋饼做法步骤详解1油菜洗净。2面粉中加入鸡蛋，逐步加入清水搅拌至无干粉的面糊。3面糊中加入切碎的油菜和盐。4搅拌均匀。5电饼铛上下盘一起加热，倒

中式煎蛋的做法中式煎蛋所需材料鸡蛋3个牛油果半个洋葱三片西红柿三片盐适量黑胡椒适量橄榄油适量中式煎蛋做法步骤详解1准备好食材2起锅热油3将打散的鸡蛋倒入锅里煎一分钟4然后摆上食材..5撒上盐和胡椒粉煎3分钟6鸡蛋煎熟即可

樱桃罐头的做法樱桃罐头所需材料樱桃250克冰糖50克白糖20克蜂蜜一勺樱桃罐头做法步骤详解1樱桃放到盆里用水清洗干净，去蒂。2放到盘里空干水分。3起锅，找一个无油的盆放入300克水，把冰糖、白糖放入水中融化。4水开冰糖融化后放入樱桃煮

绿豆冰沙球的做法绿豆冰沙球所需材料绿豆300克白糖适量水五碗绿豆冰沙球做法步骤详解1绿豆五把洗干净2加入五碗水，五碗份量3放入炖盅，炖汤模式，定时1小时4炖好加入适量白糖，放凉5将绿豆加入模具中6盖上模具，加入绿豆汤汁，盖上盖子，放入冰箱冷

爱你365天的做法爱你365天所需材料面粉200克黄瓜1根芒果1个红心火龙果半个水适量油少许爱你365天做法步骤详解1把黄瓜，芒果，火龙果榨汁，用来和面2面粉，泡打粉，水3分别合成四个颜色的面团4把其中一个面团搓成如图的长条5切成均匀的小块6擀成

煎鸡蛋馒头的做法煎鸡蛋馒头所需材料甜馒头两个鸡蛋两个油适量盐适量煎鸡蛋馒头做法步骤详解1甜馒头两个，把甜馒头切成均匀的片状，鸡蛋两个，打散备用。2鸡蛋放少量盐，打散均匀后，把馒头放进去，让馒头全身裹上鸡蛋液。3平底锅放少量油，把裹好蛋

香辣烙饼的做法香辣烙饼所需材料面粉300克辣椒3个火腿肠2根黑木耳适量苦瓜半个油适量味达美酱油1勺孜然粉适量五香粉适量盐适量鸡精粉适量鸡蛋2个香辣烙饼做法步骤详解1将面粉和成面团，盖上盖子或者敷上保鲜膜醒面2等待醒面的时候，把辣

拔丝空心琉璃丸子的做法拔丝空心琉璃丸子所需材料面粉100克沸水260克左右鸡蛋黄2个白芝麻适量水一份白糖四份拔丝空心琉璃丸子做法步骤详解1盆里放面粉2用沸水缓缓加入面粉搅拌成碎3稍微凉后加入两个鸡蛋黄4搅拌成较厚的面糊醒发半小时5然后

鸡蛋灌饼的做法2 鸡蛋灌饼所需材料普通面粉200g鸡蛋4个开水60g凉水75g普通面粉24g植物油15g生菜4片甜面酱适量鸡蛋灌饼做法步骤详解1先制作面团，将60g开水倒入面粉中，用筷子迅速搅拌，使面粉与水结合成雪花片状。2然后加入冷水继续用筷子搅

三明治拼盘的做法三明治拼盘所需材料吐司片两片（随意）火腿片一片生菜一片奶酪片一片番茄（切片）半个沙拉酱少许熟鸡蛋一个车厘子几颗草莓几颗西瓜两小块三明治拼盘做法步骤详解1先备好所需食材2在吐司片上挤上少许沙拉酱3用勺子底部，把沙拉酱

手工饼干的做法手工饼干所需材料低筋面粉120g糖粉35g牛奶35g奶粉12g鸡蛋液12g黄油30g手工饼干做法步骤详解1成品图。2准备材料。3称重所需的材料。4黄油隔热水融化。5倒入大点的碗中，加入打散的蛋液搅匀。6加入牛奶搅匀。7筛入奶粉和

新奥尔良烤鸡翅的做法新奥尔良烤鸡翅所需材料鸡翅六个新奥尔良烧烤酱20克生抽一汤匙新奥尔良烤鸡翅做法步骤详解1将鸡翅冲洗干净备用2在鸡翅的背面用刀从中间划一道，鸡翅的正面用刀拉开三小道，方便腌制的时候好入味。3准备一袋新奥尔良烧烤酱

老北京牛油葱花饼的做法老北京牛油葱花饼所需材料普通面粉300克大葱1根盐1.5克熟牛油或食用油60克香油30克温水(和面)适量五香粉3克平底锅1个老北京牛油葱花饼做法步骤详解1面粉放入盆中，加入温水用筷子和成絮状2揉成面团松弛30分钟以上，盖上保

白萝卜丝饼的做法白萝卜丝饼所需材料白萝卜半根香菜一棵虾皮适量面粉适量盐适量五香粉适量油适量白萝卜丝饼做法步骤详解1准备好材料，白萝卜，香菜，面粉，虾皮2白萝卜擦成丝，香菜切碎3把萝卜丝，香菜，虾皮倒入盛面粉的碗中4用筷子搅拌均匀5搅拌成

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