家常素食_家常菜大全

芹菜羊肉饺子的做法芹菜羊肉饺子所需材料羊肉750g芹菜6-7根盐适量油适量胡椒粉适量饺子粉适量水适量芹菜羊肉饺子做法步骤详解1先把羊肉馅混好放一边2然后把芹菜剁碎，放入羊肉馅里面，把它拌均匀3把面粉跟水混在一起，揉成光滑的面团4切开四分

焖炒河粉的做法焖炒河粉所需材料河粉400克西红柿100克猪瘦肉50克蒜片10克味精2克盐5克香菜20克生菜100克焖炒河粉做法步骤详解1河粉先装盘备用2西红柿一个，洗净3把西红柿切块用碗装起备用4蒜头切片备用5香菜一根洗净6香菜切细备用7生

绿豆芽老友粉的做法绿豆芽老友粉所需材料绿豆芽适量猪肉适量番茄半个酸笋适量米粉适量豆豉适量葱蒜适量辣椒酱适量盐适量花生油适量生抽适量鸡精适量白醋适量绿豆芽老友粉做法步骤详解1准备好番茄酸笋葱花猪肉豆豉2绿豆芽洗净备用3准

土豆红萝卜打卤面的做法土豆红萝卜打卤面所需材料土豆一个红萝卜一个盐适量老抽少许味精适量白糖少许鸡精适量陈醋适量大蒜适量小红辣椒适量淀粉适量水一碗土豆红萝卜打卤面做法步骤详解1食材土豆红萝卜各一个去皮洗干净，调好卤汁2土豆红萝卜

玫瑰花水饺的做法玫瑰花水饺所需材料水饺皮适量里脊肉50克卷心菜适量胡萝卜适量生粉一勺葱3根橄榄油适量盐适量鸡精适量生抽适量香醋适量胡椒粉适量油适量玫瑰花水饺做法步骤详解1准备所有食材2把里脊肉、卷心菜、胡萝卜、和葱都切剁碎

豆角卤面的做法豆角卤面所需材料生面条2斤番茄1个茄子半个豆角1把火腿1根小葱1根油适量盐少许花椒粉少许鸡粉少许红干辣椒1个老抽适量酱油适量豆角卤面做法步骤详解1把洗好的豆角切段备用2把切好的半个茄子切小块用水泡下把多余的

豆角土豆素卤面的做法豆角土豆素卤面所需材料生面条700克豆角300克土豆一个胡萝卜一个豆腐干一些香菇五朵油适量盐少量糖少量老抽少量葱一根姜四片干辣椒三个豆角土豆素卤面做法步骤详解1豆角掰成段，在淡盐水中浸泡一会，洗净。2土豆和胡萝卜

蔓越莓吐司的做法2 蔓越莓吐司所需材料高筋面粉270g鸡蛋20g蔓越莓干45g细砂糖40g食盐1/2小勺（2.5ml）黄油或玉米油25g酵母粉1又1/2小勺（7.5ml）奶粉12g水145g蔓越莓吐司做法步骤详解1按照顺序把食材倒入面包机内（除黄油外）2按下和面功能，面团和好

孜然蛋炒饭的做法孜然蛋炒饭所需材料红色彩椒1个绿色彩椒1个鸡蛋3个米饭一大碗胡萝卜一根火腿肠2根玉米一根盐适量孜然粉适量麻辣鲜适量鸡精适量香油适量香葱一颗辣椒粉少许黑芝麻适量孜然蛋炒饭做法步骤详解1准备以下食材，香葱，胡萝卜，彩

香菇菜包的做法香菇菜包所需材料面粉500克蔬菜100克香菇（泡发沥干水）100克胡萝卜（切片）20克油20克酵母一茶匙糖40克香菇菜包做法步骤详解1加入230克水，10克油，40克糖，2分钟/37度/速度3，和酵母水；加入面粉500克，以30秒/速度3-6逐渐混合酵母水和

德式脆皮披萨的做法德式脆皮披萨所需材料面粉400克红甜椒1个洋葱1个火腿片适量发孝粉10克水250ml纯西红柿酱适量橄榄油4勺盐5克糖3克黑胡椒适量德式脆皮披萨做法步骤详解1用温水把孝母和糖搅开2倒入面粉中开始和面..3加上橄榄油和温水一

金灿灿全麦南瓜花卷的做法金灿灿全麦南瓜花卷所需材料全麦面粉500克熟南瓜200克酵母5克白糖5克泡打粉1克温水（适量）150毫升食用油少许盐0.5克金灿灿全麦南瓜花卷做法步骤详解1南瓜去皮去籽洗净放微波炉盖上保鲜膜高火蒸5分钟（蒸1/4块）2全麦面粉放入

鲜虾香芹馄饨的做法鲜虾香芹馄饨所需材料大虾三百克肉馅二百克香芹二百克干瑶柱五十克盐适量鸡精半克葱半棵姜五片胡椒粉适量十三香半克香油几滴生抽一汤匙香菜一棵花生油五十克鲜虾香芹馄饨做法步骤详解1准备好食材（鲜虾、猪肉）备用2香芹

可可双色土司的做法可可双色土司所需材料高筋面粉250克黄油20克白砂糖25克食盐5克奶粉8克全蛋液15克耐高糖酵母4克水150克可可粉10克水（可可粉用）25ml可可双色土司做法步骤详解1除黄油可可粉外，所有的材料混合。搅拌成团后放置在揉面板上，用

懒人西红柿鸡蛋拌面的做法懒人西红柿鸡蛋拌面所需材料番茄一个鸡蛋两个面条一盘盐适量白糖适量番茄沙司3茶匙懒人西红柿鸡蛋拌面做法步骤详解1食材西红柿，鸡蛋洗净放盘里备用2西红柿两个洗净后切成小丁，鸡蛋两颗打入碗中搅拌成蛋液3锅中加入适量

台湾卤肉饭的做法2 台湾卤肉饭所需材料肉丁200克香菇5个木耳一小把虾米适量西蓝花半个蒜头5个红葱头5个姜一小块盐适量胡椒粉适量五香粉适量八角3颗糖适量酱油适量料酒适量台湾卤肉饭做法步骤详解1准备食材，把五花肉切丁，香菇木耳切丁，蒜，红

火腿蛋炒饭的做法2 火腿蛋炒饭所需材料米饭两碗火腿肠半根鸡蛋两个小葱一根油4勺盐小半勺白胡椒粉适量海鲜酱油一勺番茄酱适量火腿蛋炒饭做法步骤详解1准备食材2鸡蛋打散，火腿肠切丁，小葱切碎3热锅下油，油热下鸡蛋液4鸡蛋凝固5下米饭6米饭炒

羊肉香椿水饺的做法羊肉香椿水饺所需材料羊肉半斤香椿二两鸡蛋一个面粉适量葱姜适量酱油适量盐适量油适量花椒粉适量味精适量羊肉香椿水饺做法步骤详解1羊肉洗净切丝然后剁碎葱姜都切碎一起剁香椿洗干净开水煮过控干水也一起剁2剁

速冻西冷牛排西兰花套餐的做法速冻西冷牛排西兰花套餐所需材料西冷牛排1个西兰花半个圣女果5颗葱油饼1张黄油10g黑椒汁适量盐适量番茄沙司适量速冻西冷牛排西兰花套餐做法步骤详解1速冻的西冷牛排自带黄油和黑椒汁，牛排需解冻，用了2个多小时，肉全软下

胡萝卜羊肉馅饺子的做法胡萝卜羊肉馅饺子所需材料羊肉600g胡萝卜250g饺子皮300g葱100g橄榄油适量盐适量料酒适量生姜适量花椒适量胡萝卜羊肉馅饺子做法步骤详解1准备食材2把胡萝卜和羊肉剁碎3肉馅放入料酒、橄榄油、生姜末腌制4胡萝卜用油翻

香肠花卷的做法香肠花卷所需材料面粉600克香肠50克水250毫升酵母5克五香粉15克食用油50毫升香肠花卷做法步骤详解1所需食材称重备用。2香肠切成细小的丁，五香粉用油和匀。3面粉、酵母混合，水逐步加入和成光滑面团。4把面团盖上保鲜膜放

卤肉饭的做法3 卤肉饭所需材料半肥瘦猪肉一条鸡蛋两个鸡精半匙羹生抽，老抽适量料酒四匙羹糖三小匙羹十香粉适量油适量葱，姜，蒜适量蚝油三匙羹盐适量卤肉饭做法步骤详解1把猪肉放水里煮五分钟，水里要放料酒。2猪肉煮至变白后捞出洗干净切

腊肠虾仁什锦炒饭的做法腊肠虾仁什锦炒饭所需材料腊肠100克大虾仁6个米饭4两什锦蔬菜适量元葱1/4个白胡椒粉适量盐适量腊肠虾仁什锦炒饭做法步骤详解1准备好腊肠2准备好的虾仁洗净去虾线3准备好适量的什锦蔬菜用开水烫一下4准备好米饭5把腊肠

卷心菜炒螺旋面的做法卷心菜炒螺旋面所需材料螺旋型意大利面适量猪肉适量卷心菜菜心一朵火腿肠一根小葱头两根蒜瓣四瓣菜籽油适量黑胡椒酱少许盐少许味精少许鸡精少许鸡粉少许生抽适量花椒面少许郫县豆瓣少许香油少许淀粉少许料酒少许卷心

三色果冻布丁的做法三色果冻布丁所需材料火龙果一个橙子一个纯牛奶20ml淡奶油20ml白糖适量鱼胶粉15克三色果冻布丁做法步骤详解1准备好材料2火龙果去肉，皮表面一层去掉，加一勺白糖和少量水打汁3过滤取汁4取鱼胶粉5克加少量水5隔水加热至鱼

爱心火腿蛋的做法爱心火腿蛋所需材料火腿片2片鸡蛋2个花生油适量爱心火腿蛋做法步骤详解1将火腿片切成差不多一样的厚度。2用爱心模型在火腿片上盖个爱心取出。3弄好爱心型的火腿片。4锅加热，下点花生油，将火腿片放下去。5将蛋打进去心形

泡菜煎饼的做法泡菜煎饼所需材料面粉80克泡菜50克盐5克油5毫升鸡蛋1个清水适量泡菜煎饼做法步骤详解1主要食材。2面粉中加入辣白菜、鸡蛋、盐。3清水逐步加入，和成稍微浓稠些的面糊。4电饼铛抹适量油，热后倒入一勺面糊，抹平。一面定型后

椰香糯米糍粑的做法椰香糯米糍粑所需材料糯米粉200克红薯适量南瓜适量白糖适量椰蓉适量椰香糯米糍粑做法步骤详解1如图准备好食材2红薯洗干净放电饭锅里放热水没过红薯3再放上南瓜一起蒸熟4煮熟的红薯剥好皮放入适量白糖搅拌均匀5南瓜

羊肉大葱烧麦的做法羊肉大葱烧麦所需材料羊肉馅250克面粉160克大葱末30克姜末10克鸡蛋液15克酱油5克香油5克盐2克温水适量羊肉大葱烧麦做法步骤详解1准备食材，葱，姜切碎，鲜羊肉剁碎，调味料备齐2把蛋液，葱，姜末放入羊肉馅中搅拌均匀3在放盐和少

莲花卷的做法莲花卷所需材料面粉500克酵母3克水适量糖15克（因人而异）莲花卷做法步骤详解1面粉，糖，酵母放入容器2加入适量水和成光滑面团盖上盖进行发酵3天气热很快发酵好，用手捅一下不回缩证明发好了4取出面团使劲揉，使其排气充分5把面团

卷粉的做法卷粉所需材料粉皮500克五花肉250克腊肠2条沙葛1个胡萝卜2个姜小块油适量盐适量酱油适量卷粉做法步骤详解1材料、粉皮、五花肉、腊肠、沙葛、胡萝卜、姜2沙葛、胡萝卜、去皮切粒3清洗干净、五花肉、腊肠切粒、姜去皮剁

鱿鱼圈的做法鱿鱼圈所需材料鱿鱼圈200克姜粉适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量盐适量鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量玉米油适量鱿鱼圈做法步骤详解1将鱿鱼圈扒皮随后洗净放入碗中加入适量的料酒生抽姜粉胡椒粉和适量的盐搅拌均匀腌制

彩色粽子的做法彩色粽子所需材料糯米适量紫甘蓝半棵胡萝卜两根绿叶菜一包南瓜400g紫薯300g火龙果一颗糖适量彩色粽子做法步骤详解1将糯米淘洗后泡水至少1小时，将各种食材切块儿切条方便榨汁2蔬果榨汁各自盛碗备用3将泡好的糯米沥水后

榴莲千层的做法榴莲千层所需材料牛奶250g榴莲肉250g牛奶100g淡奶600g糖35g黄油20g低粉90g鸡蛋2个卡仕达粉60g榴莲千层做法步骤详解1将鸡蛋和糖搅匀，加入牛奶，搅匀再加入融水容化的黄油最后加低粉，慢速搅拌均匀。不要发。2将馅料过筛2~3

快手鸡蛋饼的做法快手鸡蛋饼所需材料面粉100克鸡蛋2个生菜适量葱适量黄豆酱适量蒜蓉辣酱适量油少许黑芝麻适量快手鸡蛋饼做法步骤详解1准备食材2用适量的水和面3把面搅拌能刮胡就可以了。4平底锅放少许油5把搅拌好的面到在平底锅中间，晃

酒酿丸子的做法酒酿丸子所需材料小汤圆适量酒酿小半碗红枣适量枸杞适量葡萄干适量白糖适量水淀粉适量酒酿丸子做法步骤详解1食材:两色汤圆(一种是紫薯做的，一种是本色)，酒酿。2锅里放适量的水3水开以后放红枣，酒酿4水煮开放汤圆5大火煮3

油菜鸡蛋饼的做法油菜鸡蛋饼所需材料面粉80克油菜3颗鸡蛋1个盐5克油5毫升清水适量油菜鸡蛋饼做法步骤详解1油菜洗净。2面粉中加入鸡蛋，逐步加入清水搅拌至无干粉的面糊。3面糊中加入切碎的油菜和盐。4搅拌均匀。5电饼铛上下盘一起加热，倒

中式煎蛋的做法中式煎蛋所需材料鸡蛋3个牛油果半个洋葱三片西红柿三片盐适量黑胡椒适量橄榄油适量中式煎蛋做法步骤详解1准备好食材2起锅热油3将打散的鸡蛋倒入锅里煎一分钟4然后摆上食材..5撒上盐和胡椒粉煎3分钟6鸡蛋煎熟即可

樱桃罐头的做法樱桃罐头所需材料樱桃250克冰糖50克白糖20克蜂蜜一勺樱桃罐头做法步骤详解1樱桃放到盆里用水清洗干净，去蒂。2放到盘里空干水分。3起锅，找一个无油的盆放入300克水，把冰糖、白糖放入水中融化。4水开冰糖融化后放入樱桃煮

绿豆冰沙球的做法绿豆冰沙球所需材料绿豆300克白糖适量水五碗绿豆冰沙球做法步骤详解1绿豆五把洗干净2加入五碗水，五碗份量3放入炖盅，炖汤模式，定时1小时4炖好加入适量白糖，放凉5将绿豆加入模具中6盖上模具，加入绿豆汤汁，盖上盖子，放入冰箱冷

爱你365天的做法爱你365天所需材料面粉200克黄瓜1根芒果1个红心火龙果半个水适量油少许爱你365天做法步骤详解1把黄瓜，芒果，火龙果榨汁，用来和面2面粉，泡打粉，水3分别合成四个颜色的面团4把其中一个面团搓成如图的长条5切成均匀的小块6擀成

煎鸡蛋馒头的做法煎鸡蛋馒头所需材料甜馒头两个鸡蛋两个油适量盐适量煎鸡蛋馒头做法步骤详解1甜馒头两个，把甜馒头切成均匀的片状，鸡蛋两个，打散备用。2鸡蛋放少量盐，打散均匀后，把馒头放进去，让馒头全身裹上鸡蛋液。3平底锅放少量油，把裹好蛋

香辣烙饼的做法香辣烙饼所需材料面粉300克辣椒3个火腿肠2根黑木耳适量苦瓜半个油适量味达美酱油1勺孜然粉适量五香粉适量盐适量鸡精粉适量鸡蛋2个香辣烙饼做法步骤详解1将面粉和成面团，盖上盖子或者敷上保鲜膜醒面2等待醒面的时候，把辣

拔丝空心琉璃丸子的做法拔丝空心琉璃丸子所需材料面粉100克沸水260克左右鸡蛋黄2个白芝麻适量水一份白糖四份拔丝空心琉璃丸子做法步骤详解1盆里放面粉2用沸水缓缓加入面粉搅拌成碎3稍微凉后加入两个鸡蛋黄4搅拌成较厚的面糊醒发半小时5然后

鸡蛋灌饼的做法2 鸡蛋灌饼所需材料普通面粉200g鸡蛋4个开水60g凉水75g普通面粉24g植物油15g生菜4片甜面酱适量鸡蛋灌饼做法步骤详解1先制作面团，将60g开水倒入面粉中，用筷子迅速搅拌，使面粉与水结合成雪花片状。2然后加入冷水继续用筷子搅

三明治拼盘的做法三明治拼盘所需材料吐司片两片（随意）火腿片一片生菜一片奶酪片一片番茄（切片）半个沙拉酱少许熟鸡蛋一个车厘子几颗草莓几颗西瓜两小块三明治拼盘做法步骤详解1先备好所需食材2在吐司片上挤上少许沙拉酱3用勺子底部，把沙拉酱

手工饼干的做法手工饼干所需材料低筋面粉120g糖粉35g牛奶35g奶粉12g鸡蛋液12g黄油30g手工饼干做法步骤详解1成品图。2准备材料。3称重所需的材料。4黄油隔热水融化。5倒入大点的碗中，加入打散的蛋液搅匀。6加入牛奶搅匀。7筛入奶粉和

新奥尔良烤鸡翅的做法新奥尔良烤鸡翅所需材料鸡翅六个新奥尔良烧烤酱20克生抽一汤匙新奥尔良烤鸡翅做法步骤详解1将鸡翅冲洗干净备用2在鸡翅的背面用刀从中间划一道，鸡翅的正面用刀拉开三小道，方便腌制的时候好入味。3准备一袋新奥尔良烧烤酱

老北京牛油葱花饼的做法老北京牛油葱花饼所需材料普通面粉300克大葱1根盐1.5克熟牛油或食用油60克香油30克温水(和面)适量五香粉3克平底锅1个老北京牛油葱花饼做法步骤详解1面粉放入盆中，加入温水用筷子和成絮状2揉成面团松弛30分钟以上，盖上保

白萝卜丝饼的做法白萝卜丝饼所需材料白萝卜半根香菜一棵虾皮适量面粉适量盐适量五香粉适量油适量白萝卜丝饼做法步骤详解1准备好材料，白萝卜，香菜，面粉，虾皮2白萝卜擦成丝，香菜切碎3把萝卜丝，香菜，虾皮倒入盛面粉的碗中4用筷子搅拌均匀5搅拌成

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