家常素食_家常菜大全

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儿童营养炒饭的做法儿童营养炒饭所需材料米饭适量虾仁适量青豆适量胡萝卜半根盐适量儿童酱油适量姜适量蒜适量鸡精少许儿童营养炒饭做法步骤详解1准备炒饭所需要的食材，胡萝卜切小丁，虾仁已经去虾线，青豆洗净，熟米饭适量，蒜和姜切末2锅内热油，

自家豆角焖面的做法自家豆角焖面所需材料豆角一把猪五花肉一小块葱一小段油适量老抽两勺生抽一勺糖半勺姜两片五香粉适量料酒两勺蒜三瓣盐适量自家豆角焖面做法步骤详解1豆角洗净，折成段！2葱姜切好，肉切条或切片！3锅底放油，边炒肉，把肥肉里的油

鸡蛋干面的做法鸡蛋干面所需材料生菜适量肉松面两卷鸡蛋两个油适量酱油适量盐适量鸡蛋干面做法步骤详解1准备鸡蛋和肉松面，洗干净并且切好小块的生菜2鸡蛋打散，搅拌均匀，加盐搅匀。肉松面放进沸水锅里煮1分钟，捞出装碗3热好油锅，放入生菜

家庭牛排的做法家庭牛排所需材料牛里脊150g胡萝卜少量西蓝花少量米饭一小碗鸡蛋一个黑胡椒酱适量黄油少量盐少量蒜末少量姜末少量红酒三勺家庭牛排做法步骤详解1牛里脊切成一指厚的片2用纱布吸去牛肉的水分3用擀面杖敲打牛肉，不要太用

茴香苗素水饺的做法2 茴香苗素水饺所需材料茴香400克猪肉馅250克面粉400克葱姜适量蚝油料酒适量花椒粉胡椒粉适量鸡蛋一个熟食用油适量盐适量茴香苗素水饺做法步骤详解1茴香摘好洗净，控干水分2切碎备用3猪肉馅加入蚝油料酒，花椒粉胡椒粉拌匀，

彩虹水饺的做法彩虹水饺所需材料面粉700g菠菜适量胡萝卜一根肉馅适量彩虹水饺做法步骤详解1胡萝卜，菠菜榨汁。2揉成三种颜色面团。3三种颜色面擀成差不多的厚度，面皮(我是用压面机压的)。4三种面重叠起来5亲们看好了，三种面卷起来。6卷

虾仁辣椒炒饭的做法虾仁辣椒炒饭所需材料米饭一碗鸡蛋两个虾仁200g油适量料酒一勺生姜三片盐适量鸡精少许青、红辣椒三个虾仁辣椒炒饭做法步骤详解1虾仁煮熟去虾线2洗干净用生姜、料酒、盐腌制15分钟3青红辣椒切碎一个鸡蛋打散拌在米饭里

手擀面的做法3 手擀面所需材料面粉一斤生菜一颗油适量豆芽适量醋适量芝麻油适量生抽适量手擀面做法步骤详解1准备一斤面粉2一边加入水一边搅拌3最后揉成光滑面团4醒发半小时左右揉光滑5擀成薄薄的面皮6里外洒上面粉叠起来，然后切成面

番茄牛腩焖米饭的做法番茄牛腩焖米饭所需材料番茄1个牛腩100g土豆1个豌豆粒50g大米2人份清水适量油适量盐适量白糖适量料酒适量生抽适量淀粉适量胡椒粉适量番茄牛腩焖米饭做法步骤详解1准备食材。大米，牛腩，番茄，土豆，豌豆粒。2牛腩冲洗干净，改

香菇蚝油拌面的做法香菇蚝油拌面所需材料面条200克香菇3朵胡萝卜一小段青瓜一小段蚝油一勺老抽一勺生抽3勺白醋2勺白糖3勺香油1勺清水半碗香菇蚝油拌面做法步骤详解1准备好所有的材料2胡萝卜，青瓜洗净切成丁，香菇切片3把蚝油、生抽、老抽、

西红柿鸡蛋面的做法7 西红柿鸡蛋面所需材料面条一盘西红柿二小只鸡蛋二只香菜一小把油适量香油适量蒜二瓣盐适量生抽一勺水适量西红柿鸡蛋面做法步骤详解1锅中水放两勺盐烧开。2锅中放入面条煮四五分钟，不一样的面条煮的时间也不一样，根据包

瓜皮猪肉馅儿水饺的做法瓜皮猪肉馅儿水饺所需材料西瓜皮500克猪肉馅儿150克面粉500克盐两小勺酱油一大勺五香粉两小勺香油两小勺食用油一大勺水适量瓜皮猪肉馅儿水饺做法步骤详解1西瓜皮去绿皮去红瓤，用加盐的清水泡二十分钟；2面粉加水和成较硬

酱香培根饭的做法酱香培根饭所需材料大米适量培根2片胡萝卜少许青、红椒少许油适量盐适量渍肉的酱汁(姜蒜大料适量酱香培根饭做法步骤详解1长香米淘净入饭盒，加入渍肉的酱汁，有肉鲜味。2培根、胡萝卜、青、红椒切丁备用。3饭盒加培根、酱

五香牛肉面的做法五香牛肉面所需材料牛肉1000克面条适量韭菜适量熟蛋一个姜，辣椒，蒜片，红枣适量煮肉大料适量冰糖老抽适量盐适量葱花适量五香牛肉面做法步骤详解1牛腱子肉清洗干净2配料切好3大料用纱布包起来4电压力锅放入牛肉加超过煮肉

炸酱面的做法炸酱面所需材料龙须面300克鱼豆腐（冷冻的那种）适量胡萝卜适量香菜适量黄豆酱少许甜面酱少许鸡精少许熟芝麻少许植物油少许炸酱面做法步骤详解1买来的鱼豆腐解冻切丁，胡萝卜切丁，香菜切碎！香菜和胡萝卜再切点丝，后来装饰用2锅

胡萝卜烤肠花卷的做法胡萝卜烤肠花卷所需材料胡萝卜半根烤肠一根面粉500克葱五根酵母5克油适量盐10克糖60克五香粉适量牛奶100克水适量胡萝卜烤肠花卷做法步骤详解1来一张成品图！2准备好牛奶和面粉！3把糖用开水融化，等糖水温了后，把酵母和牛奶

奶香花馒头的做法奶香花馒头所需材料白面粉1.5斤玉米粉0.5斤纯牛奶1袋金丝小枣几个白糖2汤勺发酵粉一小袋奶香花馒头做法步骤详解1备好主要食材：白面粉和玉米粉牛奶2把两种面粉都放在干净的盆里，用手拌均，发酵粉用适量温水泡上，先一边倒牛

花样寿司的做法花样寿司所需材料寿司海苔2片米饭适量黄瓜半个鸡蛋2个肉松适量胡萝卜半个火腿肠1根寿司醋适量韩国辣酱2勺花样寿司做法步骤详解1材料全家福！2蒸好的米饭放温热后拌入寿司醋，总是说要适量的放要不然会很酸哦！3铺好竹帘海苔

花边饺子（酸菜青椒鲜肉馅）的做法花边饺子（酸菜青椒鲜肉馅）所需材料鲜肉馅500克酸菜400克青椒两个面粉500克老抽适量生抽适量耗油适量盐适量十三香适量葱一段姜一块食用油适量料酒适量味精适量蒜一瓣香菜一根花边饺子（酸菜青椒鲜肉馅）做法步骤详解1先和面，

花式馒头的做法花式馒头所需材料面粉1300克菠菜50克面粉2300克胡萝卜100克紫甘蓝4片叶面粉3300克酵母适量水适量白糖适量花式馒头做法步骤详解1菠菜洗净切段放入料理机加入少量的水打成汁2胡萝卜切成丝放入料理机加入少量的水打成汁3

羊肉萝卜馅包子的做法羊肉萝卜馅包子所需材料羊腿肉1斤白萝卜1个面粉适量葱1棵姜1块芝麻油适量生抽适量料酒适量盐适量胡椒粉适量发酵粉适量老抽适量味精少许羊肉萝卜馅包子做法步骤详解1准备食材：羊肉萝卜葱姜2温水和面，面和好后用保鲜膜盖

大盘鸡拌面的做法大盘鸡拌面所需材料鸡肉土豆胡萝卜料酒盐葱，姜，蒜酱油老抽花椒大料青菜青椒干红椒糖香菇大盘鸡拌面做法步骤详解1将土豆，胡萝卜，青椒切块，葱，姜，蒜切好备用2将鸡肉放入开水中焯掉血水，捞出沥干备用3锅中热油，油温八成热时放入花

米饭煎饼的做法米饭煎饼所需材料米饭一碗鸭蛋两个面粉少许酱油少许孜然粉少许盐少许米饭煎饼做法步骤详解1一碗米饭，两个鸭蛋，少许孜然粉，酱油，盐，面粉一起搅拌均匀，米饭稍微煮硬点煎才好吃2起不粘锅放入少许油，舀一勺米饭糊摊在上面，煎一面

芝士焖饭的做法芝士焖饭所需材料剩米饭一人份芝士适量香肠一根葱花少许胡萝卜少许盐一勺半味精适量芝士焖饭做法步骤详解1将所以材料切丁备用。2锅子油热后，加入准备好的食材翻炒几下，加入米饭翻炒均匀。3加入适量盐，味精出锅后。撒上一

三色果冻布丁的做法三色果冻布丁所需材料火龙果一个橙子一个纯牛奶20ml淡奶油20ml白糖适量鱼胶粉15克三色果冻布丁做法步骤详解1准备好材料2火龙果去肉，皮表面一层去掉，加一勺白糖和少量水打汁3过滤取汁4取鱼胶粉5克加少量水5隔水加热至鱼

爱心火腿蛋的做法爱心火腿蛋所需材料火腿片2片鸡蛋2个花生油适量爱心火腿蛋做法步骤详解1将火腿片切成差不多一样的厚度。2用爱心模型在火腿片上盖个爱心取出。3弄好爱心型的火腿片。4锅加热，下点花生油，将火腿片放下去。5将蛋打进去心形

泡菜煎饼的做法泡菜煎饼所需材料面粉80克泡菜50克盐5克油5毫升鸡蛋1个清水适量泡菜煎饼做法步骤详解1主要食材。2面粉中加入辣白菜、鸡蛋、盐。3清水逐步加入，和成稍微浓稠些的面糊。4电饼铛抹适量油，热后倒入一勺面糊，抹平。一面定型后

椰香糯米糍粑的做法椰香糯米糍粑所需材料糯米粉200克红薯适量南瓜适量白糖适量椰蓉适量椰香糯米糍粑做法步骤详解1如图准备好食材2红薯洗干净放电饭锅里放热水没过红薯3再放上南瓜一起蒸熟4煮熟的红薯剥好皮放入适量白糖搅拌均匀5南瓜

羊肉大葱烧麦的做法羊肉大葱烧麦所需材料羊肉馅250克面粉160克大葱末30克姜末10克鸡蛋液15克酱油5克香油5克盐2克温水适量羊肉大葱烧麦做法步骤详解1准备食材，葱，姜切碎，鲜羊肉剁碎，调味料备齐2把蛋液，葱，姜末放入羊肉馅中搅拌均匀3在放盐和少

莲花卷的做法莲花卷所需材料面粉500克酵母3克水适量糖15克（因人而异）莲花卷做法步骤详解1面粉，糖，酵母放入容器2加入适量水和成光滑面团盖上盖进行发酵3天气热很快发酵好，用手捅一下不回缩证明发好了4取出面团使劲揉，使其排气充分5把面团

卷粉的做法卷粉所需材料粉皮500克五花肉250克腊肠2条沙葛1个胡萝卜2个姜小块油适量盐适量酱油适量卷粉做法步骤详解1材料、粉皮、五花肉、腊肠、沙葛、胡萝卜、姜2沙葛、胡萝卜、去皮切粒3清洗干净、五花肉、腊肠切粒、姜去皮剁

鱿鱼圈的做法鱿鱼圈所需材料鱿鱼圈200克姜粉适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量盐适量鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量玉米油适量鱿鱼圈做法步骤详解1将鱿鱼圈扒皮随后洗净放入碗中加入适量的料酒生抽姜粉胡椒粉和适量的盐搅拌均匀腌制

彩色粽子的做法彩色粽子所需材料糯米适量紫甘蓝半棵胡萝卜两根绿叶菜一包南瓜400g紫薯300g火龙果一颗糖适量彩色粽子做法步骤详解1将糯米淘洗后泡水至少1小时，将各种食材切块儿切条方便榨汁2蔬果榨汁各自盛碗备用3将泡好的糯米沥水后

榴莲千层的做法榴莲千层所需材料牛奶250g榴莲肉250g牛奶100g淡奶600g糖35g黄油20g低粉90g鸡蛋2个卡仕达粉60g榴莲千层做法步骤详解1将鸡蛋和糖搅匀，加入牛奶，搅匀再加入融水容化的黄油最后加低粉，慢速搅拌均匀。不要发。2将馅料过筛2~3

快手鸡蛋饼的做法快手鸡蛋饼所需材料面粉100克鸡蛋2个生菜适量葱适量黄豆酱适量蒜蓉辣酱适量油少许黑芝麻适量快手鸡蛋饼做法步骤详解1准备食材2用适量的水和面3把面搅拌能刮胡就可以了。4平底锅放少许油5把搅拌好的面到在平底锅中间，晃

酒酿丸子的做法酒酿丸子所需材料小汤圆适量酒酿小半碗红枣适量枸杞适量葡萄干适量白糖适量水淀粉适量酒酿丸子做法步骤详解1食材:两色汤圆(一种是紫薯做的，一种是本色)，酒酿。2锅里放适量的水3水开以后放红枣，酒酿4水煮开放汤圆5大火煮3

油菜鸡蛋饼的做法油菜鸡蛋饼所需材料面粉80克油菜3颗鸡蛋1个盐5克油5毫升清水适量油菜鸡蛋饼做法步骤详解1油菜洗净。2面粉中加入鸡蛋，逐步加入清水搅拌至无干粉的面糊。3面糊中加入切碎的油菜和盐。4搅拌均匀。5电饼铛上下盘一起加热，倒

中式煎蛋的做法中式煎蛋所需材料鸡蛋3个牛油果半个洋葱三片西红柿三片盐适量黑胡椒适量橄榄油适量中式煎蛋做法步骤详解1准备好食材2起锅热油3将打散的鸡蛋倒入锅里煎一分钟4然后摆上食材..5撒上盐和胡椒粉煎3分钟6鸡蛋煎熟即可

樱桃罐头的做法樱桃罐头所需材料樱桃250克冰糖50克白糖20克蜂蜜一勺樱桃罐头做法步骤详解1樱桃放到盆里用水清洗干净，去蒂。2放到盘里空干水分。3起锅，找一个无油的盆放入300克水，把冰糖、白糖放入水中融化。4水开冰糖融化后放入樱桃煮

绿豆冰沙球的做法绿豆冰沙球所需材料绿豆300克白糖适量水五碗绿豆冰沙球做法步骤详解1绿豆五把洗干净2加入五碗水，五碗份量3放入炖盅，炖汤模式，定时1小时4炖好加入适量白糖，放凉5将绿豆加入模具中6盖上模具，加入绿豆汤汁，盖上盖子，放入冰箱冷

爱你365天的做法爱你365天所需材料面粉200克黄瓜1根芒果1个红心火龙果半个水适量油少许爱你365天做法步骤详解1把黄瓜，芒果，火龙果榨汁，用来和面2面粉，泡打粉，水3分别合成四个颜色的面团4把其中一个面团搓成如图的长条5切成均匀的小块6擀成

煎鸡蛋馒头的做法煎鸡蛋馒头所需材料甜馒头两个鸡蛋两个油适量盐适量煎鸡蛋馒头做法步骤详解1甜馒头两个，把甜馒头切成均匀的片状，鸡蛋两个，打散备用。2鸡蛋放少量盐，打散均匀后，把馒头放进去，让馒头全身裹上鸡蛋液。3平底锅放少量油，把裹好蛋

香辣烙饼的做法香辣烙饼所需材料面粉300克辣椒3个火腿肠2根黑木耳适量苦瓜半个油适量味达美酱油1勺孜然粉适量五香粉适量盐适量鸡精粉适量鸡蛋2个香辣烙饼做法步骤详解1将面粉和成面团，盖上盖子或者敷上保鲜膜醒面2等待醒面的时候，把辣

拔丝空心琉璃丸子的做法拔丝空心琉璃丸子所需材料面粉100克沸水260克左右鸡蛋黄2个白芝麻适量水一份白糖四份拔丝空心琉璃丸子做法步骤详解1盆里放面粉2用沸水缓缓加入面粉搅拌成碎3稍微凉后加入两个鸡蛋黄4搅拌成较厚的面糊醒发半小时5然后

鸡蛋灌饼的做法2 鸡蛋灌饼所需材料普通面粉200g鸡蛋4个开水60g凉水75g普通面粉24g植物油15g生菜4片甜面酱适量鸡蛋灌饼做法步骤详解1先制作面团，将60g开水倒入面粉中，用筷子迅速搅拌，使面粉与水结合成雪花片状。2然后加入冷水继续用筷子搅

三明治拼盘的做法三明治拼盘所需材料吐司片两片（随意）火腿片一片生菜一片奶酪片一片番茄（切片）半个沙拉酱少许熟鸡蛋一个车厘子几颗草莓几颗西瓜两小块三明治拼盘做法步骤详解1先备好所需食材2在吐司片上挤上少许沙拉酱3用勺子底部，把沙拉酱

手工饼干的做法手工饼干所需材料低筋面粉120g糖粉35g牛奶35g奶粉12g鸡蛋液12g黄油30g手工饼干做法步骤详解1成品图。2准备材料。3称重所需的材料。4黄油隔热水融化。5倒入大点的碗中，加入打散的蛋液搅匀。6加入牛奶搅匀。7筛入奶粉和

新奥尔良烤鸡翅的做法新奥尔良烤鸡翅所需材料鸡翅六个新奥尔良烧烤酱20克生抽一汤匙新奥尔良烤鸡翅做法步骤详解1将鸡翅冲洗干净备用2在鸡翅的背面用刀从中间划一道，鸡翅的正面用刀拉开三小道，方便腌制的时候好入味。3准备一袋新奥尔良烧烤酱

老北京牛油葱花饼的做法老北京牛油葱花饼所需材料普通面粉300克大葱1根盐1.5克熟牛油或食用油60克香油30克温水(和面)适量五香粉3克平底锅1个老北京牛油葱花饼做法步骤详解1面粉放入盆中，加入温水用筷子和成絮状2揉成面团松弛30分钟以上，盖上保

白萝卜丝饼的做法白萝卜丝饼所需材料白萝卜半根香菜一棵虾皮适量面粉适量盐适量五香粉适量油适量白萝卜丝饼做法步骤详解1准备好材料，白萝卜，香菜，面粉，虾皮2白萝卜擦成丝，香菜切碎3把萝卜丝，香菜，虾皮倒入盛面粉的碗中4用筷子搅拌均匀5搅拌成

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