家常素食_家常菜大全

玉米油山峰土司的做法玉米油山峰土司所需材料高筋面粉280克鸡蛋1个牛奶110克糖40克盐2克奶粉10克酵母4克玉米油10克玉米油山峰土司做法步骤详解1把所有材料放入面包桶内，顺序是先放牛奶、鸡蛋、奶粉、玉米油、盐和糖对角放，然后放面粉，最上面

炸寿司的做法炸寿司所需材料米饭1碗牛油果半个鳕鱼肠2个面包糠40G鸡蛋3个面粉适量海苔适量炸寿司做法步骤详解1准备所有食材！2平底锅倒入适量的油，将2个鸡蛋打散，另外一个鸡蛋取蛋清，蛋黄放在碗里打散备用！两个半鸡蛋打散倒入锅内煎成蛋

菜包饭的做法菜包饭所需材料米饭1碗鸡蛋蛋黄1个生菜2叶烧烤香辣酱少许番茄沙司少许菜包饭做法步骤详解1生菜洗净，根据自己饭量握成团，手拍点水不粘。2蛋黄打散米饭都粘上蛋液可以。3锅热放一小勺油，七成热倒入蛋液米饭炒匀待用。4俩片

砂锅面的做法砂锅面所需材料细面条100克小西红柿4个鸡蛋1个生菜1棵海鲜菇几根酱油5克醋5克鸡精1克盐1克砂锅面做法步骤详解1准备食材2砂锅里放肉汤烧开（没有肉汤放水也行）3打入鸡蛋煮一下4下入面条煮八成熟5放入海鲜菇煮一分钟6关火

爱心五彩饭团的做法爱心五彩饭团所需材料蒸熟的米饭少许西红柿少许长豆角少许洋葱少许西兰花少许香肠少许鸡蛋一个胡萝卜少许盐少许椒盐粉少许五香面少许爱心五彩饭团做法步骤详解1准备材料。鸡蛋打散2油锅放少许油，先把蛋炒熟快速搅碎3再

酸辣粉的做法3 酸辣粉所需材料粉条适量牛排丝适量生菜六片火腿肠半个紫菜适量油炸花生米十颗辣椒油三汤匙盐半汤匙鸡精半汤匙味极鲜一汤匙陈醋三汤匙酸辣粉做法步骤详解1给锅里加入半锅的凉水，然后烧开，利用烧开水的时间，我们来准备下备

汉堡坯的做法汉堡坯所需材料高筋面粉500克水240克鸡蛋2个酵母6克糖40克盐4克黄油40克芝麻适量汉堡坯做法步骤详解1所有材料除黄油外倒入和面机里搅拌(鸡蛋搅散留少许刷表面外大概80克的蛋液和面一起搅拌)2大概搅拌20分钟加入黄油继

懒人杂粮饭的做法懒人杂粮饭所需材料盘锦大米100克糯米30克黑米30克绿豆30克红豆70克小麦30克葡萄干适量大枣适量冰糖30克水1200毫升懒人杂粮饭做法步骤详解1准备好所用的杂粮和葡萄干，大枣，还有冰糖。2将杂粮搓洗干净，大枣，葡萄干洗净去蒂

鲜虾披萨的做法鲜虾披萨所需材料面粉适量鲜虾6只色拉油适量西红柿1个圣女果适量土豆适量胡萝卜适量芹菜适量口蘑适量葱头适量马苏里拉奶酪适量盐适量糖适量酵母适量黄油适量鲜虾披萨做法步骤详解1把大虾收拾干净，把土豆，胡萝卜，葱头，芹菜

肉末小馄饨的做法肉末小馄饨所需材料馄饨皮（买的）适量肉馅300g香菇20g葱10g鸡蛋1个虾适量紫菜适量胡椒粉适量姜末适量淀粉适量蚝油适量盐适量肉末小馄饨做法步骤详解1准备好绞肉，我这是机器绞的，也可以用手剁。2香菇泡发洗净切碎，葱切碎，加入

岐山臊子面的做法岐山臊子面所需材料五花肉300克胡萝卜1段木耳4朵鸡蛋2个韭菜少许豆腐50克葱姜蒜适量食用油适量辣椒面30克陈醋100克八角少许桂皮少许花椒10克料酒少许盐适量五香粉适量岐山臊子面做法步骤详解1准备食材，多少可以根据自

自制三明治的做法自制三明治所需材料切片面包2片鸡蛋1个西红柿2片生菜适量火腿片4片丘比沙拉酱适量自制三明治做法步骤详解1准备好食材，西红柿切两薄片，有机生菜用水洗净泡一会儿，口感会很脆2鸡蛋不要搅拌，整个放在平底锅里面小火煎3根据个

腊肉蒸饭的做法腊肉蒸饭所需材料大米1碗腊肉200g胡萝卜1根土豆1个腊肉蒸饭做法步骤详解1大米洗净，用适量水提前浸泡约30分钟，泡过的米煮饭更好吃。2腊肉洗净切成小粒备用。3土豆、胡萝卜洗净去皮切成小粒备用。4锅中倒油烧热，先放入腊肉

三合面豆沙包的做法三合面豆沙包所需材料白面200克玉米面200克豆渣200克水适量豆沙馅适量苏打粉半包三合面豆沙包做法步骤详解1将速发粉用温水化开，加入除豆沙馅儿所有材料，加水和成稍硬面团；2温室发酵两小时左右，手沾干粉戳洞不回缩就可以了

香煎面条的做法香煎面条所需材料面条50克鸡蛋2个黄瓜半条火腿肠2根面粉适量花椒水适量味达美酱油适量孜然粉适量盐适量油适量香煎面条做法步骤详解1准备好材料，我用的是剩下的面条，鸡蛋，黄瓜，火腿肠，各种配料我没有拍照2鸡蛋打入小盆里，将

蛋黄爱上炒米饭的做法蛋黄爱上炒米饭所需材料鸡蛋3个红甜椒适量青甜椒适量红萝卜适量毛豆适量油适量盐适量蛋黄爱上炒米饭做法步骤详解1准备好以下配料，我用的是中午的剩米饭，红萝卜切丁，甜椒和青椒切成小丁2把蛋黄蛋白分离，只要用蛋黄来炒饭就

麻辣面的做法麻辣面所需材料面条1/3袋青菜适量木耳适量丸子适量葱三根姜两片蒜两瓣酱油一勺郫县豆瓣酱一勺老干妈一勺盐适量油两勺鸡精半勺花椒八粒红辣椒适量麻油适量麻辣面做法步骤详解1准备材料，青菜洗净，木耳泡发洗净，葱姜蒜切末，

三丁炒米饭的做法三丁炒米饭所需材料米饭大半碗青瓜适量玉米半根胡萝卜适量生抽3勺子盐小半勺花生油4勺子三丁炒米饭做法步骤详解1准备青瓜，胡萝卜洗干净2玉米拨成粒洗干净，青瓜，胡萝卜切丁3准备大半碗米饭放入3勺子生抽，2勺子花生调拌匀备

玉米面酸菜猪肉包的做法玉米面酸菜猪肉包所需材料玉米面400g白面粉200g酸菜300g猪肉300g葱一段姜一块酱油一勺料酒一勺胡椒粉适量盐适量十三香适量香油适量泡打粉12g酵母粉3g玉米面酸菜猪肉包做法步骤详解1玉米面，白面，泡打粉滚和均匀，酵母粉用

蜂蜜全麦餐包的做法蜂蜜全麦餐包所需材料牛奶210克全麦面粉180克高筋面粉125克蜂蜜50克盐4克黄油27克鸡蛋液25克酵母4克蜂蜜全麦餐包做法步骤详解1除黄油外，所有材料混合。揉至能拉出厚膜状态。2加入黄油，继续揉至扩展阶段。餐包对面团筋度

茄子馅包子的做法茄子馅包子所需材料茄子1000g猪肉500g面粉700g玉米油40g盐2克(根据自己口味)姜粉少许五香粉少许香油少许酱油少许糖半汤匙茄子馅包子做法步骤详解1温水中加入酵母、半汤匙糖，2克盐搅拌溶化，和面将面揉至面光盆光手光，等待

鲜肉小馄饨的做法鲜肉小馄饨所需材料肉馅300克大葱半根姜1片盐10克生抽20毫升料酒10毫升油10毫升蚝油20毫升香油5毫升紫菜适量小葱花适量虾皮适量鲜肉小馄饨做法步骤详解1大葱和姜切碎备用。2肉馅中打入鸡蛋，放入蚝油、盐、生抽，顺同一方

酸辣粉的做法2 酸辣粉所需材料红薯粉一把海带丝二两青菜二两火锅底料一小块花生一把葱一根姜一块蒜4瓣生抽适量醋适量胡椒粉适量鸡精适量酸辣粉做法步骤详解1锅中放少许油，凉油放入花生米，小火慢炒，炒酥后盛出捣碎2红薯粉用温水泡软3葱

鲜虾培根披萨的做法鲜虾培根披萨所需材料洋葱适量土豆适量胡萝卜适量西兰花适量青虾8个披萨饼一片青椒适量培根3片玉米粒适量芝士奶酪适量匹萨酱适量披萨草适量黑胡椒适量盐适量鲜虾培根披萨做法步骤详解1将各种蔬菜切丁和小块抄水备用2

三色果冻布丁的做法三色果冻布丁所需材料火龙果一个橙子一个纯牛奶20ml淡奶油20ml白糖适量鱼胶粉15克三色果冻布丁做法步骤详解1准备好材料2火龙果去肉，皮表面一层去掉，加一勺白糖和少量水打汁3过滤取汁4取鱼胶粉5克加少量水5隔水加热至鱼

爱心火腿蛋的做法爱心火腿蛋所需材料火腿片2片鸡蛋2个花生油适量爱心火腿蛋做法步骤详解1将火腿片切成差不多一样的厚度。2用爱心模型在火腿片上盖个爱心取出。3弄好爱心型的火腿片。4锅加热，下点花生油，将火腿片放下去。5将蛋打进去心形

泡菜煎饼的做法泡菜煎饼所需材料面粉80克泡菜50克盐5克油5毫升鸡蛋1个清水适量泡菜煎饼做法步骤详解1主要食材。2面粉中加入辣白菜、鸡蛋、盐。3清水逐步加入，和成稍微浓稠些的面糊。4电饼铛抹适量油，热后倒入一勺面糊，抹平。一面定型后

椰香糯米糍粑的做法椰香糯米糍粑所需材料糯米粉200克红薯适量南瓜适量白糖适量椰蓉适量椰香糯米糍粑做法步骤详解1如图准备好食材2红薯洗干净放电饭锅里放热水没过红薯3再放上南瓜一起蒸熟4煮熟的红薯剥好皮放入适量白糖搅拌均匀5南瓜

羊肉大葱烧麦的做法羊肉大葱烧麦所需材料羊肉馅250克面粉160克大葱末30克姜末10克鸡蛋液15克酱油5克香油5克盐2克温水适量羊肉大葱烧麦做法步骤详解1准备食材，葱，姜切碎，鲜羊肉剁碎，调味料备齐2把蛋液，葱，姜末放入羊肉馅中搅拌均匀3在放盐和少

莲花卷的做法莲花卷所需材料面粉500克酵母3克水适量糖15克（因人而异）莲花卷做法步骤详解1面粉，糖，酵母放入容器2加入适量水和成光滑面团盖上盖进行发酵3天气热很快发酵好，用手捅一下不回缩证明发好了4取出面团使劲揉，使其排气充分5把面团

卷粉的做法卷粉所需材料粉皮500克五花肉250克腊肠2条沙葛1个胡萝卜2个姜小块油适量盐适量酱油适量卷粉做法步骤详解1材料、粉皮、五花肉、腊肠、沙葛、胡萝卜、姜2沙葛、胡萝卜、去皮切粒3清洗干净、五花肉、腊肠切粒、姜去皮剁

鱿鱼圈的做法鱿鱼圈所需材料鱿鱼圈200克姜粉适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量盐适量鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量玉米油适量鱿鱼圈做法步骤详解1将鱿鱼圈扒皮随后洗净放入碗中加入适量的料酒生抽姜粉胡椒粉和适量的盐搅拌均匀腌制

彩色粽子的做法彩色粽子所需材料糯米适量紫甘蓝半棵胡萝卜两根绿叶菜一包南瓜400g紫薯300g火龙果一颗糖适量彩色粽子做法步骤详解1将糯米淘洗后泡水至少1小时，将各种食材切块儿切条方便榨汁2蔬果榨汁各自盛碗备用3将泡好的糯米沥水后

榴莲千层的做法榴莲千层所需材料牛奶250g榴莲肉250g牛奶100g淡奶600g糖35g黄油20g低粉90g鸡蛋2个卡仕达粉60g榴莲千层做法步骤详解1将鸡蛋和糖搅匀，加入牛奶，搅匀再加入融水容化的黄油最后加低粉，慢速搅拌均匀。不要发。2将馅料过筛2~3

快手鸡蛋饼的做法快手鸡蛋饼所需材料面粉100克鸡蛋2个生菜适量葱适量黄豆酱适量蒜蓉辣酱适量油少许黑芝麻适量快手鸡蛋饼做法步骤详解1准备食材2用适量的水和面3把面搅拌能刮胡就可以了。4平底锅放少许油5把搅拌好的面到在平底锅中间，晃

酒酿丸子的做法酒酿丸子所需材料小汤圆适量酒酿小半碗红枣适量枸杞适量葡萄干适量白糖适量水淀粉适量酒酿丸子做法步骤详解1食材:两色汤圆(一种是紫薯做的，一种是本色)，酒酿。2锅里放适量的水3水开以后放红枣，酒酿4水煮开放汤圆5大火煮3

油菜鸡蛋饼的做法油菜鸡蛋饼所需材料面粉80克油菜3颗鸡蛋1个盐5克油5毫升清水适量油菜鸡蛋饼做法步骤详解1油菜洗净。2面粉中加入鸡蛋，逐步加入清水搅拌至无干粉的面糊。3面糊中加入切碎的油菜和盐。4搅拌均匀。5电饼铛上下盘一起加热，倒

中式煎蛋的做法中式煎蛋所需材料鸡蛋3个牛油果半个洋葱三片西红柿三片盐适量黑胡椒适量橄榄油适量中式煎蛋做法步骤详解1准备好食材2起锅热油3将打散的鸡蛋倒入锅里煎一分钟4然后摆上食材..5撒上盐和胡椒粉煎3分钟6鸡蛋煎熟即可

樱桃罐头的做法樱桃罐头所需材料樱桃250克冰糖50克白糖20克蜂蜜一勺樱桃罐头做法步骤详解1樱桃放到盆里用水清洗干净，去蒂。2放到盘里空干水分。3起锅，找一个无油的盆放入300克水，把冰糖、白糖放入水中融化。4水开冰糖融化后放入樱桃煮

绿豆冰沙球的做法绿豆冰沙球所需材料绿豆300克白糖适量水五碗绿豆冰沙球做法步骤详解1绿豆五把洗干净2加入五碗水，五碗份量3放入炖盅，炖汤模式，定时1小时4炖好加入适量白糖，放凉5将绿豆加入模具中6盖上模具，加入绿豆汤汁，盖上盖子，放入冰箱冷

爱你365天的做法爱你365天所需材料面粉200克黄瓜1根芒果1个红心火龙果半个水适量油少许爱你365天做法步骤详解1把黄瓜，芒果，火龙果榨汁，用来和面2面粉，泡打粉，水3分别合成四个颜色的面团4把其中一个面团搓成如图的长条5切成均匀的小块6擀成

煎鸡蛋馒头的做法煎鸡蛋馒头所需材料甜馒头两个鸡蛋两个油适量盐适量煎鸡蛋馒头做法步骤详解1甜馒头两个，把甜馒头切成均匀的片状，鸡蛋两个，打散备用。2鸡蛋放少量盐，打散均匀后，把馒头放进去，让馒头全身裹上鸡蛋液。3平底锅放少量油，把裹好蛋

香辣烙饼的做法香辣烙饼所需材料面粉300克辣椒3个火腿肠2根黑木耳适量苦瓜半个油适量味达美酱油1勺孜然粉适量五香粉适量盐适量鸡精粉适量鸡蛋2个香辣烙饼做法步骤详解1将面粉和成面团，盖上盖子或者敷上保鲜膜醒面2等待醒面的时候，把辣

拔丝空心琉璃丸子的做法拔丝空心琉璃丸子所需材料面粉100克沸水260克左右鸡蛋黄2个白芝麻适量水一份白糖四份拔丝空心琉璃丸子做法步骤详解1盆里放面粉2用沸水缓缓加入面粉搅拌成碎3稍微凉后加入两个鸡蛋黄4搅拌成较厚的面糊醒发半小时5然后

鸡蛋灌饼的做法2 鸡蛋灌饼所需材料普通面粉200g鸡蛋4个开水60g凉水75g普通面粉24g植物油15g生菜4片甜面酱适量鸡蛋灌饼做法步骤详解1先制作面团，将60g开水倒入面粉中，用筷子迅速搅拌，使面粉与水结合成雪花片状。2然后加入冷水继续用筷子搅

三明治拼盘的做法三明治拼盘所需材料吐司片两片（随意）火腿片一片生菜一片奶酪片一片番茄（切片）半个沙拉酱少许熟鸡蛋一个车厘子几颗草莓几颗西瓜两小块三明治拼盘做法步骤详解1先备好所需食材2在吐司片上挤上少许沙拉酱3用勺子底部，把沙拉酱

手工饼干的做法手工饼干所需材料低筋面粉120g糖粉35g牛奶35g奶粉12g鸡蛋液12g黄油30g手工饼干做法步骤详解1成品图。2准备材料。3称重所需的材料。4黄油隔热水融化。5倒入大点的碗中，加入打散的蛋液搅匀。6加入牛奶搅匀。7筛入奶粉和

新奥尔良烤鸡翅的做法新奥尔良烤鸡翅所需材料鸡翅六个新奥尔良烧烤酱20克生抽一汤匙新奥尔良烤鸡翅做法步骤详解1将鸡翅冲洗干净备用2在鸡翅的背面用刀从中间划一道，鸡翅的正面用刀拉开三小道，方便腌制的时候好入味。3准备一袋新奥尔良烧烤酱

老北京牛油葱花饼的做法老北京牛油葱花饼所需材料普通面粉300克大葱1根盐1.5克熟牛油或食用油60克香油30克温水(和面)适量五香粉3克平底锅1个老北京牛油葱花饼做法步骤详解1面粉放入盆中，加入温水用筷子和成絮状2揉成面团松弛30分钟以上，盖上保

白萝卜丝饼的做法白萝卜丝饼所需材料白萝卜半根香菜一棵虾皮适量面粉适量盐适量五香粉适量油适量白萝卜丝饼做法步骤详解1准备好材料，白萝卜，香菜，面粉，虾皮2白萝卜擦成丝，香菜切碎3把萝卜丝，香菜，虾皮倒入盛面粉的碗中4用筷子搅拌均匀5搅拌成

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