家常素食_家常菜大全

五彩炒饭的做法五彩炒饭所需材料米饭适量火腿肠一根青，红椒各一根胡萝卜半根鸡蛋俩个盐适量料酒适量鸡精适量熟黑芝麻适量油适量五彩炒饭做法步骤详解1米饭放一个大点的容器内用筷子划散2青红椒，胡萝卜洗净3火腿肠，青红椒，胡萝卜切成小丁

蔬菜炒饭的做法蔬菜炒饭所需材料米饭100克洋葱30克鸡蛋1个青椒20克西红柿30克花生油20克蔬菜炒饭做法步骤详解1准备食材，西红柿，洋葱，青椒洗静切块，鸡蛋磕入碗中，米饭用筷子搅散易炒2锅中放少许花生油，油热炒熟鸡蛋，然后用铲子划碎3推一边，用

蛋香黄油吐司的做法蛋香黄油吐司所需材料高筋面粉300克牛奶130克鸡蛋1个黄油25克盐2克白糖35克酵母4克蛋香黄油吐司做法步骤详解1准备好食材2面包桶里先放入牛奶，再打入一个鸡蛋3对角放入盐和白糖，然后放入面粉，在面粉上用手戳个小窝，放入酵

自制手擀鸡蛋面条的做法自制手擀鸡蛋面条所需材料面粉1碗鸡蛋1个盐适量水适量自制手擀鸡蛋面条做法步骤详解1面粉倒入盆里2面粉里放入适量的盐搅拌均匀3打入一个鸡蛋4把打入鸡蛋的面粉用手搅拌成雪花状5然后慢慢加水和成面团（和面三光面光

泡菜芝士焗饭的做法泡菜芝士焗饭所需材料泡菜80g黄甜椒1个火腿50g米饭200g芝士30g黄瓜1段胡萝卜1段大蒜3瓣迷迭香1根油适量泡菜芝士焗饭做法步骤详解1准备好材料～，甜椒、胡萝卜、火腿切丁，泡菜切碎，大蒜切末2锅热加油，爆香蒜末，放入蔬菜粒，翻炒

番茄(黑椒)什锦牛腩意粉的做法番茄(黑椒)什锦牛腩意粉所需材料意粉2人份牛腩适量玉米粒适量豌豆粒适量黑芝麻适量番茄酱适量黑椒汁适量橄榄油适量胡椒粉适量食盐适量红酒适量清水适量白糖适量番茄(黑椒)什锦牛腩意粉做法步骤详解1准备意粉、番茄酱

西红柿鱼汤粉的做法西红柿鱼汤粉所需材料带骨胖头鱼身三百克西红柿一个宽粉三百克大豆油十克盐适量味精五粒黑胡椒少许香葱两根姜三克水发黑木耳三朵干淀粉五克料酒五克西红柿鱼汤粉做法步骤详解1首先准备米粉三百克，带骨鱼身三百克，鱼一定

双色花馒头的做法双色花馒头所需材料面粉300克玉米面80克黑芝麻10克白糖适量酵母适量双色花馒头做法步骤详解1准备好面粉，玉米面，3:12两种面粉一起倒入干净的碗里，放适量白糖，酵母用35度左右的温水溶解，开始和面3和成一个面团，用保鲜膜包好发

法式煎羊排配白兰地烩彩椒牛肝菌汁的做法法式煎羊排配白兰地烩彩椒牛肝菌汁所需材料小羊排一根红椒一个牛肝菌适量洋葱适量橙子皮适量番茄半个大蒜一颗盐适量黄油适量法式煎羊排配白兰地烩彩椒牛肝菌汁做法步骤详解1牛肝菌用温水浸泡二十分钟2红椒放在火上吧

煎蛋火腿三明治的做法煎蛋火腿三明治所需材料吐司3片火腿4片鸡蛋1个番茄酱适量沙拉酱适量西红柿1个油1勺生菜叶1个煎蛋火腿三明治做法步骤详解1准备材料，叶生菜，面包片，火腿，鸡蛋，番茄，番茄酱，还有沙拉酱哦2面包片放入平底锅煎至两面金黄（我喜欢把

奶香蝴蝶馒头的做法奶香蝴蝶馒头所需材料面粉400克牛奶200克酵母4克白糖一汤匙奶香蝴蝶馒头做法步骤详解1准备食材，将白糖和酵母撒进面粉里拌匀2将牛奶一点一点加入面粉，搅成大的棉絮状3揉成面团，盖湿布放温暖处发酵4面团发酵至两倍大，用手指

小馄饨的做法小馄饨所需材料大肉50克面皮20个木耳2-3朵黄花菜5-10个香菜1颗盐1克鸡精1克生抽1克老抽0.5克五香粉1克醋1克小馄饨做法步骤详解1准备需要的材料，把木耳和黄花菜用水泡开。2肉馅中加入调料盐，五香粉，鸡精，生抽搅拌均匀。3拿

煲仔饭的做法2 煲仔饭所需材料香肠四根青菜三颗鸡蛋一个米饭两人份生抽一勺蚝油一勺葱油一勺凉开水三勺盐一小勺小葱适量煲仔饭做法步骤详解1米饭在电压力锅蒸熟，石锅内刷上油，把蒸熟的米饭放入。2蒸米饭的时候把香肠也蒸十分钟。3再调

泰式菠萝炒饭的做法泰式菠萝炒饭所需材料菠萝1个火腿肠1根鸡肉50克黄瓜半根洋葱半个油适量盐适量酱油适量泰式鱼露适量泰式菠萝炒饭做法步骤详解1取半个菠萝掏出菠萝肉后切丁，用盐水浸泡30分钟备用。2火腿肠切丁，黄瓜切丁，鸡肉切丁，洋葱切丁

四川抄手的做法四川抄手所需材料抄手皮一斤韭菜适量胡萝卜适量鸡蛋一个生姜少许盐适量耗油适量五香粉少许葱花少许四川抄手做法步骤详解1胡萝卜洗干净切片入开水锅里焯一下水，捞出过凉水，沥干水备用。2将胡萝卜，韭菜切细；生姜切末。3调制

酸菜猪肉包的做法酸菜猪肉包所需材料猪肉末（馅儿）400g酸菜（馅儿）200g葱末（馅儿）5g姜末（馅儿）2g鸡精（馅儿）2g盐（馅儿）适量面粉（皮）300g酵母粉（皮）3g水（皮）适量鸡蛋（皮）1个盐（皮）2g酸菜猪肉包做法步骤详解1锅里烧油，把酸菜洗净，倒入翻炒，炒出一些水分包出来的酸菜

烫面蒸饺的做法烫面蒸饺所需材料猪肉300克圆葱1个油适量盐适量生抽适量味精适量五香粉少量烫面蒸饺做法步骤详解1用开水和面！我直接用暖瓶的水和的2用手揉成面团！醒15分钟3准备一款猪肉?三肥七廋即可！再加一个圆葱4把圆葱切成小沫！肉剁成

黑椒猪排的做法黑椒猪排所需材料猪外脊300橙子半个小柿子50克生菜100g油20g盐5g黑狐椒汁5g鸡粉5g耗油10g味精5g淀粉10g料酒10ml黑胡椒粉2g白糖5g黑椒猪排做法步骤详解1准备好外脊2把外脊切两厘米后片3用刀背把筋敲打断4下入鸡蛋清淀

杂粮饸烙面的做法杂粮饸烙面所需材料荞麦面一小碗豌豆面一小碗高筋粉一小碗凉水2小碗多点土豆，胡萝卜，木耳适量尖椒，葱姜蒜适量猪肉，油，盐，五香粉适量鸡精，生抽，黑胡椒碎适量杂粮饸烙面做法步骤详解13种面粉混合均匀2加入水搅匀盖盖醒30分钟3利

玉米奶香馒头的做法玉米奶香馒头所需材料玉米粉250克普通面粉750克白糖260克耐高糖酵母9克水十旺仔牛奶500ml玉米奶香馒头做法步骤详解1备好材料.2把250ml清水与250ml旺仔牛奶混合一起,加入白糖融化,倒入面包桶中.3依次放入玉米粉、面粉

糍饭团的做法糍饭团所需材料糯米粉150g紫薯半个蜂蜜适量水适量糍饭团做法步骤详解1紫薯去皮蒸熟捣成泥，糯米粉加水和成面团状，根据个人口味加适量蜂蜜调出甜味2捏一个大小适中的糯米团3用手按出一个窝，塞一个紫薯球进去，再封好口，调整一

彩色小混沌的做法彩色小混沌所需材料白面适量胡萝卜1根菠菜2两肉馅适量小葱适量姜少许酱油少许耗油少许盐少许油少许料酒少许彩色小混沌做法步骤详解1先把菠菜洗干净，放锅中焯一下，把胡萝卜和菠菜用榨汁机榨成汁备用2用胡萝卜汁，菠菜汁和

彩虹饺子(完整版)的做法彩虹饺子(完整版) 所需材料肉馅适量香菇50g菠菜适量胡萝卜适量面粉适量葱适量姜，蒜适量盐适量香油适量胡椒粉适量白糖少许鸡蛋白一个黄酒少许彩虹饺子(完整版)做法步骤详解1肉馅绞好2肉馅里面放葱姜蒜，香菇，盐，胡椒粉，白糖，香

什锦吐司咖喱炒饭的做法什锦吐司咖喱炒饭所需材料杂粮切片面包一片米饭适量红椒一个洋葱半个火腿肠适量玉米粒适量青豆适量鸡蛋一个盐适量咖喱粉适量白胡椒粉适量蒸鱼豉油少许鸡精少许芝麻少许什锦吐司咖喱炒饭做法步骤详解1准备好食材，如下，食

三色果冻布丁的做法三色果冻布丁所需材料火龙果一个橙子一个纯牛奶20ml淡奶油20ml白糖适量鱼胶粉15克三色果冻布丁做法步骤详解1准备好材料2火龙果去肉，皮表面一层去掉，加一勺白糖和少量水打汁3过滤取汁4取鱼胶粉5克加少量水5隔水加热至鱼

爱心火腿蛋的做法爱心火腿蛋所需材料火腿片2片鸡蛋2个花生油适量爱心火腿蛋做法步骤详解1将火腿片切成差不多一样的厚度。2用爱心模型在火腿片上盖个爱心取出。3弄好爱心型的火腿片。4锅加热，下点花生油，将火腿片放下去。5将蛋打进去心形

泡菜煎饼的做法泡菜煎饼所需材料面粉80克泡菜50克盐5克油5毫升鸡蛋1个清水适量泡菜煎饼做法步骤详解1主要食材。2面粉中加入辣白菜、鸡蛋、盐。3清水逐步加入，和成稍微浓稠些的面糊。4电饼铛抹适量油，热后倒入一勺面糊，抹平。一面定型后

椰香糯米糍粑的做法椰香糯米糍粑所需材料糯米粉200克红薯适量南瓜适量白糖适量椰蓉适量椰香糯米糍粑做法步骤详解1如图准备好食材2红薯洗干净放电饭锅里放热水没过红薯3再放上南瓜一起蒸熟4煮熟的红薯剥好皮放入适量白糖搅拌均匀5南瓜

羊肉大葱烧麦的做法羊肉大葱烧麦所需材料羊肉馅250克面粉160克大葱末30克姜末10克鸡蛋液15克酱油5克香油5克盐2克温水适量羊肉大葱烧麦做法步骤详解1准备食材，葱，姜切碎，鲜羊肉剁碎，调味料备齐2把蛋液，葱，姜末放入羊肉馅中搅拌均匀3在放盐和少

莲花卷的做法莲花卷所需材料面粉500克酵母3克水适量糖15克（因人而异）莲花卷做法步骤详解1面粉，糖，酵母放入容器2加入适量水和成光滑面团盖上盖进行发酵3天气热很快发酵好，用手捅一下不回缩证明发好了4取出面团使劲揉，使其排气充分5把面团

卷粉的做法卷粉所需材料粉皮500克五花肉250克腊肠2条沙葛1个胡萝卜2个姜小块油适量盐适量酱油适量卷粉做法步骤详解1材料、粉皮、五花肉、腊肠、沙葛、胡萝卜、姜2沙葛、胡萝卜、去皮切粒3清洗干净、五花肉、腊肠切粒、姜去皮剁

鱿鱼圈的做法鱿鱼圈所需材料鱿鱼圈200克姜粉适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量盐适量鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量玉米油适量鱿鱼圈做法步骤详解1将鱿鱼圈扒皮随后洗净放入碗中加入适量的料酒生抽姜粉胡椒粉和适量的盐搅拌均匀腌制

彩色粽子的做法彩色粽子所需材料糯米适量紫甘蓝半棵胡萝卜两根绿叶菜一包南瓜400g紫薯300g火龙果一颗糖适量彩色粽子做法步骤详解1将糯米淘洗后泡水至少1小时，将各种食材切块儿切条方便榨汁2蔬果榨汁各自盛碗备用3将泡好的糯米沥水后

榴莲千层的做法榴莲千层所需材料牛奶250g榴莲肉250g牛奶100g淡奶600g糖35g黄油20g低粉90g鸡蛋2个卡仕达粉60g榴莲千层做法步骤详解1将鸡蛋和糖搅匀，加入牛奶，搅匀再加入融水容化的黄油最后加低粉，慢速搅拌均匀。不要发。2将馅料过筛2~3

快手鸡蛋饼的做法快手鸡蛋饼所需材料面粉100克鸡蛋2个生菜适量葱适量黄豆酱适量蒜蓉辣酱适量油少许黑芝麻适量快手鸡蛋饼做法步骤详解1准备食材2用适量的水和面3把面搅拌能刮胡就可以了。4平底锅放少许油5把搅拌好的面到在平底锅中间，晃

酒酿丸子的做法酒酿丸子所需材料小汤圆适量酒酿小半碗红枣适量枸杞适量葡萄干适量白糖适量水淀粉适量酒酿丸子做法步骤详解1食材:两色汤圆(一种是紫薯做的，一种是本色)，酒酿。2锅里放适量的水3水开以后放红枣，酒酿4水煮开放汤圆5大火煮3

油菜鸡蛋饼的做法油菜鸡蛋饼所需材料面粉80克油菜3颗鸡蛋1个盐5克油5毫升清水适量油菜鸡蛋饼做法步骤详解1油菜洗净。2面粉中加入鸡蛋，逐步加入清水搅拌至无干粉的面糊。3面糊中加入切碎的油菜和盐。4搅拌均匀。5电饼铛上下盘一起加热，倒

中式煎蛋的做法中式煎蛋所需材料鸡蛋3个牛油果半个洋葱三片西红柿三片盐适量黑胡椒适量橄榄油适量中式煎蛋做法步骤详解1准备好食材2起锅热油3将打散的鸡蛋倒入锅里煎一分钟4然后摆上食材..5撒上盐和胡椒粉煎3分钟6鸡蛋煎熟即可

樱桃罐头的做法樱桃罐头所需材料樱桃250克冰糖50克白糖20克蜂蜜一勺樱桃罐头做法步骤详解1樱桃放到盆里用水清洗干净，去蒂。2放到盘里空干水分。3起锅，找一个无油的盆放入300克水，把冰糖、白糖放入水中融化。4水开冰糖融化后放入樱桃煮

绿豆冰沙球的做法绿豆冰沙球所需材料绿豆300克白糖适量水五碗绿豆冰沙球做法步骤详解1绿豆五把洗干净2加入五碗水，五碗份量3放入炖盅，炖汤模式，定时1小时4炖好加入适量白糖，放凉5将绿豆加入模具中6盖上模具，加入绿豆汤汁，盖上盖子，放入冰箱冷

爱你365天的做法爱你365天所需材料面粉200克黄瓜1根芒果1个红心火龙果半个水适量油少许爱你365天做法步骤详解1把黄瓜，芒果，火龙果榨汁，用来和面2面粉，泡打粉，水3分别合成四个颜色的面团4把其中一个面团搓成如图的长条5切成均匀的小块6擀成

煎鸡蛋馒头的做法煎鸡蛋馒头所需材料甜馒头两个鸡蛋两个油适量盐适量煎鸡蛋馒头做法步骤详解1甜馒头两个，把甜馒头切成均匀的片状，鸡蛋两个，打散备用。2鸡蛋放少量盐，打散均匀后，把馒头放进去，让馒头全身裹上鸡蛋液。3平底锅放少量油，把裹好蛋

香辣烙饼的做法香辣烙饼所需材料面粉300克辣椒3个火腿肠2根黑木耳适量苦瓜半个油适量味达美酱油1勺孜然粉适量五香粉适量盐适量鸡精粉适量鸡蛋2个香辣烙饼做法步骤详解1将面粉和成面团，盖上盖子或者敷上保鲜膜醒面2等待醒面的时候，把辣

拔丝空心琉璃丸子的做法拔丝空心琉璃丸子所需材料面粉100克沸水260克左右鸡蛋黄2个白芝麻适量水一份白糖四份拔丝空心琉璃丸子做法步骤详解1盆里放面粉2用沸水缓缓加入面粉搅拌成碎3稍微凉后加入两个鸡蛋黄4搅拌成较厚的面糊醒发半小时5然后

鸡蛋灌饼的做法2 鸡蛋灌饼所需材料普通面粉200g鸡蛋4个开水60g凉水75g普通面粉24g植物油15g生菜4片甜面酱适量鸡蛋灌饼做法步骤详解1先制作面团，将60g开水倒入面粉中，用筷子迅速搅拌，使面粉与水结合成雪花片状。2然后加入冷水继续用筷子搅

三明治拼盘的做法三明治拼盘所需材料吐司片两片（随意）火腿片一片生菜一片奶酪片一片番茄（切片）半个沙拉酱少许熟鸡蛋一个车厘子几颗草莓几颗西瓜两小块三明治拼盘做法步骤详解1先备好所需食材2在吐司片上挤上少许沙拉酱3用勺子底部，把沙拉酱

手工饼干的做法手工饼干所需材料低筋面粉120g糖粉35g牛奶35g奶粉12g鸡蛋液12g黄油30g手工饼干做法步骤详解1成品图。2准备材料。3称重所需的材料。4黄油隔热水融化。5倒入大点的碗中，加入打散的蛋液搅匀。6加入牛奶搅匀。7筛入奶粉和

新奥尔良烤鸡翅的做法新奥尔良烤鸡翅所需材料鸡翅六个新奥尔良烧烤酱20克生抽一汤匙新奥尔良烤鸡翅做法步骤详解1将鸡翅冲洗干净备用2在鸡翅的背面用刀从中间划一道，鸡翅的正面用刀拉开三小道，方便腌制的时候好入味。3准备一袋新奥尔良烧烤酱

老北京牛油葱花饼的做法老北京牛油葱花饼所需材料普通面粉300克大葱1根盐1.5克熟牛油或食用油60克香油30克温水(和面)适量五香粉3克平底锅1个老北京牛油葱花饼做法步骤详解1面粉放入盆中，加入温水用筷子和成絮状2揉成面团松弛30分钟以上，盖上保

白萝卜丝饼的做法白萝卜丝饼所需材料白萝卜半根香菜一棵虾皮适量面粉适量盐适量五香粉适量油适量白萝卜丝饼做法步骤详解1准备好材料，白萝卜，香菜，面粉，虾皮2白萝卜擦成丝，香菜切碎3把萝卜丝，香菜，虾皮倒入盛面粉的碗中4用筷子搅拌均匀5搅拌成

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