家常素食_家常菜大全

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胡萝卜皮猪肉芹菜水饺的做法胡萝卜皮猪肉芹菜水饺所需材料面粉若干猪肉馅若干胡萝卜打成的汁若干粉条若干芹菜若干生抽葱姜油等调料若干胡萝卜皮猪肉芹菜水饺做法步骤详解1猪肉馅加六月鲜花椒面五香粉葱末姜末盐香油调制均匀。将洗净晾干的芹菜切

奥尔良鸡柳吐司披萨的做法奥尔良鸡柳吐司披萨所需材料吐司一片鸡蛋一个黄瓜适量鸡柳一个胡萝卜适量番茄酱适量马苏里拉奶酪适量奥尔良鸡柳吐司披萨做法步骤详解1准备食材2蔬菜切丁备用3煎鸡柳煎鸡蛋4吐司挤上番茄酱5番茄酱抹匀6加上煎蛋7加上蔬

木耳香菇饺子的做法木耳香菇饺子所需材料木耳60克香菇60克猪肉200克面粉350克鸡蛋3个姜适量葱适量盐适量胡椒粉适量酱油适量食用油适量水适量木耳香菇饺子做法步骤详解1凉水放一点盐把面粉打成絮状再揉匀！惺半小时再揉2菠菜榨汁过滤以后像

玉米面馒头的做法玉米面馒头所需材料面粉500克玉米粉300克安琪酵母粉半袋白糖适量水适量玉米面馒头做法步骤详解1食材2糖和酵母粉加水化开，（注）糖要用开水，以便更容易融化。酵母粉用温水，太热会让酵母失效。3面粉，玉米粉搅拌均匀4先放化开的

黄金炒饭的做法黄金炒饭所需材料剩米饭一碗鸡蛋2个玉米少许青豆少许土豆少许胡萝卜少许油少许盐少许葱少许咖喱粉少许黄金炒饭做法步骤详解1准备配菜，洗净切丁，鸡蛋打散2锅油热，倒入蔬菜翻炒变色3倒入剩米饭4加点清水，把米饭炒散5倒入鸡

西红柿鸡蛋打卤面的做法西红柿鸡蛋打卤面所需材料面粉（饺子粉）200克盐2克（和面用）温水110克西红柿1个半鸡蛋3个葱花适量油适量盐适量鸡精适量料酒少许生抽适量西红柿鸡蛋打卤面做法步骤详解1把面粉放入盆中，再放入2克盐混合均匀。2把温水划圈倒入

陕西油泼面的做法陕西油泼面所需材料面条500克青菜200克黄豆芽100克葱30克食用油适量辣椒粉适量酱油适量醋适量味精适量盐适量陕西油泼面做法步骤详解1准备宽面条一斤2青菜去根洗干净，豆芽去皮洗净3切葱花4锅里放水烧开放入豆芽5放面条

肉酱意大利面的做法肉酱意大利面所需材料意大利面200克（约两人份）肉（猪肉牛肉都行）100克番茄酱60克黄油35克西红柿1个洋葱小半个蒜2瓣罗勒适量黑胡椒粉适量盐适量橄榄油1勺肉酱意大利面做法步骤详解1所有材料准备齐全，洋葱猪肉剁碎备用，蒜切碎，

红烧肉豆角焖面的做法红烧肉豆角焖面所需材料五花肉半斤豆角一斤面条半斤盐适量鸡精少许白醋少许老抽适量八角一个冰糖六粒左右料酒适量葱一棵姜两片生抽适量红烧肉豆角焖面做法步骤详解1把豆角掐去筋衔，掰成小段洗净备用。2准备好五花肉和

秘制寿司的做法秘制寿司所需材料海苔片3片新米饭1大碗黄瓜半根酸萝卜条4条鸡蛋两个火腿肠一个胡萝卜半根香油10g熟白芝麻8g香醋8ml白糖3g盐2g竹帘一个卷寿司用秘制寿司做法步骤详解1准备食材，煮好米饭2鸡蛋磕入碗中打散3平底锅预热倒

奶香馒头的做法奶香馒头所需材料中粉300g鲜奶155g温水15g白砂糖30g酵母3.5g盐1g奶香馒头做法步骤详解1先用一点温水激活酵母，静置5分钟。2把酵母液和牛奶倒入面粉中，用筷子搅成絮状，再加入糖和盐。3用手揉成光滑细腻的面团，盖上保鲜膜发

西红柿鸡蛋炒面条的做法西红柿鸡蛋炒面条所需材料面条500克西红柿3个鸡蛋2个土豆1个青椒2个洋葱1个食用油50克酱油10克盐3克味精2克西红柿鸡蛋炒面条做法步骤详解1准备食材2土豆切薄片、西红柿块小块，洋葱，青椒切条、鸡蛋打散3锅里放水烧开，下面

韩国冷面的做法韩国冷面所需材料冷面一份白糖适量醋适量辣椒粉一勺蒜末一大勺苹果片两片酱油少许黄瓜丝少许香菜末少许西红柿片两片熟芝麻一把盐适量韩国冷面做法步骤详解1纯净水加适量的醋（用多少水自己尝放多少调料）2再加白糖和蒜末

猪肉酸菜馅包子的做法猪肉酸菜馅包子所需材料面粉400克酸菜250克猪肉（三肥七瘦）350克馅料适量酵母4克温水240克葱40克（半根左右）姜5克（一大片）生抽15克料酒10克十三香约1克油70克盐适量鸡精适量猪肉酸菜馅包子做法步骤详解1把面粉放入盆中。2用温

三丁拌饭的做法三丁拌饭所需材料鸡肉100克毛豆250克胡萝卜半根米饭一碗葱姜蒜适量盐糖鸡精料酒淀粉生抽适量三丁拌饭做法步骤详解1鸡肉切丁加料酒淀粉拌匀备用2毛豆去壳洗净，胡萝卜切丁待用3葱姜蒜切沫4汤锅上水烧开倒入豆米胡萝

菠萝咕噜肉盖浇面的做法菠萝咕噜肉盖浇面所需材料里脊肉150克面适量菠萝肉适量西红柿半个空心菜适量葱适量水淀粉适量番茄酱适量油适量盐适量白醋适量白砂糖适量菠萝咕噜肉盖浇面做法步骤详解1准备好所有食材2把肉剁碎调入适量盐、白醋淀粉均

彩椒素咖喱饭的做法彩椒素咖喱饭所需材料米饭一碗红，绿，黄彩椒各1/4块土豆半个原味咖喱2小块椰粉35克水300亳升食用油15亳升紫洋葱1/4块盐1克彩椒素咖喱饭做法步骤详解1准备食材，土豆，洋葱，红，绿，黄彩椒洗净去皮切滚刀块，咖喱，椰粉，盐，水称重备用。2

槐花饺子的做法槐花饺子所需材料紫甘蓝10克面粉150克猪肉馅100克槐花80克清水70克芝麻香油适量生抽适量鸡蛋一个五香面适量盐适量姜碎适量葱花适量槐花饺子做法步骤详解1买来猪肉馅，打入一个鸡蛋，用五香面盐生抽姜葱花芝麻香油提前调制

卷心菜玉米包子的做法卷心菜玉米包子所需材料面粉400克玉米粉100克卷心菜1个玉米1个胡萝卜半个酵母5克白糖适量清水250克花生油3勺子盐适量生抽2勺子卷心菜玉米包子做法步骤详解1准备好食材2把胡萝卜洗干净之后，去皮切成丝然后再切碎，放入一

鸡蛋肠粉的做法鸡蛋肠粉所需材料专用肠粉粉适量鸡蛋一个生菜少许甜青椒半个鸡蛋肠粉做法步骤详解1按说明调好肠粉面糊2涮锅3倒入肠粉糊，一分钟后再倒入鸡蛋糊4反过来卷起5爆出甜椒香味

卤肉面的做法卤肉面所需材料面条2人份卤肉1份卤蛋2个青菜1把豆芽50克左右盐适量鸡精适量猪油适量卤肉面做法步骤详解1这些是全部需要的材料。2卤肉：大肉自己随意，我用了两大块，而且为了吃着方便，提前切成了块。买了一袋卤肉料，倒入锅中，

南瓜冬菇鸡肉饭的做法南瓜冬菇鸡肉饭所需材料南瓜半个鸡肉8两鲜冬菇10朵米3杯姜少许蚝油3勺子生抽3勺子料酒3勺子盐适量花生油适量南瓜冬菇鸡肉饭做法步骤详解1南瓜削好皮洗干净，鲜冬菇洗干净撕成小朵2鸡肉洗干净，剁成块，姜也洗干净切成丝放入

圣女果鸡蛋拌面的做法圣女果鸡蛋拌面所需材料面条500克圣女果400克鸡蛋3个盐适量花椒粉适量鸡精适量葱适量圣女果鸡蛋拌面做法步骤详解1圣女果中间切开2准备鸡蛋3准备面条4鸡蛋加少许盐炒熟盛出备用5锅中烧油下葱花爆香6下圣女果翻炒7加盐，

羊肉馅蒸饺的做法羊肉馅蒸饺所需材料羊腿肉半斤大葱4棵面粉适量姜1块老抽适量生抽适量料酒适量盐适量芝麻油适量花椒适量胡椒粉适量蒜1瓣羊肉馅蒸饺做法步骤详解1备好食材：羊肉大葱姜2面和好用保鲜膜盖上醒发3羊肉洗干净剁成羊肉碎4花椒

三色果冻布丁的做法三色果冻布丁所需材料火龙果一个橙子一个纯牛奶20ml淡奶油20ml白糖适量鱼胶粉15克三色果冻布丁做法步骤详解1准备好材料2火龙果去肉，皮表面一层去掉，加一勺白糖和少量水打汁3过滤取汁4取鱼胶粉5克加少量水5隔水加热至鱼

爱心火腿蛋的做法爱心火腿蛋所需材料火腿片2片鸡蛋2个花生油适量爱心火腿蛋做法步骤详解1将火腿片切成差不多一样的厚度。2用爱心模型在火腿片上盖个爱心取出。3弄好爱心型的火腿片。4锅加热，下点花生油，将火腿片放下去。5将蛋打进去心形

泡菜煎饼的做法泡菜煎饼所需材料面粉80克泡菜50克盐5克油5毫升鸡蛋1个清水适量泡菜煎饼做法步骤详解1主要食材。2面粉中加入辣白菜、鸡蛋、盐。3清水逐步加入，和成稍微浓稠些的面糊。4电饼铛抹适量油，热后倒入一勺面糊，抹平。一面定型后

椰香糯米糍粑的做法椰香糯米糍粑所需材料糯米粉200克红薯适量南瓜适量白糖适量椰蓉适量椰香糯米糍粑做法步骤详解1如图准备好食材2红薯洗干净放电饭锅里放热水没过红薯3再放上南瓜一起蒸熟4煮熟的红薯剥好皮放入适量白糖搅拌均匀5南瓜

羊肉大葱烧麦的做法羊肉大葱烧麦所需材料羊肉馅250克面粉160克大葱末30克姜末10克鸡蛋液15克酱油5克香油5克盐2克温水适量羊肉大葱烧麦做法步骤详解1准备食材，葱，姜切碎，鲜羊肉剁碎，调味料备齐2把蛋液，葱，姜末放入羊肉馅中搅拌均匀3在放盐和少

莲花卷的做法莲花卷所需材料面粉500克酵母3克水适量糖15克（因人而异）莲花卷做法步骤详解1面粉，糖，酵母放入容器2加入适量水和成光滑面团盖上盖进行发酵3天气热很快发酵好，用手捅一下不回缩证明发好了4取出面团使劲揉，使其排气充分5把面团

卷粉的做法卷粉所需材料粉皮500克五花肉250克腊肠2条沙葛1个胡萝卜2个姜小块油适量盐适量酱油适量卷粉做法步骤详解1材料、粉皮、五花肉、腊肠、沙葛、胡萝卜、姜2沙葛、胡萝卜、去皮切粒3清洗干净、五花肉、腊肠切粒、姜去皮剁

鱿鱼圈的做法鱿鱼圈所需材料鱿鱼圈200克姜粉适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量盐适量鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量玉米油适量鱿鱼圈做法步骤详解1将鱿鱼圈扒皮随后洗净放入碗中加入适量的料酒生抽姜粉胡椒粉和适量的盐搅拌均匀腌制

彩色粽子的做法彩色粽子所需材料糯米适量紫甘蓝半棵胡萝卜两根绿叶菜一包南瓜400g紫薯300g火龙果一颗糖适量彩色粽子做法步骤详解1将糯米淘洗后泡水至少1小时，将各种食材切块儿切条方便榨汁2蔬果榨汁各自盛碗备用3将泡好的糯米沥水后

榴莲千层的做法榴莲千层所需材料牛奶250g榴莲肉250g牛奶100g淡奶600g糖35g黄油20g低粉90g鸡蛋2个卡仕达粉60g榴莲千层做法步骤详解1将鸡蛋和糖搅匀，加入牛奶，搅匀再加入融水容化的黄油最后加低粉，慢速搅拌均匀。不要发。2将馅料过筛2~3

快手鸡蛋饼的做法快手鸡蛋饼所需材料面粉100克鸡蛋2个生菜适量葱适量黄豆酱适量蒜蓉辣酱适量油少许黑芝麻适量快手鸡蛋饼做法步骤详解1准备食材2用适量的水和面3把面搅拌能刮胡就可以了。4平底锅放少许油5把搅拌好的面到在平底锅中间，晃

酒酿丸子的做法酒酿丸子所需材料小汤圆适量酒酿小半碗红枣适量枸杞适量葡萄干适量白糖适量水淀粉适量酒酿丸子做法步骤详解1食材:两色汤圆(一种是紫薯做的，一种是本色)，酒酿。2锅里放适量的水3水开以后放红枣，酒酿4水煮开放汤圆5大火煮3

油菜鸡蛋饼的做法油菜鸡蛋饼所需材料面粉80克油菜3颗鸡蛋1个盐5克油5毫升清水适量油菜鸡蛋饼做法步骤详解1油菜洗净。2面粉中加入鸡蛋，逐步加入清水搅拌至无干粉的面糊。3面糊中加入切碎的油菜和盐。4搅拌均匀。5电饼铛上下盘一起加热，倒

中式煎蛋的做法中式煎蛋所需材料鸡蛋3个牛油果半个洋葱三片西红柿三片盐适量黑胡椒适量橄榄油适量中式煎蛋做法步骤详解1准备好食材2起锅热油3将打散的鸡蛋倒入锅里煎一分钟4然后摆上食材..5撒上盐和胡椒粉煎3分钟6鸡蛋煎熟即可

樱桃罐头的做法樱桃罐头所需材料樱桃250克冰糖50克白糖20克蜂蜜一勺樱桃罐头做法步骤详解1樱桃放到盆里用水清洗干净，去蒂。2放到盘里空干水分。3起锅，找一个无油的盆放入300克水，把冰糖、白糖放入水中融化。4水开冰糖融化后放入樱桃煮

绿豆冰沙球的做法绿豆冰沙球所需材料绿豆300克白糖适量水五碗绿豆冰沙球做法步骤详解1绿豆五把洗干净2加入五碗水，五碗份量3放入炖盅，炖汤模式，定时1小时4炖好加入适量白糖，放凉5将绿豆加入模具中6盖上模具，加入绿豆汤汁，盖上盖子，放入冰箱冷

爱你365天的做法爱你365天所需材料面粉200克黄瓜1根芒果1个红心火龙果半个水适量油少许爱你365天做法步骤详解1把黄瓜，芒果，火龙果榨汁，用来和面2面粉，泡打粉，水3分别合成四个颜色的面团4把其中一个面团搓成如图的长条5切成均匀的小块6擀成

煎鸡蛋馒头的做法煎鸡蛋馒头所需材料甜馒头两个鸡蛋两个油适量盐适量煎鸡蛋馒头做法步骤详解1甜馒头两个，把甜馒头切成均匀的片状，鸡蛋两个，打散备用。2鸡蛋放少量盐，打散均匀后，把馒头放进去，让馒头全身裹上鸡蛋液。3平底锅放少量油，把裹好蛋

香辣烙饼的做法香辣烙饼所需材料面粉300克辣椒3个火腿肠2根黑木耳适量苦瓜半个油适量味达美酱油1勺孜然粉适量五香粉适量盐适量鸡精粉适量鸡蛋2个香辣烙饼做法步骤详解1将面粉和成面团，盖上盖子或者敷上保鲜膜醒面2等待醒面的时候，把辣

拔丝空心琉璃丸子的做法拔丝空心琉璃丸子所需材料面粉100克沸水260克左右鸡蛋黄2个白芝麻适量水一份白糖四份拔丝空心琉璃丸子做法步骤详解1盆里放面粉2用沸水缓缓加入面粉搅拌成碎3稍微凉后加入两个鸡蛋黄4搅拌成较厚的面糊醒发半小时5然后

鸡蛋灌饼的做法2 鸡蛋灌饼所需材料普通面粉200g鸡蛋4个开水60g凉水75g普通面粉24g植物油15g生菜4片甜面酱适量鸡蛋灌饼做法步骤详解1先制作面团，将60g开水倒入面粉中，用筷子迅速搅拌，使面粉与水结合成雪花片状。2然后加入冷水继续用筷子搅

三明治拼盘的做法三明治拼盘所需材料吐司片两片（随意）火腿片一片生菜一片奶酪片一片番茄（切片）半个沙拉酱少许熟鸡蛋一个车厘子几颗草莓几颗西瓜两小块三明治拼盘做法步骤详解1先备好所需食材2在吐司片上挤上少许沙拉酱3用勺子底部，把沙拉酱

手工饼干的做法手工饼干所需材料低筋面粉120g糖粉35g牛奶35g奶粉12g鸡蛋液12g黄油30g手工饼干做法步骤详解1成品图。2准备材料。3称重所需的材料。4黄油隔热水融化。5倒入大点的碗中，加入打散的蛋液搅匀。6加入牛奶搅匀。7筛入奶粉和

新奥尔良烤鸡翅的做法新奥尔良烤鸡翅所需材料鸡翅六个新奥尔良烧烤酱20克生抽一汤匙新奥尔良烤鸡翅做法步骤详解1将鸡翅冲洗干净备用2在鸡翅的背面用刀从中间划一道，鸡翅的正面用刀拉开三小道，方便腌制的时候好入味。3准备一袋新奥尔良烧烤酱

老北京牛油葱花饼的做法老北京牛油葱花饼所需材料普通面粉300克大葱1根盐1.5克熟牛油或食用油60克香油30克温水(和面)适量五香粉3克平底锅1个老北京牛油葱花饼做法步骤详解1面粉放入盆中，加入温水用筷子和成絮状2揉成面团松弛30分钟以上，盖上保

白萝卜丝饼的做法白萝卜丝饼所需材料白萝卜半根香菜一棵虾皮适量面粉适量盐适量五香粉适量油适量白萝卜丝饼做法步骤详解1准备好材料，白萝卜，香菜，面粉，虾皮2白萝卜擦成丝，香菜切碎3把萝卜丝，香菜，虾皮倒入盛面粉的碗中4用筷子搅拌均匀5搅拌成

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