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皮蛋拌秋葵的做法皮蛋拌秋葵所需材料皮蛋两个秋葵八根小个的红油辣子适量盐，鸡精少许蒜两瓣生姜小块生抽两勺白糖少许醋一勺熟芝麻，花生米适量小葱一根香油一勺皮蛋拌秋葵做法步骤详解1秋葵洗净，去蒂。2锅里加水烧开，用盆装一些起来备凉，在

酸辣白萝卜的做法酸辣白萝卜所需材料白萝卜一根泡椒一包尖椒适量醋适量盐适量生姜五片酸辣白萝卜做法步骤详解1将白萝卜洗干净2切成两半3再切片4放入盐腌制20放分钟出水5将水倒掉，这样重复两次6切生姜7准备泡椒和红尖椒8加入适量盐、醋

炝三丝的做法炝三丝所需材料土豆2个尖椒1个胡萝卜1个蒜瓣5个葱半棵盐适量麻油适量辣椒油适量鸡精适量米醋适量炝三丝做法步骤详解1土豆，胡萝卜去皮2葱蒜切沫3土豆胡萝卜切丝4开水内打水焯5尖椒切丝加入6倒入适量米醋7加入1勺盐8加入

泡泡鱼黄瓜拼盘的做法泡泡鱼黄瓜拼盘所需材料黄瓜一根刀一把泡泡鱼黄瓜拼盘做法步骤详解1首先你要准备好一根黄瓜，大小够不够你看着办喽，我的这根黄瓜我都没用完呢2把黄瓜头切一点下来留作鱼眼睛3斜着切下头上那一小段4把这一小段切成两半5再

皮蛋豆腐的做法2 皮蛋豆腐所需材料嫩豆腐1盒皮蛋1个榨菜20克葱花5克盐适量鸡精适量葱辣油适量生抽适量皮蛋豆腐做法步骤详解1食材：娟豆腐一盒；2豆腐倒扣于盘中；3先横刀切；4竖刀切；5撒上少许盐、鸡精；6准备榨菜丝，皮蛋去壳；7榨菜丝和皮蛋切成碎

蒜泥白肉的做法4 蒜泥白肉所需材料五花肉一块蒜10个酱油适量醋适量白糖少许盐适量味精少许香油少许辣椒油15g大葱一根五香粉少许蒜泥白肉做法步骤详解1准备好五花肉2锅里加入水，大葱，香料少许，放入五花肉，肉可以用筷子插入就可以起锅了3五

凉拌藕片的做法6 凉拌藕片所需材料莲藕200克红辣椒两根大蒜3瓣芝麻油3mL花椒粉适量料酒1mL生抽2mL香醋2mL白糖少许盐适量凉拌藕片做法步骤详解1准备莲藕，红辣椒，大蒜2莲藕切片，辣椒切碎，大蒜拍碎3干净的水大火烧开，倒入藕片烫两分钟4烫好的

蒜泥茄子的做法2 蒜泥茄子所需材料茄子3根蒜泥适量（5个）红油适量生抽适量醋适量花椒油适量盐适量鸡精适量葱花适量香油适量蒜泥茄子做法步骤详解1茄子清洗干净，切条，摆放在盘子里2蒸锅中加入适量水烧开，放入装好盘的茄子，蒸15分钟左右3将蒜泥

三色拌菜的做法三色拌菜所需材料菠菜一袋豆芽一把红椒四分之一个蒜两瓣姜一小块盐适量鸡精适量香油两勺芝麻两勺三色拌菜做法步骤详解1菠菜洗净后，放入开水锅中绰一分钟左右（刚熟就好）2然后把绰好的菠菜捞起，放入凉水中沁一下3挤去多余水

蒜泥黄瓜的做法2 蒜泥黄瓜所需材料黄瓜1根蒜瓣3瓣盐适量鸡精少许食用油适量香油适量蒜泥黄瓜做法步骤详解1食材：黄瓜；2黄瓜切片冲洗干净；3蒜瓣切成蒜泥；4黄瓜片用少许盐腌制10分钟，逼出腌制出的水份，加入少许鸡精调味；5油锅热油，倒入适量食用油

黑芝麻绿豆芽的做法黑芝麻绿豆芽所需材料绿豆芽一斤红椒半根黑芝麻一勺盐少许醋一勺香油三滴酱油一勺黑芝麻绿豆芽做法步骤详解1绿豆芽一斤2红椒切丝3开水焯熟，过一下凉水4碗里加上盐，醋，酱油，香油，黑芝麻5将调好的酱汁倒入豆芽6拌匀

葱油芦笋的做法葱油芦笋所需材料芦笋1斤葱适量干辣椒3个色拉油适量花椒适量蒸鱼豉油适量生抽适量蚝油适量醋少许糖少许盐适量葱油芦笋做法步骤详解1把芦笋洗干净。2把硬梗掰掉。3把葱白，葱叶和干辣椒切丝。4蒸鱼豉油，生抽，蚝油，盐，醋少许，

糖醋腌萝卜条的做法糖醋腌萝卜条所需材料白萝卜1根胡萝卜1根糖4勺醋4勺香油1匙糖醋腌萝卜条做法步骤详解1白萝卜胡萝卜切相同长短的段2以白萝卜为例切成长条如图（根据萝卜的粗细决定切几次，我的萝卜比较大一般的切成九宫格就好）3切好的萝卜

凉拌海带丝的做法6 凉拌海带丝所需材料海带丝300克辣椒油1勺盐1勺香油半勺生抽1勺辣椒酱1勺蚝油1勺陈醋半勺蒜2瓣葱5～8根凉拌海带丝做法步骤详解1将海带丝洗干净2葱蒜切碎3将海带放入锅中放水煮开后再煮十分钟4煮好了捞出放入纯净水里透凉

生椒拌双耳的做法生椒拌双耳所需材料泡发黑木耳和银耳300克青椒半个黄椒四分之一个葱丝适量蒜3瓣香菜适量辣椒适量芝麻适量生抽2勺醋2勺糖1勺香油1勺盐一茶匙鸡精一茶匙生椒拌双耳做法步骤详解1准备食材，木耳泡发洗净，辣椒和葱切丝，香菜切

秋葵点芥辣的做法秋葵点芥辣所需材料秋葵200克（十条）芥辣3克蒜3小个酱油适量秋葵点芥辣做法步骤详解1准备好食物，2秋葵下少许盐清洗一下，3锅里下水煮沸，下少许的油，再下秋葵下去煮一两分钟，4煮好捞上放凉，5秋葵放凉时，把蒜剁成蓉，6凉好了秋葵切去

豆皮卷的做法豆皮卷所需材料豆腐皮一张黄瓜半根火腿肠一根油适量辣椒面一勺大蒜两瓣白芝麻适量生抽适量豆皮卷做法步骤详解1将豆腐皮锅里焯水2准备黄瓜、火腿肠3黄瓜洗干净切细条4火腿肠切细条5将豆腐皮均匀切成小片6放入黄瓜、火

紫甘蓝拌黄瓜的做法紫甘蓝拌黄瓜所需材料紫甘蓝黄瓜1根辣椒油1大勺涝拌汁适量白糖1勺白芝麻盐紫甘蓝拌黄瓜做法步骤详解1将紫甘蓝和黄瓜洗净。2黄瓜擦丝，紫甘蓝切丝。3加入涝拌汁、白糖、鸡精、盐、辣椒油搅拌。

麻酱菠菜的做法麻酱菠菜所需材料麻酱适量菠菜适量大蒜适量盐适量糖适量黄瓜少许枸杞少许醋适量麻酱菠菜做法步骤详解1麻酱用水调开，放醋、盐、糖调味。2大蒜切成细细的沫。3放到麻酱里，拌匀。4菠菜洗净。5用开水炒一下。6把菠菜挤干净

拍黄瓜的做法2 拍黄瓜所需材料黄瓜2根蒜4一5瓣生抽30克醋30克糖15克盐适量辣椒油5克花椒油5克盐适量拍黄瓜做法步骤详解1准备食材。2黄瓜放水中清洗干净。3黄瓜放案板上，用刀从头到尾重重的拍，把黄瓜拍碎(这样拍才更容易入味)。4用刀把

凉拌黄秋葵的做法凉拌黄秋葵所需材料黄秋葵适量洋葱适量生姜适量大蒜适量黑醋少许酱油少许香油少许凉拌黄秋葵做法步骤详解1秋葵去蒂，黄秋葵洗干净，对半切开2生姜、大蒜、洋葱切好准备好，锅里准备烧开水3水开，吧秋葵在开水中煮下，捞出备用4

糖醋拌苦瓜的做法糖醋拌苦瓜所需材料苦瓜2根盐适量花椒适量糖适量醋适量辣椒适量油适量糖醋拌苦瓜做法步骤详解1苦瓜两根。2洗净，从中间切开。3挖去瓜瓤。4切成条。5切好的苦瓜条放入小盆中，放入适量的盐腌制10分钟。610分钟后，用手攥干苦

凉拌酸辣土豆丝的做法凉拌酸辣土豆丝所需材料土豆一个辣椒一个大蒜5瓣盐白糖适量鸡精香油适量味达美辣椒油适量香醋适量凉拌酸辣土豆丝做法步骤详解1准备材料2土豆去皮切片3薄片切丝备用4锅里下入凉水烧开以后下土豆丝，焯两分钟捞出5捞

麻酱油麦菜的做法3 麻酱油麦菜所需材料油麦菜250克黄瓜一根芝麻酱适量花生酱少量蒜末少量香油适量白糖少量生抽少量盐少量白芝麻适量麻酱油麦菜做法步骤详解1油麦菜洗净。2放入盐水中浸泡。3然后切成小段。4黄瓜用刮皮刀拉出条片装待用。

三色果冻布丁的做法三色果冻布丁所需材料火龙果一个橙子一个纯牛奶20ml淡奶油20ml白糖适量鱼胶粉15克三色果冻布丁做法步骤详解1准备好材料2火龙果去肉，皮表面一层去掉，加一勺白糖和少量水打汁3过滤取汁4取鱼胶粉5克加少量水5隔水加热至鱼

爱心火腿蛋的做法爱心火腿蛋所需材料火腿片2片鸡蛋2个花生油适量爱心火腿蛋做法步骤详解1将火腿片切成差不多一样的厚度。2用爱心模型在火腿片上盖个爱心取出。3弄好爱心型的火腿片。4锅加热，下点花生油，将火腿片放下去。5将蛋打进去心形

泡菜煎饼的做法泡菜煎饼所需材料面粉80克泡菜50克盐5克油5毫升鸡蛋1个清水适量泡菜煎饼做法步骤详解1主要食材。2面粉中加入辣白菜、鸡蛋、盐。3清水逐步加入，和成稍微浓稠些的面糊。4电饼铛抹适量油，热后倒入一勺面糊，抹平。一面定型后

椰香糯米糍粑的做法椰香糯米糍粑所需材料糯米粉200克红薯适量南瓜适量白糖适量椰蓉适量椰香糯米糍粑做法步骤详解1如图准备好食材2红薯洗干净放电饭锅里放热水没过红薯3再放上南瓜一起蒸熟4煮熟的红薯剥好皮放入适量白糖搅拌均匀5南瓜

羊肉大葱烧麦的做法羊肉大葱烧麦所需材料羊肉馅250克面粉160克大葱末30克姜末10克鸡蛋液15克酱油5克香油5克盐2克温水适量羊肉大葱烧麦做法步骤详解1准备食材，葱，姜切碎，鲜羊肉剁碎，调味料备齐2把蛋液，葱，姜末放入羊肉馅中搅拌均匀3在放盐和少

莲花卷的做法莲花卷所需材料面粉500克酵母3克水适量糖15克（因人而异）莲花卷做法步骤详解1面粉，糖，酵母放入容器2加入适量水和成光滑面团盖上盖进行发酵3天气热很快发酵好，用手捅一下不回缩证明发好了4取出面团使劲揉，使其排气充分5把面团

卷粉的做法卷粉所需材料粉皮500克五花肉250克腊肠2条沙葛1个胡萝卜2个姜小块油适量盐适量酱油适量卷粉做法步骤详解1材料、粉皮、五花肉、腊肠、沙葛、胡萝卜、姜2沙葛、胡萝卜、去皮切粒3清洗干净、五花肉、腊肠切粒、姜去皮剁

鱿鱼圈的做法鱿鱼圈所需材料鱿鱼圈200克姜粉适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量盐适量鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量玉米油适量鱿鱼圈做法步骤详解1将鱿鱼圈扒皮随后洗净放入碗中加入适量的料酒生抽姜粉胡椒粉和适量的盐搅拌均匀腌制

彩色粽子的做法彩色粽子所需材料糯米适量紫甘蓝半棵胡萝卜两根绿叶菜一包南瓜400g紫薯300g火龙果一颗糖适量彩色粽子做法步骤详解1将糯米淘洗后泡水至少1小时，将各种食材切块儿切条方便榨汁2蔬果榨汁各自盛碗备用3将泡好的糯米沥水后

榴莲千层的做法榴莲千层所需材料牛奶250g榴莲肉250g牛奶100g淡奶600g糖35g黄油20g低粉90g鸡蛋2个卡仕达粉60g榴莲千层做法步骤详解1将鸡蛋和糖搅匀，加入牛奶，搅匀再加入融水容化的黄油最后加低粉，慢速搅拌均匀。不要发。2将馅料过筛2~3

快手鸡蛋饼的做法快手鸡蛋饼所需材料面粉100克鸡蛋2个生菜适量葱适量黄豆酱适量蒜蓉辣酱适量油少许黑芝麻适量快手鸡蛋饼做法步骤详解1准备食材2用适量的水和面3把面搅拌能刮胡就可以了。4平底锅放少许油5把搅拌好的面到在平底锅中间，晃

酒酿丸子的做法酒酿丸子所需材料小汤圆适量酒酿小半碗红枣适量枸杞适量葡萄干适量白糖适量水淀粉适量酒酿丸子做法步骤详解1食材:两色汤圆(一种是紫薯做的，一种是本色)，酒酿。2锅里放适量的水3水开以后放红枣，酒酿4水煮开放汤圆5大火煮3

油菜鸡蛋饼的做法油菜鸡蛋饼所需材料面粉80克油菜3颗鸡蛋1个盐5克油5毫升清水适量油菜鸡蛋饼做法步骤详解1油菜洗净。2面粉中加入鸡蛋，逐步加入清水搅拌至无干粉的面糊。3面糊中加入切碎的油菜和盐。4搅拌均匀。5电饼铛上下盘一起加热，倒

中式煎蛋的做法中式煎蛋所需材料鸡蛋3个牛油果半个洋葱三片西红柿三片盐适量黑胡椒适量橄榄油适量中式煎蛋做法步骤详解1准备好食材2起锅热油3将打散的鸡蛋倒入锅里煎一分钟4然后摆上食材..5撒上盐和胡椒粉煎3分钟6鸡蛋煎熟即可

樱桃罐头的做法樱桃罐头所需材料樱桃250克冰糖50克白糖20克蜂蜜一勺樱桃罐头做法步骤详解1樱桃放到盆里用水清洗干净，去蒂。2放到盘里空干水分。3起锅，找一个无油的盆放入300克水，把冰糖、白糖放入水中融化。4水开冰糖融化后放入樱桃煮

绿豆冰沙球的做法绿豆冰沙球所需材料绿豆300克白糖适量水五碗绿豆冰沙球做法步骤详解1绿豆五把洗干净2加入五碗水，五碗份量3放入炖盅，炖汤模式，定时1小时4炖好加入适量白糖，放凉5将绿豆加入模具中6盖上模具，加入绿豆汤汁，盖上盖子，放入冰箱冷

爱你365天的做法爱你365天所需材料面粉200克黄瓜1根芒果1个红心火龙果半个水适量油少许爱你365天做法步骤详解1把黄瓜，芒果，火龙果榨汁，用来和面2面粉，泡打粉，水3分别合成四个颜色的面团4把其中一个面团搓成如图的长条5切成均匀的小块6擀成

煎鸡蛋馒头的做法煎鸡蛋馒头所需材料甜馒头两个鸡蛋两个油适量盐适量煎鸡蛋馒头做法步骤详解1甜馒头两个，把甜馒头切成均匀的片状，鸡蛋两个，打散备用。2鸡蛋放少量盐，打散均匀后，把馒头放进去，让馒头全身裹上鸡蛋液。3平底锅放少量油，把裹好蛋

香辣烙饼的做法香辣烙饼所需材料面粉300克辣椒3个火腿肠2根黑木耳适量苦瓜半个油适量味达美酱油1勺孜然粉适量五香粉适量盐适量鸡精粉适量鸡蛋2个香辣烙饼做法步骤详解1将面粉和成面团，盖上盖子或者敷上保鲜膜醒面2等待醒面的时候，把辣

拔丝空心琉璃丸子的做法拔丝空心琉璃丸子所需材料面粉100克沸水260克左右鸡蛋黄2个白芝麻适量水一份白糖四份拔丝空心琉璃丸子做法步骤详解1盆里放面粉2用沸水缓缓加入面粉搅拌成碎3稍微凉后加入两个鸡蛋黄4搅拌成较厚的面糊醒发半小时5然后

鸡蛋灌饼的做法2 鸡蛋灌饼所需材料普通面粉200g鸡蛋4个开水60g凉水75g普通面粉24g植物油15g生菜4片甜面酱适量鸡蛋灌饼做法步骤详解1先制作面团，将60g开水倒入面粉中，用筷子迅速搅拌，使面粉与水结合成雪花片状。2然后加入冷水继续用筷子搅

三明治拼盘的做法三明治拼盘所需材料吐司片两片（随意）火腿片一片生菜一片奶酪片一片番茄（切片）半个沙拉酱少许熟鸡蛋一个车厘子几颗草莓几颗西瓜两小块三明治拼盘做法步骤详解1先备好所需食材2在吐司片上挤上少许沙拉酱3用勺子底部，把沙拉酱

手工饼干的做法手工饼干所需材料低筋面粉120g糖粉35g牛奶35g奶粉12g鸡蛋液12g黄油30g手工饼干做法步骤详解1成品图。2准备材料。3称重所需的材料。4黄油隔热水融化。5倒入大点的碗中，加入打散的蛋液搅匀。6加入牛奶搅匀。7筛入奶粉和

新奥尔良烤鸡翅的做法新奥尔良烤鸡翅所需材料鸡翅六个新奥尔良烧烤酱20克生抽一汤匙新奥尔良烤鸡翅做法步骤详解1将鸡翅冲洗干净备用2在鸡翅的背面用刀从中间划一道，鸡翅的正面用刀拉开三小道，方便腌制的时候好入味。3准备一袋新奥尔良烧烤酱

老北京牛油葱花饼的做法老北京牛油葱花饼所需材料普通面粉300克大葱1根盐1.5克熟牛油或食用油60克香油30克温水(和面)适量五香粉3克平底锅1个老北京牛油葱花饼做法步骤详解1面粉放入盆中，加入温水用筷子和成絮状2揉成面团松弛30分钟以上，盖上保

白萝卜丝饼的做法白萝卜丝饼所需材料白萝卜半根香菜一棵虾皮适量面粉适量盐适量五香粉适量油适量白萝卜丝饼做法步骤详解1准备好材料，白萝卜，香菜，面粉，虾皮2白萝卜擦成丝，香菜切碎3把萝卜丝，香菜，虾皮倒入盛面粉的碗中4用筷子搅拌均匀5搅拌成

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