家常素食_家常菜大全

蒜泥白肉的做法3 蒜泥白肉所需材料五花肉或后臀尖半斤黄瓜1根葱1根姜1小块蒜6瓣料酒15毫升八角2个生抽30毫升油辣椒酱15克红油20毫升白糖1克盐1克熟芝麻一克蒜泥白肉做法步骤详解1备好主食材21.五花肉提前放入清水中浸泡半小时，泡出血水

水晶皮冻的做法水晶皮冻所需材料猪皮2斤姜一块大葱一棵盐适量水晶皮冻做法步骤详解1备好猪皮，用刀把猪皮垮掉多余的油脂。2猪皮切成1厘米左右3锅内热水焯切好的猪皮，撇去浮沫。4猪皮放在流动的自来水下反复冲洗。5高压锅放猪皮和水，比例

蚝油淋茄子的做法蚝油淋茄子所需材料茄子两根蚝油一勺蒜两瓣老干妈一勺香油一勺酱油两勺醋一小勺芝麻适量葱一小段蚝油淋茄子做法步骤详解1茄子切成两半，装碗入开水锅里蒸十分钟左右2此时准备淋茄子的调料，放入香油，蚝油3再加入蒜泥，酱油、

凉拌金针菇的做法8 凉拌金针菇所需材料金针菇一把蒜头适量醋适量芝麻油适量盐适量生抽适量油适量凉拌金针菇做法步骤详解1锅里下半锅水加入适量盐油煮开2放入洗净的金针菇3煮至水开一两分钟后捞起4准备凉拌料，蒜泥，醋，芝麻油和生抽

拌腐竹的做法拌腐竹所需材料腐竹5小根胡萝卜1个香葱叶1段蒜2瓣芝麻5g香油5g盐3g鸡精3g香醋3g拌腐竹做法步骤详解1将腐竹用凉水泡开2胡萝卜切成小长片3将葱蒜切成小末4将葱蒜，芝麻撒在腐竹和胡萝卜上，调入盐，鸡精，香油及香醋搅拌均匀

腌酸豆角的做法腌酸豆角所需材料豇豆角500g蒜瓣5瓣红辣椒3个花椒适量大料适量盐50g水2500ml腌酸豆角做法步骤详解1准备好食材，豆角洗净晾干2盘放容器中3锅内加盐，花椒大料4加入水烧开5烧开的水晾凉6姜，辣椒，蒜放入容器7晾凉的花椒水倒入

快手青椒皮蛋的做法快手青椒皮蛋所需材料青椒一个皮蛋两个姜蒜末适量生抽适量醋适量花椒油适量糖、盐适量快手青椒皮蛋做法步骤详解1备齐材料。2皮蛋剥壳洗净，一个皮蛋切成8块，均匀装盘。3青椒洗净，切碎，混合姜蒜末备用。4锅里少油加热，倒入青

卤鸡爪的做法卤鸡爪所需材料鸡爪20卤料一包石斛6棵盐适量白糖一茶匙生抽适量料酒适量葱两棵姜一大块辣椒适量卤鸡爪做法步骤详解1鸡爪剪去脚尖，清洗干净2锅里加水，加少许料酒入鸡爪绰水去腥味备用3准备卤料，葱姜，辣椒（如果不能吃辣辣椒

泡姜的做法泡姜所需材料嫩姜350g白醋500ml白糖100g盐少许泡姜做法步骤详解1鲜姜洗净，最好用软刷刷干净，晾干2表皮干燥即可3切薄片4加少许的盐，让姜出水变得软化一点5配好糖醋水，用白醋和糖

凉拌木耳黄瓜的做法凉拌木耳黄瓜所需材料黄瓜一根干木耳100克红尖椒2个植物油适量盐适量大蒜子5粒生姜少许蒸鱼豉油2勺蚝油1勺鸡精少许芝麻少许陈醋2勺凉拌木耳黄瓜做法步骤详解1准备所需食材2干木耳泡发后用开水煮三到五分钟，捞出过冷水

凉拌金针菇的做法7 凉拌金针菇所需材料金针菇一份小米辣适量白醋适量鸡精适量盐适量凉拌金针菇做法步骤详解1金针菇洗净一根一根分开2水开放金针菇至熟3用矿泉水冲洗，水挤干

凉拌猪心肉的做法凉拌猪心肉所需材料猪心1个小黄瓜1根小红萝卜1根香菜几根姜小块八角2个桂皮1小段香叶几片草果1个干山楂几片葱1根料酒适量酱油适量醋适量辣椒油.适量香油适量盐适量味精适量熟芝麻适量凉拌猪心肉做法步骤详解1猪心从中

果仁拌芦笋的做法果仁拌芦笋所需材料鲜芦笋200克熟花生仁20克泡椒银条5根盐5克橄榄油10毫升醋10毫升鲜贝露5毫升果仁拌芦笋做法步骤详解1银条是河南的一种特产，脆脆的，即使是直接食用也很爽口。芦笋洗净。2银条和芦笋均切段。3锅中坐水，放

卤鸭掌的做法卤鸭掌所需材料鸭掌8个白沙糖50克油半勺盐两勺大料1包十三香（粉）1勺干辣椒20个老姜1块蒜1个花椒10克烈酒1勺卤鸭掌做法步骤详解1将鸭掌洗干净2准备好香料佐料3锅火放油小火烧热4放入白糖不停的炒5炒至白糖全部溶化6炒直

凉拌绿豆芽黄瓜的做法凉拌绿豆芽黄瓜所需材料绿豆芽半斤黄瓜半根红萝卜小半根红尖椒1个植物油适量盐适量鸡精少许蒸鱼豉油1勺陈醋2勺白芝麻少许葱2根香油少许凉拌绿豆芽黄瓜做法步骤详解1准备所需食材2红萝卜去皮切成丝，黄瓜切成丝，绿豆芽摘

香菜拌萝卜丝的做法香菜拌萝卜丝所需材料白萝卜适量（半根）香菜2棵小米椒2个油适量生抽1汤勺香醋半汤勺白糖少许香油少许红油（油辣子）半汤勺盐少许胡椒粉少许蒜2瓣香菜拌萝卜丝做法步骤详解1白萝卜削皮洗净、香菜、小米椒、蒜洗净。2用工具把

油淋娃娃菜的做法油淋娃娃菜所需材料袋装娃娃菜2朵红辣椒20克生姜10克大葱10克植物油20克盐10克味精10克蒸鱼豉油20克油淋娃娃菜做法步骤详解1把洗干净的娃娃菜切成菜牙，一朵切成八小份就可以了。2葱，姜，红椒切西丝。3把切好的三丝放清水

拌鸡爪的做法拌鸡爪所需材料鸡爪500克大蒜适量料酒6勺水适量香油1勺花椒粒适量大料适量酱油3勺盐适量花椒油2勺陈醋1勺辣椒油3勺葱白适量生姜适量拌鸡爪做法步骤详解1将买回来的鸡爪子冲洗几遍后泡在水里去除血水中间换几次水这样

酸辣黄瓜条的做法酸辣黄瓜条所需材料黄瓜2根油泼辣子适量香菜若干盐4克糖3克白醋6克油6克蒜8克酸辣黄瓜条做法步骤详解1食材洗净，黄瓜切去两头，香菜，大蒜切碎。2黄瓜切段，再切条，摆盘。3白醋，糖，盐，油泼辣子调汁搅匀。4油温加热，浇到蒜泥上。

凉拌茄子的做法2 2凉拌茄子所需材料长茄子两根青辣椒半个白砂糖一勺米醋三勺香油几滴老抽一勺味精一点点辣椒油两勺蒜适量盐一勺半小红辣椒适量凉拌茄子做法步骤详解1准备好茄子，洗净备用2将茄子切成均匀的短条，上蒸锅蒸五分钟3蒜剁成末，

凉鱼儿的做法凉鱼儿所需材料淀粉两勺黄瓜丝用两根切的辣椒油三汤匙盐一汤匙味精一汤匙醋一汤匙蒜泥一汤匙凉鱼儿做法步骤详解1用热水壶烧一壶开水。2在烧水的时候可以和水淀粉。把淀粉倒入盆里，然后加入一碗凉水，然后搅拌成糊状。如

凉拌胡萝卜丝的做法2 凉拌胡萝卜丝所需材料胡萝卜1根小米椒1个香菜2棵油适量盐少许白米醋半汤勺白糖少许胡椒粉少许香油少许蒜2瓣凉拌胡萝卜丝做法步骤详解1胡萝卜、小米椒、香菜、蒜洗净。2用工具把胡萝卜擦丝(或切成丝），香菜切段，小米椒切菱

四川红油的做法四川红油所需材料干红椒50g调和油300g芝麻少许王守义十三香少许四川红油做法步骤详解1干红椒清理干净，微波炉里大火烤1分钟冷却。2料理机里粉碎3粉碎的辣椒面4辣椒面里放冷油，十三香。5搅拌均匀6锅里放300g油烧到100度左

香卤猪肝的做法香卤猪肝所需材料猪肝450克老橙皮25克蒜头2个姜4片八角3颗盐适量酱油适量香卤猪肝做法步骤详解1准备好食材。2把猪肝姜和蒜头、八角加适量水放锅煮五分钟，这样可以去除去除猪肝的腥味。3然后把焯过水的猪肝捞出放姜、蒜

三色果冻布丁的做法三色果冻布丁所需材料火龙果一个橙子一个纯牛奶20ml淡奶油20ml白糖适量鱼胶粉15克三色果冻布丁做法步骤详解1准备好材料2火龙果去肉，皮表面一层去掉，加一勺白糖和少量水打汁3过滤取汁4取鱼胶粉5克加少量水5隔水加热至鱼

爱心火腿蛋的做法爱心火腿蛋所需材料火腿片2片鸡蛋2个花生油适量爱心火腿蛋做法步骤详解1将火腿片切成差不多一样的厚度。2用爱心模型在火腿片上盖个爱心取出。3弄好爱心型的火腿片。4锅加热，下点花生油，将火腿片放下去。5将蛋打进去心形

泡菜煎饼的做法泡菜煎饼所需材料面粉80克泡菜50克盐5克油5毫升鸡蛋1个清水适量泡菜煎饼做法步骤详解1主要食材。2面粉中加入辣白菜、鸡蛋、盐。3清水逐步加入，和成稍微浓稠些的面糊。4电饼铛抹适量油，热后倒入一勺面糊，抹平。一面定型后

椰香糯米糍粑的做法椰香糯米糍粑所需材料糯米粉200克红薯适量南瓜适量白糖适量椰蓉适量椰香糯米糍粑做法步骤详解1如图准备好食材2红薯洗干净放电饭锅里放热水没过红薯3再放上南瓜一起蒸熟4煮熟的红薯剥好皮放入适量白糖搅拌均匀5南瓜

羊肉大葱烧麦的做法羊肉大葱烧麦所需材料羊肉馅250克面粉160克大葱末30克姜末10克鸡蛋液15克酱油5克香油5克盐2克温水适量羊肉大葱烧麦做法步骤详解1准备食材，葱，姜切碎，鲜羊肉剁碎，调味料备齐2把蛋液，葱，姜末放入羊肉馅中搅拌均匀3在放盐和少

莲花卷的做法莲花卷所需材料面粉500克酵母3克水适量糖15克（因人而异）莲花卷做法步骤详解1面粉，糖，酵母放入容器2加入适量水和成光滑面团盖上盖进行发酵3天气热很快发酵好，用手捅一下不回缩证明发好了4取出面团使劲揉，使其排气充分5把面团

卷粉的做法卷粉所需材料粉皮500克五花肉250克腊肠2条沙葛1个胡萝卜2个姜小块油适量盐适量酱油适量卷粉做法步骤详解1材料、粉皮、五花肉、腊肠、沙葛、胡萝卜、姜2沙葛、胡萝卜、去皮切粒3清洗干净、五花肉、腊肠切粒、姜去皮剁

鱿鱼圈的做法鱿鱼圈所需材料鱿鱼圈200克姜粉适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量盐适量鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量玉米油适量鱿鱼圈做法步骤详解1将鱿鱼圈扒皮随后洗净放入碗中加入适量的料酒生抽姜粉胡椒粉和适量的盐搅拌均匀腌制

彩色粽子的做法彩色粽子所需材料糯米适量紫甘蓝半棵胡萝卜两根绿叶菜一包南瓜400g紫薯300g火龙果一颗糖适量彩色粽子做法步骤详解1将糯米淘洗后泡水至少1小时，将各种食材切块儿切条方便榨汁2蔬果榨汁各自盛碗备用3将泡好的糯米沥水后

榴莲千层的做法榴莲千层所需材料牛奶250g榴莲肉250g牛奶100g淡奶600g糖35g黄油20g低粉90g鸡蛋2个卡仕达粉60g榴莲千层做法步骤详解1将鸡蛋和糖搅匀，加入牛奶，搅匀再加入融水容化的黄油最后加低粉，慢速搅拌均匀。不要发。2将馅料过筛2~3

快手鸡蛋饼的做法快手鸡蛋饼所需材料面粉100克鸡蛋2个生菜适量葱适量黄豆酱适量蒜蓉辣酱适量油少许黑芝麻适量快手鸡蛋饼做法步骤详解1准备食材2用适量的水和面3把面搅拌能刮胡就可以了。4平底锅放少许油5把搅拌好的面到在平底锅中间，晃

酒酿丸子的做法酒酿丸子所需材料小汤圆适量酒酿小半碗红枣适量枸杞适量葡萄干适量白糖适量水淀粉适量酒酿丸子做法步骤详解1食材:两色汤圆(一种是紫薯做的，一种是本色)，酒酿。2锅里放适量的水3水开以后放红枣，酒酿4水煮开放汤圆5大火煮3

油菜鸡蛋饼的做法油菜鸡蛋饼所需材料面粉80克油菜3颗鸡蛋1个盐5克油5毫升清水适量油菜鸡蛋饼做法步骤详解1油菜洗净。2面粉中加入鸡蛋，逐步加入清水搅拌至无干粉的面糊。3面糊中加入切碎的油菜和盐。4搅拌均匀。5电饼铛上下盘一起加热，倒

中式煎蛋的做法中式煎蛋所需材料鸡蛋3个牛油果半个洋葱三片西红柿三片盐适量黑胡椒适量橄榄油适量中式煎蛋做法步骤详解1准备好食材2起锅热油3将打散的鸡蛋倒入锅里煎一分钟4然后摆上食材..5撒上盐和胡椒粉煎3分钟6鸡蛋煎熟即可

樱桃罐头的做法樱桃罐头所需材料樱桃250克冰糖50克白糖20克蜂蜜一勺樱桃罐头做法步骤详解1樱桃放到盆里用水清洗干净，去蒂。2放到盘里空干水分。3起锅，找一个无油的盆放入300克水，把冰糖、白糖放入水中融化。4水开冰糖融化后放入樱桃煮

绿豆冰沙球的做法绿豆冰沙球所需材料绿豆300克白糖适量水五碗绿豆冰沙球做法步骤详解1绿豆五把洗干净2加入五碗水，五碗份量3放入炖盅，炖汤模式，定时1小时4炖好加入适量白糖，放凉5将绿豆加入模具中6盖上模具，加入绿豆汤汁，盖上盖子，放入冰箱冷

爱你365天的做法爱你365天所需材料面粉200克黄瓜1根芒果1个红心火龙果半个水适量油少许爱你365天做法步骤详解1把黄瓜，芒果，火龙果榨汁，用来和面2面粉，泡打粉，水3分别合成四个颜色的面团4把其中一个面团搓成如图的长条5切成均匀的小块6擀成

煎鸡蛋馒头的做法煎鸡蛋馒头所需材料甜馒头两个鸡蛋两个油适量盐适量煎鸡蛋馒头做法步骤详解1甜馒头两个，把甜馒头切成均匀的片状，鸡蛋两个，打散备用。2鸡蛋放少量盐，打散均匀后，把馒头放进去，让馒头全身裹上鸡蛋液。3平底锅放少量油，把裹好蛋

香辣烙饼的做法香辣烙饼所需材料面粉300克辣椒3个火腿肠2根黑木耳适量苦瓜半个油适量味达美酱油1勺孜然粉适量五香粉适量盐适量鸡精粉适量鸡蛋2个香辣烙饼做法步骤详解1将面粉和成面团，盖上盖子或者敷上保鲜膜醒面2等待醒面的时候，把辣

拔丝空心琉璃丸子的做法拔丝空心琉璃丸子所需材料面粉100克沸水260克左右鸡蛋黄2个白芝麻适量水一份白糖四份拔丝空心琉璃丸子做法步骤详解1盆里放面粉2用沸水缓缓加入面粉搅拌成碎3稍微凉后加入两个鸡蛋黄4搅拌成较厚的面糊醒发半小时5然后

鸡蛋灌饼的做法2 鸡蛋灌饼所需材料普通面粉200g鸡蛋4个开水60g凉水75g普通面粉24g植物油15g生菜4片甜面酱适量鸡蛋灌饼做法步骤详解1先制作面团，将60g开水倒入面粉中，用筷子迅速搅拌，使面粉与水结合成雪花片状。2然后加入冷水继续用筷子搅

三明治拼盘的做法三明治拼盘所需材料吐司片两片（随意）火腿片一片生菜一片奶酪片一片番茄（切片）半个沙拉酱少许熟鸡蛋一个车厘子几颗草莓几颗西瓜两小块三明治拼盘做法步骤详解1先备好所需食材2在吐司片上挤上少许沙拉酱3用勺子底部，把沙拉酱

手工饼干的做法手工饼干所需材料低筋面粉120g糖粉35g牛奶35g奶粉12g鸡蛋液12g黄油30g手工饼干做法步骤详解1成品图。2准备材料。3称重所需的材料。4黄油隔热水融化。5倒入大点的碗中，加入打散的蛋液搅匀。6加入牛奶搅匀。7筛入奶粉和

新奥尔良烤鸡翅的做法新奥尔良烤鸡翅所需材料鸡翅六个新奥尔良烧烤酱20克生抽一汤匙新奥尔良烤鸡翅做法步骤详解1将鸡翅冲洗干净备用2在鸡翅的背面用刀从中间划一道，鸡翅的正面用刀拉开三小道，方便腌制的时候好入味。3准备一袋新奥尔良烧烤酱

老北京牛油葱花饼的做法老北京牛油葱花饼所需材料普通面粉300克大葱1根盐1.5克熟牛油或食用油60克香油30克温水(和面)适量五香粉3克平底锅1个老北京牛油葱花饼做法步骤详解1面粉放入盆中，加入温水用筷子和成絮状2揉成面团松弛30分钟以上，盖上保

白萝卜丝饼的做法白萝卜丝饼所需材料白萝卜半根香菜一棵虾皮适量面粉适量盐适量五香粉适量油适量白萝卜丝饼做法步骤详解1准备好材料，白萝卜，香菜，面粉，虾皮2白萝卜擦成丝，香菜切碎3把萝卜丝，香菜，虾皮倒入盛面粉的碗中4用筷子搅拌均匀5搅拌成

上一页 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 下一页

家常素食排行榜

儿童资源网