家常素食_家常菜大全

首页 > 家常菜大全 > 家常素食

热门

果汁藕的做法果汁藕所需材料莲藕1节鲜橙多果汁粉200克果汁藕做法步骤详解1莲藕洗净去皮2去掉两边根，切成片3锅中做水，水开后焯藕片，焯熟捞出备用4鲜橙多果汁粉备好5放个干净盆中，先码上一层焯好藕片6在放一层果汁粉7在放一层藕片8再放

浇汁茄子的做法浇汁茄子所需材料紫色长茄子2个大蒜三瓣生姜适量小米椒2个青椒1个香葱两根生抽适量蚝油适量盐适量去皮白芝麻少许辣椒粉适量芝麻酱适量浇汁茄子做法步骤详解1紫茄子去皮切段2再切成条状3切好的条状茄子装盘4蒸锅加水，把

麻辣凉面的做法麻辣凉面所需材料碱面条适量黄瓜少许绿豆芽少许红萝卜少许姜少许蒜少许红油辣子少许盐适量鸡精适量白糖适量生抽适量醋适量花椒粉适量花椒油适量芝麻油适量麻辣凉面做法步骤详解1准备材料如下，红萝卜黄瓜切丝，红萝卜和绿

凉拌莴笋的做法凉拌莴笋所需材料莴笋1棵小米椒8个大蒜瓣6个油少许盐适量香油几滴鸡精少许凉拌莴笋做法步骤详解1把食材清洗干净2莴笋去皮和叶子切丝、大蒜和小米椒切碎沫3莴笋丝开水锅里焯水30秒捞出来过凉水沥干装盘4然后洒适量盐和

凉拌海带丝的做法4 凉拌海带丝所需材料海带丝250克胡萝卜200克蒜适量姜适量香菜适量辣椒油适量花椒油适量香油适量陈醋适量生抽适量鸡精适量盐适量白糖适量凉拌海带丝做法步骤详解1将海带清洗干净。2胡萝卜去皮切丝。3姜蒜切末，香菜切段。

凉拌菠菜花生米的做法凉拌菠菜花生米所需材料菠菜适量花生米适量玉米油适量香油适量盐适量陈醋适量蒜适量生抽适量凉拌菠菜花生米做法步骤详解1买回的新鲜菠菜摘好后洗干净2炒锅水开放入菠菜焯水3焯好后过凉水4然后沥干水切段备用5炒锅加玉

糖醋萝卜拌黄瓜的做法糖醋萝卜拌黄瓜所需材料黄瓜一根樱桃萝卜五个香菜适量康乐醋适量砂糖适量麻油适量糖醋萝卜拌黄瓜做法步骤详解1将黄瓜表皮的小疙瘩用刀轻轻刮去、洗净，切掉两头。2将黄瓜切成若干小段。3对半切开后，去瓤。4用刀面将黄瓜

卤鸡脚的做法卤鸡脚所需材料鸡脚8只油少许冰糖30克老抽20克生抽50克鲜酱油30克卤料包1个料酒50克大葱1颗姜1大块卤鸡脚做法步骤详解1鸡脚剪去爪洗净。2冷水下锅焯水，水开浮沫漂起时，将鸡脚捞出冲洗干净。3准备卤料包：花椒30粒、八角两

凉拌西红柿的做法2 凉拌西红柿所需材料西红柿500克白砂糖30克凉拌西红柿做法步骤详解1准备食材，西红柿选熟一点的，洗净备用2西红柿对半切开，再切成薄片，切薄一点更容易腌透，蒂部切去不要3摆盘，撒上白砂糖

香拌萝卜干的做法香拌萝卜干所需材料白萝卜半个葱适量姜适量花椒适量八角2个干辣椒适量生抽适量白糖适量老陈醋适量鸡精少许盐适量花生油适量辣椒油适量香拌萝卜干做法步骤详解1把白萝卜削皮洗干净。2把萝卜切成细条。3放花椒，干辣椒和

水煮花生的做法水煮花生所需材料花生米250克香叶4片八角2个桂皮7克干辣椒2个盐适量水煮花生做法步骤详解1花生提前浸泡半小时备用。2准备4片香叶，7克桂皮，2个八角，2个干辣椒。3取锅置火上，倒入足量的水，倒入花生，加入洗干净的八角、桂皮、

凉拌苋菜的做法凉拌苋菜所需材料苋菜一把葱少量姜少量蒜少量干辣椒少量芝麻少量油适量盐适量调料适量鸡汁适量醋适量凉开水小盆凉拌苋菜做法步骤详解1准备好食材2切除根茎部分3苋菜放入开水中稍烫一下（2分钟）4准备一碗凉开水将烫好的

卤猪舌的做法卤猪舌所需材料猪舌头2个姜片少许茴香桂皮2个干红辣椒1个香菜3颗红绿辣椒2个姜蒜适量盐3勺半料酒少许耗油少许六月鲜酱油少许醋少许香油2滴卤猪舌做法步骤详解1准备好2个猪舌头，我是从冰箱冷冻拿出来的2将猪舌头放入锅

凉拌五香花生米的做法凉拌五香花生米所需材料花生米300克西芹两片胡萝卜一根花椒适量大料适量香叶1片桂皮1段盐适量鸡精适量葱姜适量凉拌五香花生米做法步骤详解1花生米提前浸泡2小时以上(我是头天晚上泡的)2准备调味料3把浸泡好的花生米捞

凉拌豆角的做法凉拌豆角所需材料豆角400克小米椒2个蒜3片米醋1勺生抽1勺白糖适量芝麻油1勺盐适量葵花籽油适量凉拌豆角做法步骤详解1豆角用淡盐水泡30分钟2豆角洗净去掉两头蒂，切成小段。蒜切碎，小米椒斜切。3锅里水烧开，加少许盐、油，再

芥末菠菜的做法芥末菠菜所需材料菠菜一大把炸豆腐叶子三块粉丝40克芥末适量白芝麻(熟)10克香油三小勺米醋三小勺白糖一小勺鸡精一点盐一小勺芥末菠菜做法步骤详解1菠菜摘洗干净备用2粉丝，炸豆腐，芥末，芝麻备好3锅烧开水，先放粉丝煮软捞

桂花卤汁豆干的做法桂花卤汁豆干所需材料白豆干500克桂花干少许油适量盐少许老抽2小勺鸡精少许冰糖适量蜂蜜少许清水适量芝麻少许八角2颗桂花卤汁豆干做法步骤详解1白豆干洗净后沥干水分，切成小块。2油锅内放入适量油，放入豆干，煎至两面金黄

蔬菜沙拉的做法2 蔬菜沙拉所需材料沙拉汁25ml生菜1/3颗圣女果10颗苦菊1颗秋葵2根蔬菜沙拉做法步骤详解1苦菊一颗洗净，秋葵切厚片2生菜洗净切粗丝3圣女果洗净对半切开4所有食材装入容器中

糖醋萝卜的做法糖醋萝卜所需材料白萝卜1个白醋1瓶白糖适量小辣椒6个糖醋萝卜做法步骤详解1准备好材料，白萝卜一个，白醋一瓶，小辣椒五六个，白糖适量。2白萝卜洗净削皮切块状，放篮子晾干。3小辣椒切好备用。4待萝卜表面干水后，一起将小辣椒，白

凉拌菜的做法3 凉拌菜所需材料黄瓜一根胡萝卜半根海带适量豆腐丝适量黄花菜适量盐适量酱油适量牛肉酱适量芝麻油适量蒸鱼豉油适量凉拌菜做法步骤详解1准备食材2豆腐丝和黄花菜都是买的干货，要提前泡发3豆腐丝黄花菜和带海烫过后，倒入

萝卜咸菜的做法萝卜咸菜所需材料萝卜350克盐适量糖适量蒜一颗辣椒面适量萝卜咸菜做法步骤详解1萝卜洗净去皮2用插板插丝3蒜去皮洗净捣成蒜泥4加到萝卜丝里5加盐，鸡精。6加入白糖7加入辣椒面，都加完一起搅拌均匀。

金针菇拌黄瓜的做法金针菇拌黄瓜所需材料金针菇265克黄瓜半根蒜2-3瓣盐适量鸡粉适量生抽2汤匙陈醋2汤匙白糖一汤匙香油一汤匙金针菇拌黄瓜做法步骤详解1准备好所有的材料2金针菇去根部洗净备用，黄瓜洗净切丝备用3取一小碗，把蒜头拍碎切碎放

蒜蓉白灼秋葵的做法蒜蓉白灼秋葵所需材料秋葵适量蒜蓉适量油适量盐适量酱油适量蒜蓉白灼秋葵做法步骤详解1先将秋葵用清水冲洗干净，用毛巾将秋葵表面的绒毛抹掉。2将头部去掉，切开两边3烧开一锅水，将秋葵放进去浸泡30秒左右，即秋葵变色就捞出

黄瓜拌皮蛋的做法黄瓜拌皮蛋所需材料黄瓜一根皮蛋四个线椒一根红美人两根盐半汤匙香油一汤匙白糖一汤匙味极鲜两汤匙香醋五汤匙鸡精半汤匙凉开水五汤匙香醋黄瓜拌皮蛋做法步骤详解1准备好做黄瓜拌皮蛋的食材：黄瓜，皮蛋，红美人，线椒。2把黄

三色果冻布丁的做法三色果冻布丁所需材料火龙果一个橙子一个纯牛奶20ml淡奶油20ml白糖适量鱼胶粉15克三色果冻布丁做法步骤详解1准备好材料2火龙果去肉，皮表面一层去掉，加一勺白糖和少量水打汁3过滤取汁4取鱼胶粉5克加少量水5隔水加热至鱼

爱心火腿蛋的做法爱心火腿蛋所需材料火腿片2片鸡蛋2个花生油适量爱心火腿蛋做法步骤详解1将火腿片切成差不多一样的厚度。2用爱心模型在火腿片上盖个爱心取出。3弄好爱心型的火腿片。4锅加热，下点花生油，将火腿片放下去。5将蛋打进去心形

泡菜煎饼的做法泡菜煎饼所需材料面粉80克泡菜50克盐5克油5毫升鸡蛋1个清水适量泡菜煎饼做法步骤详解1主要食材。2面粉中加入辣白菜、鸡蛋、盐。3清水逐步加入，和成稍微浓稠些的面糊。4电饼铛抹适量油，热后倒入一勺面糊，抹平。一面定型后

椰香糯米糍粑的做法椰香糯米糍粑所需材料糯米粉200克红薯适量南瓜适量白糖适量椰蓉适量椰香糯米糍粑做法步骤详解1如图准备好食材2红薯洗干净放电饭锅里放热水没过红薯3再放上南瓜一起蒸熟4煮熟的红薯剥好皮放入适量白糖搅拌均匀5南瓜

羊肉大葱烧麦的做法羊肉大葱烧麦所需材料羊肉馅250克面粉160克大葱末30克姜末10克鸡蛋液15克酱油5克香油5克盐2克温水适量羊肉大葱烧麦做法步骤详解1准备食材，葱，姜切碎，鲜羊肉剁碎，调味料备齐2把蛋液，葱，姜末放入羊肉馅中搅拌均匀3在放盐和少

莲花卷的做法莲花卷所需材料面粉500克酵母3克水适量糖15克（因人而异）莲花卷做法步骤详解1面粉，糖，酵母放入容器2加入适量水和成光滑面团盖上盖进行发酵3天气热很快发酵好，用手捅一下不回缩证明发好了4取出面团使劲揉，使其排气充分5把面团

卷粉的做法卷粉所需材料粉皮500克五花肉250克腊肠2条沙葛1个胡萝卜2个姜小块油适量盐适量酱油适量卷粉做法步骤详解1材料、粉皮、五花肉、腊肠、沙葛、胡萝卜、姜2沙葛、胡萝卜、去皮切粒3清洗干净、五花肉、腊肠切粒、姜去皮剁

鱿鱼圈的做法鱿鱼圈所需材料鱿鱼圈200克姜粉适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量盐适量鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量玉米油适量鱿鱼圈做法步骤详解1将鱿鱼圈扒皮随后洗净放入碗中加入适量的料酒生抽姜粉胡椒粉和适量的盐搅拌均匀腌制

彩色粽子的做法彩色粽子所需材料糯米适量紫甘蓝半棵胡萝卜两根绿叶菜一包南瓜400g紫薯300g火龙果一颗糖适量彩色粽子做法步骤详解1将糯米淘洗后泡水至少1小时，将各种食材切块儿切条方便榨汁2蔬果榨汁各自盛碗备用3将泡好的糯米沥水后

榴莲千层的做法榴莲千层所需材料牛奶250g榴莲肉250g牛奶100g淡奶600g糖35g黄油20g低粉90g鸡蛋2个卡仕达粉60g榴莲千层做法步骤详解1将鸡蛋和糖搅匀，加入牛奶，搅匀再加入融水容化的黄油最后加低粉，慢速搅拌均匀。不要发。2将馅料过筛2~3

快手鸡蛋饼的做法快手鸡蛋饼所需材料面粉100克鸡蛋2个生菜适量葱适量黄豆酱适量蒜蓉辣酱适量油少许黑芝麻适量快手鸡蛋饼做法步骤详解1准备食材2用适量的水和面3把面搅拌能刮胡就可以了。4平底锅放少许油5把搅拌好的面到在平底锅中间，晃

酒酿丸子的做法酒酿丸子所需材料小汤圆适量酒酿小半碗红枣适量枸杞适量葡萄干适量白糖适量水淀粉适量酒酿丸子做法步骤详解1食材:两色汤圆(一种是紫薯做的，一种是本色)，酒酿。2锅里放适量的水3水开以后放红枣，酒酿4水煮开放汤圆5大火煮3

油菜鸡蛋饼的做法油菜鸡蛋饼所需材料面粉80克油菜3颗鸡蛋1个盐5克油5毫升清水适量油菜鸡蛋饼做法步骤详解1油菜洗净。2面粉中加入鸡蛋，逐步加入清水搅拌至无干粉的面糊。3面糊中加入切碎的油菜和盐。4搅拌均匀。5电饼铛上下盘一起加热，倒

中式煎蛋的做法中式煎蛋所需材料鸡蛋3个牛油果半个洋葱三片西红柿三片盐适量黑胡椒适量橄榄油适量中式煎蛋做法步骤详解1准备好食材2起锅热油3将打散的鸡蛋倒入锅里煎一分钟4然后摆上食材..5撒上盐和胡椒粉煎3分钟6鸡蛋煎熟即可

樱桃罐头的做法樱桃罐头所需材料樱桃250克冰糖50克白糖20克蜂蜜一勺樱桃罐头做法步骤详解1樱桃放到盆里用水清洗干净，去蒂。2放到盘里空干水分。3起锅，找一个无油的盆放入300克水，把冰糖、白糖放入水中融化。4水开冰糖融化后放入樱桃煮

绿豆冰沙球的做法绿豆冰沙球所需材料绿豆300克白糖适量水五碗绿豆冰沙球做法步骤详解1绿豆五把洗干净2加入五碗水，五碗份量3放入炖盅，炖汤模式，定时1小时4炖好加入适量白糖，放凉5将绿豆加入模具中6盖上模具，加入绿豆汤汁，盖上盖子，放入冰箱冷

爱你365天的做法爱你365天所需材料面粉200克黄瓜1根芒果1个红心火龙果半个水适量油少许爱你365天做法步骤详解1把黄瓜，芒果，火龙果榨汁，用来和面2面粉，泡打粉，水3分别合成四个颜色的面团4把其中一个面团搓成如图的长条5切成均匀的小块6擀成

煎鸡蛋馒头的做法煎鸡蛋馒头所需材料甜馒头两个鸡蛋两个油适量盐适量煎鸡蛋馒头做法步骤详解1甜馒头两个，把甜馒头切成均匀的片状，鸡蛋两个，打散备用。2鸡蛋放少量盐，打散均匀后，把馒头放进去，让馒头全身裹上鸡蛋液。3平底锅放少量油，把裹好蛋

香辣烙饼的做法香辣烙饼所需材料面粉300克辣椒3个火腿肠2根黑木耳适量苦瓜半个油适量味达美酱油1勺孜然粉适量五香粉适量盐适量鸡精粉适量鸡蛋2个香辣烙饼做法步骤详解1将面粉和成面团，盖上盖子或者敷上保鲜膜醒面2等待醒面的时候，把辣

拔丝空心琉璃丸子的做法拔丝空心琉璃丸子所需材料面粉100克沸水260克左右鸡蛋黄2个白芝麻适量水一份白糖四份拔丝空心琉璃丸子做法步骤详解1盆里放面粉2用沸水缓缓加入面粉搅拌成碎3稍微凉后加入两个鸡蛋黄4搅拌成较厚的面糊醒发半小时5然后

鸡蛋灌饼的做法2 鸡蛋灌饼所需材料普通面粉200g鸡蛋4个开水60g凉水75g普通面粉24g植物油15g生菜4片甜面酱适量鸡蛋灌饼做法步骤详解1先制作面团，将60g开水倒入面粉中，用筷子迅速搅拌，使面粉与水结合成雪花片状。2然后加入冷水继续用筷子搅

三明治拼盘的做法三明治拼盘所需材料吐司片两片（随意）火腿片一片生菜一片奶酪片一片番茄（切片）半个沙拉酱少许熟鸡蛋一个车厘子几颗草莓几颗西瓜两小块三明治拼盘做法步骤详解1先备好所需食材2在吐司片上挤上少许沙拉酱3用勺子底部，把沙拉酱

手工饼干的做法手工饼干所需材料低筋面粉120g糖粉35g牛奶35g奶粉12g鸡蛋液12g黄油30g手工饼干做法步骤详解1成品图。2准备材料。3称重所需的材料。4黄油隔热水融化。5倒入大点的碗中，加入打散的蛋液搅匀。6加入牛奶搅匀。7筛入奶粉和

新奥尔良烤鸡翅的做法新奥尔良烤鸡翅所需材料鸡翅六个新奥尔良烧烤酱20克生抽一汤匙新奥尔良烤鸡翅做法步骤详解1将鸡翅冲洗干净备用2在鸡翅的背面用刀从中间划一道，鸡翅的正面用刀拉开三小道，方便腌制的时候好入味。3准备一袋新奥尔良烧烤酱

老北京牛油葱花饼的做法老北京牛油葱花饼所需材料普通面粉300克大葱1根盐1.5克熟牛油或食用油60克香油30克温水(和面)适量五香粉3克平底锅1个老北京牛油葱花饼做法步骤详解1面粉放入盆中，加入温水用筷子和成絮状2揉成面团松弛30分钟以上，盖上保

白萝卜丝饼的做法白萝卜丝饼所需材料白萝卜半根香菜一棵虾皮适量面粉适量盐适量五香粉适量油适量白萝卜丝饼做法步骤详解1准备好材料，白萝卜，香菜，面粉，虾皮2白萝卜擦成丝，香菜切碎3把萝卜丝，香菜，虾皮倒入盛面粉的碗中4用筷子搅拌均匀5搅拌成

上一页 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 下一页

家常素食排行榜

儿童资源网