家常素食_家常菜大全

砂锅土豆粉的做法砂锅土豆粉所需材料土豆粉300克小白菜50克蘑菇50克胡萝卜30克小香肠30克葱10克姜5克食用油50克火锅料20克鸡精10克盐2克酱油10克砂锅土豆粉做法步骤详解1准备食材2锅里倒油烧热爆香葱姜3放火锅料炒一下4加入适量水烧开

白萝卜肉包子的做法白萝卜肉包子所需材料白萝卜1个肉350克面粉500克大葱3棵酵母4克姜1块花生油3大勺盐适量五香粉适量鸡粉适量甜面酱适量白萝卜肉包子做法步骤详解1面粉中加入4克酵母，用温水搅拌面粉，和成光滑的面团，等待发酵两倍大菜2这个

虾仁意面的做法虾仁意面所需材料意大利面200g虾仁一包火腿肠适量蕃茄一个青豆50g番茄酱适量盐适量橄榄油适量化黑胡椒粉适量蒜蓉两瓣虾仁意面做法步骤详解1准备好材料备用2锅里煮开水，把意面放入，煮大概十五分钟，每个牌子的意面煮的时间

猪肉山芹菜饺子的做法猪肉山芹菜饺子所需材料猪肉馅500克山芹菜500克面粉750克葱姜蒜适量海天拌馅蚝油适量花椒、大料粉适量鸡粉、盐、海鲜酱油适量猪肉山芹菜饺子做法步骤详解1准备好的肉馅先放入适量盐和少量的水，顺一个方向搅拌上劲腌十

花朵面包的做法花朵面包所需材料高筋面粉200克牛奶110克鸡蛋30克盐1克糖35克酵母3克黄油20克糖粒或芝麻适量蛋液（刷表面）适量花朵面包做法步骤详解1准备好所有的材料2除黄油外，所有的材料放进和面桶中（鸡蛋打散放入30克，其他留着刷表面），糖

鲜虾馄饨的做法鲜虾馄饨所需材料鲜虾200克猪肉200克葱姜适量馄饨皮适量盐适量红螺适量紫菜适量生抽适量米酒适量鸡精适量花生油适量鲜虾馄饨做法步骤详解1鲜虾一半剥皮去除黑线剁碎另一半洗净备用2肉末和鲜虾肉拌均加入姜末盐生抽

樱花寿司的做法樱花寿司所需材料熟米饭三人份黄瓜适量火腿肠200g肉松可用金枪鱼罐头代替白醋5勺糖1勺樱花鱼粉适量紫菜卷2张樱花寿司做法步骤详解1先来个食材合影蒸好的米饭趁热倒进醋和白糖搅拌均匀黄瓜火腿切条烤紫菜光亮一

大白暖心咖喱的做法大白暖心咖喱所需材料小土豆半个胡萝卜半根洋葱四分之一小苹果半个大米一杯鸡肉二两咖喱块（原味）一块淀粉一点点大白暖心咖喱做法步骤详解1准备材料2大米洗净加水，蒸熟备用3所有材料切丁丁4肌肉加一点淀粉，水顺一个方向搅

萝卜丁扣肉米饭的做法萝卜丁扣肉米饭所需材料白萝卜220g扣肉两大片大米两个量杯老抽一勺味极鲜一勺料酒半勺葱姜适量盐适量鸡精适量五香粉适量萝卜丁扣肉米饭做法步骤详解1萝卜洗净2切丁3葱姜备好4剩的梅菜扣肉，取出两片，如果喜欢可以多放5切

我的独创“南瓜八宝饭”的做法我的独创“南瓜八宝饭” 所需材料南瓜蜜枣八宝饭冰糖我的独创“南瓜八宝饭”做法步骤详解1南瓜洗好后去皮！备用！2分成几块！备用3切成小块！备用！4装入大小合适的碗内！5准备好八宝饭！6准备好蜜枣！7装碗！把南瓜和八宝饭分别排好！8南

芝麻牛排的做法芝麻牛排所需材料牛里脊300克鸡蛋2个面粉50克白芝麻100克红酒20毫升盐3克葱丝10克姜丝10克黑胡椒粉5克芝麻牛排做法步骤详解1准备食材，牛里脊一块，鸡蛋液，面粉，红酒，盐，黑胡椒粉，白芝麻，葱姜丝备齐2牛里脊肉顶刀切片3用刀背松

水晶虾仁蒸饺的做法水晶虾仁蒸饺所需材料鲜虾（馅料）80克猪肉（馅料）90克生粉（馅料）3克胡椒粉（馅料）适量澄面100克料酒（馅料）一大勺盐（馅料）3克葱花（馅料）3克姜（馅料）5克糖（馅料）2克青豆（馅料）适量玉米粒（馅料）适量胡萝卜（馅料）含底托一根香油（馅料）10克猪油10克生粉5

猪肉杏鲍菇饺子的做法猪肉杏鲍菇饺子所需材料猪肉馅半斤杏鲍菇3两胡萝卜3两芹菜3两面粉1斤花生油适量葱适量姜适量花椒粒适量花椒面适量酱油适量盐适量鸡精少许香油少许猪肉杏鲍菇饺子做法步骤详解1把面粉里加适量清水，揉成面团，盖湿布饧半个

西红柿鸡蛋面的做法2 西红柿鸡蛋面所需材料鸡蛋一个面条100g西红柿一个油适量葱两根盐适量西红柿鸡蛋面做法步骤详解1鸡蛋打散2西红柿去皮3切碎4锅里热油，放入西红柿翻炒5倒入清水6烧开后放面条煮7面条七分熟放鸡蛋液，继续煮8放入适量盐调味9

正宗四川担担面的做法正宗四川担担面所需材料面条500克黄瓜丝少许胡萝卜丝少许肉末半斤香菜少许葱姜蒜少许料酒少许郫县豆瓣酱两勺汁：酱油两勺糖醋各一勺芝麻酱一大勺蚝油一勺盐一勺正宗四川担担面做法步骤详解1开锅下面条。2煮熟过凉备用。

茄子卤面的做法茄子卤面所需材料五花肉200克茄子1个面条300克酱油1勺黄豆酱1勺食用油适量五香粉少许盐适量料酒少许姜少许蒜少许茄子卤面做法步骤详解1准备食材，茄子1个，五花肉1块2茄子和五花肉都切成小丁3起油锅，放入姜，蒜沫煸炒4接着倒

腊肠炒饭的做法腊肠炒饭所需材料米饭一碗腊肠一根鸡蛋一个盐少量胡椒粉适量香葱一根腊肠炒饭做法步骤详解1腊肠；香葱洗净2香肠切粒，葱切碎3鸡蛋打散4锅中放油炒至鸡蛋凝固盛岀5不用洗锅，直接放入腊肠煸岀油6放入米饭炒散炒热7放入鸡蛋翻

香肠腊味煲仔饭的做法香肠腊味煲仔饭所需材料香肠100g黄瓜50g胡萝卜50g鸡蛋一个萝卜干10g缸豆一根红椒半个油20克盐半茶匙香肠腊味煲仔饭做法步骤详解1香肠切片，黄瓜和胡萝卜切丝，红椒、缸豆和萝卜干切末备用；香米用水浸泡2小时2砂锅洗干净置

酱油炒饭的做法2 酱油炒饭所需材料熟米饭适量鸡蛋2个胡萝卜适量黄瓜适量葱适量生抽适量油适量盐适量糖适量酱油炒饭做法步骤详解1熟米饭放适量生抽搅拌均匀2胡萝卜和黄瓜切小丁备用3鸡蛋炒碎备用4锅内放油，油热后放葱花爆香，放入胡萝卜丁

干菜包子的做法干菜包子所需材料面粉2斤茄子干适量豆角干适量猪肉馅适量葱适量姜适量花椒面适量十三香适量酱油适量花生油适量味精少许酵母适量干菜包子做法步骤详解1准备干豆角，用热水浸泡三个小时左右。2准备茄干，用热水浸泡三个小时

茴香肉包子的做法茴香肉包子所需材料茴香苗250g猪肉馅150g面粉4碗发酵粉1袋盐10g花椒粉10g味精5g鸡精5g生姜10g耗油5g香油10g茴香肉包子做法步骤详解1茴香苗头一天洗净控干水分2温水中加入发酵粉搅匀，和成面团，放在暖和的地方发酵2小时3

奥尔良鸡腿堡的做法2 奥尔良鸡腿堡所需材料自制汉堡胚5个大鸡腿1个（约350克）生菜适量奥尔良腌料30克左右沙拉酱适量千岛酱适量番茄酱适量黄瓜适量西红柿适量奥尔良鸡腿堡做法步骤详解1把鸡腿剃去骨头和筋膜，洗净放入盆中。2倒入奥尔良腌料拌匀

翡翠饺子的做法翡翠饺子所需材料芹菜叶适量羊肉馅适量饺子粉适量大白菜适量葱，姜末少许盐适量酱油少许香油少许翡翠饺子做法步骤详解1芹菜叶洗净用料理机打成汁，过滤掉渣，面粉加入菜汁和成团，白面部分中溫水和成团，盖上布醒20分钟2羊肉白

小米炒饭的做法小米炒饭所需材料小米200克火腿肠2根胡萝卜50克蒜苗1根生抽1勺小米炒饭做法步骤详解1小米洗净和大米饭一样方式煮熟2火腿肠切小丁胡萝卜刨丝切小丁蒜苗切成未备用3小米饭打散晾凉4炒锅下油炒火腿丁和胡萝卜丁5加入

三色果冻布丁的做法三色果冻布丁所需材料火龙果一个橙子一个纯牛奶20ml淡奶油20ml白糖适量鱼胶粉15克三色果冻布丁做法步骤详解1准备好材料2火龙果去肉，皮表面一层去掉，加一勺白糖和少量水打汁3过滤取汁4取鱼胶粉5克加少量水5隔水加热至鱼

爱心火腿蛋的做法爱心火腿蛋所需材料火腿片2片鸡蛋2个花生油适量爱心火腿蛋做法步骤详解1将火腿片切成差不多一样的厚度。2用爱心模型在火腿片上盖个爱心取出。3弄好爱心型的火腿片。4锅加热，下点花生油，将火腿片放下去。5将蛋打进去心形

泡菜煎饼的做法泡菜煎饼所需材料面粉80克泡菜50克盐5克油5毫升鸡蛋1个清水适量泡菜煎饼做法步骤详解1主要食材。2面粉中加入辣白菜、鸡蛋、盐。3清水逐步加入，和成稍微浓稠些的面糊。4电饼铛抹适量油，热后倒入一勺面糊，抹平。一面定型后

椰香糯米糍粑的做法椰香糯米糍粑所需材料糯米粉200克红薯适量南瓜适量白糖适量椰蓉适量椰香糯米糍粑做法步骤详解1如图准备好食材2红薯洗干净放电饭锅里放热水没过红薯3再放上南瓜一起蒸熟4煮熟的红薯剥好皮放入适量白糖搅拌均匀5南瓜

羊肉大葱烧麦的做法羊肉大葱烧麦所需材料羊肉馅250克面粉160克大葱末30克姜末10克鸡蛋液15克酱油5克香油5克盐2克温水适量羊肉大葱烧麦做法步骤详解1准备食材，葱，姜切碎，鲜羊肉剁碎，调味料备齐2把蛋液，葱，姜末放入羊肉馅中搅拌均匀3在放盐和少

莲花卷的做法莲花卷所需材料面粉500克酵母3克水适量糖15克（因人而异）莲花卷做法步骤详解1面粉，糖，酵母放入容器2加入适量水和成光滑面团盖上盖进行发酵3天气热很快发酵好，用手捅一下不回缩证明发好了4取出面团使劲揉，使其排气充分5把面团

卷粉的做法卷粉所需材料粉皮500克五花肉250克腊肠2条沙葛1个胡萝卜2个姜小块油适量盐适量酱油适量卷粉做法步骤详解1材料、粉皮、五花肉、腊肠、沙葛、胡萝卜、姜2沙葛、胡萝卜、去皮切粒3清洗干净、五花肉、腊肠切粒、姜去皮剁

鱿鱼圈的做法鱿鱼圈所需材料鱿鱼圈200克姜粉适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量盐适量鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量玉米油适量鱿鱼圈做法步骤详解1将鱿鱼圈扒皮随后洗净放入碗中加入适量的料酒生抽姜粉胡椒粉和适量的盐搅拌均匀腌制

彩色粽子的做法彩色粽子所需材料糯米适量紫甘蓝半棵胡萝卜两根绿叶菜一包南瓜400g紫薯300g火龙果一颗糖适量彩色粽子做法步骤详解1将糯米淘洗后泡水至少1小时，将各种食材切块儿切条方便榨汁2蔬果榨汁各自盛碗备用3将泡好的糯米沥水后

榴莲千层的做法榴莲千层所需材料牛奶250g榴莲肉250g牛奶100g淡奶600g糖35g黄油20g低粉90g鸡蛋2个卡仕达粉60g榴莲千层做法步骤详解1将鸡蛋和糖搅匀，加入牛奶，搅匀再加入融水容化的黄油最后加低粉，慢速搅拌均匀。不要发。2将馅料过筛2~3

快手鸡蛋饼的做法快手鸡蛋饼所需材料面粉100克鸡蛋2个生菜适量葱适量黄豆酱适量蒜蓉辣酱适量油少许黑芝麻适量快手鸡蛋饼做法步骤详解1准备食材2用适量的水和面3把面搅拌能刮胡就可以了。4平底锅放少许油5把搅拌好的面到在平底锅中间，晃

酒酿丸子的做法酒酿丸子所需材料小汤圆适量酒酿小半碗红枣适量枸杞适量葡萄干适量白糖适量水淀粉适量酒酿丸子做法步骤详解1食材:两色汤圆(一种是紫薯做的，一种是本色)，酒酿。2锅里放适量的水3水开以后放红枣，酒酿4水煮开放汤圆5大火煮3

油菜鸡蛋饼的做法油菜鸡蛋饼所需材料面粉80克油菜3颗鸡蛋1个盐5克油5毫升清水适量油菜鸡蛋饼做法步骤详解1油菜洗净。2面粉中加入鸡蛋，逐步加入清水搅拌至无干粉的面糊。3面糊中加入切碎的油菜和盐。4搅拌均匀。5电饼铛上下盘一起加热，倒

中式煎蛋的做法中式煎蛋所需材料鸡蛋3个牛油果半个洋葱三片西红柿三片盐适量黑胡椒适量橄榄油适量中式煎蛋做法步骤详解1准备好食材2起锅热油3将打散的鸡蛋倒入锅里煎一分钟4然后摆上食材..5撒上盐和胡椒粉煎3分钟6鸡蛋煎熟即可

樱桃罐头的做法樱桃罐头所需材料樱桃250克冰糖50克白糖20克蜂蜜一勺樱桃罐头做法步骤详解1樱桃放到盆里用水清洗干净，去蒂。2放到盘里空干水分。3起锅，找一个无油的盆放入300克水，把冰糖、白糖放入水中融化。4水开冰糖融化后放入樱桃煮

绿豆冰沙球的做法绿豆冰沙球所需材料绿豆300克白糖适量水五碗绿豆冰沙球做法步骤详解1绿豆五把洗干净2加入五碗水，五碗份量3放入炖盅，炖汤模式，定时1小时4炖好加入适量白糖，放凉5将绿豆加入模具中6盖上模具，加入绿豆汤汁，盖上盖子，放入冰箱冷

爱你365天的做法爱你365天所需材料面粉200克黄瓜1根芒果1个红心火龙果半个水适量油少许爱你365天做法步骤详解1把黄瓜，芒果，火龙果榨汁，用来和面2面粉，泡打粉，水3分别合成四个颜色的面团4把其中一个面团搓成如图的长条5切成均匀的小块6擀成

煎鸡蛋馒头的做法煎鸡蛋馒头所需材料甜馒头两个鸡蛋两个油适量盐适量煎鸡蛋馒头做法步骤详解1甜馒头两个，把甜馒头切成均匀的片状，鸡蛋两个，打散备用。2鸡蛋放少量盐，打散均匀后，把馒头放进去，让馒头全身裹上鸡蛋液。3平底锅放少量油，把裹好蛋

香辣烙饼的做法香辣烙饼所需材料面粉300克辣椒3个火腿肠2根黑木耳适量苦瓜半个油适量味达美酱油1勺孜然粉适量五香粉适量盐适量鸡精粉适量鸡蛋2个香辣烙饼做法步骤详解1将面粉和成面团，盖上盖子或者敷上保鲜膜醒面2等待醒面的时候，把辣

拔丝空心琉璃丸子的做法拔丝空心琉璃丸子所需材料面粉100克沸水260克左右鸡蛋黄2个白芝麻适量水一份白糖四份拔丝空心琉璃丸子做法步骤详解1盆里放面粉2用沸水缓缓加入面粉搅拌成碎3稍微凉后加入两个鸡蛋黄4搅拌成较厚的面糊醒发半小时5然后

鸡蛋灌饼的做法2 鸡蛋灌饼所需材料普通面粉200g鸡蛋4个开水60g凉水75g普通面粉24g植物油15g生菜4片甜面酱适量鸡蛋灌饼做法步骤详解1先制作面团，将60g开水倒入面粉中，用筷子迅速搅拌，使面粉与水结合成雪花片状。2然后加入冷水继续用筷子搅

三明治拼盘的做法三明治拼盘所需材料吐司片两片（随意）火腿片一片生菜一片奶酪片一片番茄（切片）半个沙拉酱少许熟鸡蛋一个车厘子几颗草莓几颗西瓜两小块三明治拼盘做法步骤详解1先备好所需食材2在吐司片上挤上少许沙拉酱3用勺子底部，把沙拉酱

手工饼干的做法手工饼干所需材料低筋面粉120g糖粉35g牛奶35g奶粉12g鸡蛋液12g黄油30g手工饼干做法步骤详解1成品图。2准备材料。3称重所需的材料。4黄油隔热水融化。5倒入大点的碗中，加入打散的蛋液搅匀。6加入牛奶搅匀。7筛入奶粉和

新奥尔良烤鸡翅的做法新奥尔良烤鸡翅所需材料鸡翅六个新奥尔良烧烤酱20克生抽一汤匙新奥尔良烤鸡翅做法步骤详解1将鸡翅冲洗干净备用2在鸡翅的背面用刀从中间划一道，鸡翅的正面用刀拉开三小道，方便腌制的时候好入味。3准备一袋新奥尔良烧烤酱

老北京牛油葱花饼的做法老北京牛油葱花饼所需材料普通面粉300克大葱1根盐1.5克熟牛油或食用油60克香油30克温水(和面)适量五香粉3克平底锅1个老北京牛油葱花饼做法步骤详解1面粉放入盆中，加入温水用筷子和成絮状2揉成面团松弛30分钟以上，盖上保

白萝卜丝饼的做法白萝卜丝饼所需材料白萝卜半根香菜一棵虾皮适量面粉适量盐适量五香粉适量油适量白萝卜丝饼做法步骤详解1准备好材料，白萝卜，香菜，面粉，虾皮2白萝卜擦成丝，香菜切碎3把萝卜丝，香菜，虾皮倒入盛面粉的碗中4用筷子搅拌均匀5搅拌成

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