家常素食_家常菜大全

南瓜开花馒头的做法南瓜开花馒头所需材料面粉1100克南瓜500克白糖100克酵母粉适量泡打粉适量南瓜开花馒头做法步骤详解1和好两种面团，待膨胀成原来体积两倍后，再和，赶出气体，切成小剂子，将白面团擀成饺子皮状，包住黄色面剂，静置20分钟，二次发酵2

杂蔬炒饭的做法2 杂蔬炒饭所需材料米饭一大碗鸡蛋一个瘦肉20克紫甘蓝20克胡萝卜30克青椒适量香葱适量花生油适量盐适量蚝油适量杂蔬炒饭做法步骤详解1所有食材准备好，米饭一大碗，肉切丝，紫甘蓝，胡萝卜切粒，香葱，青椒切末，鸡蛋打散备用2热锅下

什锦豌豆糯米饭的做法什锦豌豆糯米饭所需材料豌豆小半碗玉米半个胡萝卜小半个火腿肉适量香肠一根猪油少量盐少量味精少量什锦豌豆糯米饭做法步骤详解1准备冼净的食材。2糯米冼净浸泡20分钟左右，3玉米用刀切下，胡萝卜、火腿肉、香肠切丁4电饭

玫瑰花小馒头的做法玫瑰花小馒头所需材料面粉适量玫瑰花小馒头做法步骤详解1用菠菜汁和面，擀出五个小饺子皮，按照大小饺子皮的顺序一次摆放。用筷子在中间按一个印2用刀在中间一分为二3用白色的面做花蕊，用分开的饺子皮包裹4一顺序，在继续包

太阳花馒头的做法太阳花馒头所需材料面粉570克紫薯粉30克酵母6克黑芝麻少许菠菜汁90克温水210克糖粉60克太阳花馒头做法步骤详解12克酵母用100克温水化开，与200克面粉，20克糖粉一起和成光滑的白面团，并盖上保鲜膜室温发酵22克酵母用100克

羊汤面的做法羊汤面所需材料清炖羊肉两大勺面条适量山药80克白菜50克粉丝一团盐适量香菜一根醋几滴油泼辣子适量羊汤面做法步骤详解1山药去皮洗净切条，白菜洗净切条，粉丝用凉水浸泡2清炖羊肉放入锅中加一碗水煮开3放入山药煮五分钟4

杂蔬炒饭的做法杂蔬炒饭所需材料隔夜米饭两碗胡萝卜80克洋葱80克豌豆80克香菇5朵青辣椒50克红辣椒50克生抽一匙盐3克葵花油12克杂蔬炒饭做法步骤详解1把所需材料全部准备好备用2香菇泡发，豌豆洗净，胡萝卜、洋葱去皮洗净，青，红椒去头洗净

腊味什锦炒饭的做法腊味什锦炒饭所需材料米饭一碗腊肠一根胡萝卜一根黄瓜一根玉米一根木耳适量鸡蛋两个盐适量油适量腊味什锦炒饭做法步骤详解1剩饭一碗备用2腊肠切片备用，胡萝卜，黄瓜洗净切块备用，木耳泡发去蒂切块备用，玉米洗净拨粒备用3鸡

菠菜鸡蛋面的做法菠菜鸡蛋面所需材料面粉一勺菠菜适量鸡蛋一个豆芽适量豆腐皮半张盐一汤匙鸡精半汤匙味极鲜一汤匙胡椒粉一汤匙辣椒油两汤匙菠菜鸡蛋面做法步骤详解1准备好食材：面粉，菠菜，鸡蛋，豆芽，豆腐皮。2把鸡蛋磕入碗里，搅拌成蛋液备用

香菇酱肉包的做法香菇酱肉包所需材料面粉400克酵母粉3克猪肉馅300克香菇150克粉条100克各种调料适量水210克白糖10克香菇酱肉包做法步骤详解1酵母温水化开，加入白糖2加入面粉合成面团。发酵。3香菇。粉条。用温水提前泡发4提前一天用各

寿喜烧的做法寿喜烧所需材料大白菜半颗拉面一人份肥牛200g火腿三片香菇四个肉丸适量金针菇适量日本豆腐二根酱油适量蠔油适量盐适量糖适量料酒适量胡椒适量洋葱适量大葱适量黄油15g姜少许寿喜烧做法步骤详解1先把食材洗干净2把黄油

腊肉土豆焖饭的做法腊肉土豆焖饭所需材料大米200克腊肉200克土豆一个胡萝卜半个八角一个桂皮一小块料酒两勺生抽两勺老抽两勺腊肉土豆焖饭做法步骤详解1先将大米洗净2土豆和胡萝卜削皮洗净，腊肉洗净3准备桂皮八角，洗净4全部切丁5先放入肥肉

腊肠豌豆饭的做法腊肠豌豆饭所需材料大米3杯豌豆5两腊肠4条盐半勺子花生油3勺子腊肠豌豆饭做法步骤详解1豌豆洗干2准备好腊肠3把腊肠斜切片4锅预热，倒3勺子花生油，油温热后倒入豌豆炒一下5再倒入腊肠炒一下，然后放半勺子盐炒几十秒即可6盛

酸菜煮粉丝的做法酸菜煮粉丝所需材料红薯粉适量酸菜50g青菜适量熟花生米20颗油适量盐少许豆瓣酱1汤勺胡椒粉半茶匙辣椒面半汤勺姜1小块香菜1棵鸡精半茶匙花椒面少许醋1汤勺酸菜煮粉丝做法步骤详解1备好图中食材。红薯粉提前用水泡软洗

饺子包法饺子包法所需材料瘦肉500g饺子皮250g香葱适量盐适量鸡精适量清水适量饺子包法做法步骤详解1准备好所有材料2猪肉剁碎，香葱切末，把香葱放进猪肉里面，下调味料盐和味精，充分翻拌均匀3方饺子皮4准备清水一碗，（饺子皮上面有面粉，

芦笋鱿鱼黄金炒饭的做法芦笋鱿鱼黄金炒饭所需材料芦笋15根鸡蛋4个大米饭3碗鱿鱼若干红柿子椒半个豆腐块1块盐4茶匙油30毫升生抽1茶匙芦笋鱿鱼黄金炒饭做法步骤详解1蒸好的米饭晾凉后打入鸡蛋放入冷藏室3小时以上。2芦笋洗净切小段，鱿鱼泡发切

什锦炒米饭的做法什锦炒米饭所需材料鸡蛋一只小红萝卜半只泡菜一根鱿鱼须若干剩米饭150g青椒半只葱10g料酒5g老干妈风味豆豉一勺什锦炒米饭做法步骤详解1蒋食材都准备好，洗净2将菜切成丁，鱿鱼须烫熟待用3鸡蛋打散，炒熟后，空下油，盛出待用4油

炒馍的做法炒馍所需材料馒头四个鸡蛋两个食用油适量盐适量炒馍做法步骤详解1准备两个鸡蛋，和四个馒头，你看到的是两个馒头没错，便于拍照就放了两个嘿嘿，不要较真哈！2我做的是花样的馒头，封面上没用，感觉没有馒头片好看所以封面没有用它，

豌豆胡萝卜焖饭的做法豌豆胡萝卜焖饭所需材料大米300克胡萝卜1根豌豆300克香肠适量食用油适量盐适量豌豆胡萝卜焖饭做法步骤详解1准备食材，大米，豌豆，胡萝卜，香肠。2大米放入电饭锅中，加入适量的水，按煮饭程序3豌豆去夹，胡萝卜，香肠切丁备用4起油锅

紫薯馒头的做法紫薯馒头所需材料面粉适量紫薯粉适量酵母适量温水适量白糖适量紫薯馒头做法步骤详解1面粉和紫薯粉5:1比例2放入适量白糖（按个人口味吧）3倒入事先用水泡好的酵母4揉5分钟后加入黄油继续揉5分钟5静置醒发6醒发到2倍大的时

生煎包的做法2 生煎包所需材料面粉600克肉馅300克酵母7克糖少许油适量适量芝麻适量生煎包做法步骤详解1先和面，面粉加酵母，糖和匀2揉到三光，手光，盆光，面团光3放旁边发酵4然后就准备肉馅，我加了虾仁，很鲜5三个小时后，面就发好了。就开始包包

牛奶馒头的做法牛奶馒头所需材料高精面粉400克纯牛奶190克白糖40克酵母3克牛奶馒头做法步骤详解1将所有材料放进面包机桶里。（牛奶预留一部分，避免面粉吸水量有差异导致面团过软的情况出现）2桶上方罩一个保鲜袋，面粉就不会乱飞了。3开启

清新抹茶卷的做法清新抹茶卷所需材料抹茶粉20克面粉100克水150克酵母5克糖30克清新抹茶卷做法步骤详解1先把酵母，糖倒进温水里搅拌好，然后倒进面粉里，倒进一点抹茶粉，把它们搅拌均匀，揉成团2然后另一个盆里也放进面粉，倒进酵母水，搅拌均匀揉成

卷心菜素包子的做法卷心菜素包子所需材料面粉350克酵母3克卷心菜500克胡萝卜半根家乐浓汤宝半块温水适量蚝油一大匙白胡椒粉适量食用油适量盐少许生抽两汤匙卷心菜素包子做法步骤详解1把面粉倒入盆中，中间挖个小坑放入酵母。2在放酵母的位

三色果冻布丁的做法三色果冻布丁所需材料火龙果一个橙子一个纯牛奶20ml淡奶油20ml白糖适量鱼胶粉15克三色果冻布丁做法步骤详解1准备好材料2火龙果去肉，皮表面一层去掉，加一勺白糖和少量水打汁3过滤取汁4取鱼胶粉5克加少量水5隔水加热至鱼

爱心火腿蛋的做法爱心火腿蛋所需材料火腿片2片鸡蛋2个花生油适量爱心火腿蛋做法步骤详解1将火腿片切成差不多一样的厚度。2用爱心模型在火腿片上盖个爱心取出。3弄好爱心型的火腿片。4锅加热，下点花生油，将火腿片放下去。5将蛋打进去心形

泡菜煎饼的做法泡菜煎饼所需材料面粉80克泡菜50克盐5克油5毫升鸡蛋1个清水适量泡菜煎饼做法步骤详解1主要食材。2面粉中加入辣白菜、鸡蛋、盐。3清水逐步加入，和成稍微浓稠些的面糊。4电饼铛抹适量油，热后倒入一勺面糊，抹平。一面定型后

椰香糯米糍粑的做法椰香糯米糍粑所需材料糯米粉200克红薯适量南瓜适量白糖适量椰蓉适量椰香糯米糍粑做法步骤详解1如图准备好食材2红薯洗干净放电饭锅里放热水没过红薯3再放上南瓜一起蒸熟4煮熟的红薯剥好皮放入适量白糖搅拌均匀5南瓜

羊肉大葱烧麦的做法羊肉大葱烧麦所需材料羊肉馅250克面粉160克大葱末30克姜末10克鸡蛋液15克酱油5克香油5克盐2克温水适量羊肉大葱烧麦做法步骤详解1准备食材，葱，姜切碎，鲜羊肉剁碎，调味料备齐2把蛋液，葱，姜末放入羊肉馅中搅拌均匀3在放盐和少

莲花卷的做法莲花卷所需材料面粉500克酵母3克水适量糖15克（因人而异）莲花卷做法步骤详解1面粉，糖，酵母放入容器2加入适量水和成光滑面团盖上盖进行发酵3天气热很快发酵好，用手捅一下不回缩证明发好了4取出面团使劲揉，使其排气充分5把面团

卷粉的做法卷粉所需材料粉皮500克五花肉250克腊肠2条沙葛1个胡萝卜2个姜小块油适量盐适量酱油适量卷粉做法步骤详解1材料、粉皮、五花肉、腊肠、沙葛、胡萝卜、姜2沙葛、胡萝卜、去皮切粒3清洗干净、五花肉、腊肠切粒、姜去皮剁

鱿鱼圈的做法鱿鱼圈所需材料鱿鱼圈200克姜粉适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量盐适量鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量玉米油适量鱿鱼圈做法步骤详解1将鱿鱼圈扒皮随后洗净放入碗中加入适量的料酒生抽姜粉胡椒粉和适量的盐搅拌均匀腌制

彩色粽子的做法彩色粽子所需材料糯米适量紫甘蓝半棵胡萝卜两根绿叶菜一包南瓜400g紫薯300g火龙果一颗糖适量彩色粽子做法步骤详解1将糯米淘洗后泡水至少1小时，将各种食材切块儿切条方便榨汁2蔬果榨汁各自盛碗备用3将泡好的糯米沥水后

榴莲千层的做法榴莲千层所需材料牛奶250g榴莲肉250g牛奶100g淡奶600g糖35g黄油20g低粉90g鸡蛋2个卡仕达粉60g榴莲千层做法步骤详解1将鸡蛋和糖搅匀，加入牛奶，搅匀再加入融水容化的黄油最后加低粉，慢速搅拌均匀。不要发。2将馅料过筛2~3

快手鸡蛋饼的做法快手鸡蛋饼所需材料面粉100克鸡蛋2个生菜适量葱适量黄豆酱适量蒜蓉辣酱适量油少许黑芝麻适量快手鸡蛋饼做法步骤详解1准备食材2用适量的水和面3把面搅拌能刮胡就可以了。4平底锅放少许油5把搅拌好的面到在平底锅中间，晃

酒酿丸子的做法酒酿丸子所需材料小汤圆适量酒酿小半碗红枣适量枸杞适量葡萄干适量白糖适量水淀粉适量酒酿丸子做法步骤详解1食材:两色汤圆(一种是紫薯做的，一种是本色)，酒酿。2锅里放适量的水3水开以后放红枣，酒酿4水煮开放汤圆5大火煮3

油菜鸡蛋饼的做法油菜鸡蛋饼所需材料面粉80克油菜3颗鸡蛋1个盐5克油5毫升清水适量油菜鸡蛋饼做法步骤详解1油菜洗净。2面粉中加入鸡蛋，逐步加入清水搅拌至无干粉的面糊。3面糊中加入切碎的油菜和盐。4搅拌均匀。5电饼铛上下盘一起加热，倒

中式煎蛋的做法中式煎蛋所需材料鸡蛋3个牛油果半个洋葱三片西红柿三片盐适量黑胡椒适量橄榄油适量中式煎蛋做法步骤详解1准备好食材2起锅热油3将打散的鸡蛋倒入锅里煎一分钟4然后摆上食材..5撒上盐和胡椒粉煎3分钟6鸡蛋煎熟即可

樱桃罐头的做法樱桃罐头所需材料樱桃250克冰糖50克白糖20克蜂蜜一勺樱桃罐头做法步骤详解1樱桃放到盆里用水清洗干净，去蒂。2放到盘里空干水分。3起锅，找一个无油的盆放入300克水，把冰糖、白糖放入水中融化。4水开冰糖融化后放入樱桃煮

绿豆冰沙球的做法绿豆冰沙球所需材料绿豆300克白糖适量水五碗绿豆冰沙球做法步骤详解1绿豆五把洗干净2加入五碗水，五碗份量3放入炖盅，炖汤模式，定时1小时4炖好加入适量白糖，放凉5将绿豆加入模具中6盖上模具，加入绿豆汤汁，盖上盖子，放入冰箱冷

爱你365天的做法爱你365天所需材料面粉200克黄瓜1根芒果1个红心火龙果半个水适量油少许爱你365天做法步骤详解1把黄瓜，芒果，火龙果榨汁，用来和面2面粉，泡打粉，水3分别合成四个颜色的面团4把其中一个面团搓成如图的长条5切成均匀的小块6擀成

煎鸡蛋馒头的做法煎鸡蛋馒头所需材料甜馒头两个鸡蛋两个油适量盐适量煎鸡蛋馒头做法步骤详解1甜馒头两个，把甜馒头切成均匀的片状，鸡蛋两个，打散备用。2鸡蛋放少量盐，打散均匀后，把馒头放进去，让馒头全身裹上鸡蛋液。3平底锅放少量油，把裹好蛋

香辣烙饼的做法香辣烙饼所需材料面粉300克辣椒3个火腿肠2根黑木耳适量苦瓜半个油适量味达美酱油1勺孜然粉适量五香粉适量盐适量鸡精粉适量鸡蛋2个香辣烙饼做法步骤详解1将面粉和成面团，盖上盖子或者敷上保鲜膜醒面2等待醒面的时候，把辣

拔丝空心琉璃丸子的做法拔丝空心琉璃丸子所需材料面粉100克沸水260克左右鸡蛋黄2个白芝麻适量水一份白糖四份拔丝空心琉璃丸子做法步骤详解1盆里放面粉2用沸水缓缓加入面粉搅拌成碎3稍微凉后加入两个鸡蛋黄4搅拌成较厚的面糊醒发半小时5然后

鸡蛋灌饼的做法2 鸡蛋灌饼所需材料普通面粉200g鸡蛋4个开水60g凉水75g普通面粉24g植物油15g生菜4片甜面酱适量鸡蛋灌饼做法步骤详解1先制作面团，将60g开水倒入面粉中，用筷子迅速搅拌，使面粉与水结合成雪花片状。2然后加入冷水继续用筷子搅

三明治拼盘的做法三明治拼盘所需材料吐司片两片（随意）火腿片一片生菜一片奶酪片一片番茄（切片）半个沙拉酱少许熟鸡蛋一个车厘子几颗草莓几颗西瓜两小块三明治拼盘做法步骤详解1先备好所需食材2在吐司片上挤上少许沙拉酱3用勺子底部，把沙拉酱

手工饼干的做法手工饼干所需材料低筋面粉120g糖粉35g牛奶35g奶粉12g鸡蛋液12g黄油30g手工饼干做法步骤详解1成品图。2准备材料。3称重所需的材料。4黄油隔热水融化。5倒入大点的碗中，加入打散的蛋液搅匀。6加入牛奶搅匀。7筛入奶粉和

新奥尔良烤鸡翅的做法新奥尔良烤鸡翅所需材料鸡翅六个新奥尔良烧烤酱20克生抽一汤匙新奥尔良烤鸡翅做法步骤详解1将鸡翅冲洗干净备用2在鸡翅的背面用刀从中间划一道，鸡翅的正面用刀拉开三小道，方便腌制的时候好入味。3准备一袋新奥尔良烧烤酱

老北京牛油葱花饼的做法老北京牛油葱花饼所需材料普通面粉300克大葱1根盐1.5克熟牛油或食用油60克香油30克温水(和面)适量五香粉3克平底锅1个老北京牛油葱花饼做法步骤详解1面粉放入盆中，加入温水用筷子和成絮状2揉成面团松弛30分钟以上，盖上保

白萝卜丝饼的做法白萝卜丝饼所需材料白萝卜半根香菜一棵虾皮适量面粉适量盐适量五香粉适量油适量白萝卜丝饼做法步骤详解1准备好材料，白萝卜，香菜，面粉，虾皮2白萝卜擦成丝，香菜切碎3把萝卜丝，香菜，虾皮倒入盛面粉的碗中4用筷子搅拌均匀5搅拌成

上一页 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 下一页

家常素食排行榜

儿童资源网