家常菜大全

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广东豉油鸡的简单做法,豉油鸡怎么做简单好   大受欢迎的广东豉油鸡做法其实很简单,今天给大家分享广东豉油鸡的简单做法,让你了解怎么做简单好吃的豉油鸡。原料:走地鸡1只。调味料:香叶、花椒、八角、姜片、辣椒、葱段、陈皮、枸杞、红枣、老抽、酱油、盐各
广东豉油鸡的家庭做法及成功要点   豉油鸡是地道的广东家常菜,也叫酱油鸡,因为豉油其实就是广东特产的酱油。家庭版的广东豉油鸡做起来超简单,爽滑入味,老少皆宜。  下面详细解说广东豉油鸡的家庭做法及成功要点,让你轻松学会如何做出最地道的
面豉酱煮五花肉的做法,五花肉的简单美味吃   面豉酱煮五花肉是做法极简单的家常菜,但好香,算是五花肉最简单美味的吃法了,越肥的地方就越香。原料:带皮五花肉1条,青红椒各1根,葱粒、蒜瓣、面豉酱、冰糖、胡椒粉、鸡粉、高汤粉、料酒、醋各适量。准备工作
广东酸姜的腌制方法,酸姜怎么腌制简单好吃   酸姜是广东人爱吃的夏季开胃小菜,酸甜微辣、口感脆爽,有增进食欲、开胃健脾、促进消化、解毒杀菌和驱风散寒等功效。  广东酸姜和广西酸姜的腌制方法基本差不多,把嫩仔姜切片后用糖和醋腌至入味就行了,很简单
广东鸽子粥的做法,广东人是怎么做鸽子粥的   鸽子粥是非常不错的冬季滋补粥,很鲜美,今天介绍两款广东风味的鸽子粥做法,让你了解广东人是怎么做鸽子粥的。一、广东吴记鸽子粥的做法  原料:白鸽1只,大米、瘦肉、冬菇、蚝干、姜片、料酒、酱油、葱花、香菜
新鲜霸王花的吃法及怎么吃好吃,需要焯水吗   新鲜霸王花的吃法也是很多的,下面就介绍新鲜霸王花的常见吃法,让你了解新鲜霸王花怎么吃最好吃,以及用它制作菜肴之前要不要焯水。这是用新鲜霸王花做的炒肉丝  新鲜霸王花和干品的食疗功效是相同的,但新鲜的
广式蜜汁叉烧的简单家庭做法,入味的关键是   广式蜜汁叉烧好吃又美味,今天推荐适合家庭操作的简单蜜汁叉烧做法,零难度,只需要时间和等待就完全可以了。原料:带肥肉的猪腿肉500克,叉烧酱3勺,料酒2勺,生抽1勺,蒜瓣2瓣,白糖1勺,蜂蜜适量。准备工作: 
广东猪脚姜的正宗做法,爱美女生必备的滋补   猪脚姜是广东最具特色的滋补美食,有驱寒暖身和美容养颜的功效,对女生尤其是产妇有特别好的滋补功效。原料:猪脚500克,添丁甜醋500ml,老姜500克,鸡蛋3个。做法步骤:  1、老姜洗净去皮后切成大片,炒锅洗净烧
咸鱼茄子煲的简易家常做法也很好吃   咸鱼茄子煲有许多种不同的做法,今天推荐简易家常的咸鱼茄子煲做法,很适合平常百姓家庭操作,很好吃。原料:咸鱼、茄子、小红椒圈、香葱花、蒜米、鸡精、白糖、香醋、蚝油、水淀粉、盐各适量。准备工作:  咸鱼
宫保鸡丁的做法及要领,如何做出好吃的宫保   宫保鸡丁是黔菜系中的传统名菜,又称宫爆鸡丁。宫保鸡丁入口鲜辣,花生香脆,广受欢迎。由于流传太广,宫保鸡丁的做法很多,现给大家介绍几种比较常见的做法及宫保鸡丁的制作要领,教你如何做出好吃的宫保鸡丁。宫
酸汤牛腩的做法三种   酸汤牛腩也是牛肉的一种美味吃法,酸酸的味道全部渗透入牛腩当中,细品之下酸中别有洞天,一种纯香余辣,一种清酸回甜。酸汤牛腩的做法也有很多种,现将三种不同做法介绍如下,供朋友们参考。希望大家都能做出好吃
贵州花江狗肉火锅的做法,贵州花江狗肉火锅   花江狗肉火锅是名闻天下的贵州风味特色火锅,以肉色白嫩,汤清不稠,味美清香而倍受食客欢迎。吃花江狗肉火锅讲究先喝汤润胃,这样吃起来的口感会更加的新鲜。汤是狗肉、狗骨制成的原汤,它是以清凉见底而着称的。
贵州酸汤鱼的做法   酸汤鱼是云南贵州的特色美食,此菜略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口,一种酸酸的感觉,总是会让人胃口大开。酸汤鱼是云南贵州苗族人最爱的美食之一,是用酸菜汁和鲜鲤鱼或草鱼煮制而成。酸汤鱼流传开来以后,几经演变
记忆中的美味火烘肉   在安庆,盛夏时节有一种特有的食品,火烘肉。这种源自桐城的食物汇集了烤肉的香、卤肉的鲜和蒸肉的舒适口感,带领着食客的舌头做了一次完美的舌尖旅行。至今成为很多安庆人儿时垂涎欲滴的回忆。  每到夏季,市民
紫背菜是紫背天葵吗   紫背菜与紫背天葵本来是两种不同的东西,但一些商家为了提高紫背菜的知名度,故意将其称为特菜紫背天葵。从此以后,紫背菜与紫背天葵的概念就被混淆了。  紫背菜是一种山野菜,为菊科三七草属多年生草本植物,可
蕨菜致癌的真相,蕨菜怎么吃最安全   蕨菜致癌的说法让很多喜欢吃蕨菜的人们心怀恐慌,那么这种说法到底对不对,有没有科学依据呢?专家表示,蕨菜中的确含有能致癌的物质,但目前为止,医学界并没有蕨菜致癌的报道。  蕨菜致癌的说法其实并非来自于
凉拌折耳根怎么做好吃   折耳根最简单、最好吃的做法就是凉拌了,吃起来脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香。如果细细咀嚼,你会发现越嚼越香。凉拌折耳根是老少皆宜的贵州民间菜,做法虽然简单,但也可以做出各种不同的风味。现将凉拌折耳根
酸汤银鳕鱼的做法,如何用银鳕鱼做酸汤鱼   酸汤鱼是贵州名菜,一般是用胡子鱼、江团一类的淡水鱼来做。最近胃口不好,想做点酸汤鱼来吃,正好冰箱里有几块银鳕鱼,于是就有了这道酸汤银鳕鱼。现将酸汤银鳕鱼的做法介绍如下,给大家说说如何用银鳕鱼做酸汤鱼
五种贵州红酸汤的做法,如何自制红酸汤   红酸汤是制作很多酸汤菜必不可少的调味料,有生津、开胃、解暑的功效,既有营养又下饭。其实,红酸汤并不神秘,完全可以在家自制。今天给大家介绍五种贵州红酸汤的做法,教你如何自制红酸汤。在介绍具体做法之前,
贵州素酸汤的做法   在天气炎热的时候,人们比较容易上火,除了要注意饮食清淡外,还要多吃苦味和酸味食物。今天推荐的这道素酸汤就特别适合炎热的夏季,当你感觉食欲很差的时候,不妨做一次素酸汤来喝,它那清香可口的味道会给你留下
贵州炝锅鱼的家常做法,家常炝锅鱼怎么做   炝锅鱼是很有名气的贵州风味菜,它是用薄荷、蒜瓣、花椒粒和干辣椒粉等调味料炝锅,再浇到炸好的鱼身上就可以了。今天教大家一道很家常的贵州炝锅鱼做法,这是我妈妈最拿手的私房炝锅鱼。  原料:黄花鱼1条约450
糍粑辣椒是什么,详解两种贵州糍粑辣椒的做   糍粑辣椒贵州人非常喜爱的调味品和民间小菜,就是把辣椒剁碎、绞碎或捣碎,最后形成一团团像糯米糍粑一样,富有粘性的辣椒泥。  贵州糍粑辣椒其实有两种不同的做法,一种是用干的红辣椒来制作的,主要用于制作红
泥鳅煮粉丝的做法,泥鳅煮粉丝怎么做   泥鳅煮粉丝是简单好吃的家常养生菜,味道鲜美而且有补中益气和除湿退黄等功效。下面介绍泥鳅煮粉丝的两种不同做法,让你了解怎么做鲜美好吃的泥鳅煮粉丝。  泥鳅的处理方法  要做出好吃的泥鳅煮粉丝,就必须把
贵阳肠旺面的做法详解,贵阳肠旺面怎么做正   贵阳肠旺面是极负盛名的美食,也有人称之为肠益面。肠旺面的肠是指猪大肠,旺是指猪血旺,面则是指手工擀制的鸡蛋面或鸭蛋面。  正宗的贵阳肠旺面汤色鲜红,面条淡黄,肥肠粉白,葱花翠绿,光是外观就能让人感觉
大米南瓜花生仁汁的做法 大米南瓜花生仁汁 所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后,用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁,大
冰糖白萝卜雪梨汤的做法 冰糖白萝卜雪梨汤 所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续
揭秘山楂的六大功效 祛斑瘦身赶走黄褐斑 小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟,冷后加白糖搅匀,压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气 秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克,决明
四款上班族自制简易便当 营养减肥两不误 导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当,根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱,赶紧试着做做……蔬菜饭材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克
一周减肥食谱!家常菜,轻松瘦! 妹纸们想要减肥?除了坚持运动外,饮食也很重要,今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱,一日三餐照着吃,让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一:跑步+有氧训练+饮食今日饮食:起床后1杯水早餐:水煮蛋一颗+牛奶一杯
扁豆淮山鸡爪汤的做法 扁豆淮山鸡爪汤 所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣(去核)、枸杞、扁豆、淮山、姜(去皮切片)4
冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子汤 所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好,葱姜切末,备用。2肉馅里放入葱姜末,加入一个鸡蛋,少取淀粉,清水,胡椒粉,香油,盐,料酒,顺时针
枞树菌瘦肉汤 枞树菌瘦肉汤 所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮
绿豆糕的做法5 绿豆糕 所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克(可以适当加减)黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下,再泡水里面泡3个小时2水泡好,然后把泡过的水倒掉,把绿豆倒到高压锅里面,从新加水,刚好淹过绿豆就可以了,按煮
自制香甜玫瑰花面包的做法 自制香甜玫瑰花面包 所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑,然后再将黄油放入,
传统老味桃酥的做法 传统老味桃酥 所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料,面粉等称重2取一个干净的盆,倒入玉米油,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋,用手
脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉 所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮,切成等长段待用。2准备好面包糠,面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅,油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香
蒸奶油水果蛋糕的做法 蒸奶油水果蛋糕 所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克(蛋糕50克奶油30克)柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱 希望大家能喜欢 先来个食材大合照 淡奶油是安
奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根 所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀,大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大
砍沿烧饼的做法 砍沿烧饼 所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和
三色布丁的做法 三色布丁 所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水(泡吉利丁粉用)60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化,关火4趁热
紫薯球的做法 紫薯球 所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟,用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷,细
厚吐司的做法 厚吐司 所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散,蟹肉棒切片,青椒切成小圈圈,吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中,让其充分吸收3将锅
可可芝麻奶香发糕的做法 可可芝麻奶香发糕 所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊
铜锣烧的做法6 铜锣烧 所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜,牛奶,黄油一起打匀3筛入面粉,加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热,倒
芒果椰奶冻的做法 芒果椰奶冻 所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水(溶解吉利丁粉)少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆,椰奶,糖混和均匀,小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解,和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷
脆皮炸香蕉的做法 脆皮炸香蕉 所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮 切成一节一节的3所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉5然
胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼 所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎,和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀
紫薯糕的做法2 紫薯糕 所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥,加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块,用月饼模具刻出来,再上锅蒸20分钟即可
鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼 所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊,加适量的盐2平底锅,冷锅下面糊,转动平底锅,让起摊满锅底,成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干,打入一个鸡蛋,木锅铲划散,再加入适量葱花,适
鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼 所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来,洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面,做面食。3将150克面,60克玉米渣子,1个鸡蛋,适量的盐放到大碗
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