家常菜大全

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我爱吃的茄汁鲈鱼做法,简单好吃的茄汁鲈鱼   茄汁鲈鱼有很多种不同的做法,但我比较喜欢的还是如下这种做法,简单家常而且做出来的口感不错哦,朋友们也来试试这道好吃的茄汁鲈鱼吧。  原料:鲈鱼1条,青豆粒、玉米粒、胡萝卜粒各适量。  调料:白胡椒1茶
电饭煲清蒸海鱼,我最喜欢的清蒸海鱼做法   今天推荐一种我最喜欢的清蒸海鱼,这种清蒸海鱼的做法和调味都比较简单,用电饭煲做米饭的同时顺便就把鱼蒸好了。  原料:海鱼一条,生姜片、酱油、盐、白糖、香葱末各适量。  准备:把海鱼杀好用冷水洗净,切
干煸孜然猪肚的做法,干煸孜然猪肚怎么做   干煸孜然猪肚也是猪肚的美味吃法之一,也可以称之为爆炒猪肚,是采用生炒的方法将猪肚入锅爆炒,经过爆炒的猪肚香而脆爽。干煸孜然猪肚的做法非常简单,只要记住把猪肚彻底清洗干净,然后再大火爆炒就很好吃了,接
广式脆皮烧肉的详细做法及成功要领   广式脆皮烧肉其实是深受欢迎的广式烤肉,必须要用带皮的五花肉来制作。今天详细解说广式脆皮烧肉的制作方法和步骤,以及成功制作广式脆皮烧肉必须注意的操作要领。  原料:带皮五花肉一块(300克左右)、盐10克、
百合香芹炒墨鱼丸的做法,百合香芹炒墨鱼丸   百合香芹炒墨鱼丸清淡脆嫩,是广东人特别喜爱的特色菜肴,以下是百合香芹炒墨鱼丸的具体做法。  主料:墨鱼200克,西芹100克,百合50克。  调料:味精、精盐、淀粉各适量。  准备:  1、墨鱼处理干净后剁碎
广东椒盐排骨的做法,广东椒盐排骨怎么做好   椒盐排骨在广东也是很受欢迎的,但广东椒盐排骨并不是用花椒盐来做,下面就给大家详细介绍广东椒盐排骨的制作方法,教你怎么做好吃的广东椒盐排骨。  在介绍广东椒盐排骨的做法之前,不妨先给大家说说广东菜中的
广东油焖大虾的简单家常做法   各地的油焖大虾都有自己独特的风味,今天介绍广东风味的家常油焖大虾做法,教你用简单家常的方法做广东风味的油焖大虾。原料:大虾、花生油、料酒、白糖、胡椒粉、葱段、姜丝、蒜片、清汤、盐各适量。准备工作: 
广式凉拌橄榄菜,用蒸鱼豉油做菜好吃的关键   蒸鱼豉油是制作广式菜肴必备的调料,比如芥兰、橄榄菜或生菜,用了蒸鱼豉油立刻鲜美无比,但是用蒸鱼豉油做菜还要掌握两个关键点才能好吃。  原料:橄榄菜、蒜泥、红辣椒、蒸鱼豉油、盐各适量。  做法步骤: 
捞汁回鱼的做法,饭店级的捞汁回鱼怎么做   这款捞汁回鱼是我们饭店的招牌菜,下面介绍捞汁回鱼的做法及怎么做好吃,教你怎么做饭店级的捞汁回鱼。原料:鲜回鱼肉300克,鲜花椒、红椒丝各少许。调料A:味达美捞汁25克,味极鲜酱油20克,味达美清香米醋15克,
腊猪头皮的做法,如何用猪头皮制作腊肉   把猪头皮做成腊肉非常美味,爽脆清香且肥而不腻,下面介绍腊猪头皮的做法及制作要点,教你怎么用猪头皮做美味好吃的腊肉。原料:新鲜猪头皮、盐。调味料:酱油、高粱酒、其它调味料(其它调味料随个人喜好选择使用
水豆腐煮肉末,我很爱吃的简单家常菜   水豆腐煮肉末是我个人很爱吃的家常菜,做起来极为简单又非常好吃。原料:水豆腐1块,肉末适量。辅料:酱油、葱花、小红辣椒圈(或者用青辣椒圈也可)、盐各适量。做法步骤:  1、水豆腐切成小块后用油炸成金黄色
糖醋排骨的广式家常做法,广式家常糖醋排骨   全国各地的糖醋排骨做法都不同,今天介绍广式糖醋排骨的家常做法,看看广式风味的家常糖醋排骨应该怎么做。原料:肋排、鸡蛋。调料:盐、鸡精、白糖、料酒、白胡椒粉、淀粉、番茄酱、白醋。准备工作:  肋排洗净
台山咸鱼蒸猪肉、蒜容豆豉蒸白鳝和萝卜咸   咸鱼蒸猪肉、蒜容豆豉蒸白鳝和萝卜咸蛋冬瓜汤是美味好吃的台山家常菜,下面介绍这三道菜的做法,很简单。一、咸鱼蒸猪肉的做法  原料:猪肉、咸鱼、姜丝。  做法步骤:  猪肉切成约5mm的薄肉片,和姜丝、咸鱼
看台山人是怎么做爆炒花甲的,简单快手又好   台山人做爆炒花甲一定要选用鲜活的花甲,买回家之后就放在清水里让它吐沙,等到泥沙基本吐净后再换一遍清水,然后放入几片生姜同时浸泡半小时以上。  这样泡好的花甲洗净后放入沸水中,烫至花甲开壳后马上捞出来
茄子炒粉丝的做法,茄子炒粉丝怎么做美味好   茄子炒粉丝是很美味的简单家常菜,这道菜好吃的关键就在于它的调味汁。下面说说茄子炒粉丝的做法步骤,看看茄子怎么炒粉丝既美味又好吃。原料:茄子1条,粉丝1小把,虾米、瑶柱、火腿、蒜瓣、鲜辣椒各少许。调味料
陈皮骨的做法及要点,陈皮排骨怎么做香酥味   陈皮骨是大排档很受欢迎的首选菜,今天不妨说说陈皮骨的做法及成功要点,教你怎么做香酥味美的陈皮骨。原料:速冻排骨适量。辅料:蒜汁少许,醋少许,豆豉酱、椒盐、陈皮丝、黄酒、白糖、粟粉、蜂蜜各适量。准备工
油炸南乳牛肉的做法,外香内滑的南乳牛肉怎   南乳与牛肉搭配成菜也非常美味,再搭配花生酱就更加完美,香浓的味道衬托着牛柳的嫩滑口感,外香内滑,绝了。原料:速冻牛柳适量,南乳半块,花生酱少许,鸡蛋黄1只,生粉适量,熟芝麻少许,椒盐少许。腌肉料:鸡精
黄埔炒蛋的做法及成功要点,广州名菜黄埔蛋   黄埔炒蛋的做法虽然非常简单,但却是百吃不厌的广州名菜,以嫩滑甘香着称,炒好的黄埔蛋一层层的条理分明,很像是色泽鲜黄的千层糕。  下面说说黄埔炒蛋的做法步骤及成功要点,看看能让蒋介石百吃不厌的黄埔蛋怎
金银蒜蒸芙蓉豆腐的做法,附金银蒜的改良做   金银蒜蒸芙蓉豆腐是经过本人改良的围村菜,是能让你使劲流口水的美味菜肴。下面介绍金银蒜蒸芙蓉豆腐的做法步骤,以及金银蒜的改良做法。原料:嫩豆腐2块,蒜瓣10粒,金华火腿、虾米、瑶柱、虾皮各1撮,葱花少许。
酸辣开胃的油炸排骨怎么做,香酥到骨头里   这款油炸排骨香气扑鼻且酸辣开胃,由于炸制的时候炸的够透,吃上一口简直就是酥到骨头里。原料:速冻排骨、鸡蛋黄、生粉、菠萝、洋葱、干红辣椒段各适量。调味料:葡萄酒、番茄酱、胡椒粉、鸡精、蒜末、白糖、醋、
豆角炒牛肉的做法,很经典的广东家庭小炒   豆角炒牛肉是很经典的广东家庭小炒,广东人喜欢把它叫做乱棍打死牛魔王。下面说说广东豆角炒牛肉的做法,看看广东风味的豆角炒牛肉怎么做好吃。原料:牛肉、豆角各适量。调味料:生晒陈皮、花生酱、麻油、椒盐、高
酱爆猪肠粉的做法,简单好吃的酱爆猪肠粉怎   广东的卷粉也叫猪肠粉,因为它的形状很像猪肠。今天的这款酱爆猪肠粉做法很是简单,味道不错。原料:猪肠粉、红椒丝、洋葱丝、花生酱、柱候酱、甜面酱、老抽、芝麻各适量。准备工作:  花生酱、柱候酱和甜面酱混
韭菜花炒鲍鱼片加点洋葱更好吃   韭菜花炒鲍鱼片已是鲜上加鲜的家常小炒,炒这道菜的时候再加点洋葱同炒更好吃,好香。原料:干鲍鱼1只,大葱1条,洋葱半个,韭菜花1撮,红椒1根,蒜瓣、火腿、香菇各少许。调味料:鲍鱼汁、鸡汁、白糖、味精、盐各
红烧米豆腐的做法,米豆腐怎么红烧美味好吃   红烧米豆腐是广东人爱吃的家常烧菜,做法简单。下面说说广东红烧米豆腐的做法,看看米豆腐怎么红烧美味好吃。原料:米豆腐1块,芽菜1小把,火腿、烤肉、蒜瓣、姜丝、干红小辣椒各少许。调味料:蚝油、鲍鱼汁、鸡汁
大米南瓜花生仁汁的做法 大米南瓜花生仁汁 所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后,用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁,大
冰糖白萝卜雪梨汤的做法 冰糖白萝卜雪梨汤 所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续
揭秘山楂的六大功效 祛斑瘦身赶走黄褐斑 小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟,冷后加白糖搅匀,压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气 秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克,决明
四款上班族自制简易便当 营养减肥两不误 导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当,根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱,赶紧试着做做……蔬菜饭材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克
一周减肥食谱!家常菜,轻松瘦! 妹纸们想要减肥?除了坚持运动外,饮食也很重要,今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱,一日三餐照着吃,让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一:跑步+有氧训练+饮食今日饮食:起床后1杯水早餐:水煮蛋一颗+牛奶一杯
扁豆淮山鸡爪汤的做法 扁豆淮山鸡爪汤 所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣(去核)、枸杞、扁豆、淮山、姜(去皮切片)4
冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子汤 所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好,葱姜切末,备用。2肉馅里放入葱姜末,加入一个鸡蛋,少取淀粉,清水,胡椒粉,香油,盐,料酒,顺时针
枞树菌瘦肉汤 枞树菌瘦肉汤 所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮
绿豆糕的做法5 绿豆糕 所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克(可以适当加减)黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下,再泡水里面泡3个小时2水泡好,然后把泡过的水倒掉,把绿豆倒到高压锅里面,从新加水,刚好淹过绿豆就可以了,按煮
自制香甜玫瑰花面包的做法 自制香甜玫瑰花面包 所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑,然后再将黄油放入,
传统老味桃酥的做法 传统老味桃酥 所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料,面粉等称重2取一个干净的盆,倒入玉米油,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋,用手
脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉 所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮,切成等长段待用。2准备好面包糠,面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅,油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香
蒸奶油水果蛋糕的做法 蒸奶油水果蛋糕 所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克(蛋糕50克奶油30克)柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱 希望大家能喜欢 先来个食材大合照 淡奶油是安
奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根 所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀,大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大
砍沿烧饼的做法 砍沿烧饼 所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和
三色布丁的做法 三色布丁 所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水(泡吉利丁粉用)60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化,关火4趁热
紫薯球的做法 紫薯球 所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟,用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷,细
厚吐司的做法 厚吐司 所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散,蟹肉棒切片,青椒切成小圈圈,吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中,让其充分吸收3将锅
可可芝麻奶香发糕的做法 可可芝麻奶香发糕 所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊
铜锣烧的做法6 铜锣烧 所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜,牛奶,黄油一起打匀3筛入面粉,加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热,倒
芒果椰奶冻的做法 芒果椰奶冻 所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水(溶解吉利丁粉)少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆,椰奶,糖混和均匀,小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解,和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷
脆皮炸香蕉的做法 脆皮炸香蕉 所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮 切成一节一节的3所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉5然
胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼 所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎,和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀
紫薯糕的做法2 紫薯糕 所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥,加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块,用月饼模具刻出来,再上锅蒸20分钟即可
鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼 所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊,加适量的盐2平底锅,冷锅下面糊,转动平底锅,让起摊满锅底,成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干,打入一个鸡蛋,木锅铲划散,再加入适量葱花,适
鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼 所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来,洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面,做面食。3将150克面,60克玉米渣子,1个鸡蛋,适量的盐放到大碗
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