家常菜大全

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宫保鸡丁的做法 食材:鸡胸肉250g、花生米50g、淀粉5g、酱油15g、白糖10g、醋10g、料酒10g、生姜3片、葱5g、蒜5g、辣椒2个做法:1、将酱油10克,白糖10克,醋10克,料酒10克调汁2、准备生姜三片切末,葱5克切段,蒜5克切末,辣椒2个切段3、鸡肉切丁加
小炒牛肉的做法 食材:牛肉250g、红辣椒120g、姜丝适量、大蒜适量、盐适量、花生油适量、白酒适量、酱油适量做法:1、将牛肉切成小条状,辣椒切成小圈,姜切丝,蒜拍碎备用2、锅烧热后放入花生油3、油热后放入姜丝和蒜煸出香味,加入辣椒、盐一起
酸辣拌豆腐的做法 食材:豆腐300g、花生米50g、油适量、盐适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、花生米适量、干辣椒适量做法:1、豆腐一块2、切成小片3、坐锅烧水,水开后放适量盐,把豆腐放入焯去豆腥味4、捞出后放凉开水里过凉5、码在碗里加盐,干辣
家乡小炒肉的做法 食材:五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2勺、油适量做法:1、五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末;2、锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香;3、倒入切
简单实惠的滋补甜品,特别适合想减肥的白领 红枣枸杞蛋奶是一道简单实惠的滋补甜品,方便简单,成本3块钱,只要三分钟就可以完成。下面给大家介绍具体做法,制作要领,及营养功效。红枣枸杞蛋奶的原料:燕塘新品红枣枸杞奶一合,新鲜鸡蛋一只。红枣枸杞蛋奶的做法:将牛奶煮沸后
多彩杂蔬南瓜盅的做法 简介原本很普通的一个杂蔬炒饭,因为有了小南瓜这层美丽的外衣,米饭也高贵了起来。对于不爱吃饭的小朋友来说,五颜六色的蔬菜,再加上漂亮的小南瓜,相信一定会吸引小朋友的注意哦 !用料适量小南瓜适量米饭 做法1准备材料:小南瓜
特色熏鱼干的做法 简介干松酥香,微微的酸甜味,很浓郁的肉香。当零食能吃掉很多。用料两斤鱼中段做法1鱼中段去鳞和内脏洗干净。切成很薄的片,越薄越好,厚的肚子肉要片成两片。2切好的鱼片用盐,胡椒粉(最好是白胡椒,我用了黑胡椒成品有点杂质),蛋清
百合腰果炒虾仁,适合夏季吃的食物 鲜虾150g、百合1头、西芹2根、腰果100g、蛋清少许、姜1小块、大蒜2瓣、料酒10ml、水淀粉15ml、盐少许、高汤30ml、油500ml(实耗20ml)做法1.鲜虾去头去壳,用刀在背部划开,去除虾线后冲洗干净,用蛋清和盐抓匀后腌制片刻;2.百合
烧辣椒拌皮蛋的做法 做法详细介绍菜系及功效:清爽凉菜烧辣椒拌皮蛋的制作材料:主料:青椒,红辣椒,鸡精,盐,香油,醋,皮蛋教您烧辣椒拌皮蛋怎么做,如何做烧辣椒拌皮蛋才好吃一斤青椒,一个红辣椒洗干净,直接放到灶火上烧,就像这样~奇怪火焰没有拍出来
老醋花生的做法 做法详细介绍菜系及功效:清爽凉菜老醋花生的制作材料:主料:小粒花生200克,镇江香醋80克,糖60克,香菜少许盐适量。老醋花生的特色:老祖宗的智慧总能让所有的事物这样协调——就着老白干,惦念起炸花生米的香了,怕上火,于是泡进
老虎菜的做法 做法详细介绍菜系及功效:清爽凉菜老虎菜的制作材料:主料:辣椒,洋葱,西红柿。醋,酱油,辣椒油,味精。老虎菜的特色:新疆的一道吃肉、抓饭用的菜,喜欢大口吃肉、大口喝酒的朋友,我推荐给你!教您老虎菜怎么做,如何做老虎菜才好吃生
糖醋藕片的做法 制作材料:主料:藕250克,糖50克,醋20克。糖醋藕片的特色:口味酸甜脆嫩,色泽洁白。教您糖醋藕片怎么做,如何做糖醋藕片才好吃1、将藕去皮,洗净,从中间剖开,切成半圆形、厚约0.2厘米的片,放在清水中。2、烧开一锅水,将藕片放入,焯透
凉拌金针菇的做法 做法详细介绍菜系及功效:清爽凉菜凉拌金针菇的制作材料:主料:金针菇,黄甜椒,葱段,蒜蓉,生抽,香醋,香油,蜂蜜(糖)。教您凉拌金针菇怎么做,如何做凉拌金针菇才好吃1、水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;2
凉拌海带丝的做法 做法详细介绍菜系及功效:清爽凉菜凉拌海带丝的制作材料:主料:海带300克,蒜茸,香油,醋,味精等凉拌海带丝的特色:海带是一种海洋蔬菜,含碘、藻胶酸和甘露醇等,可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明,吃
蒜泥白肉的做法 做法详细介绍菜系及功效:清爽凉菜蒜泥白肉的制作材料:主料:猪臀肉500克。大蒜50克,上等酱油50克,红油10克,盐2克,冷汤50克,红糖10克,香料3克,味精1克。教您蒜泥白肉怎么做,如何做蒜泥白肉才好吃猪肉洗净,入汤锅煮熟,再用原汤
牛肉酱拌面的做法 1. 牛肉剁馅儿,加入鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、生抽拌匀,腌制30分钟。2. 腌制牛肉时准备配菜,香菇、香干、青红椒、洋葱切丁,大蒜、小葱切末。3. 起锅热油,爆香蒜末和洋葱粒。4. 倒入牛肉馅儿,大火炒熟。5. 接着放入香菇、香干
肉末拌面的做法 1. 将猪肉搅成肉丁,青红椒、西芹切小丁。2. 将面条放入开水中煮熟捞出沥干。3. 起锅热油,倒入肉末,快速炒散,调入生抽和料酒。4. 放入青红椒、西芹丁炒匀,放入盐、鸡精调味。5. 炒匀后倒在面条上,拌匀即可。
番茄鸡蛋拌面的做法 1. 番茄洗净放入滚开的水中泡一会儿,捞出剥皮,切块备用;鸡蛋打散备用。2. 起锅热油,倒入蛋液,炒开后盛出。3. 留底油,爆香葱白,放入番茄翻炒,倒入适量开水,加适量白糖、盐调味。4. 待番茄黏稠时,倒入超好的鸡蛋炒匀后淋在煮好的面
耗油茄汁拌面的做法 1. 番茄切小块,胡萝卜切细丁,豌豆焯水捞出备用。2. 1汤匙蚝油、1汤匙番茄酱、1汤匙酱油、1/2汤匙醋、1/2茶匙白糖调成酱汁备用。3. 锅里烧开水,将面条煮熟捞出过凉备用。4. 起锅热油,放入胡萝卜丁、豌豆翻炒,快炒熟时倒入过
麻汁拌面的做法 1. 根据喜好在芝麻酱中加入生抽、醋、香油,用凉水调匀;花生、榨菜切碎备用。2. 面条用清水煮好捞出控水。3. 加入事先做好的调料,将面条拌匀即可。(蒜、香菜、辣椒等其他配料随喜好放)
葱油拌面的做法 1. 将香葱分葱白、葱绿分别切碎。2. 取一个大点的碗,放入一勺生抽,半勺醋,适量盐、鸡精,调成酱汁备用。3. 锅里烧开水,浆面条放入煮熟后盛入碗中拌匀。4. 起锅热油,将葱白放入爆香。5. 将爆香后的葱油淋在面上,撒上葱花即可。(
凉干拌面的做法 1. 将水煮开,放入面条煮熟。2. 煮面期间,可将生抽、老抽、醋、糖、盐调成酱汁备用。3. 将煮好的面稍稍过凉一下,沥干装盘。4. 倒入调好的酱汁,拌匀撒上葱即可。(最基础的拌面)
西瓜皮绿豆糖水,清热解暑赶快学一学把! 炎热的夏天,清热解暑尤其重要。身边有很多简单的食材,就是很好的夏季甜品。西瓜皮、绿豆、冬瓜、冬瓜皮等等。吃冰西瓜不仅解渴还能解暑,然后你扔掉的西瓜皮,对我来说是宝,西瓜皮营养丰富,含丰富都维生素,番茄红素、蔗糖、果糖
最受年轻人喜欢的甜品来了!赶快学起来! 酸酸的樱桃。香甜的奶油。稍苦的巧克力蛋糕,混合着醇香的樱桃酒,口味如此“变黄莫测”的黑森林蛋糕,的确当得起这个经典的称号。蛋糕表面的黑巧克力碎屑让人联想起黑森林,很多人认为黑森林因此得名,但其实真正的主角,是那娇嫩
大米南瓜花生仁汁的做法 大米南瓜花生仁汁 所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后,用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁,大
冰糖白萝卜雪梨汤的做法 冰糖白萝卜雪梨汤 所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续
揭秘山楂的六大功效 祛斑瘦身赶走黄褐斑 小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟,冷后加白糖搅匀,压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气 秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克,决明
四款上班族自制简易便当 营养减肥两不误 导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当,根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱,赶紧试着做做……蔬菜饭材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克
一周减肥食谱!家常菜,轻松瘦! 妹纸们想要减肥?除了坚持运动外,饮食也很重要,今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱,一日三餐照着吃,让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一:跑步+有氧训练+饮食今日饮食:起床后1杯水早餐:水煮蛋一颗+牛奶一杯
扁豆淮山鸡爪汤的做法 扁豆淮山鸡爪汤 所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣(去核)、枸杞、扁豆、淮山、姜(去皮切片)4
冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子汤 所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好,葱姜切末,备用。2肉馅里放入葱姜末,加入一个鸡蛋,少取淀粉,清水,胡椒粉,香油,盐,料酒,顺时针
枞树菌瘦肉汤 枞树菌瘦肉汤 所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮
绿豆糕的做法5 绿豆糕 所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克(可以适当加减)黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下,再泡水里面泡3个小时2水泡好,然后把泡过的水倒掉,把绿豆倒到高压锅里面,从新加水,刚好淹过绿豆就可以了,按煮
自制香甜玫瑰花面包的做法 自制香甜玫瑰花面包 所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑,然后再将黄油放入,
传统老味桃酥的做法 传统老味桃酥 所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料,面粉等称重2取一个干净的盆,倒入玉米油,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋,用手
脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉 所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮,切成等长段待用。2准备好面包糠,面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅,油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香
蒸奶油水果蛋糕的做法 蒸奶油水果蛋糕 所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克(蛋糕50克奶油30克)柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱 希望大家能喜欢 先来个食材大合照 淡奶油是安
奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根 所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀,大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大
砍沿烧饼的做法 砍沿烧饼 所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和
三色布丁的做法 三色布丁 所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水(泡吉利丁粉用)60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化,关火4趁热
紫薯球的做法 紫薯球 所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟,用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷,细
厚吐司的做法 厚吐司 所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散,蟹肉棒切片,青椒切成小圈圈,吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中,让其充分吸收3将锅
可可芝麻奶香发糕的做法 可可芝麻奶香发糕 所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊
铜锣烧的做法6 铜锣烧 所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜,牛奶,黄油一起打匀3筛入面粉,加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热,倒
芒果椰奶冻的做法 芒果椰奶冻 所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水(溶解吉利丁粉)少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆,椰奶,糖混和均匀,小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解,和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷
脆皮炸香蕉的做法 脆皮炸香蕉 所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮 切成一节一节的3所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉5然
胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼 所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎,和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀
紫薯糕的做法2 紫薯糕 所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥,加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块,用月饼模具刻出来,再上锅蒸20分钟即可
鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼 所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊,加适量的盐2平底锅,冷锅下面糊,转动平底锅,让起摊满锅底,成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干,打入一个鸡蛋,木锅铲划散,再加入适量葱花,适
鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼 所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来,洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面,做面食。3将150克面,60克玉米渣子,1个鸡蛋,适量的盐放到大碗
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