高能版糖醋黄花鱼的做法,专业厨师的糖醋黄
这款高能版的糖醋黄花鱼非常美味,是专业厨师提供的糖醋黄花鱼做法,造型漂亮又好吃。原料:黄鱼一条约一斤半,瓜球一两。调料:白糖三两,米醋二两,盐1克(是克,因为还有酱油),酱油一钱,料酒三钱,葱末二钱,
酒煮淡菜的做法,淡菜色香俱全的西餐吃法
这款酒煮淡菜用了西餐的做法,用白兰地煮,不仅酒香扑鼻而且鲜香美味,是色香俱全的西餐淡菜吃法。原料:淡菜、西柚、芝麻菜叶、樱桃萝卜片、白糖、白葡萄酒、柠檬汁、盐各适量。准备工作: 淡菜洗干净沥水待用
酒汁虾仁,虾仁最简单的西餐吃法
酒汁虾仁算是虾仁最简单的西餐吃法了,这款简单的西餐有基本调料即可,简单美味,在家里偶尔做做会有一种新奇感。原料:南美对虾,香菜,蒜头。调料:甜椒粉,白兰地,白葡萄酒,初榨橄榄油,盐,柠檬汁,黑胡椒粉
芝士焗鲍鱼的做法,西式的芝士焗鲍鱼怎么做
芝士焗鲍鱼是北京贵宾楼饭店西餐厨房厨师长郑宏斌师傅推荐的菜肴,成菜突出芝士的奶香且鲜美好吃。下面说说芝士焗鲍鱼的做法步骤,教你怎么做西式风味的芝士焗鲍鱼。主料:大连活鲍鱼适量。配料:煮熟的鸡蛋、蘑菇
烤鳟鱼的做法,烤鳟鱼怎么吃不油腻
今天推荐一种很美味的烤鳟鱼做法,以及烤鳟鱼怎么吃不油腻,让你美美地享受烤鳟鱼的美味。原料:新鲜鳟鱼1条约600克,杏仁、松仁和帕马森芝士各50克,1把荷兰芹,1个柠檬,新鲜黑胡椒、橄榄油、芝麻菜、盐各适量。
美味柚香烤鸡腿排自己做,味道不输正规西餐
这款柚香烤鸡腿排的操作简单,味道很赞,很适合有烤箱的朋友在家自己做,绝不输给正规西餐厅做出来的鸡腿排。原料:鸡腿排1只,柚子酱2勺,李锦记排骨酱2勺,李锦记叉烧酱2勺,生抽2勺,料酒2勺,独蒜半个,莳萝、
西餐牛肉高汤的做法,西餐中的牛肉高汤怎么
很多西餐菜品都需要用到高汤,比较常用的有鸡高汤、鱼高汤、牛肉高汤、澄清高汤和白色浓汤等。今天介绍西餐牛肉高汤的做法步骤,教你怎么做简单美味的西餐牛肉高汤。原料:牛骨1公斤,胡萝卜半个,洋葱半个,新鲜大
红酒烤羊排,他用这道菜让我托付了终身
每次看到红酒和羊排,我都会想到红酒烤羊排这道菜,他就是用这道菜让我托付了终身。下面详细解说这道红酒烤羊排的做法,希望你也能用红酒烤羊排获得你心中女神的芳心。原料:生鲜有机羔羊排500克,洋葱半个,芦笋1
奶酪焗茄子的做法,味道不错的西餐茄子吃法
奶酪焗茄子是味道不错的西餐餐前菜,也是很受欢迎的西餐茄子吃法之一。下面介绍奶酪焗茄子的多种不同做法,让你轻松学会做美味好吃的焗茄子。奶酪焗茄子的做法一 原料:圆茄子半只约250克,鸡肉50克,培根1片,
适合上班族的美味炖牛肉,下班就能吃
今天推荐一款很适合上班族的美味炖牛肉,简单方便,又香又软,下了班回到家里马上就能开吃。 制作这款炖牛肉需要Slow cooker,它在新西兰是很多家庭的标配,和我们国内使用的电砂煲很相似。这种锅子的好处就是很
咖喱蛋的做法,鸡蛋这么吃味道超级好
用鸡蛋制作的咖喱蛋鲜有人知,其实咖喱蛋的做法非常简单,凡是吃过的人都说味道好极了,可直接吃或放入午餐的便当盒里,还可以搭配着沙拉食用,宝宝对这款美食也是情有独钟。咖喱蛋的做法一 原料:鸡蛋6个,蛋黄
看国外厨神是怎么做中式红烧肉的
这款红烧肉的做法来自于世界级名厨Gordon,他在国外可是大名鼎鼎的厨神。下面就让我们看看老外大厨是怎么做中式红烧肉的吧。 以下做法就是Gordon食谱中的方子,但做的时候没有买到八角和桂皮,就用五香粉代替了
柠檬奶酱煎鱼排,好吃到无法停嘴的西式煎鱼
这款柠檬奶酱煎鱼排是用西式的方法烹制的,虽然完全是按照自己的想法来做的,但煎出的鱼排好吃到无法停嘴,一阵暴风似的被抢个精光。原料:黑鱼270克,朗姆酒35ml,淡奶油30ml,柠檬半个,红葱头2个,白蘑菇100克,
油醋汁生菜沙拉的做法,好吃的关键是油醋汁
油醋汁生菜沙拉是非常清新爽口的沙拉,下面就说说油醋汁生菜沙拉的做法步骤,这道菜好吃的关键就是掌握好油醋汁的比例。原料:综合生菜300克,圣女果100克,橄榄油90ml,红酒醋30ml,法国第戎芥末1大匙,胡椒粉、巴
西式酒香煎鱼排的做法,搭配酸甜椒同吃特别
这款酒香煎鱼排是比较西式的煎鱼排,只用盐、胡椒和葡萄酒调味,搭配酸甜椒同吃特别棒。煎鱼排原料:鱼排300克,姜片3片,白葡萄酒50ml,百里香1小撮,适量橄榄油,适量盐,柠檬1/4只。酸甜椒原料:甜椒2个,洋葱1
茭白烧鹌鹑的做法,茭白烧鹌鹑怎么做
这道茭白烧鹌鹑是豫菜风味的河南家常菜,做法简单但鲜美好吃,营养价值当然也是刚刚的。 主料:鹌鹑3只,茭白5根。 辅料:生姜块、小红椒、料酒、老抽、冰糖、盐各适量。 做法步骤: 1、鹌鹑杀好洗净剁
豫菜糖醋鲤鱼的做法及要点,怎么做好吃
糖醋鲤鱼这道菜几乎全国各地都有,今天介绍糖醋鲤鱼的豫菜做法及成功要点,让你了解怎么做好吃的豫菜风味的糖醋鲤鱼。 主料:鲤鱼800g。 腌鱼料:胡椒粉、生抽各适量,盐少许。 糖醋汁:料酒1汤勺,酱油2
冀菜驴肉火烧的家庭做法,在家自己做驴肉火
冀菜中驴肉火烧是天下闻名的小吃,今天介绍它的简单家庭做法,让你在家自己也能做好吃的驴肉火烧。 主料:面粉200g,酱驴肉300克。 辅料:泡打粉2克,绵白糖少许,盐、白芝麻、烹调油、尖椒、香菜各适量。
冀菜熏肉大饼的家庭做法,附家庭自制熏肉的
熏肉大饼本是东北吉林的着名小吃,但其实冀菜中也有这道小吃,只是它的做法与东北吉林有所不同。 下面详细介绍冀菜熏肉大饼的家庭做法,让你在家也能做出冀菜风味的熏肉大饼。 原料:面粉400g,肉汤50克,熏
原味西葫芦饼的做法,原味西葫芦饼怎么做
这款西葫芦饼的用料极为简单,算是最原味的西葫芦饼了,喜欢吃原味西葫芦饼可以做来尝一尝。 原料:西葫芦半只,面粉50g,鸡蛋2个。 调味料:盐5克,色拉油、五香粉各适量。 做法步骤: 1、西葫芦用擦
韭菜花炒鸡蛋怎么做简单鲜美
韭菜花炒鸡蛋是一道简单好吃的家常菜,这道菜主要就是突出韭菜花和鸡蛋本身的鲜味,只需要用盐和料酒作调味料就够了,但适量加点虾皮能更加鲜美。 原料:韭菜花150g,鸡蛋3个。 辅料:盐、虾皮各适量,料酒半
蘑菇炒瘦肉的做法,蘑菇炒瘦肉怎么做简单好
蘑菇炒瘦肉也是一道简单又好吃的家常菜,这道菜的做法也非常多,今天就介绍一种最简单的蘑菇炒瘦肉吧。 主料:猪瘦肉200g,蘑菇250g。 调味料:淀粉、胡椒粉、盐各适量。 做法步骤: 1、蘑菇对半切开或
石门提督茄子的做法详解,石门提督茄子怎么
石门提督茄子河北石家庄一带的特色菜,由于石家庄以前叫做石门,而且这道菜还是石门提督自己创作的,所以人们就把这道菜称为石门提督茄子了。 下面详细介绍石门提督茄子的做法步骤及操作要点,教你怎么做美味好
云南小锅米线的做法
提起米线,大家都知道云南的过桥米线天下闻名,其实除了过桥米线外,云南的小锅米线更是不可错过的特色小吃。所谓小锅米线,是指一锅一碗,这是一道很受欢迎的“工夫菜”。小锅米线的做法并不难,下面我就给大家推
大米南瓜花生仁汁的做法
大米南瓜花生仁汁 所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后,用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁,大
冰糖白萝卜雪梨汤的做法
冰糖白萝卜雪梨汤 所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续
揭秘山楂的六大功效 祛斑瘦身赶走黄褐斑
小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟,冷后加白糖搅匀,压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气 秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克,决明
四款上班族自制简易便当 营养减肥两不误
导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当,根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱,赶紧试着做做……蔬菜饭材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克
一周减肥食谱!家常菜,轻松瘦!
妹纸们想要减肥?除了坚持运动外,饮食也很重要,今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱,一日三餐照着吃,让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一:跑步+有氧训练+饮食今日饮食:起床后1杯水早餐:水煮蛋一颗+牛奶一杯
扁豆淮山鸡爪汤的做法
扁豆淮山鸡爪汤 所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣(去核)、枸杞、扁豆、淮山、姜(去皮切片)4
冬瓜丸子汤的做法
冬瓜丸子汤 所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好,葱姜切末,备用。2肉馅里放入葱姜末,加入一个鸡蛋,少取淀粉,清水,胡椒粉,香油,盐,料酒,顺时针
枞树菌瘦肉汤
枞树菌瘦肉汤 所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮
绿豆糕的做法5
绿豆糕 所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克(可以适当加减)黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下,再泡水里面泡3个小时2水泡好,然后把泡过的水倒掉,把绿豆倒到高压锅里面,从新加水,刚好淹过绿豆就可以了,按煮
自制香甜玫瑰花面包的做法
自制香甜玫瑰花面包 所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑,然后再将黄油放入,
传统老味桃酥的做法
传统老味桃酥 所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料,面粉等称重2取一个干净的盆,倒入玉米油,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋,用手
脆皮香蕉的做法3
脆皮香蕉 所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮,切成等长段待用。2准备好面包糠,面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅,油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香
蒸奶油水果蛋糕的做法
蒸奶油水果蛋糕 所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克(蛋糕50克奶油30克)柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱 希望大家能喜欢 先来个食材大合照 淡奶油是安
奥尔良烤翅根的做法2
奥尔良烤翅根 所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀,大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大
砍沿烧饼的做法
砍沿烧饼 所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和
三色布丁的做法
三色布丁 所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水(泡吉利丁粉用)60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化,关火4趁热
紫薯球的做法
紫薯球 所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟,用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷,细
厚吐司的做法
厚吐司 所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散,蟹肉棒切片,青椒切成小圈圈,吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中,让其充分吸收3将锅
可可芝麻奶香发糕的做法
可可芝麻奶香发糕 所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊
铜锣烧的做法6
铜锣烧 所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜,牛奶,黄油一起打匀3筛入面粉,加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热,倒
芒果椰奶冻的做法
芒果椰奶冻 所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水(溶解吉利丁粉)少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆,椰奶,糖混和均匀,小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解,和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷
脆皮炸香蕉的做法
脆皮炸香蕉 所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮 切成一节一节的3所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉5然
胡萝卜鸡蛋饼的做法4
胡萝卜鸡蛋饼 所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎,和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀
紫薯糕的做法2
紫薯糕 所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥,加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块,用月饼模具刻出来,再上锅蒸20分钟即可
鸡蛋葱花饼的做法2
鸡蛋葱花饼 所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊,加适量的盐2平底锅,冷锅下面糊,转动平底锅,让起摊满锅底,成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干,打入一个鸡蛋,木锅铲划散,再加入适量葱花,适
鸡蛋玉米饼的做法2
鸡蛋玉米饼 所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来,洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面,做面食。3将150克面,60克玉米渣子,1个鸡蛋,适量的盐放到大碗