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湘西酸肉的做法　　酸肉是用生鲜肉经腌制而成的，其味道鲜美独特，香气宜人，吃起来不腻，而且能增进食欲。酸肉是某些少数民族的独特吃法，做法也各有不同之处。今天给大家分享湘西酸肉的做法，是正宗的湖南民间乡土美食。　　原料：

湘西风味的血粑鸭子怎么做最地道　　你知道如何做出最地道的湘西风味的血粑鸭子吗？今天就给大家推荐一种简单易行，比较适合家庭操作但味道绝对地道的湘西风味的血粑鸭子吧。　　原料：鸭子一只，血粑半根，紫红辣椒、生姜、蒜瓣、白酒、甜酱、生抽　

湘西特产红苕粑粑的吃法两种　　红苕粑粑是湖南长沙有名的特色小吃，今天给大家介绍红苕粑粑的两种常见吃法：煎红苕粑粑和红苕粑粑炒五花肉。　　煎红苕粑粑的做法　　1.先在开大火将锅烧热，锅内放适量油（红苕粑粑本身不是很吸油，我示范这个油

湘西的白凉粉和绿凉粉是真正解渴消暑的凉　　湘西农村的凉粉有白凉粉和绿凉粉两种，都是极清凉可口的凉粉，它们比冰室里生产的现代饮料更能解渴消暑。　　制作白凉粉和绿凉粉的原料都是山里的特产。白凉粉是用“凉粉果”的核制作的，这是凉粉果大都长在悬崖的

外婆菜烧鲫鱼的做法，烧鲫鱼怎么做超级下饭　　湘西外婆菜口感极好，越吃越香，且有开胃下饭、降血脂、软化血管及滋养容颜的食疗功效，单独成菜或作为配菜都非常好吃。　　外婆菜烧鲫鱼是很平常的湘西家常菜，超级下饭。下面详细解说外婆菜烧鲫鱼的做法步骤，让

剁椒鱼头的做法七种　　剁椒鱼头是湖南名菜，鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣。剁椒鱼头的做法很简单，就是把鱼头洗净，放在蒸盘中，在鱼头上铺满剁辣椒，然后蒸熟即可。具体来说，剁椒鱼头的做法也可以分为很多种，现将各种不同做法介绍如

湖南干锅菜花的做法　　这道湖南干锅菜花的做法比较简单，我根据湘菜馆的做法做了一些改动，加了些自己口味在里面，辣少了些，增加了豆豉，试一试还不错。　　原料：五花肉、菜花、葱、姜、蒜　　调料：自制的辣椒酱、豆豉、生抽，白糖，

酸辣蕨根粉的做法　　蕨根粉就是从野生蕨菜的根里提练出来的淀粉做成的粉丝，酸辣蕨根粉也算是湘西的一个特色菜了，天气慢慢热起来，自己在家做上一碗爽口的酸辣蕨根粉，吃起来那是相当的惬意哈！酸辣蕨根粉属于凉拌菜，做起很简单，下

湘菜家常豆腐的做法　　家常豆腐这道菜很多地方都有，今天我给大家分享的是湘菜家常豆腐，香嫩可口，美肤降脂，老少咸宜。如果你也喜欢湘式菜，不妨试试这道湘菜的家常豆腐，做法很简单的。　　原料：水豆腐、青椒、油、盐、老抽、香油、

虎掌菌焖五花肉的做法　　虎掌菌香味独特，新鲜的虎掌菌有浓郁的香味，干制后香味更加浓厚。虎掌菌焖五花肉这道菜将虎掌菌与五花肉一起焖制成菜，芳香扑鼻，滋味特殊。如果有机会，大家一定要尝一下这道湖南菜啊。　　原料：干虎掌菌100克，

贵妃牛鞭的做法，贵妃牛鞭怎么做　　贵妃牛鞭本是湖南农家菜，经过改进后成了很受欢迎的高档菜，成菜色泽红亮、牛鞭软糯，非常美味。现将贵妃牛鞭的具体做法介绍如下，供朋友作为参考。　　原料：牛鞭400克，干黄花菜、红枣、枸杞、当归、香附、党参各

泡椒炒鸭杂的做法，泡椒炒鸭杂怎么做　　这道泡椒炒鸭杂是一道很好吃的湖南菜，酸辣开胃，下酒下饭宜缘。不过，此菜的酸并不是来自醋，而是泡椒自然发酵后的特殊酸味。　　原料：一只鸭的鸭杂，红色泡椒5只，青蒜苗3根，油、盐、料酒、酱油、香油、鸡精、

烧辣椒皮蛋的做法，烧辣椒皮蛋怎么做　　烧辣椒皮蛋香辣开胃、咸鲜可口，是一道非常好吃，而又简单易做的家常凉拌菜，尤其是湖南人更喜欢吃这道菜。　　烧辣椒：辣椒可以选青尖椒或红尖椒，也可以两种各选几只。把选好的辣椒洗净，沥净水分后放在碳火上烤

长豆角烧茄子怎么做好吃又健康　　长豆角烧茄子是一道湖南菜，传统的做法是要把茄子先过油的，有点不太符合现代人的健康理念。今天给大家分享两种非油炸的长豆角烧茄子，既好吃又非常健康。　　长豆角烧茄子做法一　　原料：长条茄子一只，长豆角一

小炒河虾的做法，小炒河虾怎么做好吃　　小炒河虾是湖南地方菜，以小河虾为主料炒制而成，口味鲜嫩香辣，富含多种营养，而且是补钙佳品。小炒河虾的做法简单，把小河虾煸炒至变色后，加葱姜蒜末煸出香味，烹入料酒，加蒜苗后调入盐、胡椒粉、味精、香油即

湘菜孜然排骨的做法　　今天给大家推荐的孜然排骨的做法颇具湖南风味，因为它是由湘菜的孜然寸骨演变而成的。本来是打算做孜然寸骨，但寸骨不太好买，所以就用排骨代替，于是就成了孜然排骨。　　材料：排骨两条，蒜苔200克，孜然粉一茶匙

肉末炒香干，我最喜欢的攸县香干吃法　　攸县香干是湖南特产之一，在攸县香干的众多吃法中，我比较喜欢的还是肉末炒香干。今天给大家推荐一种湖南风味的肉末炒香干，喜欢吃辣的朋友可以看过来。　　原料：香干四块，八分瘦的猪肉二两，香芹一棵，小红尖椒

剁椒鱼头怎么蒸鲜嫩好吃的三大要点　　剁椒鱼头在湘菜馆里是很受欢迎的一道菜，但很多朋友在家里自己做的剁椒鱼头总是感觉不够鲜嫩，其实要做出鲜嫩好吃的剁椒鱼头只要掌握三点：鱼头要新鲜、剁椒要好、鱼头不能先腌后蒸。材料：大鱼头一个，三茶匙自制

腊猪脚炖冬笋的高压锅做法　　腊猪脚炖冬笋是湖南人冬季爱吃的一道家常菜，做法极其简单，不用放盐和其它调味料，吃的就是腊猪脚和冬笋的天然本味，今天给大家介绍一种高压锅版的腊猪脚炖冬笋的做法。　　原料：腊猪脚，冬笋各适量。　　准备：

湖南红烧肉的简单家常做法　　红烧肉的做法其实是非常之多的，各地的做法也各有不同之处，今天分享一种湖南红烧肉的简单家常做法，让大家看看家常的湖南红烧肉是怎么做的吧。　　原料：带皮五花肉一块，干红辣椒几颗，桂皮1块，大蒜瓣、冰糖、盐

湘菜酸辣猪心的家常做法　　酸辣猪心是很受欢迎的开胃菜，全国各地都有但做法不一。今天介绍湘菜酸辣猪心的家常做法，是简单好吃而且很适合家庭操作的酸辣猪心，喜欢这道开胃菜的朋友们不妨做来尝一尝。　　原料：猪心、盐、料酒、葱花、姜丝

红煨牛肉的做法，红煨牛肉怎么做　　红煨牛肉是一道非常好吃的湘菜，就是用小火将牛肉煨至软烂入味，做好的红煨牛肉汁浓肉香，口感细嫩入味。下面给大家介绍红煨牛肉的具体做法，让大家了解红煨牛肉怎么做好吃。　　原料：牛肉、料酒、桂皮、盐、葱结

干锅竹鼠的家常做法，家常干锅竹鼠怎么做　　竹鼠不仅肉质细嫩鲜美，而且是极有营养和药用价值的肉类，还是天然的美容保健佳品。干锅竹鼠也是比较受欢迎的竹鼠吃法之一，今天推荐一种家常干锅竹鼠的做法，让大家轻松学会如何用家常的方法做好吃的干锅竹鼠。　

老干妈炒油渣的做法，老干妈炒油渣怎么做最　　老干妈炒油渣是非常受欢迎的下饭菜，我尤其喜欢用自己榨的油渣来做这道菜。老干妈炒油渣的做法非常简单，但如果事前把油渣和干豆角一起蒸一下，然后再用老干妈来炒会更加好吃的。　　老干妈炒油渣的简单做法　　原

大米南瓜花生仁汁的做法大米南瓜花生仁汁所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后，用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁，大

冰糖白萝卜雪梨汤的做法冰糖白萝卜雪梨汤所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续

揭秘山楂的六大功效祛斑瘦身赶走黄褐斑小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟，冷后加白糖搅匀，压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克，决明

四款上班族自制简易便当营养减肥两不误导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当，根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱，赶紧试着做做……蔬菜饭材料：大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克

一周减肥食谱！家常菜，轻松瘦！妹纸们想要减肥?除了坚持运动外，饮食也很重要，今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱，一日三餐照着吃，让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一：跑步+有氧训练+饮食今日饮食：起床后1杯水早餐：水煮蛋一颗+牛奶一杯

扁豆淮山鸡爪汤的做法扁豆淮山鸡爪汤所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣（去核）、枸杞、扁豆、淮山、姜（去皮切片）4

冬瓜丸子汤的做法冬瓜丸子汤所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好，葱姜切末，备用。2肉馅里放入葱姜末，加入一个鸡蛋，少取淀粉，清水，胡椒粉，香油，盐，料酒，顺时针

枞树菌瘦肉汤枞树菌瘦肉汤所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用（洗完可以把菌子撕成俩瓣）2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐，放鸡精煮

绿豆糕的做法5 绿豆糕所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克（可以适当加减）黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下，再泡水里面泡3个小时2水泡好，然后把泡过的水倒掉，把绿豆倒到高压锅里面，从新加水，刚好淹过绿豆就可以了，按煮

自制香甜玫瑰花面包的做法自制香甜玫瑰花面包所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑，然后再将黄油放入，

传统老味桃酥的做法传统老味桃酥所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料，面粉等称重2取一个干净的盆，倒入玉米油，然后加入白糖，用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋，用手

脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮，切成等长段待用。2准备好面包糠，面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅，油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香

蒸奶油水果蛋糕的做法蒸奶油水果蛋糕所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克（蛋糕50克奶油30克）柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱希望大家能喜欢先来个食材大合照淡奶油是安

奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀，大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大

砍沿烧饼的做法砍沿烧饼所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖，面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐，椒盐，五香粉和

三色布丁的做法三色布丁所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水（泡吉利丁粉用）60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化，关火4趁热

紫薯球的做法紫薯球所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟，用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷，细

厚吐司的做法厚吐司所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散，蟹肉棒切片，青椒切成小圈圈，吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中，让其充分吸收3将锅

可可芝麻奶香发糕的做法可可芝麻奶香发糕所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊

铜锣烧的做法6 铜锣烧所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜，牛奶，黄油一起打匀3筛入面粉，加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热，倒

芒果椰奶冻的做法芒果椰奶冻所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水（溶解吉利丁粉）少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆，椰奶，糖混和均匀，小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解，和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷

脆皮炸香蕉的做法脆皮炸香蕉所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮切成一节一节的3所需蛋液淀粉燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚两头也要滚上淀粉5然

胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎，和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀

紫薯糕的做法2 紫薯糕所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥，加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块，用月饼模具刻出来，再上锅蒸20分钟即可

鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊，加适量的盐2平底锅，冷锅下面糊，转动平底锅，让起摊满锅底，成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干，打入一个鸡蛋，木锅铲划散，再加入适量葱花，适

鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来，洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面，做面食。3将150克面，60克玉米渣子，1个鸡蛋，适量的盐放到大碗

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