茭白肚丝的做法,茭白怎么炒肚丝简单好吃
自从小家伙在外婆家吃了茭白炒肚丝,很是贪口,经常要求我做茭白肚丝给他吃。今天总结两种我比较常用的茭白肚丝做法,看看茭白怎么炒肚丝既简单又好吃。茭白肚丝的做法一 材料:卤猪肚半个,茭白4根,小洋葱1个
无锡排骨的简单秘制家庭做法,怎么做骨酥肉
无锡排骨是老少皆宜的江苏名菜,今天介绍无锡排骨的家庭秘制做法,很简单,骨酥肉嫩、香飘四溢、不油不腻。原料:排骨、葱段、姜片、料酒、醋、盐各适量。酱料:生姜1块,干小米辣椒3根,冰糖1块,大曲酒1杯50ml,
红烧鱼乔的做法,怎样做好红烧鱼乔
红烧鱼乔是武汉人最爱吃的传统名菜,以带骨鳝鱼片烹制而成,所以又叫红烧鳝鱼乔。红烧鱼乔做好后,鳝片两端微微翘起,象一段反转的小桥,所以得名。红烧鱼乔的做法并不难,下面将具体做法详细介绍如下,供大家参考
武汉糍粑鱼的做法详解
武汉糍粑鱼是一道很有名气的地方美食,大家不妨做来尝尝。糍粑鱼的做法并不难,下面我就把具体做法详细介绍如下,供朋友们作为参考。希望大家都能做出美味可口的糍粑鱼。 糍粑鱼腌制原料:草鱼2斤,花椒2汤匙,
武汉豆皮的做法
武汉豆皮是历史悠久的武汉着名风味小吃,有人说,如果到了武汉不尝尝武汉豆皮,就等于没有到过武汉。这种说法虽然有点夸张,但也可见武汉豆皮的确是一种深受欢迎的美味小吃。当然,我们不可能为了吃一次武汉豆皮而
武汉热干面的多种不同做法
武汉热干面是颇具武汉特色的小吃,它与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面。武汉热干面的做法其实并不难,下面我给大家介绍几种不同特色的做法,供朋友们作为参考。让我们一起动手
武汉粉蒸鱼的做法
粉蒸鱼是很地道的湖北吃法,做法也很简单,三步就能做出一道好菜。今天这道粉蒸鱼用的是草鱼,以下是粉蒸鱼的做法,供朋友们参考。 材料:草鱼片,姜,料酒,盐,生抽,蒸鱼豉油,胡椒粉 步骤:草鱼去掉主刺
武汉阳干鱼的简单家常做法,武汉阳干鱼怎么
阳干鱼是我们家乡武汉的特色美食,做好以后根本吃不出丁点的鱼腥味,就算是不喜欢吃鱼的也会喜欢吃。今天就教朋友们用简单家常的方法来做武汉阳干鱼吧。 原料:草鱼、盐、料酒、葱花、姜丝、蒜碎、白糖、醋、黄
武汉蟹脚热干面的家常做法怎么做
蟹脚热干面也是武汉人比较喜欢吃的一种热干面,今天介绍一种很家常的武汉蟹脚热干面做法,希欢蟹脚热干面的朋友们可以做来尝一尝。 原料:花蟹脚、肉末、热干面各适量。 调味料:干辣椒段、花椒粒、蒜碎、生
武汉家常小炒牛肉的做法
小炒牛肉有很多种不同版本的做法,但究竟小炒牛肉怎么做鲜嫩好吃呢,今天以武汉版的家常小炒牛肉为例,详细介绍如何做好吃的家常小炒牛肉。 原料:牛里脊肉500g,青红椒块、生姜末、蒜末、黄米椒粒、泡姜片、小
阴米煨猪肚的做法及怎么做好吃
阴米本来是起源于四川,但阴米煨猪肚却是武汉名吃,颇有意思。美食莫问出处,只要好吃对口味就行了,今天咱们只来谈谈这个阴米煨猪肚的做法,以及让阴米煨猪肚好吃的秘诀。 在介绍做法之前先简介一下这款阴米煨
凉拌毛豆的做法,凉拌毛豆怎么做好吃
毛豆最常见的吃法就是用盐水煮,但其实武汉的凉拌毛豆也是非常美味的。下面就介绍凉拌毛豆的详细做法,教你怎么做好吃的凉拌毛豆。 原料:毛豆适量。 煮毛豆的调料:粗盐、干辣椒段、花椒粒、八角各适量。
竹叶菜的吃法,看武汉人怎么样吃竹叶菜
竹叶菜是武汉人爱吃的蔬菜,它在其它地方的名字叫做空心菜。下面简单介绍武汉人比较喜欢的竹叶菜吃法,看看武汉人是怎么样吃竹叶菜的。 武汉人在竹叶菜的吃法上几近虔诚,通常都是用手将竹叶菜撕成寸长的小条,
碧玉鱼糕牛尾的做法,鱼糕牛尾怎么做
碧玉鱼糕牛尾是用牛尾和鱼糕制作的菜肴,鱼糕鲜香软细,菜芯清爽,牛尾香辣醇厚。主料:水牛尾中段600克,绞好大头鱼蓉200克!次料:白菜芯八颗,鸡蛋两枚!咸蛋黄一枚用开水化开待用。调料:十三香15克,盐20克,
蟹黄豉汁桂鱼的做法,蟹黄桂鱼怎么做好吃
蟹黄桂鱼是很受食客欢迎的桂鱼吃法,制作这道的菜时候加点豉汁更加美味,下面介绍蟹黄豉汁桂鱼的做法及步骤,按这种方法做出的蟹黄桂鱼爽滑鲜嫩,蟹香醇厚。原料:桂鱼一条900克左右,西兰花300克,蟹黄50克,咸蛋
山珍美蛙,美国青蛙的简单美味吃法
山珍美蛙是将美国青蛙与牛肝菌搭配成菜,是既简单又美味的美蛙吃法,也是我们饭店里很受欢迎的美蛙吃法。原料:美蛙、牛肝菌各适量。辅料:盐、味精、料酒、鸡精、姜丝、小米辣末、青椒颗、姜末、蒜末、葱花。准备
武汉泡菜鱼火锅的做法,泡菜鱼火锅怎么做
武汉泡菜鱼的酸香味特浓,鱼片爽滑细腻且汤汁酸辣可口。下面详细介绍武汉泡菜鱼火锅的做法及操作要点,教你怎么做美味好吃的武汉泡菜鱼火锅。主料:花鲢鱼一条约重2千克,小茴香少许,白芝麻适量,花椒少量,野山椒
天津油面筋的做法
下面由美食博主潘潘猫为大家介绍一下天津油面筋的做法,制作方法比较简单,一学就会,如果你有兴趣,不妨试试看—— 原料:水适量、普通面粉500克、盐3克 做法:在一斤面粉里加入三克左右的盐,兑上凉水和面
天津独面筋的做法
独面筋是天津传统特色菜,就着米饭吃特带劲。其实“独”字本是“微炖”的意思,天津人把“微炖”称作“咕嘟”,简练的天津方言把“咕嘟”读成了“独”,于是咕嘟面筋就被叫成独面筋了。以下天津独面筋的做法是由美
油炸蚂蚱的做法,油炸蚂蚱怎么做
蚂蚱也叫蝗虫,含有大量动物蛋白,味道也不错,是很好的食品。蚂蚱最美味的吃法是油炸,肥而不腻,又酥又香又脆,如果夹在刚刚烙熟的热饼里,那真是满口异香,味道好极了。 每逢中秋季节,蚂蚱吃了新熟的粮食,
津菜罾蹦鲤鱼的做法,详细解说罾蹦鲤鱼怎么
罾蹦鲤鱼是津菜中的传统名菜,它是用带鳞的鲤鱼炸制成形后,再趁热浇上调好的酱汁上桌,成菜如同鲤鱼在罾网中挣扎蹦跃,所以叫做罾蹦鲤鱼。 今天给大家详细解说津菜罾蹦鲤鱼的具体做法,教大家怎么做好吃又漂亮
老天津水爆肚的做法与美味秘诀,附蘸料做法
水爆肚是北京和天津两地特有的清真菜,尤其是天津“知味斋”的水爆肚最为出名。今天介绍老天津风味的水爆肚做法,以及老天津水爆肚的美味秘诀,教你如何做好吃的老天津水爆肚。 原料:清理干净的鲜毛肚、黄豆芽
天津素馅水饺的做法4种,天津素馅水饺怎么
每年到了年三十这天,天津人都要吃素馅水饺,希望在即将到来的新年里能“素素净净”。天津素馅水饺可以说是历史悠久的传统美食了,主要可分为素韭菜馅和天津素两大种类,其中的素韭菜馅又称老素馅,用料有韭菜、红
台湾炒米粉的做法
炒米粉在台湾很流行,是台湾的特色小吃之一。现将台湾炒米粉的做法介绍如下,朋友们不妨做来尝尝。 材料:米粉2小包,猪里脊肉50克,包菜(高丽菜)30克,韭菜20克,鸡蛋一颗(煎成蛋皮),胡萝卜丝20克,水发香
大米南瓜花生仁汁的做法
大米南瓜花生仁汁 所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后,用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁,大
冰糖白萝卜雪梨汤的做法
冰糖白萝卜雪梨汤 所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续
揭秘山楂的六大功效 祛斑瘦身赶走黄褐斑
小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟,冷后加白糖搅匀,压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气 秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克,决明
四款上班族自制简易便当 营养减肥两不误
导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当,根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱,赶紧试着做做……蔬菜饭材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克
一周减肥食谱!家常菜,轻松瘦!
妹纸们想要减肥?除了坚持运动外,饮食也很重要,今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱,一日三餐照着吃,让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一:跑步+有氧训练+饮食今日饮食:起床后1杯水早餐:水煮蛋一颗+牛奶一杯
扁豆淮山鸡爪汤的做法
扁豆淮山鸡爪汤 所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣(去核)、枸杞、扁豆、淮山、姜(去皮切片)4
冬瓜丸子汤的做法
冬瓜丸子汤 所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好,葱姜切末,备用。2肉馅里放入葱姜末,加入一个鸡蛋,少取淀粉,清水,胡椒粉,香油,盐,料酒,顺时针
枞树菌瘦肉汤
枞树菌瘦肉汤 所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮
绿豆糕的做法5
绿豆糕 所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克(可以适当加减)黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下,再泡水里面泡3个小时2水泡好,然后把泡过的水倒掉,把绿豆倒到高压锅里面,从新加水,刚好淹过绿豆就可以了,按煮
自制香甜玫瑰花面包的做法
自制香甜玫瑰花面包 所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑,然后再将黄油放入,
传统老味桃酥的做法
传统老味桃酥 所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料,面粉等称重2取一个干净的盆,倒入玉米油,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋,用手
脆皮香蕉的做法3
脆皮香蕉 所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮,切成等长段待用。2准备好面包糠,面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅,油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香
蒸奶油水果蛋糕的做法
蒸奶油水果蛋糕 所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克(蛋糕50克奶油30克)柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱 希望大家能喜欢 先来个食材大合照 淡奶油是安
奥尔良烤翅根的做法2
奥尔良烤翅根 所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀,大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大
砍沿烧饼的做法
砍沿烧饼 所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和
三色布丁的做法
三色布丁 所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水(泡吉利丁粉用)60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化,关火4趁热
紫薯球的做法
紫薯球 所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟,用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷,细
厚吐司的做法
厚吐司 所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散,蟹肉棒切片,青椒切成小圈圈,吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中,让其充分吸收3将锅
可可芝麻奶香发糕的做法
可可芝麻奶香发糕 所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊
铜锣烧的做法6
铜锣烧 所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜,牛奶,黄油一起打匀3筛入面粉,加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热,倒
芒果椰奶冻的做法
芒果椰奶冻 所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水(溶解吉利丁粉)少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆,椰奶,糖混和均匀,小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解,和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷
脆皮炸香蕉的做法
脆皮炸香蕉 所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮 切成一节一节的3所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉5然
胡萝卜鸡蛋饼的做法4
胡萝卜鸡蛋饼 所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎,和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀
紫薯糕的做法2
紫薯糕 所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥,加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块,用月饼模具刻出来,再上锅蒸20分钟即可
鸡蛋葱花饼的做法2
鸡蛋葱花饼 所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊,加适量的盐2平底锅,冷锅下面糊,转动平底锅,让起摊满锅底,成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干,打入一个鸡蛋,木锅铲划散,再加入适量葱花,适
鸡蛋玉米饼的做法2
鸡蛋玉米饼 所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来,洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面,做面食。3将150克面,60克玉米渣子,1个鸡蛋,适量的盐放到大碗