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镇江肴肉的做法详解，怎样腌制肴肉　　镇江肴肉不仅色泽诱人，而且香味醇厚、口感细嫩、爽口开胃，用来做小吃、冷盘、大菜无不适宜。现将镇江肴肉的腌制方法介绍如下，供朋友们作为参考，希望大家也能腌制出好吃的镇江肴肉。　　原料：新鲜猪前蹄10只。

蟹粉豆腐的简单做法，蟹粉豆腐怎么做简单又　　今天介绍一种非常简单的蟹粉豆腐做法，按这种方法制作蟹粉豆腐既简单又好吃，能毫不费力地做出比餐馆更美味的蟹粉豆腐。　　原料：秃黄油200克，蟹粉200克，内酯豆腐约500克。　　辅料：冷水100～200毫升，葱少许，

四喜烤麸的做法及要点，四喜烤麸怎么做好吃　　四喜烤麸是非常有名的苏菜，冷吃热吃均可且非常地下饭。下面介绍四喜烤麸的做法及美味要点，教你怎么做美味好吃的四喜烤麸。　　制作四喜烤麸可以用自制的新鲜烤麸，也可以使用烤麸干品，使用之前都必须用沸水煮5分

苏菜四喜烤麸的简单做法，做四喜烤麸用手撕　　四喜烤麸是比较经典的苏式家常菜，下面分享这道菜的简单家庭做法，做的时候我喜欢用手把食材撕开，更入味。原料：烤麸、木耳、干香菇、干黄花菜、胡萝卜、花生米、酱油、白糖、香油、盐各适量。准备工作：　　烤麸

蟹粉豆腐的做法3种，变着花样做蟹粉豆腐　　蟹粉豆腐是秋季里的一道传统名菜，此菜蟹粉鲜香，豆腐滑嫩，味道可人。动物性蛋白与植物性蛋白完美地结合是蟹粉豆腐的一大特色，蟹粉烹调出的鲜美汤汁，更提高了豆腐的浓鲜味道。　　蟹粉豆腐的做法并不难，下面给

苏州炒腰花的做法，苏州家常炒腰花怎么做好　　全国各地炒腰花的做法多了去了，今天分享一款苏州风味的家常炒腰花，让你了解怎么做简单好吃的苏州炒腰花。　　原料：猪腰1对，嫩姜丝多量，酱油、白糖各适量，料酒、芡粉各少许。　　辅料：葱段、生姜片、料酒各适

苏帮菜碧螺虾仁的家常做法　　碧螺虾仁是苏帮菜中的传统经典名菜，它以新鲜的河虾仁为主料，用新碧螺春的茶汁调味而成，将河虾的鲜味和茶的清香融为一体。今天给大家介绍苏帮菜碧螺虾仁的简单家常做法，教你用简单家常的方法做出好吃的碧螺虾仁

稻香鹿排骨的做法，稻香鹿排骨怎么做　　稻香鹿排骨是鹿排骨的美味吃法之一，下面介绍稻香鹿排骨的做法及操作步骤，教你怎么做美味好吃的稻香鹿排骨。　　稻香鹿排骨就是将鹿排骨扎上干净的稻草，放入卤水中卤至入味后再烧制成菜，稻香味渗入鹿肉中别具风

豉油皇生蚝及豉油皇的制作方法　　豉油皇生蚝也是很受欢迎的生蚝吃法，下面介绍豉油皇生蚝的做法，并附上豉油皇的制作方法。原料：生蚝8只重约800克，西兰花10克，香芹10克。调料：脆浆30克，豉油皇100克，色拉油800克。准备工作：　　1、生蚝洗净后

绍兴南乳焖鸭的传统家常做法　　中秋临近，又到了吃鸭子的时候。鸭子性阴味甘，历来是民间滋补佳品。今天介绍的南乳焖鸭，原本是一道绍兴传统家常菜，但口味极适合上海人。　　材料：麻鸭、南乳、酱油、盐、黄酒、葱、鸡粉、清水、姜、白糖、味精

小绍兴白斩鸡的家常做法与好吃的秘诀　　小绍兴白斩鸡也是很有名气的一种白斩鸡，为沼兴人章润牛所创。今天就给大家介绍简单实用的小绍兴白斩鸡的家常做法，并说说制作小绍兴白斩鸡需要掌握的秘诀，让大家了解如何做好吃的小绍兴白斩鸡。　　小绍兴白斩鸡

绍兴蓑衣虾球的做法与成功关键　　绍兴蓑衣虾球是绍兴传统名菜，又叫绍虾球，色泽金黄、香脆鲜嫩、形似蓑衣。今天由中国烹饪大师茅天尧给大家讲解绍兴蓑衣虾球的做法，以及成功制作绍兴蓑衣虾球的三个关键要点。　　绍兴蓑衣虾球的做法　　鸡蛋4个打

家庭自制绍兴鱼圆的成功秘诀　　制作鱼圆的方法全国各地都有不同之处，但唯有绍兴鱼圆能独步天下。今天介绍家庭自制绍兴鱼圆必备的成功秘诀，让你轻松自制好吃的绍兴鱼圆。　　绍兴鱼圆讲究“三不加”，即不加淀粉、不加蛋清、不加油脂，追求鱼肉

绍兴香酥虾的做法，绍兴风味的香酥虾怎么做　　绍兴风味的香酥虾虽然卖相不是很好看，但味道却是真的很好吃。下面介绍绍兴香酥虾的做法及要点，教你怎么做好吃的绍兴风味香酥虾。　　原料：半斤基尾虾，1小把绍兴霉干菜，少许洋葱丝，青辣椒1只，红辣椒1只，面粉

白菜金针菇蒸咸干虾，咸干虾怎么做好吃　　将咸干虾与白菜心、金针菇一起蒸食非常好吃，鲜香味美，家里有咸干虾的朋友可以做来尝一尝。　　原料：咸干虾10只，白菜心1小棵，金针菇1小把。　　调味料：葱花、姜片、黄酒、生抽、鸡精、水淀粉、盐各适量。　　

绍兴清蒸臭豆腐的做法，绍兴人怎么做清蒸臭　　清蒸臭豆腐有多种不同的做法，今天说说绍兴清蒸臭豆腐的做法，看看绍兴人是怎么做清蒸臭豆腐的。　　原料：臭豆腐几块，配菜适量，青毛豆仁适量，白糖和小磨麻油各少许。　　做法步骤：　　1、先把臭豆腐摆在蒸盘里

顺德生菜包的做法　　顺德人喜欢用生菜叶包裹熟馅料现吃或“裹什锦饭啖之”，名曰“生菜包”。生菜包的做法简单，清脆爽口，平时也是市民喜爱的家常菜，其具体制作过程如下。　　材料：生菜叶数片、蚬肉、荞菜、葱、姜、米粉和腊肉粒10

顺德均安蒸猪做法解密　　均安蒸猪被称为顺德几大名菜中的“贵族”，它与双皮奶、伦教糕不太一样，这是一道顺德人熟悉、而又鲜有机会享口福的名菜。制作均安蒸猪最难的不是火候、刀功，而是杀猪。这道菜的食材是一头重约50公斤重的整猪，光

顺德桑叶鱼饼的做法，桑叶鱼饼怎么做好吃　　桑叶不仅可以用来养蚕，还可以做成菜肴来食用。而且，制作桑肴时，由于其本身的清香，根本无需加入鸡精、味精等调味料。　　顺德人就用桑叶开发出许多好吃的美食，桑叶鱼饼就是其中之一。桑叶鱼饼的做法并不难，就

顺德桑叶蒸鱼的做法　　桑叶蒸鱼也是顺德比较出名的美食之一，吃起来有一种特有的甘香。由于桑叶可以与主材一同长时间蒸，直到桑叶的清香完全渗入主材，同时，桑叶吃起来也有主材的味道。　　材料：鱼、姜蒜、盐、糖、料酒、油、桑叶。　

顺德桑叶包的做法　　桑叶包也是顺德人爱吃的桑叶菜肴之一，做法比较简单：　　材料：油、盐、玉米、马蹄、猪肉、桑叶、生姜。　　做法：先将玉米、马蹄、猪肉和桑叶在滚水中烫过，沥干。锅中烧热，将玉米、马蹄和猪肉翻炒一下，放入盐

顺德的桑叶菜肴很好吃　　早在上个世纪80年代以前，顺德人几乎家家户户种桑养蚕。后来，顺德的厨师们进行了一番研究，尝试着将桑叶搬上饭桌。结果发现，桑叶即使煮熟了，也能长时间地保持青绿，散发清香。而且，桑叶可以任意地配搭蒸鱼、鱼

顺德特色大桂虾的做法　　顺德特色大桂虾的做法非常简单，味道也不错，是一道不费太多力气，口感又不错的美食。特色大桂虾的整个烹饪过程只有三个步骤，不到五分钟就能完成，非常方便。　　这道菜的主要食材是熟桂虾和沙拉酱，熟桂虾很多超

简单到连葱都不放的顺德油盐水蒸鱼　　顺德人蒸鱼用料是相当简单的，他们喜欢用最少的材料，做出最鲜的原味。但如果简单到连葱都不放，只用油盐水，你可能不会相信吧。油盐水蒸鱼就是这样一款美食，而且还是顺德一家饭店的招牌菜呢！　　百闻不如一见，

大米南瓜花生仁汁的做法大米南瓜花生仁汁所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后，用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁，大

冰糖白萝卜雪梨汤的做法冰糖白萝卜雪梨汤所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续

揭秘山楂的六大功效祛斑瘦身赶走黄褐斑小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟，冷后加白糖搅匀，压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克，决明

四款上班族自制简易便当营养减肥两不误导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当，根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱，赶紧试着做做……蔬菜饭材料：大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克

一周减肥食谱！家常菜，轻松瘦！妹纸们想要减肥?除了坚持运动外，饮食也很重要，今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱，一日三餐照着吃，让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一：跑步+有氧训练+饮食今日饮食：起床后1杯水早餐：水煮蛋一颗+牛奶一杯

扁豆淮山鸡爪汤的做法扁豆淮山鸡爪汤所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣（去核）、枸杞、扁豆、淮山、姜（去皮切片）4

冬瓜丸子汤的做法冬瓜丸子汤所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好，葱姜切末，备用。2肉馅里放入葱姜末，加入一个鸡蛋，少取淀粉，清水，胡椒粉，香油，盐，料酒，顺时针

枞树菌瘦肉汤枞树菌瘦肉汤所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用（洗完可以把菌子撕成俩瓣）2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐，放鸡精煮

绿豆糕的做法5 绿豆糕所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克（可以适当加减）黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下，再泡水里面泡3个小时2水泡好，然后把泡过的水倒掉，把绿豆倒到高压锅里面，从新加水，刚好淹过绿豆就可以了，按煮

自制香甜玫瑰花面包的做法自制香甜玫瑰花面包所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑，然后再将黄油放入，

传统老味桃酥的做法传统老味桃酥所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料，面粉等称重2取一个干净的盆，倒入玉米油，然后加入白糖，用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋，用手

脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮，切成等长段待用。2准备好面包糠，面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅，油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香

蒸奶油水果蛋糕的做法蒸奶油水果蛋糕所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克（蛋糕50克奶油30克）柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱希望大家能喜欢先来个食材大合照淡奶油是安

奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀，大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大

砍沿烧饼的做法砍沿烧饼所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖，面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐，椒盐，五香粉和

三色布丁的做法三色布丁所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水（泡吉利丁粉用）60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化，关火4趁热

紫薯球的做法紫薯球所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟，用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷，细

厚吐司的做法厚吐司所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散，蟹肉棒切片，青椒切成小圈圈，吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中，让其充分吸收3将锅

可可芝麻奶香发糕的做法可可芝麻奶香发糕所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊

铜锣烧的做法6 铜锣烧所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜，牛奶，黄油一起打匀3筛入面粉，加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热，倒

芒果椰奶冻的做法芒果椰奶冻所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水（溶解吉利丁粉）少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆，椰奶，糖混和均匀，小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解，和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷

脆皮炸香蕉的做法脆皮炸香蕉所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮切成一节一节的3所需蛋液淀粉燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚两头也要滚上淀粉5然

胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎，和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀

紫薯糕的做法2 紫薯糕所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥，加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块，用月饼模具刻出来，再上锅蒸20分钟即可

鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊，加适量的盐2平底锅，冷锅下面糊，转动平底锅，让起摊满锅底，成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干，打入一个鸡蛋，木锅铲划散，再加入适量葱花，适

鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来，洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面，做面食。3将150克面，60克玉米渣子，1个鸡蛋，适量的盐放到大碗

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