家常菜大全__儿童资源网

四川五香卤肉怎么做好吃　　四川五香卤肉是四川地区常见的佐酒佳肴之一，皮色金红、肉耙而香，宜趁热食用，味更鲜美。现将四川五香卤肉的做法介绍如下，供朋友们参考。　　原料：猪肉、冰糖渣、葱、姜、深色酱油、化猪油、胡椒、花椒、三奈、

姜汁拐肉的做法,怎么做姜汁拐肉好吃　　姜汁拐肉为四川常见的夏季下酒菜之一，此菜皮多于肉，姜醋味浓，口感清爽，非常好吃。制作姜汁拐肉必须用猪拐肉，即猪肘以下、猪蹄以上的膝关节周围部位，熟后性脆而韧，拌食味香。　　原料：猪拐肉500克、姜50克、

四川传统川味花椒肉怎么做　　“花椒肉”是四川传统家常菜，肥而不腻，瘦而不柴，且椒香四溢，入口即化。花椒肉最适合冷吃，是一道不错的下酒菜。如果你想尝尝花椒肉的美味，就参考以下做法亲自动手吧。　　原料：猪肉、干辣椒、花椒、白糖、绍

四川干锅鸡杂的家常做法　　“干锅鸡杂”是一道很受欢迎的四川家常菜，制作干锅鸡杂，泡椒是必不可少的调味料，成菜脆嫩鲜香、酸辣可口。干锅鸡杂有多种不同做法，今天给大家分享的是一种简单易学的家常做法，你不妨动手试试看。　　原料：鸡

四川白菜丸子的做法　　这道四川“白菜丸子”属于半汤菜，丸子入口柔嫩，清新爽口，汤味鲜咸宜人。四川白菜丸子的做法并不难，现将具体做法分享如下，供朋友们参考。　　原料：猪肉、鸡蛋、干豆粉、白菜、盐、胡椒、葱末、味精、酱油、姜

四川清汤丸子的做法　　清汤丸子的做法多种多样，但不知道你有没有吃过川式的清汤丸子。川式清汤丸子汤清柔嫩，丸子浮于汤面，味鲜而有清香，吃时蘸酱油味道更鲜美。　　原料：猪肉、盐、葱、姜、鲜蔬菜、酱油、味精、鸡蛋、胡椒面、芝麻

[四川家常菜]南瓜炒肉丝用猪油炒更好吃　　南瓜炒肉丝是普通老百姓餐桌上很常见的家常菜，全国各地都有，但做法不同。今天给大家分享一道四川南瓜炒肉丝，味道咸鲜可口，肉丝鲜嫩，尤其是用猪油炒制的，吃起来更香。不过，需要提醒大家，一定要用嫩南瓜来做

四川辣炒酸菜的做法　　川菜馆有道不起眼的小菜，叫辣炒酸菜，多数人对它都是一剽而过，然而其味道还是不错的，朋友们有机会可以尝一下，也可以自己动手做下哦，很简单的。　　材料：腌制的辣椒、酸菜、姜、盐、油。　　操作步骤：　　1、

图解鱼香肉丝的正宗做法　　鱼香肉丝是知名度很高的川菜，同时也是中国菜里难度很高的一道菜，很多人都做不好。现在，大部分餐厅的鱼香肉丝都是用豆瓣酱炒的，其实这是糊弄人。炒鱼香味最重要的是要掌握好泡辣椒和葱姜蒜的比例，而且正宗的鱼

四川腊肠的简单做法　　天气越来越冷，马上就要到制作腊肠的时候了，所以提前给大家分享一种四川腊肠的简单做法，很适合家庭操作，希望朋友们喜欢。　　原料：猪后腿肉5斤，四川腊肠调料一袋，肠衣2袋，棉绳一段，白酒一小碗，矿泉水瓶一

超重口味的四川水煮肉片的做法　　四川水煮肉片很多人都吃过，那叫一个辣啊。但我今天推荐的这道水煮肉片更辣，非常适合嗜辣如命的朋友们品尝。做法倒是很家常，就是辣的狠。　　原料：牛肉、洋葱、蒜苗、莴笋叶、芹菜、葱、姜、蒜、小米辣椒、四川

家常麻婆豆腐好吃的关键　　家常版麻婆豆腐的做法虽然简单，但要做得好吃，还是有一定难度的。最关键的是，豆腐要好，不老不嫩，而且要用热盐水泡豆腐半小时左右，去涩入味。　　第一步：选石膏豆腐切块放碗中，加盐掺入开水浸泡10分钟去涩味

四川麻婆茄子的做法　　麻婆茄子的做法与麻婆豆腐有异曲同工，也是一道很经典的川菜。今天给大家分享的这道麻婆茄子在传统做法的基础上作了改进，茄子用蒸的方式代替油炸，再加上用橄榄油烹调，减少了油量，但味道一点也不逊色麻婆豆腐，

超好吃的四川凉拌鸡丝做法　　这道四川风味的凉拌鸡丝超级好吃，做法也简单，有兴趣的朋友们赶快来试试哦。　　原料：鸡胸肉2块，香菜适量。　　调味料：花椒1勺，干辣椒4－6根，生抽1勺，醋1小勺，蒜2瓣，糖、盐适量，辣椒面1勺，麻油1小勺　　

在电视上学的简易泡菜，味道还不错　　这道泡菜是在电视上学的，做法很简单，但味道还不错，营养也是比较全面的。没有胃口的时候，我就会做点来吃，很开胃的一道小菜。　　原料：卷心菜、胡萝卜、黄瓜各适量。干辣椒三根，白糖三勺，白醋三勺，酱油和香

川味十足的麻婆豆腐做法　　麻婆豆腐是很多人爱吃的菜，但总是做不好。但我感觉，要做出一道川味十足的麻婆豆腐并不难，这可能因为我是四川人的原因。到底怎么样才能做出川味十足的麻婆豆腐，我也说不出条条道道来，只好奉献我的做法，供大家

川味家常红烧豆腐的做法　　在川菜的豆腐吃法中，数红烧豆腐最简单最家常。要做出好吃的川味家常红烧豆腐，豆瓣酱是最离不开的关键调味料。此外，青蒜苗也很关键，加点青蒜苗最提味儿。　　原料：嫩豆腐500克，青蒜苗2根，大蒜3粒，郫县豆瓣1

鱼香煎豆腐的两种做法　　鱼香煎豆腐是一道很不错的鱼香家常菜，味道很好吃哦。如果你吃腻了鱼香茄子和鱼香肉丝，不妨就来尝尝这道鱼香煎豆腐吧。以下是鱼香煎豆腐的两种不同做法，供朋友们作参考，快看看哪种做法更适合你吧。　　鱼香煎豆

麻辣羊血的做法，麻辣羊血怎么做　　麻辣羊血吃起来麻辣香嫩，是一道非常诱人食欲的四川菜，做法其实很简单，主料是羊血，也可以再搭配点豆腐。　　麻辣羊血做法一　　原料：羊血豆腐500克，豆腐100克，盐、蒜、葱、姜、鸡精、料酒、花椒、胡椒粉、干

麻辣牛肺汤的做法，麻辣牛肺汤怎么做　　这道牛肺汤麻辣鲜香，非常适合爱吃辣的朋友们。麻辣牛肺汤的制作方法非常简单，最关键的就是把牛肺处理干净。现将具体做法介绍如下，供朋友们参考。　　原料：牛肺200克，牛骨头汤适量，辣椒粉20克，盐15克，豆瓣酱

【四川下酒菜】麻辣牛耳丝的做法　　麻辣牛耳丝是一道非常好吃的四川下酒菜，麻辣鲜香、脆爽适口、弹性十足。要做出好吃的麻辣牛耳丝并不难，只要把牛耳处理好就可以了。现给大家分享麻辣牛耳丝的两种不同做法，供朋友们参考。　　牛耳的处理：牛耳放

麻辣鲜香的四川凉拌猪拱嘴做法　　这道凉拌猪拱嘴色泽红亮、口感柔脆、麻辣鲜香，是一道经典四川凉菜，也是用来下酒的好菜。那么，这道四川风味的凉拌猪拱嘴怎么做才好吃呢？现将具体做法分享如下，供朋友们参考。　　原料：熟猪拱嘴、黄瓜、姜蒜末

干煸豆角的做法，家常干煸豆角怎么做好吃　　干煸豆角是一道很受欢迎的川菜，流传很广，而且衍生出很多种不同的做法。针对家庭煮妇，我们为您推荐了几道简单易做，但又很好吃的家常干煸豆角，比较适合家庭操作，朋友们不妨做来尝一尝。　　干煸豆角做法一　　

泡椒乌鱼片怎么做好吃　　泡椒乌鱼片是一道非常好吃的四川家常菜，味道那是相当地好，鱼片嫩滑、鲜辣入味。泡椒乌鱼片属于炒菜，做法其实非常简单，现将泡椒乌鱼片的几种常见做法介绍如下，供朋友们作为参考，希望大家都能做出好吃的泡椒乌

大米南瓜花生仁汁的做法大米南瓜花生仁汁所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后，用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁，大

冰糖白萝卜雪梨汤的做法冰糖白萝卜雪梨汤所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续

揭秘山楂的六大功效祛斑瘦身赶走黄褐斑小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟，冷后加白糖搅匀，压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克，决明

四款上班族自制简易便当营养减肥两不误导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当，根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱，赶紧试着做做……蔬菜饭材料：大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克

一周减肥食谱！家常菜，轻松瘦！妹纸们想要减肥?除了坚持运动外，饮食也很重要，今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱，一日三餐照着吃，让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一：跑步+有氧训练+饮食今日饮食：起床后1杯水早餐：水煮蛋一颗+牛奶一杯

扁豆淮山鸡爪汤的做法扁豆淮山鸡爪汤所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣（去核）、枸杞、扁豆、淮山、姜（去皮切片）4

冬瓜丸子汤的做法冬瓜丸子汤所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好，葱姜切末，备用。2肉馅里放入葱姜末，加入一个鸡蛋，少取淀粉，清水，胡椒粉，香油，盐，料酒，顺时针

枞树菌瘦肉汤枞树菌瘦肉汤所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用（洗完可以把菌子撕成俩瓣）2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐，放鸡精煮

绿豆糕的做法5 绿豆糕所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克（可以适当加减）黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下，再泡水里面泡3个小时2水泡好，然后把泡过的水倒掉，把绿豆倒到高压锅里面，从新加水，刚好淹过绿豆就可以了，按煮

自制香甜玫瑰花面包的做法自制香甜玫瑰花面包所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑，然后再将黄油放入，

传统老味桃酥的做法传统老味桃酥所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料，面粉等称重2取一个干净的盆，倒入玉米油，然后加入白糖，用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋，用手

脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮，切成等长段待用。2准备好面包糠，面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅，油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香

蒸奶油水果蛋糕的做法蒸奶油水果蛋糕所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克（蛋糕50克奶油30克）柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱希望大家能喜欢先来个食材大合照淡奶油是安

奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀，大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大

砍沿烧饼的做法砍沿烧饼所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖，面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐，椒盐，五香粉和

三色布丁的做法三色布丁所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水（泡吉利丁粉用）60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化，关火4趁热

紫薯球的做法紫薯球所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟，用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷，细

厚吐司的做法厚吐司所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散，蟹肉棒切片，青椒切成小圈圈，吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中，让其充分吸收3将锅

可可芝麻奶香发糕的做法可可芝麻奶香发糕所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊

铜锣烧的做法6 铜锣烧所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜，牛奶，黄油一起打匀3筛入面粉，加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热，倒

芒果椰奶冻的做法芒果椰奶冻所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水（溶解吉利丁粉）少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆，椰奶，糖混和均匀，小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解，和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷

脆皮炸香蕉的做法脆皮炸香蕉所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮切成一节一节的3所需蛋液淀粉燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚两头也要滚上淀粉5然

胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎，和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀

紫薯糕的做法2 紫薯糕所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥，加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块，用月饼模具刻出来，再上锅蒸20分钟即可

鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊，加适量的盐2平底锅，冷锅下面糊，转动平底锅，让起摊满锅底，成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干，打入一个鸡蛋，木锅铲划散，再加入适量葱花，适

鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来，洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面，做面食。3将150克面，60克玉米渣子，1个鸡蛋，适量的盐放到大碗

上一页 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 下一页

家常菜大全排行榜