五花肉炒千叶豆腐的简单家常做法
五花肉炒千叶豆腐是最近比较受欢迎的一道菜,川菜和湘菜中都有这道菜。今天介绍家常的五花肉炒千叶豆腐做法,教你如何用简单家常的方法做好吃的五花肉炒千叶豆腐。 原料:千叶豆腐约500克左右,五花肉50克,洋葱
四川鸡丝凉面的简单家常做法
四川鸡丝凉面是很多人喜欢的一种凉面,今天介绍一种既简单又家常的四川鸡丝凉面,做法上虽然简化了很多,但仍然不失为好吃的四川鸡丝凉面。 原料:鸡胸肉、面条、葱段、生姜片、黄瓜丝、红椒丝、熟的食用油各适
四川龙眼肉的两种做法,四川龙眼肉怎么做
四川龙眼肉是四川的特色蒸菜之一,因其菜型似龙眼而得名。今天教大家用两种不同的方法做法四川龙眼肉,看看四川龙眼肉怎么做最适合你的胃口。 四川龙眼肉的做法一 原料:带皮的肥肉、红薯、豆沙、白糖各适量
自贡冷吃兔的正宗做法,自贡冷吃兔怎么做正
自贡冷吃兔是四川自贡的特色菜,这道菜大约有百余年的历史了。自贡冷吃兔可以说是闻名全国的特色菜,招待外地来的朋友必须要有这道菜。 冷吃兔在四川自贡几乎家家会做,而且人人爱吃,但各家的冷吃兔做法并不完
自贡牛佛烘肘的做法与好吃的秘诀
传统自贡牛佛烘肘好吃的秘诀就是必须用养了5牛的老母猪,而且这5年内必须用以苡仁、冰片、人参和花生等中药材来喂养它。 牛佛烘肘在后世厨师的不断改进下,用普通的猪肘也可以做出好吃的牛佛烘肘,今天就详细介
凉菜夫妻肺片的做法,凉菜夫妻肺片怎么做
今天介绍的凉菜凉菜夫妻肺片做法比较完整,是饭店里比较常用的正宗凉菜夫妻肺片做法。 原料:牛舌一个,牛心一个,金钱肚一个,牛头皮半个,牛腱子肉5斤,香菜末适量。 调味料:豆豉一盒大约100克,油炸花生
四川老味酸汤鱼的做法,四川老味酸汤鱼怎么
四川老味酸汤鱼也是非常经典的四川名菜之一,今天详细介绍四川老味酸汤鱼的具体做法,教大家怎么做好吃的四川老味酸汤鱼。 原料:黑鱼1条(重约750克),绿豆芽100克。 调料:辣椒酱、四川泡菜、川式泡萝卜各
四川香辣烤鱼的做法,四川香辣烤鱼怎么做
这道香辣烤鱼是四川风味的菜肴,把鱼烤好再浇上浇汁即可上桌。下面就详细解说四川香辣烤鱼的制作方法,教你怎么做好吃的香辣烤鱼。 关于烤鱼的方法就不再详细介绍了,不会制作烤鱼的朋友请参阅《川味麻辣烤鱼的
详细解说白斩鸡的正宗做法
白斩鸡鸡的特色,皮脆肉嫩,骨头带血。白斩鸡汁特色:麻,辣,鲜,香,当然我们今天讲的都是祖先传下来的正宗做法,现在每个地方口味不同,甚至两个挨着的店老板的口味不同,我们的做法也不同。 白斩鸡正宗做法
四川铁锅鲶鱼及鲶鱼酱的做法
我老家门口有一家铁锅鲶鱼卖的很火,吃过几次以后就琢磨出了它的大至做法。下面详细解说这道四川铁锅鲶鱼的制作方法,有四川铁锅鲶鱼成功要点与鲶鱼酱的做法,供需要学习铁锅鲶鱼的朋友们作为参考。 原料:净鲶
川味红油肚丝怎么做简单好吃
红油肚丝有很多种不同的做法,今天介绍一种简单家常的川味红油肚丝,简单易做但非常好吃的红油肚丝做法。 原料:鲜牛肚、白醋、葱丝、郫县豆瓣酱、干红椒段、花椒油、味精、生抽、香油、盐各适量。 准备:鲜
特色甲鱼捞面的家庭做法怎么做好吃
这道甲鱼捞面是饭店级的特色菜,经过改良后变成适合家庭操作的特色甲鱼捞面,喜欢吃甲鱼捞面的朋友们可以做来尝一尝。 原料:甲鱼2只(400-500克/只),伊面300克。 调料:徽式卤水1千克,葱段、姜片各5克,
四川干锅鸭头的家庭做法有图,四川干锅鸭头
一直很钟爱干锅鸭头这道四川名小吃,可长久以来都没勇气做。今天下决心做了一次味道还不错,朋友们都说很好吃很下酒。 下面详细解说四川干锅鸭头的家庭制作方法,有制作四川干锅鸭头的详细过程图和步骤图,让你
香麻多宝鱼片的做法,香麻多宝鱼片怎么做
香麻多宝鱼片是简单好吃的饭店菜,但其实在家自己做香麻多宝鱼片也不麻烦。 原料:多宝鱼一条,黄瓜、金针菇、盐、姜葱汁、鸡蛋清、湿淀粉、浓鸡汤、鸡粉、藤椒油、红尖椒圈、蒜泥、鲜青花椒、干辣椒节、葱花各
四川泡菜鲤鱼的做法,四川泡菜鲤鱼怎么做好
四川泡菜鲤鱼是比较美味的鲤鱼吃法之一,今天详细介绍四川泡菜鲤鱼的制作方法,教你如何用鲤鱼做好吃的四川泡菜鱼。 原料:鲤鱼500克左右,泡青菜50克、泡红辣椒50克、葱花10克、姜末5克、蒜末5克、料酒15克(1大
巫山胖泥鳅的家常做法,巫山胖泥鳅怎么做好
巫山胖泥鳅也是非常有名气的四川菜,今天详细介绍家常的巫山胖泥鳅做法,教你怎么用家常方法做好吃的巫山胖泥鳅。 原料:大泥鳅500克,青笋250克。 调味料:泡椒10克,野山椒5克,泡嫩姜4克,大蒜3克,四川藤
自贡冷吃兔的简单家常做法,简单家常的自贡
自贡冷吃兔可以用多种不同的方法来做,今天介绍一种适合家庭操作的自贡冷吃兔简单做法,喜欢自贡冷吃兔的朋友们可以做来尝一尝。 原料:1斤半左右的活兔1只,料酒、色拉油、花椒粒、干红辣椒段、生姜片、蒜片、
四川泡椒牛蛙的家常做法,四川泡椒牛蛙怎么
今天介绍四川版的家常泡椒牛蛙做法,是简单又家常的四川泡椒牛蛙,喜欢吃泡椒牛蛙的朋友可以作为参考。 原料:牛蛙、姜片、蒜瓣、四川豆瓣酱、混合油(七分菜籽油加三分炼猪油)、泡椒、新鲜藤椒、少许白糖、高
四川火爆大头菜的做法及怎么做好吃
火爆大头菜是非常好吃的快手家常菜,是极受欢迎的平民级四川家常菜。下面介绍四川风味的火爆大头菜做法,教你怎么做好吃的四川风味的火爆大头菜。 原料:大头菜一小棵。 调味料:老抽、盐、朝天椒、麻椒、葱
老四川担担面的做法详解,正宗老四川担担面
四川担担面自诞生以后经过无数次的演变,到底哪种担担面的做法最正宗也无迹可寻了。正宗不正宗只是一场口水战,能做出好吃的四川担担面才是最硬最硬的道理。 今天推荐的四川担担面的做法也不是最正宗的,但其中
川味三文鱼头的做法,川味三文鱼头怎么做
三文鱼头有很多种不同的烧法,今天介绍川味的三文鱼头烧法,是一道非常好吃的四川风味的烧菜,让你了解川味三文鱼头怎么做好吃。 原料:三文鱼头半只。 辅料:青红椒各一个,洋葱半个,姜片适量,川味麻辣酱
四川泡菜烧排骨,最下饭的排骨吃法
四川泡菜烧排骨可以说是最能下饭的排骨吃法了,用酸爽的四川泡菜搭配排骨味道真不错,酸菜因为吸收了排骨的肉香更加美味,而排骨也因为酸菜的搭配更加鲜嫩不腻。 下面详细介绍四川泡菜烧排骨的做法及操作要点,
口蘑烧香芋的简单做法,口蘑烧香芋怎么做简
口蘑烧香芋在成都是比较受欢迎的美食,这里的香芋其实并不是真正的香芋,而是货真价实的魔芋。口蘑烧香芋是成都的特色菜,既能减肥瘦身又很美味好吃,这可能就是它极受欢迎的原因吧。 饭店里的口蘑烧香芋怎么做
怎么做四川泡菜和养泡菜坛子
介绍制作四川泡菜和养泡菜坛子的要点。 喜欢吃四川泡菜的人家里都会长期养一个泡菜坛子,这样做泡菜好吃开胃又简单方便。腌四川泡菜打理起来很简单—— 1、先根据需要准备一个大小合适专门腌泡菜的坛子,就是
大米南瓜花生仁汁的做法
大米南瓜花生仁汁 所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后,用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁,大
冰糖白萝卜雪梨汤的做法
冰糖白萝卜雪梨汤 所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续
揭秘山楂的六大功效 祛斑瘦身赶走黄褐斑
小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟,冷后加白糖搅匀,压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气 秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克,决明
四款上班族自制简易便当 营养减肥两不误
导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当,根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱,赶紧试着做做……蔬菜饭材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克
一周减肥食谱!家常菜,轻松瘦!
妹纸们想要减肥?除了坚持运动外,饮食也很重要,今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱,一日三餐照着吃,让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一:跑步+有氧训练+饮食今日饮食:起床后1杯水早餐:水煮蛋一颗+牛奶一杯
扁豆淮山鸡爪汤的做法
扁豆淮山鸡爪汤 所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣(去核)、枸杞、扁豆、淮山、姜(去皮切片)4
冬瓜丸子汤的做法
冬瓜丸子汤 所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好,葱姜切末,备用。2肉馅里放入葱姜末,加入一个鸡蛋,少取淀粉,清水,胡椒粉,香油,盐,料酒,顺时针
枞树菌瘦肉汤
枞树菌瘦肉汤 所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮
绿豆糕的做法5
绿豆糕 所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克(可以适当加减)黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下,再泡水里面泡3个小时2水泡好,然后把泡过的水倒掉,把绿豆倒到高压锅里面,从新加水,刚好淹过绿豆就可以了,按煮
自制香甜玫瑰花面包的做法
自制香甜玫瑰花面包 所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑,然后再将黄油放入,
传统老味桃酥的做法
传统老味桃酥 所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料,面粉等称重2取一个干净的盆,倒入玉米油,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋,用手
脆皮香蕉的做法3
脆皮香蕉 所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮,切成等长段待用。2准备好面包糠,面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅,油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香
蒸奶油水果蛋糕的做法
蒸奶油水果蛋糕 所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克(蛋糕50克奶油30克)柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱 希望大家能喜欢 先来个食材大合照 淡奶油是安
奥尔良烤翅根的做法2
奥尔良烤翅根 所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀,大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大
砍沿烧饼的做法
砍沿烧饼 所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和
三色布丁的做法
三色布丁 所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水(泡吉利丁粉用)60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化,关火4趁热
紫薯球的做法
紫薯球 所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟,用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷,细
厚吐司的做法
厚吐司 所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散,蟹肉棒切片,青椒切成小圈圈,吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中,让其充分吸收3将锅
可可芝麻奶香发糕的做法
可可芝麻奶香发糕 所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊
铜锣烧的做法6
铜锣烧 所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜,牛奶,黄油一起打匀3筛入面粉,加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热,倒
芒果椰奶冻的做法
芒果椰奶冻 所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水(溶解吉利丁粉)少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆,椰奶,糖混和均匀,小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解,和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷
脆皮炸香蕉的做法
脆皮炸香蕉 所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮 切成一节一节的3所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉5然
胡萝卜鸡蛋饼的做法4
胡萝卜鸡蛋饼 所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎,和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀
紫薯糕的做法2
紫薯糕 所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥,加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块,用月饼模具刻出来,再上锅蒸20分钟即可
鸡蛋葱花饼的做法2
鸡蛋葱花饼 所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊,加适量的盐2平底锅,冷锅下面糊,转动平底锅,让起摊满锅底,成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干,打入一个鸡蛋,木锅铲划散,再加入适量葱花,适
鸡蛋玉米饼的做法2
鸡蛋玉米饼 所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来,洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面,做面食。3将150克面,60克玉米渣子,1个鸡蛋,适量的盐放到大碗