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榴莲壳炖鸡的做法与功效，榴莲壳炖鸡怎么做　　榴莲壳炖鸡有补血益气、滋润养阴和清热降火的功效，而且是补而不燥，比较温和的家常滋补汤，几乎适合所有体质的人饮用，尤其是秋冬季节最适合食用此汤。　　原料：杀好的土鸡1只约600克，榴莲大约半只（可随意），

滑蛋溜鱼片的做法与要点，滑蛋溜鱼片怎么做　　滑蛋溜鱼片是一款非常美味的粤菜，下面介绍滑蛋溜鱼片的制作方法与操作要点，保证让你做出鱼肉嫩滑、鸡蛋滑爽的滑蛋溜鱼片。　　原料：新鲜鱼片适量，鸡蛋3只。　　辅料：料酒、胡椒粉、水淀粉、盐、鸡粉、小香葱葱

菌香客家豆腐的做法，菌香客家豆腐怎么做好　　客家豆腐是粤菜中很有名气的特色菜肴，今天介绍经过改良的菌香客家豆腐做法，教你怎么做好吃的菌香客家豆腐。　　原料：千叶豆腐450克，牛肝菌100克，牛肉片50克，青蒜段10克。　　调料：火锅底料、干锅酱各50克，

古老肉的家常做法，家常古老肉怎么做好吃　　古老肉在粤菜中算是很家常的菜肴了，下面介绍古老肉的家常做法及操作要领，教你怎么用家常方法做好吃的古老肉。　　制作古老肉要选用肥瘦兼备的去皮五花肉，用这样的肉做出的古老肉才鲜嫩爽口，用纯瘦肉做的古老肉

正宗菠萝古老肉的做法详解，菠萝古老肉怎么　　酸甜可口的菠萝古老肉是很受欢迎的粤菜，今天就详细解说正宗菠萝古老肉的制作方法及要点，让你轻松学会怎么做好吃的菠萝古老肉。　　原料：去皮五花肉1斤左右，菠萝半只，干淀粉、盐各适量。　　糖醋汁：白糖、米醋

无油豉油鸡翅的做法，不用油的豉油鸡翅怎么　　油脂吃多了对健康总是不利的，但菜里没有油脂吃起来就不香。下面介绍一款不用油的豉油鸡翅做法，按这种方法做出的豉油鸡翅同样好吃，而且是更加有益于健康的无油版豉油鸡翅。　　原料：鸡翅8个（鸡翅中、鸡翅根或全

青蟹木瓜粥的做法详解，营养又鲜美无比的粥　　青蟹木瓜粥在粤西曾经有过辉煌的历史，尤其是秋季青蟹肥美的时候，专做青蟹木瓜粥的粥铺更是门庭若市。　　青蟹有滋补强身之效，而木瓜有排毒、美白和抗癌等功效。将生猛的鲜活青蟹搭配香甜的木瓜，再配以姜丝与胡

秘制粤式烧鸭的做法及成功要点，真实经验　　今天介绍一种秘制粤式烧鸭的具体做法，以及制作粤式烧鸭的成功要点，都是我个人在多年制作过程中总结的真实经验。原料：光鸭、烧腊生酱、鸭盐、八角、生姜、糖水。做法步骤：　　1、光鸭洗净，挖出鸭肺和硬软喉管，

德国脆皮咸猪手的做法，脆皮咸猪手怎么做　　今天给大家分享一道我去年在武汉做的烧腊德国脆皮咸猪手！原料：德国咸猪手一包，猪皮水一份！白卤料：味精、鸡粉、生抽、香叶、八角、桂皮、小茴香、香葱、香菜。猪皮水比例：白醋5斤，大红浙醋一斤，麦芽糖5两，

腐乳焖芸豆角做法简单又好吃　　芸豆角用腐乳焖一下也非常好吃，而且这道菜的做法也极为简单，喜欢吃芸豆角的朋友可以试试。原料：芸豆角1把，腐乳两块，蒜米、姜丝、蚝油、白砂糖各适量。准备工作：芸豆角洗净后斜着切成小片。做法步骤：　　1、

菌香时蔬捞鲜虾的做法，捞鲜虾怎么做好吃　　菌香时蔬捞鲜虾也是很受欢迎的饭店菜，下面介绍这款捞鲜虾的做法及步骤，教你怎么做美味好吃的菌香时蔬捞鲜虾。主料：鲜活对虾16只。配料：金针菇50克，黄青菜80克，细姜丝5克，小米辣5克，去皮芝麻仁5克。调味料：

粤菜香酥琵琶虾的做法，粤菜的香酥琵琶虾怎　　琵琶虾又名爬爬虾和濑尿虾，性温，味甘，有滋补肾虚，通乳通痰和治疗神经衰弱等功效。下面给大家分享的是粤菜香酥琵琶虾的做法，请粤菜同行们指教。原料：琵琶虾、鸡蛋黄、面包糠。调味料：盐、味精、胡椒粉、葱姜

广东烧鹅的做法及操作要点，有详细配方　　这款广东烧鹅的做法是广东烧腊师傅宋永杰提供的，制作方法及操作要点都介绍的很详细，还有制作烧鹅的详细配方。原料：7到9斤的广东黑粽鹅1只（最好新鲜的），皮水1份，鹅盐1份，酱料1份。准备工作：　　黑粽鹅一般

葱油白斩鸡的改良做法及要点，不用蘸汁也味　　传统的葱油白斩鸡虽然皮脆肉嫩，但如果不用蘸汁吃起来就显得很淡。这款改良版的葱油白斩鸡加重了卤水的味道，即使不用蘸汁味道同样也很美。原料：清远鸡1只约900克，葱油适量，清水适量，冰水适量。卤料：　　姜块

咸蛋蒸肉饼的多种做法，怎么蒸肉饼滑嫩好吃　　咸蛋蒸肉饼是比较经典的粤菜家常菜，做法简单方便而且非常地下饭。下面分享咸蛋蒸肉饼的多种不同做法，并附上让蒸肉饼滑嫩好吃的秘诀，让你了解怎么蒸肉饼最美味好吃。肉的选用和处理方法　　蒸肉饼可以选用夹心肉

粤菜蒸蛋羹和蒸鱼必知的关键技巧　　粤菜以蒸见长，国家特级粤菜厨师黄朗杨分享了粤菜中蒸蛋羹和蒸鱼必知的关键技巧。粤菜蒸蛋羹的必知技巧　　要想蒸出水滑细嫩的蛋羹，除了要把握好火候、时间以及水和蛋液的比例，控制锅中的压力也是关键。　　为了

粤菜小米粥煨辽参怎么做美味又营养　　小米粥煨辽参以大连产的活海参和小米为主料，做法虽然稍显复杂，但绝对是美味又营养的粤菜。主料：大连产的活海参、小米各适量。辅料：走地鸡、生粉、水淀粉、纯净水、盐各适量。准备工作：　　1、海参宰杀后除去内

金针云耳蒸鸡的做法，适合秋季的美容养生菜　　金针云耳蒸鸡是非常适合秋季食用的家常养生菜，有安神、助眠、润肤和祛斑等食疗功效，尤其适合因秋季干燥而长皱纹的MM们，以及因压力过大而导致失眠的上班族食用。　　金针云耳蒸鸡的做法很简单，采用清蒸的手法成

鲍鱼扒菜胆的做法，如何把煲过汤的鲍鱼变成　　鲍鱼鸡汤鲜甜美味，但汤里的鲍鱼却是硬硬的，勉强吃下去也肯定不好消化。今天教你把鲍鱼汤渣变成经典粤菜——鲍鱼扒菜胆！原料：做鲍鱼鸡汤剩下的鲍鱼汤渣适量，菜胆适量（菜胆就是上海青），冬菇适量，火腿片适量

温公焖藕的做法，南乳五花肉焖莲藕真的好香　　温公焖藕也叫南乳五花焖莲藕，做这道菜要用带皮的五花肉，焖好以后的五花肉和莲藕都很好吃。原料：莲藕1根，带皮的五花肉1块，南乳3块，蒜瓣5个，干辣椒1根，冰糖1块，大曲酒少许，醋少许，生姜1块，葱粒、香叶、花

台山黄鳝饭的做法及成功要领，黄鳝饭怎么做　　台山黄鳝饭堪称饭中之王，美味爽口，而且有补虚损、去风湿、强筋骨及补血的食疗功效。下面详细解说台山黄鳝饭的做法及成功要领，教你怎么做美味好吃的黄鳝饭。原料：鳝鱼500克，大米2杯，生姜10片，大蒜10片，香菜

鱼子酱干捞粉丝煲的做法，家常干捞粉丝怎么　　这款鱼子酱干捞粉丝煲非常好吃，是很适合家庭操作的干捞粉丝做法，简单易做，用蟹黄粉丝来做味道就更好了。原料：蟹黄粉丝1包，胡萝卜1根，鸡蛋2个，鱼子酱适量，韭菜适量。调味料：鸡精、老抽、盐适量。准备工作：

咸鱼茄子煲的改良做法，咸鱼茄子煲怎么做超　　咸鱼茄子煲是很受欢迎的粤式家常菜，今天介绍经过改良的咸鱼茄子煲做法，其味独到，超级下饭。原料：深海咸鱼1大块，紫长茄子2条，香菇粒、肉末各适量。调味料：蒜蓉、姜末、葱花、蚝油、白糖、老抽、鸡精、盐各适

厦门特色菜吉利虾的做法　　吉利虾是一道厦门的特色菜，外脆里嫩，很好吃。吉利虾的做法并不难，用料也简单，有对虾、鸡蛋、面粉就可以动手制作了。以下是吉利虾的具体做法，有兴趣的朋友们不妨试试看。　　用料：对虾4只，鸡蛋1个。　　调料

大米南瓜花生仁汁的做法大米南瓜花生仁汁所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后，用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁，大

冰糖白萝卜雪梨汤的做法冰糖白萝卜雪梨汤所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续

揭秘山楂的六大功效祛斑瘦身赶走黄褐斑小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟，冷后加白糖搅匀，压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克，决明

四款上班族自制简易便当营养减肥两不误导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当，根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱，赶紧试着做做……蔬菜饭材料：大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克

一周减肥食谱！家常菜，轻松瘦！妹纸们想要减肥?除了坚持运动外，饮食也很重要，今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱，一日三餐照着吃，让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一：跑步+有氧训练+饮食今日饮食：起床后1杯水早餐：水煮蛋一颗+牛奶一杯

扁豆淮山鸡爪汤的做法扁豆淮山鸡爪汤所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣（去核）、枸杞、扁豆、淮山、姜（去皮切片）4

冬瓜丸子汤的做法冬瓜丸子汤所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好，葱姜切末，备用。2肉馅里放入葱姜末，加入一个鸡蛋，少取淀粉，清水，胡椒粉，香油，盐，料酒，顺时针

枞树菌瘦肉汤枞树菌瘦肉汤所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用（洗完可以把菌子撕成俩瓣）2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐，放鸡精煮

绿豆糕的做法5 绿豆糕所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克（可以适当加减）黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下，再泡水里面泡3个小时2水泡好，然后把泡过的水倒掉，把绿豆倒到高压锅里面，从新加水，刚好淹过绿豆就可以了，按煮

自制香甜玫瑰花面包的做法自制香甜玫瑰花面包所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑，然后再将黄油放入，

传统老味桃酥的做法传统老味桃酥所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料，面粉等称重2取一个干净的盆，倒入玉米油，然后加入白糖，用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋，用手

脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮，切成等长段待用。2准备好面包糠，面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅，油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香

蒸奶油水果蛋糕的做法蒸奶油水果蛋糕所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克（蛋糕50克奶油30克）柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱希望大家能喜欢先来个食材大合照淡奶油是安

奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀，大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大

砍沿烧饼的做法砍沿烧饼所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖，面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐，椒盐，五香粉和

三色布丁的做法三色布丁所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水（泡吉利丁粉用）60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化，关火4趁热

紫薯球的做法紫薯球所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟，用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷，细

厚吐司的做法厚吐司所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散，蟹肉棒切片，青椒切成小圈圈，吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中，让其充分吸收3将锅

可可芝麻奶香发糕的做法可可芝麻奶香发糕所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊

铜锣烧的做法6 铜锣烧所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜，牛奶，黄油一起打匀3筛入面粉，加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热，倒

芒果椰奶冻的做法芒果椰奶冻所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水（溶解吉利丁粉）少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆，椰奶，糖混和均匀，小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解，和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷

脆皮炸香蕉的做法脆皮炸香蕉所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮切成一节一节的3所需蛋液淀粉燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚两头也要滚上淀粉5然

胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎，和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀

紫薯糕的做法2 紫薯糕所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥，加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块，用月饼模具刻出来，再上锅蒸20分钟即可

鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊，加适量的盐2平底锅，冷锅下面糊，转动平底锅，让起摊满锅底，成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干，打入一个鸡蛋，木锅铲划散，再加入适量葱花，适

鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来，洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面，做面食。3将150克面，60克玉米渣子，1个鸡蛋，适量的盐放到大碗

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