家常菜大全

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鸡皮炒苦瓜的做法,苦瓜这么炒好吃到爆   很多人想吃苦瓜但又害怕它的苦味,今天介绍一种非常美味的鸡皮炒苦瓜,这样炒出来的苦瓜绝对好吃到爆。原料:苦瓜、鸡皮、白糖、料酒、姜蓉、蒜瓣、盐各适量。准备工作:  1、鸡皮连同上面的鸡油一起用盐洗净,再
香菇烧冻豆腐怎么做好吃,冻豆腐这么烧更美   冻豆腐的吃法可以说是多种多样,今天再分享一款很美味的香菇烧冻豆腐,简单易做,入味三分。原料:冻豆腐七八块,小朵的鲜香菇十余朵,五花肉1小块。调味料:冰糖几颗,八角、桂皮、香叶、干辣椒、老抽、盐各适量。
经过改良的家常泡椒凤爪做法   今天给大家推荐一道我独创的泡椒凤爪的做法,是我参考其它人的做法自创的,这道泡椒凤爪的配料稍有改良,自我感觉良好,觉得味道很正宗,不亚于五星级饭店的泡椒凤爪,呵呵。下面开始介绍做法:材料:鸡脚、鸭珍、
罗宋汤的做法(精华版),独一无二的罗宋汤   罗宋汤的做法有N种之多,家里有人一直嚷着要喝罗宋汤,当然我这个大厨又要劳动一下啦。罗宋汤我并没有做过,不过这难不倒我,网络就是好,上网一搜,各种罗宋汤的做法就出来啦。大至看了一下,没找到什么比较权威性
竹叶粉蒸肉的做法,用竹叶做的粉蒸肉更好吃   竹叶粉蒸肉吸收了竹叶的清香,麻辣鲜香,色泽红亮,软糯适口,让人垂涎欲滴。竹叶粉蒸肉的做法并不难,下面请看详细介绍。  材料:五花肉一块。  配料:八角一颗,葱少许,姜若干片,料酒少许。辣椒,花椒若干
清蒸白斩鸡,万无一失的独门白斩鸡做法   白斩鸡的做法看似很简单,但要做的美味可口,却是很不容易的一件事情。为了让大家都能轻松做出好吃的白斩鸡,今天我给大家推荐一种白斩鸡的独门做法,保证你次次成功,万无一失。现将具体做法及独门秘技介绍如下,
我家私房菜,肉沫蒸蛋的做法   这道肉沫蒸蛋是我家餐桌上排名第一的美食,又简单又好吃又快手。肉沫蒸蛋最佳的吃法,是拌饭吃,和米饭拌在一起,大口大口的吃,最过瘾。下面开始介绍肉沫蒸蛋的做法,你不妨也试试看吧——  材料:鲜鸡蛋4只、肉
私房葱香煎猪肝的做法   猪肝中铁质丰富,有补肝、明目、养血的功效,一周食用一次可调节和改善病人缺铁性贫血现象。猪肝有很多种吃法,今天给大家推荐的葱香煎猪肝,在我看来这是猪肝最美味的吃法之一,绝对无人能挡。下面我就把葱香煎猪
一碗就让你出汗的酸辣汤私房做法   酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香,开胃助消化,很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。冒着热气的酸辣汤,一碗喝下肚,身上就微微出汗了,感觉非常过瘾。酸辣汤的做法有很多种,以下是我的私房做法,供
分享黑椒牛排的私房做法   黑椒牛排可能很多朋友都会做,但做法不一,风味各异。今天我也给大家分享我的黑椒牛排私房做法,希望笑纳。  材料:肉眼排250克、牛油20克、洋葱碎60克、蒜碎20克、黑椒碎6克、红酒60毫升、金宝罐头牛尾汤60毫升
京酱鸡丝的做法,京酱鸡丝怎么做   京酱肉丝是一道知名度很高的菜,大家都知道它是用猪里脊肉制作的。今天我们换种做法,用鸡丝来做,不妨就叫它京酱鸡丝吧。那么,京酱鸡丝怎么做最好吃呢?下面就给大家分享京酱鸡丝的几种不同做法与制作技巧,供朋
黑椒烤排骨,好吃到爆的私房烤排骨   这道黑椒烤排骨看上去很华丽,惊艳的外表,海量的黑椒,浓郁的蒜汁,啃上一口,你会发现它表皮焦香、内里软嫩,简直就是无可抵御的致命诱惑。这道黑椒烤排骨是上周末捣鼓的试验品,绝对私房,非常成功,好吃到爆。
简单好吃的私房酸辣白菜做法   这道酸辣白菜是我家的私房菜,本来是我无意中做的一道菜,结果大受家人赞赏,就成了我的保留菜式。我家的酸辣白菜做法比较简单,味道也算是不错,你也动手试试吧。  原料:白菜适量、干辣椒2支,蒜末、盐、酱油、
私房卤猪蹄,我家的私房老卤做法   今天给大家分享的私房卤猪蹄是用我家的私房老卤制作的,它可是我的“金牌老卤”啦,这个配方是在众多配方的基础上不断更新总结得出的,简单但也是百战百胜的。现将具体做法奉献给和我一样贪吃又懒做的朋友们,希望
香浓私房炸酱的做法   吃炸酱面自然离不开炸酱,虽然炸酱的做法有很多种,但我独爱这款香浓味美的的私房炸酱,除了用来下面外,还可以用来拌米饭、夹馒头,都是极好吃的。现将这款炸酱的具体做法介绍如下,供朋友们作为参考,希望大家都
凉拌黄瓜的私房做法,凉拌黄瓜怎么做人见   凉拌黄瓜是夏季上桌率最高的家常菜,而且几乎人人都会做。但是,你知道凉拌黄瓜怎么做才能达到人见人爱的效果吗?以下是专业厨师透露的私房做法,在网上是绝对找不到的,保证能让你做出非常好吃的凉拌黄瓜。  原
让蛤蜊蒸蛋更好吃的私房做法   蛤蜊蒸蛋本身就已经比较好吃了,但总是那一种吃法也难免会腻,今天给大家分享一种让蛤蜊蒸蛋更好吃的私房做法,给蛤蜊蒸蛋锦上添花。  原料:盐、蚝油、辣椒段、葱段、鲜虾各适量。  操作步骤:  1、文蛤吐净
私房麻酱鸡丝凉面的做法   对于爱吃面的朋友来说,在炎热的夏季里,最享受的事情莫过于来上一碗色香味俱全的凉面了。今天给大家推荐一种私房麻酱鸡丝凉面的做法,保证能让你吃得大呼过瘾,令人欲罢不能,入口先是清凉,然后就是麻酱、芝麻、
红烧牛腩的私房做法   红烧牛腩是儿子的大爱,所以也是我家每周必做的菜。今天给大家分享我家红烧牛腩的私房做法,先把牛腩腌好,入锅煲熟后再捞出红烧,煲牛腩的汤调味后又是一锅好汤,既吃到了红烧牛腩,又喝到了美味的牛腩汤。  原
私房萝卜皮酱菜的做法,如何用萝卜皮做酱菜   今天给大家推荐的酱菜是用萝卜皮制作的,是我干姐姐的私房酱菜。这款酱菜是我吃过的酱菜中最好吃的一种了,吃到嘴里微辣咸甜,让人感觉回味无限,咬一下就会发出“咯咯”的脆响声。  这种私房萝卜皮酱菜的做法虽
分享一种鸡蛋灌饼的私房做法   鸡蛋灌饼是全国各地都很受欢迎的小吃,今天给大家分享我家的私房做法,这种鸡蛋灌饼的做法非常简单,我感觉是大家都能轻松学会并熟练掌握的最简单的方法。  面团用料:面粉350克,开水约130克,凉水约70克,盐少
简单易学的私房红烧肉做法   今天给大家分享一种简单易学的红烧肉做法,属于我自创的私房做法,按这种方法做红烧肉特简单易学,做出的红烧肉上面基本上看不到有油,而且颜色红亮好看、咸香微甜、入口软糯,是健康好吃又漂亮的红烧肉做法。  
改良红豆糕的私房做法   网上关于红豆糕的做法已经有很多介绍了,今天给大家分享经过我改良的私房红豆糕做法,我这款红豆糕关键就是不要把红豆弄成糊状,直接使用整粒的红豆做出来更加好吃。  原料:红豆、马蹄粉(或糯米粉)、糖各适量
非常好吃的私房馄饨做法   馄饨的做法可以说有千百种吧,今天给大家分享我最喜欢的一种馄饨,也是属于我家的私房馄饨做法吧,主要是在馅料中加了马蹄和少许淀粉,做出来的馄饨吃起来口感相当的好。  原料:猪前腿肉约500克,香菇50克,马蹄
大米南瓜花生仁汁的做法 大米南瓜花生仁汁 所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后,用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁,大
冰糖白萝卜雪梨汤的做法 冰糖白萝卜雪梨汤 所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续
揭秘山楂的六大功效 祛斑瘦身赶走黄褐斑 小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟,冷后加白糖搅匀,压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气 秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克,决明
四款上班族自制简易便当 营养减肥两不误 导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当,根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱,赶紧试着做做……蔬菜饭材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克
一周减肥食谱!家常菜,轻松瘦! 妹纸们想要减肥?除了坚持运动外,饮食也很重要,今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱,一日三餐照着吃,让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一:跑步+有氧训练+饮食今日饮食:起床后1杯水早餐:水煮蛋一颗+牛奶一杯
扁豆淮山鸡爪汤的做法 扁豆淮山鸡爪汤 所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣(去核)、枸杞、扁豆、淮山、姜(去皮切片)4
冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子汤 所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好,葱姜切末,备用。2肉馅里放入葱姜末,加入一个鸡蛋,少取淀粉,清水,胡椒粉,香油,盐,料酒,顺时针
枞树菌瘦肉汤 枞树菌瘦肉汤 所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮
绿豆糕的做法5 绿豆糕 所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克(可以适当加减)黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下,再泡水里面泡3个小时2水泡好,然后把泡过的水倒掉,把绿豆倒到高压锅里面,从新加水,刚好淹过绿豆就可以了,按煮
自制香甜玫瑰花面包的做法 自制香甜玫瑰花面包 所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑,然后再将黄油放入,
传统老味桃酥的做法 传统老味桃酥 所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料,面粉等称重2取一个干净的盆,倒入玉米油,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋,用手
脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉 所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮,切成等长段待用。2准备好面包糠,面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅,油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香
蒸奶油水果蛋糕的做法 蒸奶油水果蛋糕 所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克(蛋糕50克奶油30克)柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱 希望大家能喜欢 先来个食材大合照 淡奶油是安
奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根 所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀,大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大
砍沿烧饼的做法 砍沿烧饼 所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和
三色布丁的做法 三色布丁 所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水(泡吉利丁粉用)60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化,关火4趁热
紫薯球的做法 紫薯球 所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟,用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷,细
厚吐司的做法 厚吐司 所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散,蟹肉棒切片,青椒切成小圈圈,吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中,让其充分吸收3将锅
可可芝麻奶香发糕的做法 可可芝麻奶香发糕 所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊
铜锣烧的做法6 铜锣烧 所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜,牛奶,黄油一起打匀3筛入面粉,加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热,倒
芒果椰奶冻的做法 芒果椰奶冻 所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水(溶解吉利丁粉)少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆,椰奶,糖混和均匀,小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解,和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷
脆皮炸香蕉的做法 脆皮炸香蕉 所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮 切成一节一节的3所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉5然
胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼 所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎,和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀
紫薯糕的做法2 紫薯糕 所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥,加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块,用月饼模具刻出来,再上锅蒸20分钟即可
鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼 所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊,加适量的盐2平底锅,冷锅下面糊,转动平底锅,让起摊满锅底,成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干,打入一个鸡蛋,木锅铲划散,再加入适量葱花,适
鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼 所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来,洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面,做面食。3将150克面,60克玉米渣子,1个鸡蛋,适量的盐放到大碗
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