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肉末浇汁娃娃菜的做法肉末浇汁娃娃菜所需材料猪里脊肉100克娃娃菜2棵葱适量蒜适量姜适量花椒粉适量盐适量鸡精适量淀粉适量海鲜酱油适量米椒3个肉末浇汁娃娃菜做法步骤详解1准备好肉切成末2准备好娃娃菜3娃娃菜冲洗干净，用刀切成小段。4锅中

客家煎酿豆腐的做法客家煎酿豆腐所需材料豆腐1块猪肉100克蛋清一个油适量盐适量料酒适量生抽适量鸡精适量蚝油1勺淀粉适量客家煎酿豆腐做法步骤详解1豆腐切大方块，用勺子挖出小深坑。2猪肉洗净剁末，加入适量盐、料酒、鸡精和生抽，再入一个蛋

孜然牙签羊肉的做法孜然牙签羊肉所需材料羊肉（里脊）300克胡萝卜适量辣椒适量植物油适量蚝油适量生抽适量五香粉适量料酒适量芝麻适量孜然适量牙签适量孜然牙签羊肉做法步骤详解1羊肉300克，我买的是里脊肉2把羊肉切成大小适当的块，要均匀3将适

清炒西葫芦的做法清炒西葫芦所需材料西葫芦2个植物油适量盐适量白砂糖适量酱油适量味精适量葱末适量蒜末适量干红椒3个清炒西葫芦做法步骤详解1西葫芦2个，备用2西葫芦洗净，去籽3将清理干净的西葫芦切片4葱、蒜切末，干红椒切段5锅中热油，倒

黄豆焖猪蹄的做法3 黄豆焖猪蹄所需材料猪蹄1.5 斤黄豆0.5 斤姜片适量蒜头适量葱头适量米酒适量老抽一碗酱油5 汤匙冰糖少许盐巴适量水适量黄豆焖猪蹄做法步骤详解1把猪蹄煮过水后洗净沥干备用2把黄豆提前泡水约15 分钟，洗净备用3把姜片、

青椒炒腊肠的做法青椒炒腊肠所需材料青椒1个腊肠1根洋葱1/4个生姜适量清水适量食用油适量食盐少许味精半勺白糖一勺料酒一勺青椒炒腊肠做法步骤详解1准备食材。腊肠，青椒，洋葱，生姜。2将腊肠清洗干净，改刀切成薄片。3腊肠入水中焯一道水以

爆炒海参丝瓜的做法爆炒海参丝瓜所需材料海参1个丝瓜200克油适量耗油适量盐适量鸡精粉适量花椒水适量葱适量姜适量爆炒海参丝瓜做法步骤详解1丝瓜削皮，洗净去蒂，海参提前一天泡发。2丝瓜切3-4厘米的段，海参也切段（与丝瓜差不多长短），葱切段，姜切

酱香豆腐干的做法酱香豆腐干所需材料白豆腐干一块青椒一个胡萝卜适量木耳适量肉丝适量油适量六月香豆瓣酱适量老干妈风味豆豉适量蒜适量盐适量酱香豆腐干做法步骤详解1准备材料2两个关键的酱3根据自己的豆干量来加酱，我加了两大勺豆瓣酱

蚝油海鲜菇的做法蚝油海鲜菇所需材料海鲜菇200克芦笋4根胡萝卜适量油15毫升盐4克蚝油20克蒜2瓣蚝油海鲜菇做法步骤详解1鲜菇剪掉根部洗净。斜刀切成小段。2芦笋去除根部老皮，切斜刀。胡萝卜切薄片。3锅中做水，放入一点盐，水开后焯烫海鲜菇

西芹炒牛肉的做法西芹炒牛肉所需材料西芹2根牛肉1小块油适量葱姜蒜适量鸡粉适量海鲜酱油适量盐适量花椒面适量西芹炒牛肉做法步骤详解1西芹斜刀切小块，焯水捞出，过凉水备用。2牛肉切小片备用，葱姜蒜切碎末备用(忘记拍了)。3锅中放油，先放牛

无锡排骨的做法无锡排骨所需材料猪精排600g葱半根姜5片老抽1汤匙生抽2汤匙盐适量桂皮1段八角1个茴香2g丁香2g香叶1片红曲米粉10g绍兴黄酒50g冰糖2汤匙蜂蜜1汤匙无锡排骨做法步骤详解1排骨洗净，放入锅中加入没过排骨的凉水，大火煮开。2

玉米虾仁的做法玉米虾仁所需材料虾仁适量玉米适量胡萝卜适量豌豆适量油适量盐适量玉米虾仁做法步骤详解1虾仁剥好备用2玉米用刀取玉米粒3加入胡萝卜丁和豌豆粒（这个季节没有豌豆，我买的冷冻的）4锅中倒油烧热5倒入虾仁6翻炒至虾仁断生7倒

番茄酱炒年糕的做法番茄酱炒年糕所需材料年糕1包番茄酱适量食用油适量白糖半勺番茄酱炒年糕做法步骤详解1准备食材，年糕，番茄酱2把年糕掰开，水开后倒入锅中，煮软差不多要煮3分钟左右，这时年糕体积会略微变大，捞出沥干水分备用3锅中加入适量的油

腐竹炒肉的做法腐竹炒肉所需材料腐竹4条猪肉150克胡萝卜半个葱2条姜小块油适量酱油适量蚝油适量生粉适量鸡精适量盐适量腐竹炒肉做法步骤详解1腐竹提前泡发、切段、（腐竹提前两三个小时泡发）2胡萝卜去皮切片、葱切段（分开葱梗、葱叶）、姜

蜜汁红酒焗猪排的做法蜜汁红酒焗猪排所需材料猪肉（梅花肉）300克红酒30克葱适量蒜15克盐适量油适量蜂蜜适量蜜汁红酒焗猪排做法步骤详解1把猪肉洗净用刀背拍一拍。2把葱切成葱花，大蒜切成蒜末。3锅中放适量油改小火，放入葱花和蒜末爆香。4再倒入

香炸鸡腿的做法香炸鸡腿所需材料鸡腿8只鸡蛋1个生粉适量胡椒粉适量五香粉适量老抽少许生抽适量料酒适量生姜适量糖适量香炸鸡腿做法步骤详解1鸡腿洗净用刀划两下，生姜切片2用料酒、胡椒粉、五香粉、盐糖、生抽、老抽、生姜一起拌勺腌

香酥鸡腿的做法香酥鸡腿所需材料鸡腿500克淀粉适量八角一个白糖适量盐适量蚝油适量生抽适量食用油适量料酒适量香酥鸡腿做法步骤详解1将鸡腿用料酒、盐浸泡一刻钟，然后洗净，控干水分2用牙签在鸡腿上扎一些小孔3用料酒、生抽、蚝油、白

苦瓜煎蛋的做法3 苦瓜煎蛋所需材料苦瓜半根红椒半个鸡蛋3个葱2根大蒜2瓣色拉油适量盐适量白糖适量胡椒粉适量料酒适量苦瓜煎蛋做法步骤详解1准备食材，苦瓜洗净后剖两半，一条就够了。2用勺子刮掉中间的瓤，把哪层白色的刮干净。3然后用刀把

蜜汁炤烧鸡腿的做法蜜汁炤烧鸡腿所需材料鸡腿4只生菜2片料酒适量盐适量生抽2勺料酒2勺蚝油1勺蜂蜜1勺芝麻少许蜜汁炤烧鸡腿做法步骤详解1鸡腿洗净，剔骨，待用我是让肉店老板给剃好了，亲买回来自己也可以用剪刀剃哦2用刀背把肉敲松，然后用叉子

茄子炒鸡蛋的做法茄子炒鸡蛋所需材料茄子120克鸡蛋一个半葱少许姜少许蒜少许盐少许胡椒粉少许红椒少量茄子炒鸡蛋做法步骤详解1准备好茄子，去了皮的，2切条备用，3葱，姜，蒜，红椒切好备用，4鸡蛋打入碗里，这是一个半鸡蛋，今天早烤馒头剩下半个，不能浪

孜然串烤虾的做法孜然串烤虾所需材料鲜虾300克竹签适量孜然粉适量植物油1小勺现磨黑胡椒适量大蒜2瓣料酒1勺香葱适量盐适量孜然串烤虾做法步骤详解1鲜虾剪去虾须，从虾背第二节轻轻挑出虾线，洗净。2沥干水分后，用压蒜器压入蒜泥拌匀。3加

焖羊肉的做法2 焖羊肉所需材料羊肉400克土豆适量红萝卜适量当归1小片八角1个蒜适童姜适量葱适量油适量盐适量味精适量生抽适量老抽适量料酒适量醋适量焖羊肉做法步骤详解1羊肉洗净切块2准备好当归、八角、葱姜蒜3羊肉调入适量姜片、

菠萝炒鸡的做法菠萝炒鸡所需材料菠萝一个鸡肉150克盐5克蒜头一小个葱适量青椒一条耗油适量姜少许菠萝炒鸡做法步骤详解1准备好图中的材料2将菠萝顶部切掉，菠萝对半切3用勺子将菠萝肉挖出来4菠萝切块，用盐水浸泡5热锅，加入适量油，放入切好

辣子鸡的做法2 辣子鸡所需材料鸡腿2个干辣椒半碗干花椒适量葱适量姜适量蒜适量油适量熟花生米一小把熟白芝麻适量辣子鸡做法步骤详解1成品图2鸡腿斩块泡去血水，多换几次水3沥干水的鸡块加盐，胡椒粉，生抽，耗油，姜丝码味4准备葱姜蒜干辣椒干

炝锅面的做法炝锅面所需材料面条300克香菇2朵西红柿1个青椒1个青菜少许食用油适量盐适量五香粉一勺葱适量炝锅面做法步骤详解1准备食材，香菇，青椒，西红柿，面条，青菜2西红柿切块，香菇切片，青椒切丝3起油锅放入葱煸香4倒入西红柿，青椒，香菇翻

北海道牛奶土司面包的做法北海道牛奶土司面包所需材料牛奶（汤种）100克高粉（面包）270克鸡蛋液（面包）45克淡奶油（面包）60克高粉（汤种）20克糖（面包）55克盐（面包）4克酵母（面包）5.5克黄油（面包）25克北海道牛奶土司面包做法步骤详解1首先制作汤煮，将牛奶放入锅中倒入面粉

菠萝饭的做法2 菠萝饭所需材料菠萝半个熟米饭100克各种干果食材150克糖10克黑芝麻少许菠萝饭做法步骤详解1菠萝一个洗净劈开两半（用一半）2一半的菠萝肉挖出来，肉挖出来切小块备用3提前做好的紫米饭4你喜欢的各种食材和挖出的菠萝肉准备

鱿鱼饭的做法鱿鱼饭所需材料鱿鱼一条米饭一碗熟玉米粒小半碗青椒一个香菇两朵盐适量白糖一勺生抽两勺老抽一勺蚝油一勺黑胡椒粉适量淀粉一勺鱿鱼饭做法步骤详解1鱿鱼洗净，去掉内脏和外表的膜2鱿鱼加料酒一勺，生抽一勺，黑椒粉适量，腌制2

简易拌面的做法简易拌面所需材料面饼2片胡萝卜适量玉米粒适量肉丁适量豆角1条黄豆酱1羹匙蚝油1汤匙生抽1汤匙老抽1茶匙水2汤匙花生油(炒肉丁)5ml花生油(酱汁)5ml生粉5g简易拌面做法步骤详解1准备好食材。2胡萝卜，豆角，瘦肉切成小丁。3

蛋炒饭的做法2 蛋炒饭所需材料鸡蛋一个米饭适量蘑菇一个圆红椒适量洋葱适量火腿一个青蒜一根味极鲜几滴盐一点鸡精适量蛋炒饭做法步骤详解1准备材料有洋葱，鸡蛋，青蒜，圆红椒，火腿蘑菇2所有材料切成小丁备用3鸡蛋打散备用4提前煮好的米饭

麦穗包子的做法麦穗包子所需材料鸡蛋三个干面粉一斤韭菜一斤粉丝一小把盐两小勺鸡粉适量胡椒粉适量芝麻油适量生抽少许麦穗包子做法步骤详解1用温水把适量的发酵粉泡开，一边往面盆里倒一边用筷子搅拌，搅成面穗穗2把面穗穗和成面团团，等

牛奶吐司的做法牛奶吐司所需材料高筋面粉280克纯牛奶120克奶粉15克鸡蛋1个白糖45克盐2克酵母4克黄油30克牛奶吐司做法步骤详解1准备食材:把所有食材称重，黄油要提前软化。2按照先液体后固体的顺序，把除黄油外的所有食材混合均匀。3揉成

番茄奶酪焗饭的做法番茄奶酪焗饭所需材料番茄1个马苏里拉奶酪适量洋葱1个蒜2瓣黄油20克盐适量酱油适量鸡精适量胡椒粉适量番茄奶酪焗饭做法步骤详解1准备熬酱汁的材料。（酱汁量多，亲们酌情减量）2番茄、洋葱和蒜加适量水用料理机打成糊。3锅

彩虹馄饨的做法彩虹馄饨所需材料菠菜150克胡萝卜半根紫甘蓝150克面粉500克猪肉（三肥七瘦）300克胡萝卜200克泡发香菇200克温水适量食用油50克生抽20克料酒15克姜2片葱半根花椒粉适量盐适量鸡精适量香油适量彩虹馄饨做法步骤详解1把菠菜

生煎包的做法生煎包所需材料肉末适量面粉250克葱适量蚝油适量盐适量酱油适量老抽适量料酒适量白糖适量水适量生粉一勺盐少许白糖适量酵母2克水适量黑芝麻（装饰）适量生煎包做法步骤详解1小葱洗干净切葱花备用。2肉末加入所有调料和水

芝士火腿三明治的做法芝士火腿三明治所需材料土司6片芝士2片火腿2片鸡蛋2个生菜2片沙拉酱适量千岛酱适量芝士火腿三明治做法步骤详解1准备好要用的食材，这是两人份，鸡蛋是事先煎好备用2切去土司的边缘，不切也可以哈3切好的土司放上一片芝士4再

简易蛋包饭的做法简易蛋包饭所需材料剩饭1碗鸡蛋3个玉米一小段胡萝卜一小节甜椒一小块番茄酱一大勺盐适量油适量简易蛋包饭做法步骤详解1准备好所有食材2首先将洗净玉米剥粒，甜椒洗净切成颗粒，胡萝卜也是一样洗净切粒3取干净的炒锅，放入适

鲜虾灌汤包的做法鲜虾灌汤包所需材料猪皮250克猪肉馅250克猪皮冻250克葱2段姜3片黄酒15ml富强粉250克清水110ml左右盐1克鲜虾10只姜末3克葱末3克白胡椒粉1克盐3克香油15ml生抽15ml黄酒10ml蚝油10克水15ml糖1克鲜虾灌汤包做法步骤详解1

鸡肉咖喱饭的做法鸡肉咖喱饭所需材料原味咖喱块四小块米饭适量鸡腿三个胡萝卜一个油适量盐适量土豆一个鸡肉咖喱饭做法步骤详解1胡萝卜，土豆切成粒2鸡腿坎小块3锅里放油烧热再放鸡块，翻炒至变白4在放土豆和胡萝卜，翻炒片刻5放水没过鸡肉一

蜂蜜小面包的做法蜂蜜小面包所需材料普通面粉（和面用）适量蜂蜜（和面用）适量安琪酵母（和面用）适量鸡蛋（和面用）1个糖（和面用）适量盐（和面用）适量清水（和面用）适量植物油（和面用）适量熟白芝麻（蘸底部用）适量低粉（蘸底部用）适量白糖（蘸底部用）适量水（蘸底部用）少许

番茄鸡蛋面的做法番茄鸡蛋面所需材料番茄2个鸡蛋2个龙须面300g盐适量葱适量番茄鸡蛋面做法步骤详解1准备食材：番茄、鸡蛋、龙须面。2番茄切十字口，热水中烫下去皮切块，油锅烧热，葱花爆香，放入番茄翻炒。3将番茄炒出红色汤汁，加入清水煮沸。4

意大利番茄面的做法意大利番茄面所需材料意面100克小番茄适量火腿肠适量油适量番茄酱1勺蠔油1勺紫菜适量意大利番茄面做法步骤详解1水开将意粉放进去煮15至20分钟。2将小番茄和火腿肠分别切好。3意粉煮好捞起来放进另一个凉水盆里泡着。4

早餐~小海马的做法早餐~小海马所需材料米饭适量南瓜适量西瓜少许苹果一个紫菜少许白砂糖少许早餐~小海马做法步骤详解1南瓜切片蒸熟后压成泥，加入适量白砂糖搅拌，再取适量米饭和南瓜一起搅拌2取适量南瓜米饭从海马头部开始一点点往下压成

彩椒火腿时蔬披萨的做法彩椒火腿时蔬披萨所需材料披萨饼一个青椒半个红椒半个玉米粒适量青豆适量胡萝卜丁适量火腿3片蟹肉棒5，6个芝士奶酪碎适量批萨酱适量彩椒火腿时蔬披萨做法步骤详解1准备食材，披萨饼我用的现成的，大家会做的可以直接做，蟹肉

西瓜皮鸡蛋三明治的做法西瓜皮鸡蛋三明治所需材料切片吐司二片熟鸡蛋一个西瓜皮一小块胡椒粉适量千岛酱适量蜂蜜适量西瓜皮鸡蛋三明治做法步骤详解1把需要的材料准备好，西瓜皮去皮去籽，可以适当留些红色部分更漂亮。2吐司切去边缘部分，鸡蛋用叉

素三鲜饺子的做法素三鲜饺子所需材料饺子粉600克韭菜400克虾仁250克鸡蛋150克油适量盐适量蚝油一汤匙五香粉一筷子头姜10克大料一个花椒数粒干面粉适量素三鲜饺子做法步骤详解1面粉用清水拌成大的棉絮状2揉成面团，盖保鲜膜饧半小时，期间

砂锅米线的做法砂锅米线所需材料米线一包秘制料一包海鲜丸子适量油菜适量木耳适量海带丝适量砂锅米线做法步骤详解1准备好材料，油菜洗净、木耳泡一下、海带丝用水洗一下、海鲜丸子从冰箱拿出来备用。2起锅，砂锅放水烧开，放入米线和海鲜

小米饭的做法小米饭所需材料小米一小碗大米少许水适量小米饭做法步骤详解1小米一碗，加少许大米，洗干净，不要搓，淘米时只要达到去掉泥沙就适可而止，淘米次数不要太多，也不要用大量的水冲洗米粒，用力搓会使米表层的营养流失。2洗好的米加入

咖喱鸡肉饭的做法咖喱鸡肉饭所需材料米饭适量鸡肉适量咖喱半盒西芹2、3根胡萝卜1根红椒半个花菜适量洋葱1个生粉一小条根橄榄油适量西梅果酱一大条根土豆两个咖喱鸡肉饭做法步骤详解1准备所有蔬菜用料理机打碎除了土豆意外2锅里倒入橄

黑椒汁意大利面的做法黑椒汁意大利面所需材料意大利面200g西红柿一个洋葱适量青椒一个黑椒汁适量油适量盐适量鲜上鲜适量黑椒汁意大利面做法步骤详解1准备材料2锅中加水烧开，下意大利面，水中放适量盐3西红柿、青椒、洋葱如图切好4把煮好的面

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