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五香毛鸡蛋的做法　　将毛鸡蛋蒸、煮或油炸后，沾着椒盐吃，口感和味道极佳。我们家乡毛鸡蛋的吃法很多，有炒着吃的，有油炸的，也有水煮的，今天我就做五香毛鸡蛋给大家尝尝。　　五香毛鸡蛋的做法——　　先把毛鸡蛋放在锅里煮熟。煮

莼菜鲫鱼汤的做法与功效　　莼菜鲫鱼汤不仅很美味，还是一道很有名的保健食疗汤，是江浙一带的一道名菜，我国古代就用它来治疗慢性胃炎、胃溃疡等各种胃病。现代医学研究还认为，莼菜鲫鱼汤用于防治胃癌也有不错的疗效。现将莼菜鲫鱼汤的具体

葱烤鲫鱼的做法与关键要点，葱烤鲫鱼怎么做　　葱烤鲫鱼不是真正的用火烤，其实是江浙的一个说法，和烤麸，大烤墨鱼，烤泥鳅等类似，是一道比较耗时间的菜。“烤”这个字在这里应该念“kao”第一声，它真正的写法是火字傍加个靠字，但是字典里好像没这个字。　　

呛蟹的做法，流传千年的呛蟹怎么做　　呛蟹是江浙和上海一带流传千年的菜式，尤其是浙江舟山一带的人们更是喜欢。呛蟹的制作方法非常简单，关键是掌握好盐水的浓度，今天就详细介绍呛蟹的做法，怎么做呛蟹以及呛蟹怎么吃。　　做呛蟹可以用新鲜的梭子蟹

江浙风味鸭血粉丝汤的做法两种　　鸭血粉丝汤这道菜全国各地都有，今天推荐两种江浙风味的鸭血粉丝汤，是简单易做又好吃的江浙家常菜做法，有鸭血粉丝汤的详细做法及美味秘诀。　　鸭血粉丝汤的做法一　　原料：绿豆粉丝若干，鸭血1盒，小油菜1把，

西湖莼菜汤的做法及怎么做好吃　　西湖莼菜汤既是杭州的传统名菜，也是很受欢迎的江浙家常菜。正宗的西湖莼菜汤是用西湖莼菜、火腿丝和鸡脯丝烹制而成的，所以这道汤又被称为鸡火莼菜汤。　　西湖莼菜汤的做法虽然简单，但营养丰富而且滑嫩清香，下

糟香小黄鱼的做法，小黄鱼怎么做糟香黄鱼好　　用小黄鱼制作的糟香黄鱼也很美味，下面介绍糟香小黄鱼的多种不同做法，教你怎么做美味好吃的糟香小黄鱼。　　无论用哪种方法制作糟香小黄鱼，首先必须把小黄鱼杀好，去头、去内脏后再洗净控干，以下的做法中就不再

溧阳扎肝的做法，溧阳扎肝怎么做　　溧阳扎肝是江苏溧阳的传统美食，是溧阳三宝之一，也是溧阳新年宴席上必不可少的过年菜。“扎肝”是一道荤素搭配的美味，主要用到猪小肠，猪肝和五花肉三种荤食，经过焯烫和卤制而成，美味无比。　　要做出好吃的“

凤尾对虾的简单家庭做法　　凤尾对虾是连云港的传统名菜，成菜外形美观，造型精巧，虾身色泽金黄，虾尾鲜红，外酥里嫩。饭店级的凤尾对虾对技术要求较高，我们还是照葫芦画瓢，学习一下家庭凤尾对虾的简单做法吧。　　原料：对虾500克，鸡蛋2

家庭怎样做镇江水晶肴肉的方法和要领　　水晶肴肉也叫水晶肴蹄，或简称为肴肉，它是江苏镇江的传统名菜之一。镇江水晶肴肉的制作方法比较复杂，家庭制作肴肉一般不太容易成功。　　下面详细解说家庭制作镇江水晶肴肉的方法和要领，让你了解家庭应该怎样做

江苏香酥鸭的做法，江苏香酥鸭怎么做　　香酥鸭这道菜很多地方都有，但各地的香酥鸭做法并不完全相同。今天介绍江苏风味的香酥鸭做法，让你了解怎么做江苏香酥鸭好吃。　　主料：嫩肥公鸭1只约1500克，熟菜籽油约2000克。　　调味料：生姜片适量，葱结40克

凉瓜河鲜虾的做法，凉瓜河鲜虾怎么做好吃　　凉瓜河鲜虾是比较经典的江苏名菜，也是减肥美容又清热解毒的江苏家常菜，是用苦瓜和新鲜的河虾仁制作而成。在家自己做凉瓜河鲜虾也非常简单，下面就介绍一下怎么做凉瓜河鲜虾。　　原料：苦瓜100克，新鲜河虾仁150

江苏椒盐藕夹的做法，椒盐藕夹怎么做好吃　　介绍江苏风味的椒盐藕夹，做出的藕夹脆中带嫩，而且有浓郁的花椒香味，是上桌率较高的江苏家常菜之一，很简单。　　原料：脆藕一段约150克，面粉适量，肉松100克，鸡蛋清2只、精炼油1000克（实耗50克）。　　调料：

油豆腐红烧肉，红烧肉的快速做法　　各家的红烧肉都有自己不同的做法，今天介绍一款油豆腐红烧肉的做法，抛弃了细火慢炖的传统做法，采用比较快速的做法，只需要30分钟就可以出锅上桌，味道绝对不逊色于细火慢炖。　　原料：五花肉、油豆腐、酱油、味

酒香肉的做法，酒香红烧肉怎么做　　这款酒香肉在我们饭店是桌桌必点，很火。下面介绍酒香肉的具体做法，教你怎么做美味好吃的酒香红烧肉，是我们现在厨房正在使用的做法。原料：五花肉5到6斤左右，蒜瓣2包约1斤。调味料：美极鲜150克，酱油80克，生抽

江西粉蒸肉的做法　　粉蒸肉软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和，爱吃粉蒸肉的朋友一定很多。粉蒸肉的做法有很多种，今天我给大家推荐一种江西粉蒸肉的做法，让大家尝尝什么是正宗的江西风味的粉蒸肉。　　原料：猪肉（肥瘦相间）

江西麦糊烧的做法　　麦糊烧就是鸡蛋面饼，这是一种江西很流行的特色小吃。麦糊烧的做法很简单，适合在家自己制作，你想做来尝尝吗？现将江西麦糊烧的具体做法及制作要领介绍如下，供大家参考吧。　　原料：面粉，食盐，青葱，鸡蛋，食

江西特产酒糟鱼的做法详解，酒糟鱼怎么做好　　酒糟鱼酒香四溢、开胃下饭，也能下酒，是江西特产之一。酒糟鱼是用米酒和咸鱼干做成的，共有两种做法。　　赣南人做酒糟鱼习惯先把生鱼宰杀洗净切块浸入米酒中，食用时再上锅蒸熟调味。　　赣西赣东这边却是把生鱼

江西霉豆腐的简单做法　　在江西，每年的10月到11月，人们除了晒各种蔬菜干、腌制各种咸菜外，自制霉豆腐更是拿手戏。霉豆腐就是我们平常所说的腐乳，南北各地的做法各异。江西霉豆腐的做法比较简单，将石膏豆腐风干水分后切成小方块，等其

江西三杯鸡的家常做法　　三杯鸡起源于江西宁都，是江西经典名菜之一。三杯鸡的做法其实并不难，自已在家也能轻松做出好吃的三杯鸡。制作三杯鸡关键是三样调料：芝麻油、米酒（料酒）、酱油。这三道调料在这道菜里起着至关重要的作用，只要

江西仔姜溜仔鸭的做法，仔姜溜仔鸭怎么做　　仔姜溜仔鸭是一道很好吃的江西菜，色泽润红，仔鸭鲜香滑嫩，仔姜脆嫩微辣。在这道菜中的仔姜，除了调味，还可以食用，但必须使用当年的嫩仔姜。　　此外，正宗的江西仔姜溜仔鸭是将鸭肉生拆去骨，切成薄片后滑炒而

江西银鱼三丝羹的做法　　银鱼三丝羹可能很多地方都有，今天给大家介绍一款江西版的银鱼三丝羹，喜欢银鱼三丝羹不妨做来尝一尝。　　材料：银鱼300克，北豆腐一盒，鲜香菇2～3朵，火腿一根。　　调味料：橄榄油、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀

江西酱萝卜的腌制方法，江西酱萝卜怎么腌制　　江西酱萝卜与我们平常所见的酱罗卜不同，它是江西永新一带特有的民间特色食品。如果要煲制味道正宗的酱萝卜老鸭汤，这江西酱萝卜绝对是必不可少的。　　下面就详细解说江西酱萝卜的腌制方法与操作要领，让你了解怎

江西瓦罐煨鸡的做法与要领，江西瓦罐煨鸡怎　　江西瓦罐煨鸡也是颇具盛名的传统农家菜，因为做好的瓦罐煨鸡特别香，据说用瓦罐煨上1只鸡就可以香满全村，所以江西的瓦罐煨鸡还拥有“百步香”的美誉。　　下面详细解说江西瓦罐煨鸡的正宗制作方法及操作要领，让你

大米南瓜花生仁汁的做法大米南瓜花生仁汁所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后，用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁，大

冰糖白萝卜雪梨汤的做法冰糖白萝卜雪梨汤所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续

揭秘山楂的六大功效祛斑瘦身赶走黄褐斑小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟，冷后加白糖搅匀，压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克，决明

四款上班族自制简易便当营养减肥两不误导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当，根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱，赶紧试着做做……蔬菜饭材料：大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克

一周减肥食谱！家常菜，轻松瘦！妹纸们想要减肥?除了坚持运动外，饮食也很重要，今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱，一日三餐照着吃，让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一：跑步+有氧训练+饮食今日饮食：起床后1杯水早餐：水煮蛋一颗+牛奶一杯

扁豆淮山鸡爪汤的做法扁豆淮山鸡爪汤所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣（去核）、枸杞、扁豆、淮山、姜（去皮切片）4

冬瓜丸子汤的做法冬瓜丸子汤所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好，葱姜切末，备用。2肉馅里放入葱姜末，加入一个鸡蛋，少取淀粉，清水，胡椒粉，香油，盐，料酒，顺时针

枞树菌瘦肉汤枞树菌瘦肉汤所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用（洗完可以把菌子撕成俩瓣）2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐，放鸡精煮

绿豆糕的做法5 绿豆糕所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克（可以适当加减）黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下，再泡水里面泡3个小时2水泡好，然后把泡过的水倒掉，把绿豆倒到高压锅里面，从新加水，刚好淹过绿豆就可以了，按煮

自制香甜玫瑰花面包的做法自制香甜玫瑰花面包所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑，然后再将黄油放入，

传统老味桃酥的做法传统老味桃酥所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料，面粉等称重2取一个干净的盆，倒入玉米油，然后加入白糖，用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋，用手

脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮，切成等长段待用。2准备好面包糠，面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅，油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香

蒸奶油水果蛋糕的做法蒸奶油水果蛋糕所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克（蛋糕50克奶油30克）柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱希望大家能喜欢先来个食材大合照淡奶油是安

奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀，大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大

砍沿烧饼的做法砍沿烧饼所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖，面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐，椒盐，五香粉和

三色布丁的做法三色布丁所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水（泡吉利丁粉用）60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化，关火4趁热

紫薯球的做法紫薯球所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟，用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷，细

厚吐司的做法厚吐司所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散，蟹肉棒切片，青椒切成小圈圈，吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中，让其充分吸收3将锅

可可芝麻奶香发糕的做法可可芝麻奶香发糕所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊

铜锣烧的做法6 铜锣烧所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜，牛奶，黄油一起打匀3筛入面粉，加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热，倒

芒果椰奶冻的做法芒果椰奶冻所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水（溶解吉利丁粉）少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆，椰奶，糖混和均匀，小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解，和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷

脆皮炸香蕉的做法脆皮炸香蕉所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮切成一节一节的3所需蛋液淀粉燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚两头也要滚上淀粉5然

胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎，和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀

紫薯糕的做法2 紫薯糕所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥，加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块，用月饼模具刻出来，再上锅蒸20分钟即可

鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊，加适量的盐2平底锅，冷锅下面糊，转动平底锅，让起摊满锅底，成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干，打入一个鸡蛋，木锅铲划散，再加入适量葱花，适

鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来，洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面，做面食。3将150克面，60克玉米渣子，1个鸡蛋，适量的盐放到大碗

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