酱萝卜老鸭汤的做法与功效,酱萝卜老鸭汤怎
酱萝卜老鸭汤的煲制方法其实非常简单,在江西永新几乎家家都会做,只要你有正宗的永新酱萝卜,做酱萝卜老鸭汤就等于是顺理成章。 下面就给大家详细解说用酱萝卜做老鸭汤的方法及要领,让你了解怎么做好喝的酱萝
油炸茄子泡的做法,既是零食也是菜
油炸茄子泡既是零食也是菜,非常香,做法简单,一学就会。原料:茄子。糊料:面粉2份,淀粉1份,鸡蛋一个,清水、盐、花椒粉适量。做法步骤: 1、茄子削皮,切小方块,用盐水泡15分钟。 2、所有糊料放一起搅
客家兴国鱼丝的做法,客家鱼丝怎么做
兴国的客家鱼丝味道棒极了,做好以后可与排骨炖煮或单独油炸,味道不要太好了。下面介绍客家兴国鱼丝的做法及步骤,教你怎么做好吃的客家鱼丝。 1、把剔除骨头的草鱼肉剁成肉泥,然后按1斤鱼肉泥加0.6斤淀粉(最
水煮芋丸的做法,芋丸用水煮也非常好吃
芋丸除了可以油炸之外,用水煮着吃也是非常美味的。下面介绍水煮芋丸的做法,教你怎么做好吃的水煮芋丸。 1、选用足够软糯的芋仔,洗净后用高压锅压至熟透,取出浸一下凉水再剥皮,装在盆中压烂成芋泥。 2、
江西家常肉(菜)丸子的做法及成功要点
今天分享江西风味的家常肉丸子做法及成功要点,如果去除里面的五花肉就是菜丸子啦,都很好吃。原料:五花肉、萝卜、淀粉、盐菜、葱末、蒜末、胡椒粉、食油、酱油、盐。做法步骤: 1、五花肉去皮后剁成较细的肉末
冬笋炒腊肉的简单做法及美味秘诀
冬笋炒腊肉是简单又经典的美味家常炒菜,今天介绍最简单的冬笋炒腊肉做法及美味秘诀,非常适合喜欢吃腊味的家庭用户。原料:冬笋、腊肉、蒜苗、蒜末、食油、酱油、盐各适量。准备工作: 1、冬笋轻轻剥壳后纵切四
红烧石蛙的做法,石蛙怎么红烧美味好吃
红烧石蛙是我儿时狂爱的家常菜,那个时候能吃上一顿红烧石蛙就是绝顶美味了。下面说说我儿时的红烧石蛙做法,让你了解石蛙怎么红烧最美味最好吃。原料:石蛙数只,五花肉丁少量,红椒圈和韭菜花适量。调味料:新鲜
说说江西老俵的烧血鸡怎么做美味好吃
江西老俵的烧血鸡是美味好吃的特色菜,下面详细解说烧血鸡的做法及成功要点,教你怎么做美味好吃的烧血鸡。原料:当年仔鸡1只,莲花老酒、小红椒段、青椒段、蒜粒、姜粒、老抽、鸡精、盐各适量。做法步骤: 1、
南昌藜蒿炒腊肉的做法,看南昌人怎么做藜蒿
藜蒿炒腊肉是深受南昌人喜爱的家常保健菜,因为藜蒿不仅具有独特的香气,而且是一种能健体补虚、清心解毒、利胆退黄的蔬菜珍品。 南昌人做的藜蒿炒腊肉简单而美味,下面说说南昌藜蒿炒腊肉的做法步骤,看南昌人
赣南小吃烫蛋皮的做法,客家烫蛋皮怎么做好
烫蛋皮是赣南地区的客家传统小吃,鲜美滑嫩,用来当作早餐或点心都非常不错。下面详细解说赣南烫蛋皮的做法、原料配比及成功要点,让你轻松学会做滑嫩鲜美的客家烫蛋皮。蛋皮原料:红薯淀粉90克,马蹄粉90克,清水
南昌炒粉的做法及米粉的处理方法,易学易做
这款南昌炒粉的做法极为简单,易学易做,是厨房菜鸟也能做得很美味的炒粉。南昌米粉的处理方法 1、取1斤南昌米粉放在小盆里,用8斤开水浸泡30分钟左右,倒入漏筐里把水滤掉后,再倒入一盆冷水冲凉。 2、滤掉
饭店级徽式卤水配方及制作方法
徽式卤水是制作徽式卤菜必备的卤水,今天介绍一种饭店级的徽式卤水配方及制作方法,喜欢徽式卤菜的朋友们可以做来尝一尝。 原料:柴鸡1只、猪大骨1千克、金华火腿800克、猪肘2千克、老鸭1只,清水20千克。 香
徽式卤猪舌的家常做法,徽式家常卤猪舌怎么
徽式卤猪舌也是徽菜中的传统名菜之一,味道鲜甜脆嫩且醇厚,咸中带甜的美妙滋味让人常食不厌。 下面介绍徽式卤猪舌的简单家常做法,让你在家也能做出好吃的徽式家常卤猪舌。 主料:猪舌600克、葱末30克、姜末
徽菜凤尾虾排的家常做法,徽菜凤尾虾排怎么
徽菜中的凤尾虾排虽然是安徽名菜之一,但其实在家自己做也蛮简单的,下面就介绍徽菜凤尾虾排的做法,让你在家也能做出好吃的凤尾虾排。 主料:青虾700克。 调味料:精盐、料酒、葱姜汁、花椒各适量。 做法
水晶虾仁的杭帮菜做法
水晶虾仁是很多人爱吃的一道菜,各地都有自己的独特做法。如果你喜欢杭帮菜,不妨看看水晶虾仁的杭帮菜做法。原汁原味、清淡鲜嫩的杭帮菜最能体现水晶虾仁色、香、味俱全的特色,吃起来鲜嫩爽口,粉嫩饱满的虾仁好
龙井茶香鸡的做法4种,怎么用龙井做好吃的
龙井茶香鸡是非常有名的杭州菜,鲜嫩可口且带有茶叶的清香。今天介绍龙井茶香鸡的4种不同做法,让你用龙井变着花样做好吃的茶香鸡。 龙井茶香鸡的做法一 原料:小笨鸡1只,山药片4片,龙井茶叶25克,枸杞2克
湖南小炒肉的做法3种,湖南小炒肉怎么做好
湖南风味的小炒肉香辣爽口,肉质鲜嫩,肉香浓郁,用来下酒下饭都是很好的菜,还很适合带盒饭。湖南小炒肉的做法并不难,为了帮助大家做好这道湖南家常菜,下面我就把湖南小炒肉的几种不同做法介绍如下,供朋友们作
辣炒猪血丸子,来自湖南邵阳的美味
猪血丸子是湖南邵阳独有的食材,其主要成分是选料考究的猪肉,豆腐、猪血,鸡蛋,香料,做成丸子后要先晒再熏,熏的过程也一点马虎不得,火候时间各个环节都有说法,前后要二十多天才能大功告成。也是腊月开始制作
湖南狗肉火锅的做法
冬天常吃狗肉,可增强抗寒能力。此外,食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉的吃法有很多种,但人们冬季又都喜欢吃火锅,所以今天为大家推荐一道湖南风味的狗肉火锅吧。具体做法
湖南香辣猪蹄的做法,湖南香辣猪蹄是怎么做
香辣猪蹄各地均有不同的做法,今天我要给大家介绍的是湖南风味的香辣猪蹄。这道香辣猪蹄如果在菜馆里点,几乎是一上桌就马上被人抢光的,不过餐馆的做法比较复杂,不适合家庭操作。我所推荐的是一种超简单的做法,
湖南酱板鸭的家庭做法
湖南酱板鸭色泽深红、咸香麻辣、低脂不腻、回味无穷,是湖南名菜一绝,我早就想做来尝一尝了。但是,商业化制作酱板鸭要经30多种名贵中药材浸泡,用10余种香料,经风干,烤卤等15道工序精制而成,根本不适合家庭操
湖南名菜火焙鱼的家常做法
火焙鱼是一道湖南名菜,因为是毛主度生前最爱吃的菜之一而扬名。湖南火焙鱼的正宗做法比较麻烦,不适合家庭操作。所以今天给大家介绍一种火焙鱼的家常做法,供朋友们作为参考—— 材料:小鱼,盐,料酒,小葱,
湖南姜辣蛇的做法及怎么做,真的是香辣可口
湖南制作蛇大都是采用红烧,清炖等烹调方法,多是注重口味,不太注意营养。而这道姜辣蛇用了大量老姜、干红辣椒,口感好,营养全面,比较适合湖南气候比较潮湿的特征。湖南岳阳的姜辣蛇最为出名,一年四季都有这道
湖南“悦湘酒家”的“金牌扣肉”
“悦湘酒家”是湖南省驻广州/广东办事处开的餐厅,在这里可以找到很多传统湘菜,比如“功夫虎皮扣肉”就是湖南人公认做得最地道的“金牌扣肉”。据说,这道菜很费功夫,需要经过48小时慢烹而成。 “金牌扣肉”又
大米南瓜花生仁汁的做法
大米南瓜花生仁汁 所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后,用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁,大
冰糖白萝卜雪梨汤的做法
冰糖白萝卜雪梨汤 所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续
揭秘山楂的六大功效 祛斑瘦身赶走黄褐斑
小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟,冷后加白糖搅匀,压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气 秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克,决明
四款上班族自制简易便当 营养减肥两不误
导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当,根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱,赶紧试着做做……蔬菜饭材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克
一周减肥食谱!家常菜,轻松瘦!
妹纸们想要减肥?除了坚持运动外,饮食也很重要,今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱,一日三餐照着吃,让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一:跑步+有氧训练+饮食今日饮食:起床后1杯水早餐:水煮蛋一颗+牛奶一杯
扁豆淮山鸡爪汤的做法
扁豆淮山鸡爪汤 所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣(去核)、枸杞、扁豆、淮山、姜(去皮切片)4
冬瓜丸子汤的做法
冬瓜丸子汤 所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好,葱姜切末,备用。2肉馅里放入葱姜末,加入一个鸡蛋,少取淀粉,清水,胡椒粉,香油,盐,料酒,顺时针
枞树菌瘦肉汤
枞树菌瘦肉汤 所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮
绿豆糕的做法5
绿豆糕 所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克(可以适当加减)黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下,再泡水里面泡3个小时2水泡好,然后把泡过的水倒掉,把绿豆倒到高压锅里面,从新加水,刚好淹过绿豆就可以了,按煮
自制香甜玫瑰花面包的做法
自制香甜玫瑰花面包 所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑,然后再将黄油放入,
传统老味桃酥的做法
传统老味桃酥 所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料,面粉等称重2取一个干净的盆,倒入玉米油,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋,用手
脆皮香蕉的做法3
脆皮香蕉 所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮,切成等长段待用。2准备好面包糠,面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅,油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香
蒸奶油水果蛋糕的做法
蒸奶油水果蛋糕 所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克(蛋糕50克奶油30克)柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱 希望大家能喜欢 先来个食材大合照 淡奶油是安
奥尔良烤翅根的做法2
奥尔良烤翅根 所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀,大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大
砍沿烧饼的做法
砍沿烧饼 所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和
三色布丁的做法
三色布丁 所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水(泡吉利丁粉用)60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化,关火4趁热
紫薯球的做法
紫薯球 所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟,用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷,细
厚吐司的做法
厚吐司 所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散,蟹肉棒切片,青椒切成小圈圈,吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中,让其充分吸收3将锅
可可芝麻奶香发糕的做法
可可芝麻奶香发糕 所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊
铜锣烧的做法6
铜锣烧 所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜,牛奶,黄油一起打匀3筛入面粉,加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热,倒
芒果椰奶冻的做法
芒果椰奶冻 所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水(溶解吉利丁粉)少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆,椰奶,糖混和均匀,小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解,和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷
脆皮炸香蕉的做法
脆皮炸香蕉 所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮 切成一节一节的3所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉5然
胡萝卜鸡蛋饼的做法4
胡萝卜鸡蛋饼 所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎,和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀
紫薯糕的做法2
紫薯糕 所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥,加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块,用月饼模具刻出来,再上锅蒸20分钟即可
鸡蛋葱花饼的做法2
鸡蛋葱花饼 所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊,加适量的盐2平底锅,冷锅下面糊,转动平底锅,让起摊满锅底,成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干,打入一个鸡蛋,木锅铲划散,再加入适量葱花,适
鸡蛋玉米饼的做法2
鸡蛋玉米饼 所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来,洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面,做面食。3将150克面,60克玉米渣子,1个鸡蛋,适量的盐放到大碗