家常菜大全

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东北糖醋里脊的家常做法,东北人怎么做糖醋   糖醋里脊几乎是全国各地都有的菜肴,各地的制作方法和风味也各有千秋。今天介绍东北风味的家常糖醋里脊做法,看看东北人怎么做好吃的糖醋里脊。  原料:猪里脊肉、青椒块、胡萝卜片各适量。  调味料:葱花、姜
哈尔滨罗宋汤的家常做法,家常罗宋汤怎么做   正宗俄式罗宋汤的制作方法很是繁琐,但哈尔滨人的家常罗宋汤却简单易行,可以不加牛肉和苏波叶,说白了就是用圆白菜、西红柿和土豆做成的汤。  在开始介绍哈尔滨的家常罗宋汤之前,先声明,罗宋汤在哈尔滨并不叫
东北粘炒粉,东北人爱吃的肉丝炒粉条怎么做   东北粘炒粉的外观和蚂蚁上树有点相似,只不过把肉末换成了肉丝,而且不用豆瓣酱,是老人和小孩都爱吃的东北家常名菜,你也可以将其理解为肉丝炒粉条。  原料:粉条、肉丝、葱花、酱油、味精、白糖、鸡精、盐各适
焦熘鸡胸肉,如何用鸡胸肉做东北熘肉段   熘肉段是很多人都知道的东北名菜,主要食材是猪肉。今天咱们把猪肉换成鸡胸肉,看看如何用鸡胸肉做好吃的东北熘肉段。  原料:鸡胸肉、胡萝卜条、青椒片、葱段各适量。  芡汁料:酱油、白糖、鸡精、料酒、醋、
豆角炖排骨,跟闺蜜学做东北家常菜   闺蜜小P跟东北婆婆学了地道的东北家常菜,今天教我做了东北风味的豆菜炖排骨,新手初试牛刀,卖相不佳但味道一点不差。  原料:带荚的鲜扁豆、新鲜肋排各适量。  调味料:葱姜蒜、料酒、醋、白糖、酱油、盐各适
东北糖蒜的腌制方法,东北风味的糖蒜怎么腌   东北人腌制的糖蒜完全没有辛辣味,酸甜脆爽的口感开胃又解腻。下面介绍东北糖蒜的腌制方法及成功要点,教你怎么腌制东北风味的糖蒜。  腌制糖蒜必须选用新鲜的嫩大蒜,这种大蒜腌制的糖蒜才会脆爽可口,已经有点
东北肉末烧豆腐的做法,简单家常   这款肉末烧豆腐的做法很简单,是非常适合东北人口味的家常肉末烧豆腐。原料:豆腐、肉末、葱姜蒜末、豆瓣酱、盐、老抽、生抽、胡椒粉、花椒粉、糖、鸡精、生粉、水淀粉。准备工作:肉末用生粉抓匀,豆腐切块。做法
东北爆炒平菇的做法,适合东北人的爆炒平菇   爆炒平菇,适合东北人。  这款爆炒平菇非常适合东北人的口味,喜欢东北风味家常菜的朋友可以做来尝一尝。原料:新鲜平菇适量,熟的白芝麻少许。酱汁料:糖、蚝油、甜面酱、番茄沙司、盐各适量。做法步骤:  1、
蒸茄子土豆,粗犷豪放的东北家常菜   蒸茄子蒸土豆是粗犷豪放的东北家常菜,做法简单却嘎嘎香!原料:土豆、茄子、葱花、东北大酱。做法步骤:  1、土豆去皮,和茄子一起上锅蒸20分钟,取出。  2、葱花和东北大酱拌匀,拌着吃或蘸着吃均可。
东北家庭酱鸡爪的做法,好吃到爆的简单酱鸡 家庭酱鸡爪,东北风味,简单,好吃到爆!  这是一款东北风味的家庭版酱鸡爪,做法简单但味道好吃到爆!原料:鸡爪。调味料:盐、料酒、生抽、冰糖、香叶、姜片、花椒、大料、卤料包、干辣椒段。做法步骤:  1、鸡爪
五花肉丝鸡蛋汤的做法,东北人爱吃的家常汤   五花肉丝鸡蛋汤是东北人爱吃的家常汤菜,做法简单且随意,滋味鲜美、色泽清丽、营养丰富,是不可多得的美味汤菜。主料:去皮的五花肉1两,鸡蛋1只。配菜:水发好的黑木耳6朵,发好的竹笋或水发玉兰片半两,菠菜半两
东北蒜茄子的做法及怎么做好吃   蒜茄子是东北人爱吃的夏季佐餐下酒小菜,开胃良品。东北蒜茄子的做法简单清爽,营养破坏少,也是营养搭配科学合理的家常小菜。  东北人做蒜茄子喜欢选用紫色的长茄子,以幼嫩圆润的茄子为好,老硬的茄子是不适合
东北鲶鱼炖茄子怎么做才好吃   鲶鱼炖茄子是倍受欢迎的东北家常菜,其味之鲜香足以撑死老爷子。原料:1斤以上的鲜活鲶鱼1条,紫色长茄子四五只(约1斤),猪五花肉2两,鲜尖椒或青椒2只,花生油4汤匙。调味料:手指头粗细的大葱两棵,大蒜两头,
东北酸菜的家庭腌制方法,东北人是怎么腌酸   我是地道的祖籍山东的东北人,对东北酸菜的腌制方法可以说了如指掌了。下面就详细说说东北人是怎么腌酸菜的,都是我亲手腌制酸菜的实践经验。一、腌渍容器和压缸石  腌渍容器的最佳选择是陶缸或陶坛子,大小随意
得莫利炖鱼怎么做才正宗,玄机不少啊   得莫利炖鱼是我非常喜欢的东北美食,每次回国都必须要吃上好几次,而且每次都必须要吃到撑得不行。  得莫利炖鱼的做法其实并不难,但是要做出味道正宗的得莫利炖鱼却很不容易,因为离开了得莫利这个地方,你就怎
得莫利炖鱼的正宗做法及简单做法   得莫利炖鱼是味道相当赞的东北农家菜,下面介绍这道菜的正宗做法及简单家常做法,教你怎么做好吃的得莫利炖鱼。  做好的得莫利炖鱼汤汁酱香浓郁,鱼肉软嫩又相当入味,酱香味与鱼的鲜味相得益彰,锦上添花但又绝
木耳焦溜肥肠,简单好吃的东北溜肥肠   木耳焦溜肥肠,东北家常菜,简单好吃,快手。原料:收拾干净的肥肠适量,泡发的木耳适量,另备适量少量青椒块和胡萝卜片作为配菜。调味料:少许白糖,少许老抽,葱姜蒜末、鸡精、水淀粉、盐适量。做法步骤:  1、
东北版的家常香煎茄饼,很简单   这款东北版的家常香煎茄饼,做法老简单啦,喜欢煎茄饼吃的朋友赶快试试吧。原料:长圆茄子、面粉、鸡蛋。调味料:盐、花椒粉。做法步骤:  1、准备一个容器放进适量的面粉、清水和鸡蛋,调成稠一些的面糊,放上盐
鸡刨豆腐的简单做法,鸡刨豆腐怎么做简单好 鸡刨豆腐,东北菜,做法简易,好吃,连吃两天都不过瘾。原料:豆腐两块。调味料:葱花、蒜末、海鲜酱油、鲍鱼汁、盐。准备工作:豆腐切成小拇指尖大小的小块,待用。做法步骤:  1、热锅冷油下入豆腐,边翻炒边压碎,
豆角土豆炖肉皮,东北老百姓的家常美容菜   豆角土豆炖肉皮是东北老百姓爱吃的家常菜,也是普通老百姓餐桌上的美容菜,简单,鲜香,美容。原料:稍老点的豆角,土豆,肉皮。辅料:葱姜蒜、老抽、花椒粉、八角、鸡精、盐。做法步骤:  1、豆角去老筋切段,土
东北茄子炖土豆的简单做法,加点肉片更好吃   这款东北风味的茄子炖土豆简单家常,随便做做都感觉很是美味,几乎没有什么需要注意的地方,做的时候加点肉片就更加美味了。主料:茄子,青椒、土豆、肉片。辅料:八角、姜片、蒜末、葱花、盐、酱油、水。准备工作
东北鸡蛋焖子的家常做法,找回小时候的传统   鸡蛋焖子是极为普通的东北家常菜,小时候经常吃,做法简单。原料:茄子1只,土豆1只,鸡蛋2只,大葱1段,青尖椒1段,黄豆酱半碗。准备工作:  茄子去皮切条,土豆去皮切片,大葱切葱花,青尖椒切末。做法步骤: 
东北尖椒干豆腐的简单做法,自家味道   东北尖椒干豆腐是简单易做的东北家常菜,今天分享我家的尖椒干豆腐做法,是我很喜欢的自家味道。原料:干豆腐2张,五花肉1块,青尖椒1个,大蒜2瓣,大葱1段,水淀粉、盐各适量。准备工作:  五花肉切片,青尖椒切
东北粉条丸子的做法,馋人下饭的粉条丸子怎   粉条丸子是既馋人又下饭的东北家常菜,爆香的肉末包裹着晶莹滑嫩的粉条,很是诱人。原料:红薯粉条1小把,猪肉1块,韭菜3根,大葱1小段,鲜姜1小块,大蒜2瓣,花椒粒少许,干红薯粉少量。准备工作:  猪肉、大葱
大米南瓜花生仁汁的做法 大米南瓜花生仁汁 所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后,用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁,大
冰糖白萝卜雪梨汤的做法 冰糖白萝卜雪梨汤 所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续
揭秘山楂的六大功效 祛斑瘦身赶走黄褐斑 小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟,冷后加白糖搅匀,压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气 秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克,决明
四款上班族自制简易便当 营养减肥两不误 导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当,根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱,赶紧试着做做……蔬菜饭材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克
一周减肥食谱!家常菜,轻松瘦! 妹纸们想要减肥?除了坚持运动外,饮食也很重要,今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱,一日三餐照着吃,让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一:跑步+有氧训练+饮食今日饮食:起床后1杯水早餐:水煮蛋一颗+牛奶一杯
扁豆淮山鸡爪汤的做法 扁豆淮山鸡爪汤 所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣(去核)、枸杞、扁豆、淮山、姜(去皮切片)4
冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子汤 所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好,葱姜切末,备用。2肉馅里放入葱姜末,加入一个鸡蛋,少取淀粉,清水,胡椒粉,香油,盐,料酒,顺时针
枞树菌瘦肉汤 枞树菌瘦肉汤 所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮
绿豆糕的做法5 绿豆糕 所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克(可以适当加减)黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下,再泡水里面泡3个小时2水泡好,然后把泡过的水倒掉,把绿豆倒到高压锅里面,从新加水,刚好淹过绿豆就可以了,按煮
自制香甜玫瑰花面包的做法 自制香甜玫瑰花面包 所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑,然后再将黄油放入,
传统老味桃酥的做法 传统老味桃酥 所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料,面粉等称重2取一个干净的盆,倒入玉米油,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋,用手
脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉 所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮,切成等长段待用。2准备好面包糠,面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅,油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香
蒸奶油水果蛋糕的做法 蒸奶油水果蛋糕 所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克(蛋糕50克奶油30克)柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱 希望大家能喜欢 先来个食材大合照 淡奶油是安
奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根 所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀,大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大
砍沿烧饼的做法 砍沿烧饼 所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和
三色布丁的做法 三色布丁 所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水(泡吉利丁粉用)60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化,关火4趁热
紫薯球的做法 紫薯球 所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟,用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷,细
厚吐司的做法 厚吐司 所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散,蟹肉棒切片,青椒切成小圈圈,吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中,让其充分吸收3将锅
可可芝麻奶香发糕的做法 可可芝麻奶香发糕 所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊
铜锣烧的做法6 铜锣烧 所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜,牛奶,黄油一起打匀3筛入面粉,加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热,倒
芒果椰奶冻的做法 芒果椰奶冻 所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水(溶解吉利丁粉)少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆,椰奶,糖混和均匀,小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解,和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷
脆皮炸香蕉的做法 脆皮炸香蕉 所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮 切成一节一节的3所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉5然
胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼 所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎,和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀
紫薯糕的做法2 紫薯糕 所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥,加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块,用月饼模具刻出来,再上锅蒸20分钟即可
鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼 所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊,加适量的盐2平底锅,冷锅下面糊,转动平底锅,让起摊满锅底,成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干,打入一个鸡蛋,木锅铲划散,再加入适量葱花,适
鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼 所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来,洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面,做面食。3将150克面,60克玉米渣子,1个鸡蛋,适量的盐放到大碗
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