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五香牛肉的卤水怎么做，有原料配比及做法步　　卤制五香牛肉成功的关键自然离不开好的卤水，今天就给大家详细解说如何制作五香牛肉的卤水，有原料配比和详细的操作方法，让你在家也能卤出好吃的五香牛肉。　　第一步、熬制汤料　　俗话说，无骨不香，将猪筒子骨

潮汕腌咸梅的做法，潮汕咸水梅怎么腌制　　潮汕腌咸梅也叫咸水梅，它不仅可以当作凉果食用，还是潮州菜独有的调味品。原料选用　　腌制潮汕咸水梅最好是选用青竹梅，但理论上选用其它的青梅也是可以的。比如，潮汕梅县和福建上杭等地出产的桃梅或李梅都可以

潮汕生腌血蚌的做法，血蚌怎么生腌干净卫生　　生腌血蚌是潮汕人过年必备的家常菜，尤其是年夜饭更不能少了它。下面介绍生腌血蚌的做法及成功要点，以及血蚌怎么生腌干净卫生，鲜而不腥。原料：血蚌1000克，独蒜4个，鲜辣椒4个，陈醋2汤匙，生抽4汤匙，芫荽适量

潮汕咸甜黄豆的做法，非常好吃的潮汕特色小　　咸甜黄豆略带蔗糖香味且咸甜适中，口感粉糯且带有些许Q弹，是非常好吃的潮汕特色小菜，配粥食用，当作餐前小食或平常的零食均可。原料：黄豆250克，清水、食用油、红糖、盐各适量。做法步骤：　　1、黄豆放在清水中

花椒焗青蟹的做法　　花椒虽然是四川菜里比较普遍的调味料，其实潮菜里也用到很多。比如这一道花椒焗青蟹，是潮汕美食协会副会长张新民的独门自创菜，还未上桌，厨房里已是椒香四溢。花椒焗青蟹也许吃着会觉得舌头发麻，但绝对是地道的

潮州生腌蟹的做法,潮州生腌蟹怎么做　　生腌是潮州人钟爱的海鲜处理方法，就是将活生生的海鲜直接密封腌制，能最大程度保留其鲜味。很多海鲜都可以用来生腌，如生腌花蟹、生腌沙虾、生腌血蚶等，而生腌蟹是生腌菜中比较有代表性的一种。潮州生腌蟹的做法

潮州葱油焖虾怎么做你知道吗　　葱油焖虾也是潮州人爱吃的一道家常菜，虾肉清甜，葱味扑鼻，用来下酒或者配饭都是不错的。潮州葱油焖虾和山东葱香油焖虾的做法虽然相似，但味道绝对是不同的，不信你可以做来尝一尝。　　主料：大草虾500克　　辅料

潮州香炸五花肉是这么做的　　五花肉最常见的吃法是做馅、红烧或炒食，也可以煎着吃。但是，将五花肉用油炸着吃却很少见。其实，将五花肉切成薄片，加入鸡蛋，用油炸着吃也是很美味的，吃起来的口感更滑嫩，同时亦可留住肉汁的美味。赶快试试这

豆酱焗鹌鹑的做法　　豆酱焗鹌鹑软嫩香滑、美味可口，也是潮汕人爱吃的美食之一。你想尝尝豆酱焗鹌鹑到底有多好吃吗？以下就是豆酱焗鹌鹑的具体做法，你不妨试试看。　　原料：鹌鹑4只，普宁豆酱40克，姜2片，葱2条，肥猪肉100克，绍酒

豆酱蒸巴浪鱼的做法,豆酱蒸巴浪鱼怎么做　　豆酱蒸巴浪鱼是粤菜潮汕菜系里家喻户晓的一道健康美味的家常菜。巴浪鱼富含蛋白质，味道鲜美；普宁豆酱呈金黄色，内含蛋白质、氨基酸、还原糖，质醇味香，营养丰富。两者一同蒸煮，使此菜咸香惹味，具有浓郁的地方

豆腐煮乌头鱼的做法　　豆腐煮乌头鱼是一道很好吃的普宁家常菜，做法简单而又好吃，还是健脾补钙佳品，因为乌头鱼有健脾的功效，而豆腐和鱼搭配是补钙的最佳选择。　　原料：乌头鱼2条，普宁豆腐2块，香菇、原粒豆豉、葱、姜、大蒜多颗、

潮州老婆饼的简单家常做法　　最近对各种点心比较感兴趣，今天打算折腾一下老婆饼，虽然做法比较家常，算不上正宗，但也还算不错，不仅神似，味道也很好。外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满

潮州玻璃白菜的简单做法　　玻璃白菜是潮州菜，它与四川的开水白菜有异曲同工之处，属于素菜荤做，鲜美清甜。饭店级的玻璃白菜做起来比较麻烦，今天给大家推荐潮州玻璃白菜的简单做法，比较适合家庭操作，有兴趣的朋友不妨动手试试，看看玻璃

生腌梭子蟹的简单做法，梭子蟹怎么生腌鲜美　　潮汕人喜欢吃生腌蟹，生腌梭子蟹便是其中之一。潮汕生腌梭子蟹的制作方法其实也是很多的，各家的做法并不相同。今天给大家介绍一种很简单的生腌梭子蟹，做法绝对简单，味道绝对鲜美。原料：鲜活梭子蟹200g，粗盐、

潮州家常炒花甲的两种不同做法　　炒花甲做得最好的应该算是潮州人了吧，但潮州人炒花甲的方法也有很多种，今天给大家分享潮州人常用的两种家常炒花甲，看看哪种炒花甲的做法更适合你的胃口吧。潮州辣炒花甲　　原料：花甲、生姜、蒜瓣、辣椒、盐各

潮州清蒸鲳鱼的做法，潮州人怎么做清蒸鲳鱼　　潮州人非常喜欢吃鲳鱼，尤其喜欢吃清蒸鲳鱼。清蒸鲳鱼的制作方法各地均有不同，今天介绍潮州风味的清蒸鲳鱼，看看潮州人怎么做美味的清蒸鲳鱼。　　潮州清蒸鲳鱼的做法一　　原料：鲳鱼一条，番茄、豆腐、咸菜各适

橄榄菜炒豆角的家常做法，适合家庭的橄榄菜　　橄榄菜炒豆角是一道非常好吃的潮汕家常菜，我连吃了两天才感觉过瘾。橄榄菜炒豆角的做法简单而多样，今天推荐几种适合家庭操作的橄榄菜炒豆角，让你变着花样做好吃的橄榄菜炒豆角。　　在准备动手制作橄榄菜炒豆角

盐水鹅翅的做法，盐水鹅翅怎么做好吃　　这种盐水鹅翅的做法既简单又好吃，也可以用来制作盐水鸡翅或盐水鸭翅。　　原料：鹅翅、五香粉、盐、香叶、八角、白扣、小茴香、味精、鸡精各适量。　　准备：鹅翅洗净后用五香粉和盐冷藏腌制24小时，待用。　　做

豆豉烧带鱼的做法过程图，豆豉烧带鱼怎么做　　豆豉烧带鱼也是带鱼比较经典的吃法之一，豆豉的香味与带鱼的鲜味溶为一体，妙极了。下面是豆豉烧带鱼的完整做法，有豆豉烧带鱼的制作过程图。原料：带鱼段、豆豉、红辣椒末、生姜末、蒜末、生抽、生粉、料酒、油、

正宗五香牛肉及卤水的做法详细介绍　　正宗五香牛肉的做法可分为3大步，第一步是冲净血水，第二步是腌制，第三步是卤熟。而调制正宗五香牛肉卤水又分为四种配料和4个步骤。正宗五香牛肉的做法与步骤　　第一步：冲净血水　　我们先说牛肉，牛腱子我们选

蒲菜肥牛卷的做法，蒲菜肥牛卷怎么做　　蒲菜肥牛卷也是一道非常好吃的菜，蒲菜的清淡与肥牛的肉香混然一体。以下是蒲菜肥牛卷的具体制作方法，喜欢蒲菜肥牛卷的朋友可以做来尝一尝。　　原料：肥牛片150克，蒲菜40克，潮州酸菜50克，老豆腐100克，野山椒

鲜汁海肠的做法，鲜汁海肠怎么做好吃　　鲜汁海肠的做法是海肠的美味吃法之一，今天介绍鲜汁海肠的具体制作方法和要领，让你了解怎么做好吃的鲜汁海肠。　　原料：海肠、香葱、芹菜、香菜各适量。　　调料：红尖椒、野山椒（或泡椒）、姜末、蒜末、花椒油

凉拌金海菇的做法，凉拌金海菇怎么做咸鲜脆　　金海菇通常是用来制作热菜，但其实做成凉拌金海菇也是非常美味的。这款凉拌金海菇是饭店级的做法，吃起来咸鲜脆爽且海鲜味突出。　　原料：金海菇200克，芥兰100克，红椒丝10克。　　调料A：冷鲜汤500克，盐5克，鸡

用自制酱做的石锅鱼特别好吃　　石锅鱼的制作方法其实也是很多的，今天介绍一种特别好吃的石锅鱼做法，特别之处就在于自制酱。　　主料：大头鱼1条1500克。　　腌鱼料：盐10克、味精8克、生粉10克、蛋清一只。　　调味料：自制酱100克，高汤3000克

大米南瓜花生仁汁的做法大米南瓜花生仁汁所需材料大米适量南瓜适量花生仁适量白糖适量水适量大米南瓜花生仁汁做法步骤详解1备好大米、花生仁。2洗净后，用水泡5至8小时。3备南瓜(先削皮洗净)、白糖。4南瓜切丁(或小块)。5豆浆机中加入南瓜丁，大

冰糖白萝卜雪梨汤的做法冰糖白萝卜雪梨汤所需材料白萝卜1个梨1个枸杞适量冰糖适量冰糖白萝卜雪梨汤做法步骤详解1准备所有食材2白萝卜、梨切小块3枸杞泡水备用4锅里适量水烧开将白萝卜、梨一起倒入小火慢煮15分钟5加入泡过水的枸杞、冰糖继续

揭秘山楂的六大功效祛斑瘦身赶走黄褐斑小儿消化不良山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟，冷后加白糖搅匀，压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。健脾活血益气秋冬栗子这么吃最养生肥胖山楂、麦芽各30克，决明

四款上班族自制简易便当营养减肥两不误导读: 最佳的减肥午餐就是自带便当，根据减肥食谱做些简单易带的饭菜。中华养生网为你推荐几款瘦身午餐便当食谱，赶紧试着做做……蔬菜饭材料：大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克

一周减肥食谱！家常菜，轻松瘦！妹纸们想要减肥?除了坚持运动外，饮食也很重要，今天小编就跟大家分享一套一周减肥食谱，一日三餐照着吃，让你瘦瘦瘦不停哦~~!此外还有减肥家常菜的做法哦~~周一：跑步+有氧训练+饮食今日饮食：起床后1杯水早餐：水煮蛋一颗+牛奶一杯

扁豆淮山鸡爪汤的做法扁豆淮山鸡爪汤所需材料鸡爪适量红枣适量枸杞适量扁豆适量淮山适量姜适量盐适量扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解1去掉鸡爪甲2准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜3清洗干净、红枣（去核）、枸杞、扁豆、淮山、姜（去皮切片）4

冬瓜丸子汤的做法冬瓜丸子汤所需材料冬瓜适量肉馅适量香油适量葱姜末适量鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量冬瓜丸子汤做法步骤详解1肉馅准备好，葱姜切末，备用。2肉馅里放入葱姜末，加入一个鸡蛋，少取淀粉，清水，胡椒粉，香油，盐，料酒，顺时针

枞树菌瘦肉汤枞树菌瘦肉汤所需材料枞树菌适量瘦肉适量蒜适量葱花适量盐适量鸡精适量枞树菌瘦肉汤做法步骤详解1枞树菌洗净备用（洗完可以把菌子撕成俩瓣）2热锅冷油3菌子跟蒜子下锅爆炒4炒几分钟就放清水煮开5煮开后放瘦肉放盐，放鸡精煮

绿豆糕的做法5 绿豆糕所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克（可以适当加减）黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下，再泡水里面泡3个小时2水泡好，然后把泡过的水倒掉，把绿豆倒到高压锅里面，从新加水，刚好淹过绿豆就可以了，按煮

自制香甜玫瑰花面包的做法自制香甜玫瑰花面包所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑，然后再将黄油放入，

传统老味桃酥的做法传统老味桃酥所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料，面粉等称重2取一个干净的盆，倒入玉米油，然后加入白糖，用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋，用手

脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮，切成等长段待用。2准备好面包糠，面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅，油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香

蒸奶油水果蛋糕的做法蒸奶油水果蛋糕所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克（蛋糕50克奶油30克）柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱希望大家能喜欢先来个食材大合照淡奶油是安

奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀，大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大

砍沿烧饼的做法砍沿烧饼所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖，面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐，椒盐，五香粉和

三色布丁的做法三色布丁所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水（泡吉利丁粉用）60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化，关火4趁热

紫薯球的做法紫薯球所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟，用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷，细

厚吐司的做法厚吐司所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散，蟹肉棒切片，青椒切成小圈圈，吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中，让其充分吸收3将锅

可可芝麻奶香发糕的做法可可芝麻奶香发糕所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊

铜锣烧的做法6 铜锣烧所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜，牛奶，黄油一起打匀3筛入面粉，加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热，倒

芒果椰奶冻的做法芒果椰奶冻所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水（溶解吉利丁粉）少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆，椰奶，糖混和均匀，小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解，和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷

脆皮炸香蕉的做法脆皮炸香蕉所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮切成一节一节的3所需蛋液淀粉燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚两头也要滚上淀粉5然

胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎，和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀

紫薯糕的做法2 紫薯糕所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥，加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块，用月饼模具刻出来，再上锅蒸20分钟即可

鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊，加适量的盐2平底锅，冷锅下面糊，转动平底锅，让起摊满锅底，成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干，打入一个鸡蛋，木锅铲划散，再加入适量葱花，适

鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来，洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面，做面食。3将150克面，60克玉米渣子，1个鸡蛋，适量的盐放到大碗

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