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自制酱烤羊排，改良的烤羊排做法　　烤羊排制作方法非常多，风味也各异。今天给大家分享一种自制酱烤羊排，选用大量的自制酱，做法上也有大量的改良，做出的烤羊排外酥里嫩，微辣适口，风味独特。　　原料：精选内蒙极品羊排1千克，生菜叶100克，兰花

羊头怎么处理干净又好吃　　很多人喜欢吃羊头，但又不会处理，去外面吃羊头不仅很贵，而且还担心不卫生。其实羊头的处理方法并不难，只要掌握一些技巧，也很容易把羊头处理的干净又好吃。　　第一步：要用羊头做出好吃的菜，首先要学会挑选羊

内蒙排骨焖面怎么做好吃　　排骨焖面是近几年比较流行的焖面，很多人吃过一次就会念念不忘。排骨焖面的做法也是非常多的，各地均有不同的做法，今天给大家分享一种内蒙风味的排骨焖面，做法比较正宗，介绍的也很详细，有兴趣的朋友们不妨试试

内蒙手把羊肉的正宗做法，手把羊肉怎么做最　　“手把羊肉”是内蒙古着名的民族传统菜，也叫手把肉。因手把羊肉块大，就餐时须用手撕着食，或者一手把肉一手拿刀割、挖、剔、片，故此得名。今天给大家分享的这道手把羊肉是最纯正、最正宗的内蒙做法，做法简单而

内蒙家常焖面　　焖面是很多人爱吃的面食之一，全国各地都有，但做法各不相同。今天给大家分享一种内蒙风味的家常焖面，是我们家乡的传统美食，做法也是比较简单的，很适合家庭操作，有兴趣的朋友们不妨做来尝一尝。　　原料：干面

内蒙风味的莜面饸饹怎么做好吃　　每到周末的时候，我一般会做些家乡菜缓解思乡之苦。今天做的是内蒙莜面饸饹，由于身在青岛，有些材料买不到，所以做出来的莜面饸饹总是缺少家乡的那种特殊香味。不过，好歹也算是特色，还是说说简单的过程吧！　　

荞面圪坨的做法，荞面圪坨怎么做好吃　　荞面圪坨是我们家乡的风味小吃，有的地方也叫麻食或猴耳朵。荞面圪坨是以荞面为主料，再辅以羊肉汤或羊杂汤，煮熟后色泽皙白、软滑可口、汤鲜味美。要做出好吃的荞面圪坨，最关键是要看臊子，现将具体做法介绍如下

塞外羊肉烧麦的做法，羊肉烧麦怎么做好吃　　塞外青城呼和浩特市最有名的小吃就是羊肉烧麦，味道鲜香，吃起来清香爽口，油而不腻。现将这种塞外羊肉烧麦的具体做法详细介绍如下，供朋友们作为参考，希望大家都能轻松做出好吃的羊肉烧麦。　　羊肉烧麦的传统做

羊肉荞面饸烙怎么做好吃　　荞面是粗粮，对身体大有好处，有健胃消暑、降压降脂、利尿通便的功效，尤其适合糖尿病人。吃腻了鱼肉荤腥，偶尔来一碗久违了的荞面饸烙，感觉竟也十分的清爽！内蒙西部比较倾向于用羊肉做臊子，羊肉属热性，荞面属

丰镇混糖饼的做法，混糖饼怎么做好吃　　混糖饼与月饼有些相似，但没有馅，在北方有“第二个广式月饼”的美称，是北方人在中秋节和春节时吃的一种地方特色饼子。　　混糖饼很多地方都有，但以内蒙丰镇市的混糖饼最为出名，也叫“丰镇月饼”。现将丰镇混糖

内蒙酸白菜的做法　　提起酸白菜，大家都知道东北的酸白菜最出名。其实，内蒙的酸白菜也很好吃，只是名气不大。东北酸白菜比较上相，内蒙酸白菜卖相不佳，但更能抓住食客的味觉。现将内蒙酸白菜的做法详细介绍如下，有兴趣的朋友们不妨

内蒙肉勾鸡的做法，内蒙肉勾鸡怎么做　　肉勾鸡是内蒙鄂尔多斯的特色菜，吃起来令人感觉香而不腻，而且营养比较全面，很值得一试。制作内蒙肉勾鸡可以用猪五花肉，也可以用猪排骨，现将两种做法分别介绍如下，希望大家都能做出纯正内蒙风味的肉勾鸡。　　

内蒙小吃“炒不烂子”怎么做最正宗　　“炒不烂子”是一道标准的内蒙西部风味小吃，是用土豆和白面制成，原料要求简单，做法易学。今天教大家做一道正宗的“炒不烂子”，什么都不放，就用葱蒜爆锅炒的，但其实是最好吃的。以下是具体做法，有兴趣的朋友

内蒙酸泡菜的简单做法　　最近这段时间吃的很油腻，最想来一碗清淡的小米粥，配上家乡的酸泡菜，那绝对是刮油加助消化。内蒙酸泡菜的做法也很多，今天介绍一种最普通的酸泡菜，也叫腌碎菜。　　原料：圆白菜、胡萝卜、盐、清水各适量。　　

酸菜与泡菜有什么区别　　酸菜与泡菜其实没有什么区别，只是各地的叫法不同而已，其实它们都是利用乳酸菌制作而成的。虽然各地的制作方法不同，但都必须密封，隔绝空气，而且必须保证无油、无生水。因为乳酸菌是厌氧的，必须在无氧的条件下

沙葱土豆泥的做法，沙葱土豆泥怎么做　　沙葱土豆泥是内蒙地区独有的特色家常菜，简单易做又非常好吃，营养丰富、风味独特。与土豆搅拌好的沙葱吃起来脆脆的，辛而不辣。而且，沙葱有帮助消化的功效，土豆比较难消化，两者搭配正好合适。　　沙葱土豆泥做

内蒙猪骨头烩酸菜怎么做好吃　　猪骨头烩酸菜可以说是内蒙西部的头道美食，也是鄂尔多斯地区传统菜肴。要做出好吃的猪骨头烩酸菜，关键是油要大、水要少、土豆要烂、菜要绵，尤以农村猪肉、初冬酸菜、铁锅慢烩口味最佳。现将猪骨头烩酸菜的具体做

如何用内蒙肥羊做蒙古手把肉　　由于纯正的内蒙肥羊鲜美无膻味，因此烹调方法与其它羊肉有很大区别。要用内蒙肥羊做出好吃的蒙古手把肉，最好选用前腿、后腿或羊排制作。此外，还要注意调味料的运用，否则就暴殄天物了。现将用内蒙肥羊制作蒙古手

如何用内蒙肥羊做葱爆羊肉　　用正宗的内蒙肥羊做葱爆羊肉非常简单，因为正宗的内蒙肥羊鲜嫩无膻味，用料和做法都极简单，材料用多了反而不好。现将具体做法介绍如下，供朋友们作为参考。　　原料：冻羊肉1斤，大葱两三根，盐、孜然粉各适量。　

与众不同的清蒸鱼做法　　我的清蒸鱼做法与大多数朋友都不同，先把鱼煎一下然后再蒸熟，感觉这样更好吃且香味浓郁。下面就是这种清蒸鱼的具体做法，喜欢这种做法的朋友们可以拿去做参考。　　原料：约1斤3两大小的鱼，一条或两条均可。　　

蒙古风味泡青瓜的做法，蒙古风味泡青瓜怎么　　这道蒙古风味的泡青瓜只有在五星级的酒店才能吃到，其实它的制作方法一点都不难，下面就给大家介绍蒙古风味泡青瓜的具体制作方法，喜欢吃泡青瓜的朋友可以做来尝一尝。　　原料：青瓜3斤，细盐15克，蒜瓣碎100克，

辣炒咸菜嘎达的做法，咸菜嘎达怎么吃简单美　　咸菜嘎达就是用芥菜腌制的咸菜，腌好以后又晒的很干很干的，我们内蒙人称为咸菜嘎达，其它地方可能更习惯于称之为咸菜疙瘩。　　内蒙咸菜嘎达与咸菜疙瘩细说起来还是有区别的，我们是先把新鲜的芥菜腌制成咸菜，在

蒙古香烤羊排的改良做法，重庆风味的香烤羊　　蒙古香烤羊排是很多地区的流行菜品，我在腌制羊排的时候加入了川菜元素，用大量的郫县豆瓣酱和糍粑辣椒赋予辣味和增加颜色，做出来的香烤羊排新鲜香辣，很有重庆风味。原料：内蒙古羔羊羊排1千克，炸薯条50克。腌料

闽南啤酒鸭的做法　　啤酒鸭的做法有很多种，今天我要给大家介绍的闽南风味的啤酒鸭。闽南啤酒鸭的制作方法虽然简单，但是风味独特，非常好吃，大家不妨做来尝一尝。下面是网友推荐的两种不同做法，供朋友们作为参考吧，希望大家都能做

剁椒鱼头的做法2 剁椒鱼头所需材料鱼头1个红剁椒20克绿剁椒20克姜1块蒜粒3粒小葱2颗盐2克胡椒粉2克料酒10克白糖5克剁椒鱼头做法步骤详解1刨开鱼头首先将鱼头从头上面剖开，下半部分不要切断。很多人剖鱼喜欢从下面剖，这样蒸熟出来不好看，

宫爆龙虾的做法2 宫爆龙虾所需材料龙虾适量花生适量大蒜5瓣大葱6段生姜2坨青椒4个宫爆龙虾做法步骤详解1处理龙虾去除龙虾须，去除虾脚。2剖开将龙虾剖成两半。3切配料青椒切段，姜切末，葱切末，蒜切末。4焯水青椒焯水。5放油锅里放油烧热，放入

干贝海参粥的做法干贝海参粥所需材料海参1个干贝适量香米适量葱花适量盐适量鸡精适量干贝海参粥做法步骤详解1洗清洗海参。2切海参先切成条再切成丁。3切葱葱切成葱花。4撕干贝撕碎。5淘淘洗香米。6煮将洗好的米放入锅里煮10-20分钟。7

黑椒牛排的做法黑椒牛排所需材料牛排一块橄榄油2勺海盐1勺黑胡椒半勺黑胡椒30g黑椒牛排做法步骤详解1切牛排切花格。2倒油开火倒橄榄油，摇晃平底锅。3煎牛排大火煎2分钟至八分熟。4调味撒盐和黑胡椒。

新疆大盘鸡的做法2 1主要食材山黄鸡块、二荆条、红椒、土豆、豆瓣酱、干海椒、花椒、大葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、冰糖、料酒、酱油、盐。2切姜葱姜切片，葱切段。3炒糖色锅里倒入适量油，放冰糖翻炒，至融化变酱色。4放入鸡块将鸡块放入锅

橄榄菜肉末豆角的做法 1肉沫调味肉沫、料酒、生抽依次放入小碗中。2搅拌肉沫肉沫搅拌均匀。3豆角去筋豆角去豆筋。4豆角切段豆角切成小段。5热锅起油热锅中倒入适量油，烧至7成热。6炒肉沫肉沫放入锅中，翻炒至表色。7肉沫起锅肉沫炒好后起锅装盘

海鲜意面的做法 1调味一锅水中放入盐、油，并将其烧开。2煮意面意面放入开水锅中煮熟。3洋葱切粒洋葱切成小粒。4百里香切碎百里香切成碎粒。5三文鱼切丁三文鱼切成小丁。6扇贝切两半扇贝切成两半。7鱿鱼切片鱿鱼切成小片。8捞出意面意面

愚人节炸鸡腿的做法 1红薯去皮红薯去除表皮。2红薯切片红薯切成片。3蒸红薯红薯放入锅中，大火隔水蒸15分钟。4取出红薯蒸好的红薯取出装盘。5红薯下锅蒸好的红薯放入锅中。6调味盐、糖、黄油依次放入锅中。7炒红薯不停地将锅中的红薯搅拌均

芥末蛋的做法 1鸡蛋剥壳煮好的鸡蛋剥除表壳。2鸡蛋对半切开鸡蛋切成两半。3取出蛋黄取出鸡蛋中的蛋黄。4洋葱切粒洋葱切成粒。5黑水榄切碎黑水榄切成小粒。6调味蛋黄、洋葱、黑水榄、白醋、黄芥末依次放入小碗中。7蛋黄搅拌均匀芥末

腊汁肉夹馍的做法 1五花肉切片五花肉切成厚片。2五花肉焯水五花肉放入锅中过开水。3捞出五花肉捞出煮好的五花肉。4五花肉下锅力气一口锅，放入五花肉、葱、姜、八角。5调味盐、料酒、老抽、味精、糖依次放入锅中调味。6煮五花肉大火改成小

蒜香生蚝的做法 1撬开生蚝生蚝外壳刷洗干净，用铁锤从开口处敲击几下然后用力撬开。2切蒜、辣椒、香芹将蒜、辣椒、香芹切成末。3爆香蒜末在锅里倒3勺油烧热，倒入蒜末爆香。4调佐料将爆香的蒜蓉趁热倒入装辣椒和小葱里面，再放盐和耗油搅拌

酒香麻辣小龙虾的做法 1浸泡小龙虾用淡盐水浸泡小龙虾两个小时。2取出虾胃剪开小龙虾的头部，取出虾胃。3剪虾脚剪掉虾脚，用刷子刷净腹部。4去虾线拉住中间那块尾甲，拉出虾线。5爆香葱姜蒜热锅起油，爆香葱姜蒜。6放入洋葱丝放入洋葱丝翻炒。7放干

家常鳝段的做法材料主料：鳝鱼，青红菜椒，洋葱，生姜，大蒜，葱调料：豆瓣酱，酱油，味精，花椒粒做法1、鳝鱼洗净切段（鳝鱼血的营养也高，只是外面宰杀的怕不卫生还是洗净好）2、青红菜椒切块，洋葱切块，生姜切片，大蒜切片，葱切段。3、炒锅放适量油，温热时下花椒粒

剁椒蒸鱼头的做法菜谱简介剁椒蒸鱼头是很有名的湖南菜，很适合家宴和请客用，快手又不容易失败的简单菜。鲜香味美，色泽鲜亮极其诱人食欲的一道湘菜。花鲢鱼对心血管系统有保护作用。富含磷脂改善记忆力, 特别是脑髓含量很高，常吃能暖胃益智

家常剁椒蒸鱼头的做法菜谱简介家常剁椒蒸鱼头鲜香味美材料材料，鱼头一个，碎剁椒和泡椒（根据吃辣程度自己放），蒜，姜，豆豉，香菜，调味汁，李锦记薄盐生抽（这个生抽味道很鲜淡，已经成为我最喜爱的酱油了），美极鲜味汁几滴，糖少许，鸡精少许，料酒，盐做法做法：1，鱼头收拾

家常剁椒鱼头的做法材料主料：花白鲢鱼头1个辅料：剁椒4汤勺、豆豉1汤勺、香葱、姜、蒜、料酒、鸡粉、盐、蒸鱼豉油、植物油适量做法1、鱼头洗净，从正中一劈为二背部相连，用适量盐、料酒腌10分钟。2、姜、蒜切末，香葱切小环状；豆豉洗净沥干备用，剁

剁椒鱼头的做法菜谱简介这么经典的菜居然才发博，这是因为我以前总做不好，不够味，也就没有信心分享！ BUT 现在已经木有问题了！虽然做法非正宗（其实，我不喜欢提正宗做法这事，做个菜为什么总要正宗不正宗呢）好吃才是关键，嘿嘿…… 这回蒸的剁椒鱼

DIY黑椒鸡米花的做法材料主料鸡胸肉300克芝加哥牛排调料10克辅料鸡蛋1个面包屑200克做法1、准备主料鸡胸肉、酷克壹佰芝加哥牛排调料；2、准备辅料面包屑、鸡蛋；3、鸡肉切方丁；4、放入酷克壹佰芝加哥牛排调料；5、抓均匀，一定是抓的方式才能更好

韩式辣炒鱿鱼的做法材料主材料：未处理鱿鱼约500G，少许葱姜蒜切碎酱汁材料：韩国辣酱2大匙，蚝油2大匙，蜂蜜1大匙，酱油1大匙，麻油1大匙，醋1小匙。做法1、平底锅烧热放少许油，爆香葱姜蒜，接着倒入混合好的酱炒一下；2、倒入处理好的鱿鱼大火迅速翻炒，赶紧

重庆酸辣粉的做法3 材料主料：粉丝、酸豆角各25克，花生米25克调料：色拉油15克，食盐2勺，醋25克，姜10克，蒜10克，油泼辣子1大勺，高汤100克，水500克，香菜1小撮做法1、红薯粉丝用温水浸泡30分钟，滤净水分后冲洗干净，适当剪断。2、大蒜、生姜切末，酸豆角切小丁，

重庆酸辣粉的做法2 材料1。豌豆尖或者其他的绿叶蔬菜2。红薯粉（重庆的红薯粉是胖胖的，我用的是韩国式的红薯粉。调料：1. 生抽（我用了3大汤勺）2. 醋（我用了2大汤勺，觉得还可以多放些2.5 到3大汤勺可能更爽）3. 蒜水（蒜一瓣，捣成蒜泥，加一大汤勺开水）4

干锅土豆虾烹饪方法 [主要材料]食用油虾300克土豆１个盐、蒜瓣2个酱油、葱末少许新鲜红辣椒末，香菜段[所需工具]锅铲等[制作步骤]第1步虾洗净后去虾线，虾须。虾线的去除很简单，从虾的倒数第二节，用牙签挑出即可，虾线就是虾的肠子，里面有很多脏

一根筷子成就的山西历史名吃-酒窝面 [制作步骤]第1步第2步第3步第4步第5步 6 第6步

茭白烧鹌鹑的做法，茭白烧鹌鹑怎么做　　这道茭白烧鹌鹑是豫菜风味的河南家常菜，做法简单但鲜美好吃，营养价值当然也是刚刚的。　　主料：鹌鹑3只，茭白5根。　　辅料：生姜块、小红椒、料酒、老抽、冰糖、盐各适量。　　做法步骤：　　1、鹌鹑杀好洗净剁

豫菜糖醋鲤鱼的做法及要点，怎么做好吃　　糖醋鲤鱼这道菜几乎全国各地都有，今天介绍糖醋鲤鱼的豫菜做法及成功要点，让你了解怎么做好吃的豫菜风味的糖醋鲤鱼。　　主料：鲤鱼800g。　　腌鱼料：胡椒粉、生抽各适量，盐少许。　　糖醋汁：料酒1汤勺，酱油2

冀菜驴肉火烧的家庭做法，在家自己做驴肉火烧　　冀菜中驴肉火烧是天下闻名的小吃，今天介绍它的简单家庭做法，让你在家自己也能做好吃的驴肉火烧。　　主料：面粉200g，酱驴肉300克。　　辅料：泡打粉2克，绵白糖少许，盐、白芝麻、烹调油、尖椒、香菜各适量。　

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