烘焙食谱_家常菜大全

首页 > 家常菜大全 > 烘焙食谱

热门

香脆蜂蜜烤面包 [主要材料]黄油切片面包粗粒白糖蜂蜜[所需工具]烤箱平底锅[制作步骤]第1步第2步第3步第4步第5步第6步第7步

法式烘培家Patricia Nascimento的豹纹蛋 [制作步骤]第1步第2步第3步第4步第5步第6步第7步第8步第9步

简单又好吃的香蕉面包怎么做　　针对喜欢烘焙的朋友们，今天我给大家推荐简单又好吃的香蕉面包，把湿润的香蕉，融合低温发酵的面团，烤出的面包非常的松软香甜，即便是放到第3天，依然没有变干硬，组织反倒越来越湿润。香蕉面包的做法并不复杂，下

奶酪小蛋糕的做法　　奶酪小蛋糕有着不可抗拒的浓香奶味，微张着嘴儿，煞是喜人，味道更招人爱！以下是奶酪小蛋糕的做法，喜欢这款小蛋糕的朋友们不妨试试看。　　原料：奶油奶酪120克，黄油50克，白砂糖50克，鸡蛋2个，低粉80克，泡打

奶酪小饼干的做法　　奶酪味儿的小饼干是我最喜欢的重量级零食，其实奶酪小饼干的做法并不难，以下是具体做法，有兴趣的朋友们不妨试试看。　　原料：黄油80克、奶油奶酪80克、蛋黄2个、面粉240克、细砂糖60克。　　做法：室温融化的黄

杏仁薄脆饼干怎么做最好吃　　杏仁薄脆饼干是一款非常好吃的饼干，但要想做出好吃的杏仁薄脆饼干，必须做到3点：配料要精准；烘焙力度和时间要到位；饼干一定要摊的薄而均匀。下面开始介绍杏仁薄脆饼干的做法，供朋友们作为参考。　　材料：蛋白

老式面包的配方与做法　　现在，市场上的老式面包并不多见，但喜欢吃老式面包的朋友却不少。为了能亲手做出美味的老式面包，我花了四年的时间去寻找配方。功夫不负有心人，我终于从一个熟悉的师傅那里得到了老式面包配方，据说这个配方是他

老式面包的制作过程　　相信很多朋友和我一样，想知道老式面包是怎么做出来的。前段时间，正好有幸亲眼目睹了专业师傅做老式面包的过程，今天我就把这个过程写出来与大家分享。　　首先介绍下师傅，她姓李，大家都叫她李师傅。接下来看看

学做网络疯传的乳酪蛋糕　　最近，网络上一直在疯传一种很好吃乳酪蛋糕，无数人对它赞不绝口，终于忍不住我也做了。这款乳酪蛋糕味道确实不错，那种小清新的滋味，入口即化的感觉，让人吃起来一点都不负担。下面我就把具体制作过程分享如下，

柔软中种面包的做法　　柔软的中种早餐面包，很好吃，外皮烤出来酥脆，里面非常柔软，放了两天，也没有变太硬，推荐给大家。现将具体做法分享如下，供朋友们作为参考。　　柔软中种面包的做法——　　面粉350克，水250、酵母粉3克，搅拌均

圣女果轻乳酪蛋糕的做法　　这款轻乳酪蛋糕的滋味非常赞，比戚风好吃多啦，上面红红的果干看起来很像蔓越莓吧，实际是圣女果干。以下是圣女果轻乳酪蛋糕的做法，有兴趣的朋友们不妨试试看——　　材料：奶油奶酪100g、牛奶50g、黄油30g、蛋黄

豆沙苦荞饼的做法　　苦荞麦被权威专家称为“三降食品”和“21世纪人类的健康食品”，它具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效。今天我教大家用苦荞麦来制作一款健康食品——豆沙苦荞饼，做好以后放上几天也没有问题。豆沙苦荞饼的

杏仁牛奶面包的做法　　最近不知道什么原因，迷恋上了吃面包，而且吃的比较厉害，看到网上好多人对买来的面包不怎么看好，就在家学了下面包的做法，做出来的味道还不错哦。现将杏仁牛奶面包的做法拿出来给大家分享下，希望朋友们能够喜欢

第一次做泡芙竟然非常成功　　早就想做一次泡芙了，但害怕失败而不敢尝试。终于鼓足勇气做了一次，结果竟然非常的成功，看来很多事情并像想象的那么难，只要你肯尝试，成功就离你不远了。其实呢，泡芙的做法本身也是很简单的，你也来试试吧。　

MINI香橙葡萄蛋糕，做法很简单的蛋糕　　这款MINI香橙葡萄蛋糕的口感比Muffin要柔软的多，有点象戚风，做法很简单。　　准备：葡萄干先用朗姆就泡一小会儿。　　第一步：牛奶+糖+香橙粉（果珍粉），搅至糖完全化；加色拉油，打到成略浓稠的均匀乳化的液体

香脆芝麻饼的做法，芝麻饼怎么做香脆好吃　　芝麻饼的外形很像古代的金钱，所以也有人称它为金钱饼。烤好的芝麻饼喷香酥脆，是女人和孩子们都爱吃的小零食，完全好吃，做法简单。原料：细白砂糖35克，牛奶30ml，稻米油或无味的食用油25克，低筋面粉100克，泡打

福建咸光饼的做法，电烤箱版咸光饼怎么做　　咸光饼是我从小吃到现在的儿时美味，外酥里软，特别好吃。从前的咸光饼是用炭火炉子烤制的，今天咱们说说如何用电烤箱烤制咸光饼。原料A：中筋面粉500克，白糖30克，盐3克，温水250克，食用油30克，酵母粉5克，小苏

小山卷的做法与经验总结　　小山卷的名气非常大，也很好吃，喜欢烘焙的朋友们都想尝试一下，但并不是所有人都可以做得好。第一次做小山卷，失败总是难免的，但如果能从失败中总结些经验，你就会越做越好。为了帮助大家减少失败，顺利做出好吃

两种简单的黄油曲奇饼干做法　　曲奇是一种细少而扁平的蛋榚式饼干，其形状多种多样，做法却大同小异，都是以大量的水作凝聚力量。手工曲奇是世界上最受欢迎的食品之一，也是饼干中最容易上手的一种，据说是零失败率。今天给大家分享两种比较简单

小麦胚芽吐司的做法，面包机的预约功能实在　　小麦胚芽的营养很丰富，是小麦的精华所在。虽然小麦胚芽的口感有些粗糙，但用来做面包是很不错的食材。用小麦胚芽做的吐司不仅营养更高，而且很香，你也试试吧。另外，不得不说的是，面包机的预约功能实在是好，我

香草梳乎厘的做法，梳乎厘怎么做　　梳乎厘又叫蛋奶酥、舒芙蕾，是法文soufflé的音译。梳乎厘是一道很经典的法式甜点，看起来很象蛋糕，外皮焦香酥脆，入口却如云般的松软，无比蓬松与轻盈，有人形容它为“一触舌尖即融化的绝美滋味”。　　梳乎厘是

用蛋糕机自制简单可口的小蛋糕　　很喜欢蛋糕之类的食物，但制作起来比较麻烦，实在没有时间和精力。抱着试试看的心情，在淘宝上花90元买了个小蛋糕机，尝试着做了一次小蛋糕，没想到味道还真不错，而且用起来简单方便多了。现将具体做法介绍如下，

自制草莓派，让我们自己来做草莓派吧　　网络上看了不少西点的帖子，这次试着自己做了一次草莓派，竟然挺成功。这个草莓派要比蛋糕面包简单多了，因为不用发泡，所以不存在发的不好或者成品瘪掉的问题。以下小小总结了下，有兴趣的都可以试试看。　　6寸派

面包最简单的做法，面包怎么做最简单　　面包的做法可以说是花样繁多的，但对于和我一样的面包新手来说，选择面包最简单的做法是最明智的。那么，面包怎么做最简单呢？通过实践，我发现以下这种面包的做法最为简单，非常适合新手朋友，大家不妨试试看。　

绿豆糕的做法5 绿豆糕所需材料脱皮绿豆2斤红豆沙一袋白糖400克（可以适当加减）黄油150克绿豆糕做法步骤详解1买来的脱皮绿豆洗一下，再泡水里面泡3个小时2水泡好，然后把泡过的水倒掉，把绿豆倒到高压锅里面，从新加水，刚好淹过绿豆就可以了，按煮

自制香甜玫瑰花面包的做法自制香甜玫瑰花面包所需材料高筋面粉200克纯奶110克黄油20克蛋液20克酵母粉3克细砂糖20克盐3克炼奶罗宋包用1勺糖粉适量自制香甜玫瑰花面包做法步骤详解1首先将除黄油以外的材料放入面盆和面揉至光滑，然后再将黄油放入，

传统老味桃酥的做法传统老味桃酥所需材料普通面粉250克鸡蛋一个玉米油110克糖70克小苏打2克芝麻适量传统老味桃酥做法步骤详解1先准备好原料，面粉等称重2取一个干净的盆，倒入玉米油，然后加入白糖，用手动打蛋器搅拌均匀3搅匀之后打入鸡蛋，用手

脆皮香蕉的做法3 脆皮香蕉所需材料香蕉2根面包糠适量面粉适量油适量脆皮香蕉做法步骤详解1香蕉剥皮，切成等长段待用。2准备好面包糠，面粉分别放在两个干的碗里。鸡蛋两个打散。3小火热油锅，油可以多些。4将香蕉段裹上蛋液。5裹上蛋液的香

蒸奶油水果蛋糕的做法蒸奶油水果蛋糕所需材料鸡蛋3个蛋糕粉100克淡奶油250毫升喜爱的水果自定量泡打粉1克黄油20克砂糖80克（蛋糕50克奶油30克）柠檬半个蒸奶油水果蛋糕做法步骤详解1第一次发食谱希望大家能喜欢先来个食材大合照淡奶油是安

奥尔良烤翅根的做法2 奥尔良烤翅根所需材料鸡翅根10个奥尔良烤翅腌料30g姜1颗盐少许蜂蜜1.5茶勺奥尔良烤翅根做法步骤详解1鸡翅根解冻清洗干净2准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀，大概1:1.5的比例3翅根划两刀方便入味4准备较大

砍沿烧饼的做法砍沿烧饼所需材料面粉100克油酥面粉30克酵母粉2克温水60克白糖5克油酥色拉油30克白芝麻少许椒盐胡椒粉盐五香面少许砍沿烧饼做法步骤详解1酵母粉用温水划开加入白糖，面粉合成面团。醒发。2面粉里加入少许盐，椒盐，五香粉和

三色布丁的做法三色布丁所需材料纯牛奶250克香橙味果珍粉10克黑加仑果珍粉7克白糖25克吉利丁粉10克冷开水（泡吉利丁粉用）60克三色布丁做法步骤详解1准备好所有的材料2吉利丁粉用60克冷开水泡开备用3牛奶加入白糖小火加热融化，关火4趁热

紫薯球的做法紫薯球所需材料紫薯3个小葱少许黑芝麻少许蜂蜜少许紫薯球做法步骤详解1准备好3个小小的紫薯2紫薯去皮切片3放入锅中蒸15分钟，用筷子戳穿就可以了4然后将蒸好的紫薯放入盆中放凉5放入保鲜袋用擀面杖黏细6这样比较快捷，细

厚吐司的做法厚吐司所需材料吐司一块蟹肉棒一根青椒一根鸡蛋2个芝士条适量番茄酱适量黑胡椒少许黄油适量盐适量厚吐司做法步骤详解1先将鸡蛋打散，蟹肉棒切片，青椒切成小圈圈，吐司切出2厘米厚2将吐司放入打散的鸡蛋中，让其充分吸收3将锅

可可芝麻奶香发糕的做法可可芝麻奶香发糕所需材料鸡蛋1个面粉250g奶粉25g可可粉30g牛奶200g熟芝麻30g发酵粉3g可可芝麻奶香发糕做法步骤详解1准备食材称重2将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合3用筷子搅拌均匀4再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊

铜锣烧的做法6 铜锣烧所需材料鸡蛋2个面粉120g红豆沙适量黄油10g白糖70g牛奶适量蜂蜜适量泡打粉1g铜锣烧做法步骤详解1鸡蛋加入白糖打散2加入蜂蜜，牛奶，黄油一起打匀3筛入面粉，加入无磷泡打粉4把所有食材搅匀放至二十分钟5平底锅烧热，倒

芒果椰奶冻的做法芒果椰奶冻所需材料芒果两个椰奶50ml椰浆150ml糖适量吉利丁粉5g水（溶解吉利丁粉）少许芒果椰奶冻做法步骤详解1椰浆，椰奶，糖混和均匀，小火加热至冒小泡2吉利丁粉用凉水溶解，和液体混合混合好后倒入杯中然后像图中这样放冰箱冷

脆皮炸香蕉的做法脆皮炸香蕉所需材料香蕉三根燕麦片适量淀粉适量鸡蛋1个番茄酱少许油适量脆皮炸香蕉做法步骤详解1需要食材2将香蕉去皮切成一节一节的3所需蛋液淀粉燕麦片全部装碗备用4将香蕉放入淀粉里滚一滚两头也要滚上淀粉5然

胡萝卜鸡蛋饼的做法4 胡萝卜鸡蛋饼所需材料柴鸡蛋4个胡萝卜三分之一根香葱2棵盐3克玉米胚芽油适量胡萝卜鸡蛋饼做法步骤详解1准备好所需食材。2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎，和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀

紫薯糕的做法2 紫薯糕所需材料紫薯四个糯米粉150克糖适量紫薯糕做法步骤详解1紫薯削皮洗净2切成片上锅蒸20分钟3熟透的紫薯用筷子一插就烂了4紫薯捣烂成泥，加糖5加糯米粉揉成面团6切成均匀的小块，用月饼模具刻出来，再上锅蒸20分钟即可

鸡蛋葱花饼的做法2 鸡蛋葱花饼所需材料面粉适量鸡蛋三个葱适量油适量鸡蛋葱花饼做法步骤详解1面粉和水调成糊，加适量的盐2平底锅，冷锅下面糊，转动平底锅，让起摊满锅底，成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干，打入一个鸡蛋，木锅铲划散，再加入适量葱花，适

鸡蛋玉米饼的做法2 鸡蛋玉米饼所需材料玉米2个鸡蛋1个面粉150克盐适量食用油适量水适量鸡蛋玉米饼做法步骤详解1将生玉米粒搓下来，洗一下备用。2将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面，做面食。3将150克面，60克玉米渣子，1个鸡蛋，适量的盐放到大碗

南瓜饼的做法6 南瓜饼所需材料南瓜适量糯米粉适量面粉适量糖适量南瓜饼做法步骤详解1南瓜祛子，去皮，切片上锅蒸2蒸熟捣成泥3加入面粉，糯米粉，面粉与糯米粉比例3：54揉成面团5分成小剂子，压成饼，表面撒芝麻6上油锅煎至双面上色7上色

香煎芋头饼的做法香煎芋头饼所需材料芋头一个（一斤多点）糯米粉四勺白糖两勺油适量香煎芋头饼做法步骤详解1准备好香芋头一个2去皮清干净切小块，用锅蒸熟，3芋头蒸熟准糯米粉，白糖，4香芋热热的下糯米粉，用勺子一起压碎，5再加白糖一起揉均匀，6揉制

蒸鸡蛋糕的做法2 蒸鸡蛋糕所需材料鸡蛋两个牛奶一盒白糖一把樱桃适量蒸鸡蛋糕做法步骤详解1准备好食材。2鸡蛋打散，加一把白糖。3用打蛋器打至鸡蛋提起来没有粘连的块块。4把泡泡撇出去，牛奶鸡蛋的比例1:1。5把牛奶倒鸡蛋里，搅拌均匀。6过

素炸藕夹的做法素炸藕夹所需材料嫩藕两节八百克糯米粉三百克鸡蛋两个色拉油七百克面粉一百克盐五十克胡椒粉两克酵母五克无铝泡打粉三克素炸藕夹做法步骤详解1准备大至食材和附料；嫩藕两节，糯米粉三百克，面粉一百克，无铝泡打粉三克，酵母五

芒果果冻慕斯蛋糕的做法芒果果冻慕斯蛋糕所需材料奥利奥饼干100克芒果肉500克（打果泥）柠檬半个芒果丁300克黄油40克鱼胶粉22克淡奶油250克凉开水130克细砂糖120克芒果果冻慕斯蛋糕做法步骤详解1把奥利奥饼干去掉中间的夹心2把它弄成饼干碎，我用

花朵豆沙面包的做法花朵豆沙面包所需材料鸡蛋1个高筋面粉210g自制红豆沙（内馅）135g牛奶160g酵母3g盐1g玉米油20g花朵豆沙面包做法步骤详解1将面包的所有材料放入面包桶，先液体后分类，酵母挖个坑放中间。2启动面包机揉面30分钟揉至出膜状态。

雪媚娘传奇的做法〖懿私厨〗雪媚娘传奇所需材料淡奶油250克奥利奥饼干碎根据自己口味用料芒果1个雪媚娘皮（5张）买的成品（也可自制）糖霜（糖粉）40克〖懿私厨〗雪媚娘传奇做法步骤详解1将糖粉加入淡奶油，拌匀。2打发淡奶油至裱花状态，不要打发过度

芒果芝士慕斯的做法芒果芝士慕斯所需材料马斯卡朋100 克蛋黄3 个饼干碎60 克新鲜芒果颗粒30 克芒果果泥90 克草莓1颗蓝莓3颗水40 克糖60 克吉利丁15 克打发淡奶100 克黄油30 克纯净水40 克糖粉5克芒果芝士慕斯做法步骤详解1黄油融化和饼

上一页 58 59 60 61 62 63 64 65 66 下一页

烘焙食谱排行榜

儿童资源网