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无锡酱排骨的做法多种　　无锡酱排骨是江苏名菜，为无锡着名的三大特产之一，俗称无锡肉骨头，以骨酥肉烂、油而不腻等特点而闻名。无锡酱排骨的做法并不难，在家也可以很容易做出美味可口的无锡酱排骨。现将无锡酱排骨的多种做法介绍如下，

无锡酱排骨的简单做法　　无锡酱排骨是闻名天下的无锡名菜，正宗的无锡酱排骨做起来比较复杂。今天我给大家推荐一种无锡酱排骨的简单做法，简单到一碗汁就可以搞定。做法虽然简单，但味道却非常好，排骨酥软香甜，油而不腻，酥而又香，咸中

无锡炒三鲜的做法　　无锡炒三鲜用来配面非常好吃，一般是用无锡油面筋加黑木耳、黄花菜、香菇等之类干货一起制成，简单的店用茭白加面筋、生麸等放在一起做也可以，但面筋是必须放的。现将这种无锡炒三鲜的做法详细介绍如下，朋友们不

无锡什锦鳝片的做法　　我是无锡人，尤其喜欢吃炒鳝片，今天我就给大家推荐一道无锡风味的什锦鳝片吧。下面开始介绍什锦鳝片的做法，大家不妨做来尝一尝吧——　　原料：黄鳝三条、蘑菇、洋葱、茭白、料油、豆瓣酱、姜、油、生抽、蚝油、

无锡红烧蹄膀的简单做法　　红烧蹄膀这道菜各地的做法都不同，今天我要给大家推荐一款无锡风味的红烧蹄膀的简单做法，配料也很简单，一只蹄膀，一根素筒肠，外加二根茭白。虽然用料及做法都很简单，但却非常好吃，香味四溢。下面开始介绍具体

无锡小笼包的做法，无锡风味的小笼包怎么做　　我国很多地方都有小笼包这种食品，只是各地小笼包的风味并不相同。今天介绍无锡小笼包的做法及要点，教你怎么做无锡风味的小笼包，馅儿香香浓浓的很是好吃。　　肉冻料：猪皮、葱段、生姜片、料酒各适量。　　馅料

无锡太湖船菜，梁溪脆鳝的做法及成功要点　　梁溪脆鳝是无锡太湖船菜中一道别具风味的传统名菜。它始创于清同治年间，因无锡有条梁溪河，游船常由此河驶入太湖，于是船菜中这道脆鳝被称为梁溪脆鳝。　　梁溪脆鳝以太湖中的“秤秆鳝”为原料，经煮熟划丝，以及

盐水白虾的做法，如何分辨正宗的太湖白虾　　盐水白虾的做法是非常简单的，但要做得好吃也是有些讲究的。　　下面就说说太湖白虾的制作方法及成功要点，并教你如何分辨出什么是正宗的太湖白虾。原料：白虾半斤，黄酒、葱花、姜片、盐各适量。做法步骤：　　1、

茭白肚丝的做法，茭白怎么炒肚丝简单好吃　　自从小家伙在外婆家吃了茭白炒肚丝，很是贪口，经常要求我做茭白肚丝给他吃。今天总结两种我比较常用的茭白肚丝做法，看看茭白怎么炒肚丝既简单又好吃。茭白肚丝的做法一　　材料：卤猪肚半个，茭白4根，小洋葱1个

无锡排骨的简单秘制家庭做法，怎么做骨酥肉　　无锡排骨是老少皆宜的江苏名菜，今天介绍无锡排骨的家庭秘制做法，很简单，骨酥肉嫩、香飘四溢、不油不腻。原料：排骨、葱段、姜片、料酒、醋、盐各适量。酱料：生姜1块，干小米辣椒3根，冰糖1块，大曲酒1杯50ml，

红烧鱼乔的做法，怎样做好红烧鱼乔　　红烧鱼乔是武汉人最爱吃的传统名菜，以带骨鳝鱼片烹制而成，所以又叫红烧鳝鱼乔。红烧鱼乔做好后，鳝片两端微微翘起，象一段反转的小桥，所以得名。红烧鱼乔的做法并不难，下面将具体做法详细介绍如下，供大家参考

武汉糍粑鱼的做法详解　　武汉糍粑鱼是一道很有名气的地方美食，大家不妨做来尝尝。糍粑鱼的做法并不难，下面我就把具体做法详细介绍如下，供朋友们作为参考。希望大家都能做出美味可口的糍粑鱼。　　糍粑鱼腌制原料：草鱼2斤，花椒2汤匙，

武汉豆皮的做法　　武汉豆皮是历史悠久的武汉着名风味小吃，有人说，如果到了武汉不尝尝武汉豆皮，就等于没有到过武汉。这种说法虽然有点夸张，但也可见武汉豆皮的确是一种深受欢迎的美味小吃。当然，我们不可能为了吃一次武汉豆皮而

武汉热干面的多种不同做法　　武汉热干面是颇具武汉特色的小吃，它与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面。武汉热干面的做法其实并不难，下面我给大家介绍几种不同特色的做法，供朋友们作为参考。让我们一起动手

武汉粉蒸鱼的做法　　粉蒸鱼是很地道的湖北吃法，做法也很简单，三步就能做出一道好菜。今天这道粉蒸鱼用的是草鱼，以下是粉蒸鱼的做法，供朋友们参考。　　材料：草鱼片，姜，料酒，盐，生抽，蒸鱼豉油，胡椒粉　　步骤：草鱼去掉主刺

武汉阳干鱼的简单家常做法，武汉阳干鱼怎么　　阳干鱼是我们家乡武汉的特色美食，做好以后根本吃不出丁点的鱼腥味，就算是不喜欢吃鱼的也会喜欢吃。今天就教朋友们用简单家常的方法来做武汉阳干鱼吧。　　原料：草鱼、盐、料酒、葱花、姜丝、蒜碎、白糖、醋、黄

武汉蟹脚热干面的家常做法怎么做　　蟹脚热干面也是武汉人比较喜欢吃的一种热干面，今天介绍一种很家常的武汉蟹脚热干面做法，希欢蟹脚热干面的朋友们可以做来尝一尝。　　原料：花蟹脚、肉末、热干面各适量。　　调味料：干辣椒段、花椒粒、蒜碎、生

武汉家常小炒牛肉的做法　　小炒牛肉有很多种不同版本的做法，但究竟小炒牛肉怎么做鲜嫩好吃呢，今天以武汉版的家常小炒牛肉为例，详细介绍如何做好吃的家常小炒牛肉。　　原料：牛里脊肉500g，青红椒块、生姜末、蒜末、黄米椒粒、泡姜片、小

阴米煨猪肚的做法及怎么做好吃　　阴米本来是起源于四川，但阴米煨猪肚却是武汉名吃，颇有意思。美食莫问出处，只要好吃对口味就行了，今天咱们只来谈谈这个阴米煨猪肚的做法，以及让阴米煨猪肚好吃的秘诀。　　在介绍做法之前先简介一下这款阴米煨

凉拌毛豆的做法，凉拌毛豆怎么做好吃　　毛豆最常见的吃法就是用盐水煮，但其实武汉的凉拌毛豆也是非常美味的。下面就介绍凉拌毛豆的详细做法，教你怎么做好吃的凉拌毛豆。　　原料：毛豆适量。　　煮毛豆的调料：粗盐、干辣椒段、花椒粒、八角各适量。　

竹叶菜的吃法，看武汉人怎么样吃竹叶菜　　竹叶菜是武汉人爱吃的蔬菜，它在其它地方的名字叫做空心菜。下面简单介绍武汉人比较喜欢的竹叶菜吃法，看看武汉人是怎么样吃竹叶菜的。　　武汉人在竹叶菜的吃法上几近虔诚，通常都是用手将竹叶菜撕成寸长的小条，

碧玉鱼糕牛尾的做法，鱼糕牛尾怎么做　　碧玉鱼糕牛尾是用牛尾和鱼糕制作的菜肴，鱼糕鲜香软细，菜芯清爽，牛尾香辣醇厚。主料：水牛尾中段600克，绞好大头鱼蓉200克！次料：白菜芯八颗，鸡蛋两枚！咸蛋黄一枚用开水化开待用。调料：十三香15克，盐20克，

蟹黄豉汁桂鱼的做法，蟹黄桂鱼怎么做好吃　　蟹黄桂鱼是很受食客欢迎的桂鱼吃法，制作这道的菜时候加点豉汁更加美味，下面介绍蟹黄豉汁桂鱼的做法及步骤，按这种方法做出的蟹黄桂鱼爽滑鲜嫩，蟹香醇厚。原料：桂鱼一条900克左右，西兰花300克，蟹黄50克，咸蛋

山珍美蛙，美国青蛙的简单美味吃法　　山珍美蛙是将美国青蛙与牛肝菌搭配成菜，是既简单又美味的美蛙吃法，也是我们饭店里很受欢迎的美蛙吃法。原料：美蛙、牛肝菌各适量。辅料：盐、味精、料酒、鸡精、姜丝、小米辣末、青椒颗、姜末、蒜末、葱花。准备

剁椒鱼头的做法2 剁椒鱼头所需材料鱼头1个红剁椒20克绿剁椒20克姜1块蒜粒3粒小葱2颗盐2克胡椒粉2克料酒10克白糖5克剁椒鱼头做法步骤详解1刨开鱼头首先将鱼头从头上面剖开，下半部分不要切断。很多人剖鱼喜欢从下面剖，这样蒸熟出来不好看，

宫爆龙虾的做法2 宫爆龙虾所需材料龙虾适量花生适量大蒜5瓣大葱6段生姜2坨青椒4个宫爆龙虾做法步骤详解1处理龙虾去除龙虾须，去除虾脚。2剖开将龙虾剖成两半。3切配料青椒切段，姜切末，葱切末，蒜切末。4焯水青椒焯水。5放油锅里放油烧热，放入

干贝海参粥的做法干贝海参粥所需材料海参1个干贝适量香米适量葱花适量盐适量鸡精适量干贝海参粥做法步骤详解1洗清洗海参。2切海参先切成条再切成丁。3切葱葱切成葱花。4撕干贝撕碎。5淘淘洗香米。6煮将洗好的米放入锅里煮10-20分钟。7

黑椒牛排的做法黑椒牛排所需材料牛排一块橄榄油2勺海盐1勺黑胡椒半勺黑胡椒30g黑椒牛排做法步骤详解1切牛排切花格。2倒油开火倒橄榄油，摇晃平底锅。3煎牛排大火煎2分钟至八分熟。4调味撒盐和黑胡椒。

新疆大盘鸡的做法2 1主要食材山黄鸡块、二荆条、红椒、土豆、豆瓣酱、干海椒、花椒、大葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、冰糖、料酒、酱油、盐。2切姜葱姜切片，葱切段。3炒糖色锅里倒入适量油，放冰糖翻炒，至融化变酱色。4放入鸡块将鸡块放入锅

橄榄菜肉末豆角的做法 1肉沫调味肉沫、料酒、生抽依次放入小碗中。2搅拌肉沫肉沫搅拌均匀。3豆角去筋豆角去豆筋。4豆角切段豆角切成小段。5热锅起油热锅中倒入适量油，烧至7成热。6炒肉沫肉沫放入锅中，翻炒至表色。7肉沫起锅肉沫炒好后起锅装盘

海鲜意面的做法 1调味一锅水中放入盐、油，并将其烧开。2煮意面意面放入开水锅中煮熟。3洋葱切粒洋葱切成小粒。4百里香切碎百里香切成碎粒。5三文鱼切丁三文鱼切成小丁。6扇贝切两半扇贝切成两半。7鱿鱼切片鱿鱼切成小片。8捞出意面意面

愚人节炸鸡腿的做法 1红薯去皮红薯去除表皮。2红薯切片红薯切成片。3蒸红薯红薯放入锅中，大火隔水蒸15分钟。4取出红薯蒸好的红薯取出装盘。5红薯下锅蒸好的红薯放入锅中。6调味盐、糖、黄油依次放入锅中。7炒红薯不停地将锅中的红薯搅拌均

芥末蛋的做法 1鸡蛋剥壳煮好的鸡蛋剥除表壳。2鸡蛋对半切开鸡蛋切成两半。3取出蛋黄取出鸡蛋中的蛋黄。4洋葱切粒洋葱切成粒。5黑水榄切碎黑水榄切成小粒。6调味蛋黄、洋葱、黑水榄、白醋、黄芥末依次放入小碗中。7蛋黄搅拌均匀芥末

腊汁肉夹馍的做法 1五花肉切片五花肉切成厚片。2五花肉焯水五花肉放入锅中过开水。3捞出五花肉捞出煮好的五花肉。4五花肉下锅力气一口锅，放入五花肉、葱、姜、八角。5调味盐、料酒、老抽、味精、糖依次放入锅中调味。6煮五花肉大火改成小

蒜香生蚝的做法 1撬开生蚝生蚝外壳刷洗干净，用铁锤从开口处敲击几下然后用力撬开。2切蒜、辣椒、香芹将蒜、辣椒、香芹切成末。3爆香蒜末在锅里倒3勺油烧热，倒入蒜末爆香。4调佐料将爆香的蒜蓉趁热倒入装辣椒和小葱里面，再放盐和耗油搅拌

酒香麻辣小龙虾的做法 1浸泡小龙虾用淡盐水浸泡小龙虾两个小时。2取出虾胃剪开小龙虾的头部，取出虾胃。3剪虾脚剪掉虾脚，用刷子刷净腹部。4去虾线拉住中间那块尾甲，拉出虾线。5爆香葱姜蒜热锅起油，爆香葱姜蒜。6放入洋葱丝放入洋葱丝翻炒。7放干

家常鳝段的做法材料主料：鳝鱼，青红菜椒，洋葱，生姜，大蒜，葱调料：豆瓣酱，酱油，味精，花椒粒做法1、鳝鱼洗净切段（鳝鱼血的营养也高，只是外面宰杀的怕不卫生还是洗净好）2、青红菜椒切块，洋葱切块，生姜切片，大蒜切片，葱切段。3、炒锅放适量油，温热时下花椒粒

剁椒蒸鱼头的做法菜谱简介剁椒蒸鱼头是很有名的湖南菜，很适合家宴和请客用，快手又不容易失败的简单菜。鲜香味美，色泽鲜亮极其诱人食欲的一道湘菜。花鲢鱼对心血管系统有保护作用。富含磷脂改善记忆力, 特别是脑髓含量很高，常吃能暖胃益智

家常剁椒蒸鱼头的做法菜谱简介家常剁椒蒸鱼头鲜香味美材料材料，鱼头一个，碎剁椒和泡椒（根据吃辣程度自己放），蒜，姜，豆豉，香菜，调味汁，李锦记薄盐生抽（这个生抽味道很鲜淡，已经成为我最喜爱的酱油了），美极鲜味汁几滴，糖少许，鸡精少许，料酒，盐做法做法：1，鱼头收拾

家常剁椒鱼头的做法材料主料：花白鲢鱼头1个辅料：剁椒4汤勺、豆豉1汤勺、香葱、姜、蒜、料酒、鸡粉、盐、蒸鱼豉油、植物油适量做法1、鱼头洗净，从正中一劈为二背部相连，用适量盐、料酒腌10分钟。2、姜、蒜切末，香葱切小环状；豆豉洗净沥干备用，剁

剁椒鱼头的做法菜谱简介这么经典的菜居然才发博，这是因为我以前总做不好，不够味，也就没有信心分享！ BUT 现在已经木有问题了！虽然做法非正宗（其实，我不喜欢提正宗做法这事，做个菜为什么总要正宗不正宗呢）好吃才是关键，嘿嘿…… 这回蒸的剁椒鱼

DIY黑椒鸡米花的做法材料主料鸡胸肉300克芝加哥牛排调料10克辅料鸡蛋1个面包屑200克做法1、准备主料鸡胸肉、酷克壹佰芝加哥牛排调料；2、准备辅料面包屑、鸡蛋；3、鸡肉切方丁；4、放入酷克壹佰芝加哥牛排调料；5、抓均匀，一定是抓的方式才能更好

韩式辣炒鱿鱼的做法材料主材料：未处理鱿鱼约500G，少许葱姜蒜切碎酱汁材料：韩国辣酱2大匙，蚝油2大匙，蜂蜜1大匙，酱油1大匙，麻油1大匙，醋1小匙。做法1、平底锅烧热放少许油，爆香葱姜蒜，接着倒入混合好的酱炒一下；2、倒入处理好的鱿鱼大火迅速翻炒，赶紧

重庆酸辣粉的做法3 材料主料：粉丝、酸豆角各25克，花生米25克调料：色拉油15克，食盐2勺，醋25克，姜10克，蒜10克，油泼辣子1大勺，高汤100克，水500克，香菜1小撮做法1、红薯粉丝用温水浸泡30分钟，滤净水分后冲洗干净，适当剪断。2、大蒜、生姜切末，酸豆角切小丁，

重庆酸辣粉的做法2 材料1。豌豆尖或者其他的绿叶蔬菜2。红薯粉（重庆的红薯粉是胖胖的，我用的是韩国式的红薯粉。调料：1. 生抽（我用了3大汤勺）2. 醋（我用了2大汤勺，觉得还可以多放些2.5 到3大汤勺可能更爽）3. 蒜水（蒜一瓣，捣成蒜泥，加一大汤勺开水）4

干锅土豆虾烹饪方法 [主要材料]食用油虾300克土豆１个盐、蒜瓣2个酱油、葱末少许新鲜红辣椒末，香菜段[所需工具]锅铲等[制作步骤]第1步虾洗净后去虾线，虾须。虾线的去除很简单，从虾的倒数第二节，用牙签挑出即可，虾线就是虾的肠子，里面有很多脏

一根筷子成就的山西历史名吃-酒窝面 [制作步骤]第1步第2步第3步第4步第5步 6 第6步

茭白烧鹌鹑的做法，茭白烧鹌鹑怎么做　　这道茭白烧鹌鹑是豫菜风味的河南家常菜，做法简单但鲜美好吃，营养价值当然也是刚刚的。　　主料：鹌鹑3只，茭白5根。　　辅料：生姜块、小红椒、料酒、老抽、冰糖、盐各适量。　　做法步骤：　　1、鹌鹑杀好洗净剁

豫菜糖醋鲤鱼的做法及要点，怎么做好吃　　糖醋鲤鱼这道菜几乎全国各地都有，今天介绍糖醋鲤鱼的豫菜做法及成功要点，让你了解怎么做好吃的豫菜风味的糖醋鲤鱼。　　主料：鲤鱼800g。　　腌鱼料：胡椒粉、生抽各适量，盐少许。　　糖醋汁：料酒1汤勺，酱油2

冀菜驴肉火烧的家庭做法，在家自己做驴肉火烧　　冀菜中驴肉火烧是天下闻名的小吃，今天介绍它的简单家庭做法，让你在家自己也能做好吃的驴肉火烧。　　主料：面粉200g，酱驴肉300克。　　辅料：泡打粉2克，绵白糖少许，盐、白芝麻、烹调油、尖椒、香菜各适量。　

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