简单家常菜_家常菜大全

可乐鸡翅的简单做法，绝对零厨艺的简单家常　　可乐鸡翅本身就是一道做法简单，但极好吃的简单家常菜，今天再给大家推荐一种更简单的做法，从来没有下过厨的零厨艺新手也可以轻松完成，而且能做得很好吃。以下就是这种可乐鸡翅的简单做法了，有兴趣的朋友就来看

腐乳通菜的3种做法与美味秘诀　　通菜也就是空心菜，夏季经常食用可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。腐乳通菜是一道好吃的简单家常菜，是通菜的常见吃法之一。腐乳通菜的做法虽然简单，但也有多种不同的版本，现将腐乳通菜的常见做法介绍如下，看

泡椒炒黄瓜的做法　　泡椒炒黄瓜是一道非常适合夏季食用的简单家常菜，做法和用料都极为简单，从备料到上桌不用三分钟。更为重要的是，泡椒炒黄瓜酸酸辣辣的，很是开胃，下饭下粥都相当不错。现将泡椒炒黄瓜的做法介绍如下，看看泡椒炒

椒盐杏鲍菇的四种常见做法　　椒盐杏鲍菇是杏鲍菇的美味吃法之一，是很受欢迎的简单家常菜，绝对能让你的家人吃得大呼过瘾。椒盐杏鲍菇的做法有许多版本，可以做得很简单，也可以复杂些。现将椒盐杏鲍菇的常见做法介绍如下，看看椒盐杏鲍菇怎么

干煸杏鲍菇的4种不同做法，杏鲍菇怎么干煸　　干煸杏鲍菇香气扑鼻，而且嚼劲十足，是一道好吃的简单家常菜。干煸杏鲍菇的做法很简单，因为杏鲍菇本身味道鲜美，而且肉质肥厚，水分较少，也比较适合干煸。　　干煸杏鲍菇有很多不同的做法，现将几种常用做法介绍

粉皮靠肉的做法，粉皮靠肉怎么做　　粉皮靠肉是一道营养丰富而且很好吃的简单家常菜，粉皮靠肉的做法很家常，简单来说就是等肉快要烧好时，将粉皮放入锅中，大火炖熟后收汁就成了。　　以下是粉皮靠肉的具体做法，供朋友们作为参考，希望大家都能做出

木瓜烧带鱼的做法与美味秘诀　　木瓜烧带鱼是一道营养极为丰富的简单家常菜，它不仅有丰胸的作用，而且适合中老年人和产后乳汁缺乏者食用。木瓜烧带鱼的做法有多种版本，经过反复实践，终于摸索出一种我认为最好吃的做法，希望大家都能做出适合自

雪菜煮豆腐的做法简单又好吃　　雪菜煮豆腐是一道超级好做的美味简单家常菜，因为雪菜煮豆腐的做法可以说是超级简单，食材只有雪菜和豆腐两样，调味料基本不用，但吃起来咸鲜可口，可配米饭食用，也可以当作汤来喝。　　原料：雪菜半包，嫩豆腐一

干煸青椒丝的做法，简单快手家常小炒　　干煸青椒丝是简单易做的快手家常小炒，把青椒切成丝，放锅里稍加炒制就成为了一道好吃的简单家常菜。干煸青椒丝的做法虽然简单，但要做得好吃，也是有些细节需要注意的。　　原料：青椒、红椒各适量，生姜、大葱、

简单好吃的家庭清蒸鲈鱼做法，口感爽滑脆嫩　　推荐一道简单好吃的家庭清蒸鲈鱼做法，用料和操作步骤非常简单，只要掌握好火候，就可以轻松做出口感爽滑脆嫩的清蒸鲈鱼。原料：约500克左右的鲜活鲈鱼1条，生姜片6片，大葱3根，蒸鱼豉油100克，色拉油、盐、白胡椒

【超级下饭菜】剁椒大白菜的做法　　剁椒大白菜是一道超级下饭的简单家常菜，我这道剁椒大白菜是用猪油炒制的，非常地香，如果担心猪油不够健康，也可以用其它油来炒，但不如用猪油来得香。　　原料：大白菜500克，肥肉50克，坛坛香剁辣椒100克，鸡精

家常肉末茄子，好吃又下饭的简单家常菜　　今天给大家推荐一道好吃又下饭的家常肉末茄子，做法非常简单，但非常好吃，而且很下饭，做起来也比较省时间，是不可多得的简单家常菜。做好的家常肉末茄子可以用来拌米饭吃，也可以用来拌面，都比较美味。原料：圆

【培根炒蘑菇】味道鲜美的健康家常菜　　培根炒蘑菇是一款做法简单，味道鲜美，营养丰富的健康家常菜。因为蘑菇富含各种对健康有益的营养成分，而且味道鲜美，再加上培根的咸鲜香味，让培根炒蘑菇更加好吃。　　培根炒蘑菇基本上适用于所有的蘑菇类食材，

虾米蘑菇炖豆腐，营养又鲜美的简单家常菜　　虾米蘑菇炖豆腐是一道很值得推荐的简单家常菜，营养全面又丰富，而且味道鲜美的很，还很省钱，做法和用料也简单之极。不过，这道菜虽然有很多好处，但却色相不佳，这是唯一值得遗憾的事情吧。　　原料：蘑菇250克，

烧椒茄子，超级简单的下饭菜　　烧椒茄子是一道超级简单的下饭菜，绝对适合零厨艺的厨盲朋友，能让你用极快的速度，做出家人爱吃的美食。　　原料：长茄子2根，青椒8根，小米辣适量，美极鲜一大勺，香油一小勺。　　做法与步骤：　　1、把长茄子洗

超级简单的鲫鱼汤做法　　进入秋季后人们很容易感觉疲劳，这就是“秋乏”。鲫鱼营养丰富，能补充体能，缓解疲劳状态。今天给大家推荐一款超级简单的鲫鱼汤做法——　　原料：鲜活鲫鱼2条（约500克），黄酒、大葱、生姜、盐、胡椒粉、香菜各

沙姜香煎鸡翅的做法，沙姜煎鸡翅怎么做好吃　　鸡翅本来就是很多人都会喜欢的好食材，焗、炸、卤、烧、烤都是很美味的，而我最喜欢的吃法是香煎，尤其沙姜香煎鸡翅，那绝对是绝妙之极的搭配。沙姜香煎鸡翅的做法很简单，下面就给大家说说怎么做沙姜香煎鸡翅吧。

土豆白菜煮粉丝，很朴实的美味家常菜　　土豆白菜煮粉丝绝对是一道朴实无华的简单家常菜，虽然用料和做法都极为简单，但却非常地美味好吃，尤其适合喜欢素食的朋友们食用。　　让这道菜好吃的关键是选对两种食材，一种是粉丝要选红薯粉之类耐煮的粉丝，二

卤水猪大肠的简单做法　　虽然体重一路飞升，但一想到卤水猪大肠的味道，肚里的馋虫还是按捺不住。终于，在忍无可忍无法再忍的情况下，我又做了一次卤水猪大肠来满足自己。我家的卤水猪大肠做起来非常简单，喜欢卤水猪大肠的朋友可以可以参

排骨炖豆腐的做法5种，排骨炖豆腐怎么做　　排骨炖豆腐虽然是一道很简单的家常菜，但各地排骨炖豆腐的做法并不相同。今天介绍排骨炖豆腐的多种不同做法，看看排骨炖豆腐怎么做最适合你的胃口。排骨的处理：　　把剁成小块的排骨冷水入锅煮出血沫，捞出用热水

蚝油香菇，鲜香菇最简单的美味吃法　　蚝油香菇是我最喜欢吃的一道菜，也可以说它是鲜香菇最简单的美味吃法了。蚝油香菇的做法极其简单，但是选择鲜香菇的时候不要选太大的，伞盖两三公分就行了，就这样不要切整个烧来吃。　　原料：鲜香菇适量，白糖、

青椒炒大肠的家常做法，青椒炒大肠怎么做好　　青椒炒大肠是我非常喜欢的一种大肠吃法，今天介绍一下青椒炒大肠的家常做法，让朋友们了解家常菜的青椒炒大肠怎么做好吃。原料：新鲜猪大肠约1斤，青椒100克左右，干红辣椒、料酒、生姜片、花椒粒、盐、白糖、水淀

简单好吃的家常梅菜扣肉怎么做　　比较正宗的梅菜扣肉虽然好吃，但制作起来还是比较麻烦的，不太适合为家庭所用。今天给大家分享一种简单好吃的家常梅菜扣肉，让朋友们了解家常梅菜扣肉怎么做简单实用又非常地好吃。　　原料：带皮五花肉一块，梅干

西芹白合炒腰果的多种不同做法　　西芹白合炒腰果是一道很不错的简单家常菜，5分钟就可以端上餐桌。西芹白合炒腰果的最大特色，是把芹菜的脆爽可口与腰果的清香完美结合，从而产生百吃不厌的效果。这道菜中的西芹、百合和腰果都是很好的美容保健食材

凉拌老虎菜的做法凉拌老虎菜所需材料尖椒1个红椒半个盐适量虾皮适量香菜适量核桃油适量香油适量葱适量凉拌老虎菜做法步骤详解1虾皮用水清洗一下，控干水分。2葱顺向切成约五六厘米长的细丝，香菜切碎。3尖椒红椒洗净去籽，全部切成约五六厘

芥末鸡丝金针菇在做法芥末鸡丝金针菇所需材料鸡胸肉120克金针菇200克黄瓜一根葱姜片两片盐适量芝麻辣椒油适量香油适量芥末酱适量米醋适量生抽适量蒜末适量白砂糖半勺鸡精一点芥末鸡丝金针菇做法步骤详解1黄瓜洗净切细丝，金针菇去根洗净撕开

蒜香手撕茄子的做法蒜香手撕茄子所需材料茄子三根大蒜半颗盐适量芝麻油适量陈醋适量味极鲜酱油一勺香菜适量油炸花生米适量蒜香手撕茄子做法步骤详解1准备食材。茄子洗净，放入蒸锅，如果是大茄子就对半剖开，中间划几刀，蒸10分钟左右至熟2蒸茄

卤五花肉的做法卤五花肉所需材料五花肉1斤洋葱1个大葱段1根姜片少许大蒜5瓣盐3小勺料酒少许耗油少许六月鲜少许蒸鱼豉油少许卤五花肉做法步骤详解1准备好五花肉，洋葱，大葱段2五花肉过下水洗净，切3小段，每一段都均匀的抹上盐，腌制20分钟3锅

凉拌黄瓜的做法3 凉拌黄瓜所需材料黄瓜1根油适量盐适量红椒适量大蒜粒适量香麻油适量香醋适量香菜适量凉拌黄瓜做法步骤详解1将买回来的黄瓜在水龙头下冲洗干净，再用冷开水洗一遍。2用一个干净的一次性袋子把黄瓜装里面，放在案板上，用刀面

海带拌紫甘蓝的做法海带拌紫甘蓝所需材料干海带30g紫甘蓝两片黄瓜半根生抽适量醋适量芝麻油适量香菜适量海带拌紫甘蓝做法步骤详解1将干海带泡发，切成细丝备用2上锅开水烧开加入海带丝焯水3将焯好水的海带丝盛出备用4紫甘蓝洗净切丝5黄瓜

小米椒泡三丁的做法小米椒泡三丁所需材料白萝卜半个双色胡萝卜各一个小米椒泡菜1包盐适量鸡精适量白醋适量白沙糖一汤匙。小米椒泡三丁做法步骤详解1准备食材，如图所示。2食材全部切成丁。3先放入双色胡萝卜和白萝卜丁，放白醋，白沙糖，盐淹渍

尖椒皮蛋的做法尖椒皮蛋所需材料皮蛋2个豆腐适量香菜适量蒜适量青椒1个红辣椒1个蚝油适量醋适量黑胡椒粉适量香油适量盐适量白糖适量鸡精适量尖椒皮蛋做法步骤详解1香菜，蒜切好备用2辣椒洗净沥净水在油里炸一下3捞出后控油切成丁备用4

凉拌黄瓜的做法2 凉拌黄瓜所需材料黄瓜500克蒜20克盐适量白糖少许生抽适量香油适量香醋2勺味精适量凉开水适量凉拌黄瓜做法步骤详解1黄瓜洗净蒜去皮准备2用刀背把黄瓜拍碎在切成小块3把蒜切成末放入碗内加入盐白糖生抽香油香醋

炝炒空心菜的做法炝炒空心菜所需材料空心菜1斤大蒜4粒干辣椒少许耗油1勺盐少许炝炒空心菜做法步骤详解1空心菜从中间掐断，放入盆中放入小苏打加入水浸泡15分钟。然后洗干净控干水分。2蒜切成片，干辣椒切成段。3热锅倒入适量菜籽油，油热后

麻婆豆腐的做法4 麻婆豆腐所需材料豆腐1斤猪肉末1两色拉油适量郫县豆瓣酱适量火锅底料适量盐少许糖少许鸡精少许香油少许葱末少许姜末少许蒜末少许青蒜苗1棵淀粉少许麻婆豆腐做法步骤详解1豆腐切1厘米左右的方块。2起锅烧水，水中放少许

回锅肉的做法8 回锅肉所需材料五花肉300g蒜苔5根青椒1根洋葱1/3个胡萝卜1/3个盐1匙豆瓣酱1勺老干妈1勺油适量回锅肉做法步骤详解1五花肉洗净，切成较大的长条沥干水分备用2五花肉冷水下锅大火烧开，转小火煮15分钟，至肉用筷子轻松戳穿捞出

咸蛋黄焗南瓜的做法咸蛋黄焗南瓜所需材料南瓜一块咸蛋黄2个白糖适量葱花少许咸蛋黄焗南瓜做法步骤详解1准备一块南瓜，把瓤去掉2把南瓜去皮，切成长条状3把咸蛋黄用汤匙压碎4锅里放油用小火慢慢把南瓜两面煎黄，直到南瓜熟了就可以了5把煎好的

凉薯炒肉片的做法凉薯炒肉片所需材料凉薯一个猪肉3两红辣椒一个葱花适量生抽适量蚝油适量盐适量凉薯炒肉片做法步骤详解1准备所有食材。2凉薯去皮洗净后切片，辣椒切块备用。3肉切好后加入适量生抽，蚝油，盐，腌制十五分钟左右，这样炒出来的肉

干锅千頁豆腐的做法干锅千頁豆腐所需材料千頁豆腐一袋色拉油800克五花肉100克味精少许豆瓣少许香辛料约20克姜末适量洋葱适量鲜红朝天椒5个鲜红辣椒一个鲜青椒一个葱段适量白糖少许干锅千頁豆腐做法步骤详解1把千頁豆腐解冻2切成均匀薄片

花菜炒腊肉的做法花菜炒腊肉所需材料花菜半个腊肉300克红尖椒1个蒜适量蒜苗1根胡椒粉适量花菜炒腊肉做法步骤详解1花菜洗净，花菜切开切成小块，蒜切末，蒜苗切斜的，尖椒切斜的2腊肉切小块，（用温水过一下）3锅里放入冷水烧开，把花菜放里面焯一下水，

姜葱焖猪尾巴的做法姜葱焖猪尾巴所需材料猪尾巴2条大葱3段生姜5片大蒜3个酱油适量食盐5克鸡精2克白砂糖10克姜葱焖猪尾巴做法步骤详解1猪尾巴洗干净切成一块块的放水里泡一个小时以上焯一下水。2大葱切段，生姜大蒜切片待用。3锅热下油把生

香菇炒豆腐的做法香菇炒豆腐所需材料豆腐两小块（130克）香菇4朵（80克）青辣椒半个胡萝卜一小段蒜适量油适量蚝油适量鸡精适量盐适量水淀粉适量香菇炒豆腐做法步骤详解1准备好所有的材料2豆腐切成三角形，香菇切片，胡萝卜、青辣椒切菱片，蒜切碎3平

毛豆米烧鸡的做法毛豆米烧鸡所需材料鸡1只毛豆米1碗葱3根姜1大块蒜头4瓣八角2个干红椒3根菜籽油适量冰糖1勺老抽1汤勺料酒1勺盐适量毛豆米烧鸡做法步骤详解1准备好所有材料，并清洗干净，鸡脖处有淋巴，切记要去除，我家鸡脖鸡头全不要2鸡剁成

水煮肉片的做法3 水煮肉片所需材料梅花肉400克油麦菜一棵金针菇200克玉米油适量生抽适量豆瓣酱2勺老干妈2勺姜、蒜适量小米椒5个干红椒5个花椒适量白胡椒粉适量料酒适量鸡蛋一个葱适量醋适量水煮肉片做法步骤详解1准备材料，金针菇切除根

可乐鸡翅的做法11 可乐鸡翅所需材料百事可乐1听鸡翅中8个西兰花若干香菜若干番茄适量生姜若干料酒两勺老抽一勺食盐一勺生抽两勺食用油适量清水适量白糖一勺可乐鸡翅做法步骤详解1将鸡翅中洗净后入锅中冷水焯水，洗去血沫。2在焯水后的鸡

葱爆羊肉的做法2 葱爆羊肉所需材料羊肉400克大葱葱白2根色拉油适量酱油3大勺糖少许料酒2汤匙大蒜2瓣水淀粉适量葱爆羊肉做法步骤详解1取羊里脊切成厚度适中的肉片。2羊肉片放入碗中，加入淀粉抓匀上浆腌制大约一个小时。3取二棵大葱的葱

肉末炒粉丝的做法肉末炒粉丝所需材料粉丝2小把胡萝卜半根青椒1个肉末适量油适量盐少许生抽2汤勺白糖少许胡椒粉少许味精少许蒜3瓣葱2根肉末炒粉丝做法步骤详解1粉丝提前泡软、洗净，胡萝卜、青椒、葱洗净，肉末。2青椒和胡萝卜切丁、蒜切粒

五香炸豆泡的做法五香炸豆泡所需材料豆腐1000克食用油1500ml花椒1小撮大料2个盐20克五香炸豆泡做法步骤详解1豆腐控干水切成小方块2锅中宽油，油热下入花椒大料和少许盐(第一炸时防浅还能让豆泡入味)3然后下入豆腐块，中火炸到表面金黄浮起

青椒炒鸭肠的做法青椒炒鸭肠所需材料鸭肠适量青椒5个红辣椒半个油适量盐少许生抽1汤勺料酒半汤勺胡椒粉半茶匙白糖半茶匙鸡精少许蒜3瓣白醋1汤勺面粉1汤勺青椒炒鸭肠做法步骤详解1备鸭肠。2鸭肠里加入面粉、白醋。3用手反复抓匀。4用清

木耳虾仁炒蛋的做法木耳虾仁炒蛋所需材料鲜虾350克木耳20克鸡蛋2个葱适量调味油2勺盐1茶勺味精1/4茶勺胡椒粉少许木耳虾仁炒蛋做法步骤详解1准备好食材，鲜虾洗净去头去壳，开背去虾线，加少许味精盐腌制，木耳泡发洗净沥干，葱洗净切段，鸡蛋打散备

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