鸡汁老豆腐,老豆腐的简单美味吃法
鸡汁老豆腐是简单美味的老豆腐吃法,把老豆腐用油煎至微微起皮,和鸡汤放在一起烧煮片刻即成。原料:老豆腐一块、浓鸡汤一碗、小葱若干。调料:食用油、鸡精、盐各适量。准备工作: 老豆腐切成半厘米厚的方形片
简单好吃的家常焖鸡块怎么做
这款家常焖鸡块的做法简单又非常好吃,尤其是用农家土鸡制作更加美味,下面说说怎么做简单好吃的家常焖鸡块。原料:鸡块、西芹、洋葱。调味料:豆瓣酱、干辣椒、姜片、料酒、蒜瓣。准备工作: 鸡块洗净控水,西
清炒梅豆的做法,清炒梅豆怎么做好吃
清炒梅豆是梅豆的常见吃法,下面介绍两种最简单的清炒梅豆做法,让你了解清炒梅豆怎么做简单好吃。 梅豆先撕掉两侧的筋线,洗净控水后再改刀成细丝(切成片也可,但切成细丝更容易入味)。切好以后再下入沸水中
青蒜苗炒肉片怎么做既简单又好吃
青蒜苗炒肉片是很多人喜欢的家常炒菜,今天分享我家的青蒜苗炒肉片做法,看看青蒜苗怎么炒肉片既简单又好吃。原料:鲜猪肉、青蒜苗。辅料:盐、鸡精、白糖、料酒、淀粉。准备工作: 1、鲜猪肉洗净切肉片,加少许
红烧青鱼段的简单做法,青鱼段怎么红烧简单
红烧青鱼段是我很喜欢的青鱼吃法,按这种方法红烧青鱼段简单好吃,是青鱼段比较简单的红烧做法。原料:青鱼中段1块。辅料:小葱、姜片、老抽、盐、鸡精、料酒、白糖。准备工作: 1、青鱼中段一剖为二,在脊背处
双菇烧油面筋的做法,简单好吃的家常烧油面
双菇烧油面筋是我比较喜欢的油面筋做法,简单好吃而且营养比较丰富,将油面筋与香菇、蘑菇一起烧制成菜,很鲜香。原料:油面筋、鲜香菇、鲜蘑菇各适量。调料:盐、鸡精、白糖、老抽、生抽、水淀粉。准备工作:
香菇蒸鸡最简单的做法,香菇蒸鸡怎么做简单
这款香菇蒸鸡的做法极为简单易行,就算是新手也可以做出好吃的香菇蒸鸡。原料:带大转弯的大鸡腿1只,水发香菇或鲜香菇适量。辅料:小葱段、姜片、鸡精、白糖、料酒、盐各适量。准备工作: 鸡腿洗净斩成块再焯水
白肉炒韭菜,炒韭菜加点白肉鲜中带香
素炒韭菜也是很好吃的家常菜,但其实做这道菜的时候加点白肉会更香,鲜中带香让你欲罢不能。原料:韭菜、白肉、鸡精、盐各适量。准备工作: 白肉切丝,韭菜择洗干净后切5cm长段。做法步骤: 1、锅内入油用中
菜心炒肉片的做法,简单好吃的菜心炒肉片怎
菜心炒肉片是既简单又好吃的家常菜,这道菜好吃的关键就是把肉片处理好,最后炒出的肉片软嫩适口。原料:鲜猪肉、青菜、黑木耳、香菇、清肉汤、盐、鸡精、淀粉、料酒。准备工作: 1、鲜猪肉洗净后切成肉片,加少
干煎带鱼的做法,怎么煎带鱼简单好吃
这款干煎带鱼算是最简单最好吃的煎带鱼了,只需要把带鱼提前腌一下去除腥味就行了。原料:带鱼、小葱段、姜片、盐、料酒。准备工作: 带鱼洗净后切成5厘米左右的段,加葱段、姜片、盐和料酒抓匀后冷藏腌制1小时
柠檬香菜蟹钳,简单好吃的蟹钳做法
柠檬香菜蟹钳所用的调味汁,是我微信群里一个厨师教我,简单好吃。原料:青蟹1只,香菜末少许,朝天椒圈少许,柠檬汁半个,蒸鱼豉油、白糖、盐各适量。做法步骤: 1、取下青蟹的蟹钳煮熟,敲出蟹钳肉摆盘,再把
咖喱土豆的简单做法,咖喱烧土豆怎么做简单
这款咖喱土豆的做法极为简单却美味好吃,下面就说说怎么做简单好吃的咖喱烧土豆吧。原料:土豆、油咖喱、椰奶、盐、鸡精、白糖。准备工作: 土豆洗净去皮后切成均匀的小块,焯一下水,待用。做法步骤: 1、锅
马蹄炒肉片的做法,马蹄怎么炒肉片简单好吃
马蹄炒肉片也是不错的搭配,马蹄的甘甜脆爽能让菜品增色不少。我这款马蹄炒肉片的做法非常简单,喜欢吃炒肉片的朋友不妨试试。主料:马蹄、猪肉各适量。调味料:鸡精、淀粉、料酒、盐各适量。准备工作: 猪肉切
咸肉炒花菜的简单做法,咸肉炒花菜怎么做简
咸肉炒花菜是美味好吃的简单家常炒菜,下面介绍适合家庭的简单咸肉炒花菜做法,教你怎么用简单方法做好吃的咸肉炒花菜。原料:咸肉、花菜。调味料:盐、白糖、鸡精、料酒。准备工作: 1、咸肉洗净多余的盐分后再
WiFi煲做黄焖鸡腿超简单又美味
用WiFi煲做黄焖鸡腿真的是超级简单,用同样的做法还可以做黄焖鸡、黄焖鸡翅或黄焖鸡胸,吃起来都非常美味的。原料:鸡腿2只,干木耳适量。辅料:干辣椒4个,蒜4瓣,大葱1截,料酒2大勺,蚝油1大勺,生抽1大勺,老抽
油豆腐炒豆芽的做法,油豆腐怎么炒豆芽好吃
油豆腐炒豆芽是简单易做又好吃的家常炒菜,下面介绍油豆腐炒豆芽的几种常见做法,教你怎么用油豆腐做好吃的炒豆芽。 准备做之前先把油豆腐和豆芽处理一下,油豆腐简单洗洗再对半剪开就行了,豆芽择去根须后淘洗
蚝油肉丝的做法,蚝油炒肉丝怎么做好吃
蚝油肉丝是简单易做的美味家常菜,下面介绍蚝油肉丝的做法步骤,教你怎么做美味好吃的蚝油炒肉丝。原料:猪夹心肉、青椒、洋葱。调味料:盐、鸡精、白胡椒粉、淀粉、料酒、白糖、蚝油。准备工作: 1、夹心肉洗净
红烧鳗鱼最简单的做法,鳗鱼怎么红烧简单好
这款红烧鳗头的做法虽然极为简单,但味道香喷喷的极为香美,绝对是简单好吃又营养丰富的家常烧菜。原料:鳗鱼1条,蒜瓣、姜片、料酒、酱油、豆豉、白糖。准备工作: 鳗鱼杀好洗净后切成段,蒜瓣拍散。做法步骤:
香糟猪肝的简单做法,香糟猪肝怎么做简单
猪肝做成香糟风味的菜肴也很美味,下面介绍最简单的香糟猪肝做法,看看香糟猪肝怎么做既简单又好吃。原料:鲜猪肝、香糟卤、料酒、姜块、小葱结、小葱花。准备工作: 鲜猪肝洗净用清水浸泡去血水,浸泡时在水里
清蒸鸡翅的简单做法,鸡翅怎么清蒸简单好吃
清蒸鸡翅是简单鲜美的鸡翅吃法,我做清蒸鸡翅的时候喜欢加点香菇和火腿片借味,这样做出的清蒸鸡翅味道更加地完美了。原料:鸡翅中、香菇、火腿片。调味料:小葱、姜片、盐、鸡精、白糖、白胡椒粉、料酒。准备工作
清蒸黄鳝的做法,黄鳝怎么清蒸简单鲜美
清蒸黄鳝做法简单,但却是味道鲜美的黄鳝吃法。下面介绍清蒸黄鳝的多种不同做法,看看黄鳝怎么清蒸最适合你的胃口。黄鳝的处理方法 黄鳝的体表有一层滑滑的粘液,它是黄鳝腥味的主要来源,所以清蒸之前先要除掉
炒青笋加点松仁满口清香,无残留的绿色家常
青笋具有清脆的口感和淡雅的清香,而且绝对不用担心它会有农药残留,因为莴笋这种蔬菜天生不招虫,因此菜农不会在上面喷洒杀虫的农药。 炒青笋是我家餐桌上比较常见的家常小炒,制作这道菜的时候你不妨加点松仁
猪腿肉咖喱土豆的做法,香气扑鼻的简单下饭
咖喱土豆本身就是很美味的下饭菜,做的时候再加入一点猪腿肉,营养更好而且香气扑鼻,确实是一道做法简单的美味下饭菜。原料:土豆四个,猪腿肉三两,青红椒各一个。调味料:盐、咖喱粉、鸡精。准备工作: 土豆
香菇西芹腐竹炒肉丝,营养丰富的简单家常小
香菇西芹腐竹炒肉丝是营养丰富,味道不错的简单家常小炒,调味料也用的极少。原料:干香菇10朵,西芹两根,腐竹2根,肉50克。辅料:鸡精、嫩肉粉、盐各适量。准备工作: 干香菇泡发切成片,西芹切片,腐竹泡发切
凉拌老虎菜的做法
凉拌老虎菜 所需材料尖椒1个红椒半个盐适量虾皮适量香菜适量核桃油适量香油适量葱适量凉拌老虎菜做法步骤详解1虾皮用水清洗一下,控干水分。2葱顺向切成约五六厘米长的细丝,香菜切碎。3尖椒红椒洗净去籽,全部切成约五六厘
芥末鸡丝金针菇在做法
芥末鸡丝金针菇 所需材料鸡胸肉120克金针菇200克黄瓜一根葱姜片两片盐适量芝麻辣椒油适量香油适量芥末酱适量米醋适量生抽适量蒜末适量白砂糖半勺鸡精一点芥末鸡丝金针菇做法步骤详解1黄瓜洗净切细丝,金针菇去根洗净撕开
蒜香手撕茄子的做法
蒜香手撕茄子 所需材料茄子三根大蒜半颗盐适量芝麻油适量陈醋适量味极鲜酱油一勺香菜适量油炸花生米适量蒜香手撕茄子做法步骤详解1准备食材。茄子洗净,放入蒸锅,如果是大茄子就对半剖开,中间划几刀,蒸10分钟左右至熟2蒸茄
卤五花肉的做法
卤五花肉 所需材料五花肉1斤洋葱1个大葱段1根姜片少许大蒜5瓣盐3小勺料酒少许耗油少许六月鲜少许蒸鱼豉油少许卤五花肉做法步骤详解1准备好五花肉,洋葱,大葱段2五花肉过下水洗净,切3小段,每一段都均匀的抹上盐,腌制20分钟3锅
凉拌黄瓜的做法3
凉拌黄瓜 所需材料黄瓜1根油适量盐适量红椒适量大蒜粒适量香麻油适量香醋适量香菜适量凉拌黄瓜做法步骤详解1将买回来的黄瓜在水龙头下冲洗干净,再用冷开水洗一遍。2用一个干净的一次性袋子把黄瓜装里面,放在案板上,用刀面
海带拌紫甘蓝的做法
海带拌紫甘蓝 所需材料干海带30g紫甘蓝两片黄瓜半根生抽适量醋适量芝麻油适量香菜适量海带拌紫甘蓝做法步骤详解1将干海带泡发,切成细丝备用2上锅开水烧开加入海带丝焯水3将焯好水的海带丝盛出备用4紫甘蓝洗净切丝5黄瓜
小米椒泡三丁的做法
小米椒泡三丁 所需材料白萝卜半个双色胡萝卜各一个小米椒泡菜1包盐适量鸡精适量白醋适量白沙糖一汤匙。小米椒泡三丁做法步骤详解1准备食材,如图所示。2食材全部切成丁。3先放入双色胡萝卜和白萝卜丁,放白醋,白沙糖,盐淹渍
尖椒皮蛋的做法
尖椒皮蛋 所需材料皮蛋2个豆腐适量香菜适量蒜适量青椒1个红辣椒1个蚝油适量醋适量黑胡椒粉适量香油适量盐适量白糖适量鸡精适量尖椒皮蛋做法步骤详解1香菜,蒜切好备用2辣椒洗净沥净水在油里炸一下3捞出后控油切成丁备用4
凉拌黄瓜的做法2
凉拌黄瓜 所需材料黄瓜500克蒜20克盐适量白糖少许生抽适量香油适量香醋2勺味精适量凉开水适量凉拌黄瓜做法步骤详解1黄瓜洗净 蒜去皮准备2用刀背把黄瓜拍碎 在切成小块3把蒜切成末 放入碗内 加入盐 白糖 生抽 香油 香醋
炝炒空心菜的做法
炝炒空心菜 所需材料空心菜1斤大蒜4粒干辣椒少许耗油1勺盐少许炝炒空心菜做法步骤详解1空心菜从中间掐断,放入盆中放入小苏打加入水浸泡15分钟。然后洗干净控干水分。2蒜切成片,干辣椒切成段。3热锅倒入适量菜籽油,油热后
麻婆豆腐的做法4
麻婆豆腐 所需材料豆腐1斤猪肉末1两色拉油适量郫县豆瓣酱适量火锅底料适量盐少许糖少许鸡精少许香油少许葱末少许姜末少许蒜末少许青蒜苗1棵淀粉少许麻婆豆腐做法步骤详解1豆腐切1厘米左右的方块。2起锅烧水,水中放少许
回锅肉的做法8
回锅肉 所需材料五花肉300g蒜苔5根青椒1根洋葱1/3个胡萝卜1/3个盐1匙豆瓣酱1勺老干妈1勺油适量回锅肉做法步骤详解1五花肉洗净,切成较大的长条沥干水分备用2五花肉冷水下锅大火烧开,转小火煮15分钟,至肉用筷子轻松戳穿捞出
咸蛋黄焗南瓜的做法
咸蛋黄焗南瓜 所需材料南瓜一块咸蛋黄2个白糖适量葱花少许咸蛋黄焗南瓜做法步骤详解1准备一块南瓜,把瓤去掉2把南瓜去皮,切成长条状3把咸蛋黄用汤匙压碎4锅里放油用小火慢慢把南瓜两面煎黄,直到南瓜熟了就可以了5把煎好的
凉薯炒肉片的做法
凉薯炒肉片 所需材料凉薯一个猪肉3两红辣椒一个葱花适量生抽适量蚝油适量盐适量凉薯炒肉片做法步骤详解1准备所有食材。2凉薯去皮洗净后切片,辣椒切块备用。3肉切好后加入适量生抽,蚝油,盐,腌制十五分钟左右,这样炒出来的肉
干锅千頁豆腐的做法
干锅千頁豆腐 所需材料千頁豆腐一袋色拉油800克五花肉100克味精少许豆瓣少许香辛料约20克姜末适量洋葱适量鲜红朝天椒5个鲜红辣椒一个鲜青椒一个葱段适量白糖少许干锅千頁豆腐做法步骤详解1把千頁豆腐解冻2切成均匀薄片
花菜炒腊肉的做法
花菜炒腊肉 所需材料花菜半个腊肉300克红尖椒1个蒜适量蒜苗1根胡椒粉适量花菜炒腊肉做法步骤详解1花菜洗净,花菜切开切成小块,蒜切末,蒜苗切斜的,尖椒切斜的2腊肉切小块,(用温水过一下)3锅里放入冷水烧开,把花菜放里面焯一下水,
姜葱焖猪尾巴的做法
姜葱焖猪尾巴 所需材料猪尾巴2条大葱3段生姜5片大蒜3个酱油适量食盐5克鸡精2克白砂糖10克姜葱焖猪尾巴做法步骤详解1猪尾巴洗干净切成一块块的放水里泡一个小时以上焯一下水。2大葱切段,生姜大蒜切片待用。3锅热下油把生
香菇炒豆腐的做法
香菇炒豆腐 所需材料豆腐两小块(130克)香菇4朵(80克)青辣椒半个胡萝卜一小段蒜适量油适量蚝油适量鸡精适量盐适量水淀粉适量香菇炒豆腐做法步骤详解1准备好所有的材料2豆腐切成三角形,香菇切片,胡萝卜、青辣椒切菱片,蒜切碎3平
毛豆米烧鸡的做法
毛豆米烧鸡 所需材料鸡1只毛豆米1碗葱3根姜1大块蒜头4瓣八角2个干红椒3根菜籽油适量冰糖1勺老抽1汤勺料酒1勺盐适量毛豆米烧鸡做法步骤详解1准备好所有材料,并清洗干净,鸡脖处有淋巴,切记要去除,我家鸡脖鸡头全不要2鸡剁成
水煮肉片的做法3
水煮肉片 所需材料梅花肉400克油麦菜一棵金针菇200克玉米油适量生抽适量豆瓣酱2勺老干妈2勺姜、蒜适量小米椒5个干红椒5个花椒适量白胡椒粉适量料酒适量鸡蛋一个葱适量醋适量水煮肉片做法步骤详解1准备材料,金针菇切除根
可乐鸡翅的做法11
可乐鸡翅 所需材料百事可乐1听鸡翅中8个西兰花若干香菜若干番茄适量生姜若干料酒两勺老抽一勺食盐一勺生抽两勺食用油适量清水适量白糖一勺可乐鸡翅做法步骤详解1将鸡翅中洗净后入锅中冷水焯水,洗去血沫。2在焯水后的鸡
葱爆羊肉的做法2
葱爆羊肉 所需材料羊肉400克大葱葱白2根色拉油适量酱油3大勺糖少许料酒2汤匙大蒜2瓣水淀粉适量葱爆羊肉做法步骤详解1取羊里脊切成厚度适中的肉片。2羊肉片放入碗中,加入淀粉抓匀上浆腌制大约一个小时。3取二棵大葱的葱
肉末炒粉丝的做法
肉末炒粉丝 所需材料粉丝2小把胡萝卜半根青椒1个肉末适量油适量盐少许生抽2汤勺白糖少许胡椒粉少许味精少许蒜3瓣葱2根肉末炒粉丝做法步骤详解1粉丝提前泡软、洗净,胡萝卜、青椒、葱洗净,肉末。2青椒和胡萝卜切丁、蒜切粒
五香炸豆泡的做法
五香炸豆泡 所需材料豆腐1000克食用油1500ml花椒1小撮大料2个盐20克五香炸豆泡做法步骤详解1豆腐控干水切成小方块2锅中宽油,油热下入花椒大料和少许盐(第一炸时防浅还能让豆泡入味)3然后下入豆腐块,中火炸到表面金黄浮起
青椒炒鸭肠的做法
青椒炒鸭肠 所需材料鸭肠适量青椒5个红辣椒半个油适量盐少许生抽1汤勺料酒半汤勺胡椒粉半茶匙白糖半茶匙鸡精少许蒜3瓣白醋1汤勺面粉1汤勺青椒炒鸭肠做法步骤详解1备鸭肠。2鸭肠里加入面粉、白醋。3用手反复抓匀。4用清
木耳虾仁炒蛋的做法
木耳虾仁炒蛋 所需材料鲜虾350克木耳20克鸡蛋2个葱适量调味油2勺盐1茶勺味精1/4茶勺胡椒粉少许木耳虾仁炒蛋做法步骤详解1准备好食材,鲜虾洗净去头去壳,开背去虾线,加少许味精盐腌制,木耳泡发洗净沥干,葱洗净切段,鸡蛋打散备